Напитки Мохито/ Черри Берри

Введение Ингредиенты и оборудование

Информация только для менеджера: Ингредиенты, оборудование и инвентарь

Стандарты Приготовление Мохито/ Черри Берри 1. Вымыть руки

Вымойте руки теплой водой с использованием антибактериального мыла. - Мойте не менее 20 секунд.

2. Наполнить стакан льдом до половины

Совком наполните стакан льдом до половины

3.Выбрать напиток Сэвен-Ап 300 мл

•Мохито: выберите напиток Мохито и нажмите кнопку “S”. Аппарат автоматически наполнит стакан напитком в количестве 300 мл.

•Черри Берри: выберите напиток Сэвен-Ап и нажмите кнопку “S”. Аппарат автоматически наполнит стакан напитком в количестве 300 мл.

Page 1038	2015-07-15	©2015 Yum Restaurant Services Group, Inc.	Охлажденные безалкогольные
			напитки (май 2015)

Напитки Мохито/ Черри Берри

4. Добавить сироп Лайм Джус в Черри Берри

Возьмите подготовленную бутылку сиропа Лайм Джус. Возьмите стакан в руку и поднесите к дозатору.

•Сделайте 1 нажатие на дозатор, добавив в стакан с напитком сироп Лайм Джус.

5. Добавить сироп Черешня в Черри Берри

Возьмите подготовленную бутылку с сиропом Черешня.

Двумя нажатиями на дозатор добавьте сироп Черешня в напиток Черри Берри.

2015-07-15	©2015 Yum Restaurant Services Group, Inc.	Охлажденные безалкогольные	Page 1039
		напитки (май 2015)

Напитки Мохито/ Черри Берри

6. Закрыть стакан крышкой

Закройте приготовленный напиток крышкой. Сразу же подайте напиток гостю.

Сервировать напиток необходимо трубочкой салатового цвета в индивидуальной упаковке и 1 бумажной салфеткой.

Мохито

Черри Берри

Page 1040	2015-07-15	©2015 Yum Restaurant Services Group, Inc.	Охлажденные безалкогольные
			напитки (май 2015)

Напитки Мохито/ Черри Берри

2015-07-15	©2015 Yum Restaurant Services Group, Inc.	Охлажденные безалкогольные	Page 1041
		напитки (май 2015)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]