- •Міністерство освіти України Інститут змісту і методів навчання
- •Валеологія
- •Автори навчального посібника
- •Передмова
- •1. Причини і передумови виникнення валеології
- •2. Здоров'я як провідна категорія валеології
- •3. Здоров'я і хвороба: Феноменологічний аналіз питання їх сумісності
- •4. Третій стан. Його сутність
- •1. Медицина і валеологія: реальні перспективи наукового і практичного вирішення проблем здоровая населення
- •2. Сучасний стан вирішення питання методологічного забезпечення валеології як науки: об'єкт, предмет, мета, теоретичні основи
- •3. Практичні аспекти валеології
- •4. Основні завдання валеології як навчального предмета
- •Розвиток науки про здоров'я від реліктових культур до цивілізованих держав месопотамії, єгипту та ізраїлю
- •1. Примітивна медицина реліктових культур
- •2. Медицина Месопотамії: особливості, розвиток і значення для сучасності
- •3. Лікування у Стародавньому Єгипті
- •4. Погляд на проблеми здоров'я і нездоров'я людини та можливості лікування в Ізраїлі
- •1. Шляхи вирішення проблем здоров'я людини у Стародавній Персії
- •2. Набутки медицини Стародавнього Китаю та Ух значення для сучасності
- •3. Аюрведа — медицина Стародавньої Індії; витоки та внесок у сучасну науку про здоров'я людини
- •4. Відкриття цілителів Тібету та оцінка їх нащадками
- •5. Класична епоха: лікування в Греції. Його значення для сучасності
- •6. Медицина в Римі: передумови розвитку і становлення, історичний внесок у практику лікування
- •Література
- •4. Франц Александер, Шелтон Селесник Человек й его душа: познание й врачевание от древности до наших дней. — м.: Изд-во Агенства "Яхтсмен", 1995. — с. 46-79.
- •Внесок лікарів середньовіччя та епохи відродження. Сучасний етап: можливості нової стратегії оздоровлення
- •1. Досягення лікарів Середньовіччя у вирішенні проблем здоров'я людини
- •2. "Ера розуму і досліджень" (хуіі-хіх ст.): культурні передумови і основні здобутки в галузі оздоровлення людини
- •3. Кінець XX століття: проблеми, знахідки та пошуки шляхів вирішення питань здоров'я людини
- •4. Практика оздоровлення та набуття теоретичних знань у валеологічному просвітньому курсі вищої та середньої школи
- •Структурна модель людини як біоенергоінформаційної системи та її зовнішні (просторові) складові
- •1. Людина в сучасному світі
- •2. Історичний розвиток уявлень про сутність людини і сенс її життя
- •3. Феномен людини, її природна, діяльна, предметна, мисленнєва та суспільна сутність
- •4. Людина, особистість та індивідуальність
- •5. Людина як мікрокосм
- •Відповідність чакрам пелюсток, кольорів, індексів та планів тонких світів
- •1. Біологічне і соціальне в процесі становлення людини як суспільної істоти
- •2. Взаємовплив біологічного і соціального у психічному розвитку індивіда
- •3. Взаємозв'язок біологічного і психічного в людині у прояві механізмів впливу емоцій на тілесні фукнції
- •4. Особиста позиція і роль вчителя у створенні поведінкової стратегії людини на збереження власного здоров'я
- •Зумовленість стану здоров'я дітей та дорослих географічними та кліматичними умовами україни
- •1. Сучасна еколого-географічна ситуація в Україні.
- •2. Вплив соціально-біологічних факторів на демографічний процес.
- •3. Вплив техногенних факторів на здоров'я населення.
- •Література
- •1. Антропічні порушення біосфери Землі і здоров'я людини
- •2. Здоров'я як складова особистого інтересу людини в умовах інформаційного суспільства
- •3.2. Основні показники захворюваності підлітків
- •3.3. Інвалідізація населення України і її причини
- •3.4. Професійні захворювання
- •1. Відмінність людського способу життя від тваринного
- •Елементи здорового способу життя, дія яких забезпечує оздоровлення організму (за в.Лозинським)
- •3. Здоровий спосіб життя в традиціях українського народу
- •4. Роль мотивацій і установок сучасної людини у формуванні основ здорового способу життя
- •Збереження і зміцнення
- •1. Здоров'я дитини як індивідуальна і суспільна проблема
- •2. Підготовка дівчаток до материнства
- •1. Спадкова зумовленість фізичного здоров'я людини
- •2. Спадкові хвороби
- •3. Медико-генетичне консультування
- •1. Здоров'я дитини як світова проблема, шляхи її вирішення
- •2. Методи виявлення і попередження можливих аномалій розвитку дитини в ембріональному періоді
- •2.1. Пренатальний період
- •2.2. Вроджені порушення відомої генетичної етіології
- •2.3.Уроджені порушення вірогідної або можливої генетичної етіології
- •2.4. Вроджені порушення, зумовлені захворюваннями матері, ускладнені вагітністю
- •3. Токсикоз вагітності, передчасні пологи та заходи щодо їх запобігання
- •Наслідки дитячих інфекційних захворювань та їх профілактика
- •1. Характер інфекційних захворювань сучасної людини
- •2. Основні інфекційні захворювання, якими хворіють діти 2.1. Інфекції дихальних шляхів
- •2.2. Інфекції, які впливають на центральну нервову систему.
- •2.3. Інфекції, що впливають на слух
- •2.4. Інфекції, які впливають на зір
- •2.5. Інфекції, які впливають на підшлункову залозу
- •Валеологічні основи догляду за новонародженою і грудною дитиною
- •1. Значення першого року життя для формування фундаменту здоров'я дорослої людини
- •2. Особливості догляду за шкірою новонародженої і грудної дитини
- •3. Розвиток основних систем органів дитини першого року життя
- •4. Захисні функції новонародженої і грудної дитини
- •5. Деякі перехідні стани у новонароджених
- •1. Фізіологічні особливості розумової праці. Втомлення, його діагностика і профілактика
- •3. Розумова і фізична працездатність дитини та режим дня школяра
- •Розділ IV фізичне і соматичне здоров'я
- •1. Фізичне здоров'я індивіда.
- •3. Функціональні проби оцінки фізичної працездатності
- •4. Методи самооцінки деяких фізичних станів людини
- •1. Оздоровче фізичне тренування: показання і протипоказання до його використання.
- •2. Принципи, методи і засоби оздоровчого фізичного тренування
- •3. Дозування фізичного навантаження в оздоровчому тренуванні
- •Частота серцевих скорочень у залежності від фізичного стану (за м.Я.Горкіним та ін., 1973)
- •Вірогідна максимальна (пікова) частота серцевих скорочень (за к.Купером)
- •Допустима потужність фізичного навантаження залежно від рівня соматичного здоров'я людини.
- •Клініко-фізіологічна характеристика осіб за різними рівнями соматичного здоров'я.
- •4. Обсяг, кратність і структура оздоровчого тренування.
- •5. Контроль адекватності і ефективності оздоровчого тренування
- •1. Оздоровче тренування дітей і підлітків, його особливості й умови проведення
- •2. Фізичне виховання дітей дошкільного віку
- •3. Фізична активність і оздоровче тренування дітей молодшого шкільного віку
- •4. Умови збільшення функціональних резервів дітей середнього і старшого шкільного віку шляхом фізичних занять
- •Контрольні показники фізичної підготовки юнаків та дівчат 15-17 років
- •1. Фізична культура і фізичне виховання.
- •3. Процедури загартовування.
- •3. Советов по физической культуро и спорту. /Сост. А. Колодний. — м.: Физкультура и спорт, 1971. — 183с.
- •Лекція № 21 біологічні ритми і здоров'я людини
- •1. Біологічні ритми в живих системах.
- •2. Класифікація ритмічних процесів
- •3. Сон як один із біоритмів людини
- •4. Біологічні основи функціональної біоритмології людського організму
- •5. Десинхроноз і можливості його профілактики
- •Застосування методу фітопрофілактики у практиці оздоровлення людського організму
- •1. Сутність фітопрофілактики, її значення у зміцненні здоров'я людини.
- •2. Біохімічна характеристика фармакологічних і цілющих : властивостей рослин.
- •3. Вітамінний склад рослин і його роль у оздоровленні людського організму
- •4.Форми лікарських засобів та принципи їх приготування
- •1. Рослини у свіжому сирому вигляді.
- •Розділ V харчування і здоров'я
- •Проблема харчування в минулому і теперішньому
- •1. Проблема харчування в минулому.
- •2. Шлях до здоров'я через правильне харчування в наші дні
- •3. Клімат і харчування.
- •1. Хімічні складові організму
- •2. Процес травлення, обмін речовин
- •3. Практичні рекомендації щодо нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту
- •2. Не пийте нічого деякий час після їжі.
- •3. Ретельно пережовуйте їжу
- •6. Вживайте їжу тільки тоді, коли відчуваєте почуття голоду.
- •Потреба організму людини в білках, жирах і вуглеводах, та їх біологічна цінність
- •1. Білки як необхідна складова частина харчування людини, їх характеристика.
- •2. Жири, їх біологічна цінність для організму людини. Холестерин.
- •3. Вуглеводи, їх характеристика та значущість для підтримання нормального рівня життєдіяльності людини.
- •1. Біологічна роль вітамінів у харчуванні людини
- •2. Основні харчові джерела вітамінів
- •3. Гіпо- і авітаміноз: причини виникнення і шляхи профілактики
- •4. Вітаміни в нашому повсякденному харчуванні
- •Мінеральні елементи та вода у харчуванні людини
- •1. Фізіологічне значення мінеральних елементів.
- •Класифікація мінеральних елементів за ознакою їх дії
- •Порівняльна характеристика продуктів харчування за ступенем реакції закислення і олужнення організму (за роботами Уокера, Поука)
- •3. Мікроелементи та способи збагачення ними організму людини.
- •4. Значення води у харчуванні. Оздоровчі і шкідливі напої
- •Література
- •Стан харчування населення україни та шляхи його поліпшення
- •1. Характеристика стану харчування жителів України
- •2. Політика українського уряду в галузі харчування
- •3. Основи раціонального харчування
- •4 Група
- •2 Група
- •1 Група
- •Потреба дітей дошкільного і шкільного віку в білках, жирах, вуглеводах, г/кг маси тіла на добу
- •Сучасні теорії харчування
- •1. Короткий огляд найбільш популярних оздоровчих дієт
- •2. Сучасні уявлення про раціональне поєднання продуктів у харчуванні
- •3. Треба дотримуватися правила: один вид білку для одного прийому їжі.
- •4. Приймати крохмалисту їжу і кислотні продукти рекомендується в різний час.
- •3. Деякі рекомендації дієтологів щодо вживання пророслої пшениці
- •Народні традиції харчування
- •1. Господарська основа харчування українців.
- •2. Традиційні страви українського народу
- •3. Вплив християнства на становлення національних традицій харчування українців
- •Народні прислів'я та загадки про їжу.
- •Розділ VI екологія та здоров'я
- •1. Характер впливу чинників навколишнього середовища на здоров'я людини
- •Екологічні аспекти здоров'я людини
- •Здоров'я індивіда
- •2. Генетичні наслідки забруднення навколишнього середовища
- •Чинники (мутагени), які здатні спричинити зміни спадкових ознак
- •3. Онкологічні захворювання та їх зв'язок з екологічними особливостями середовища проживання
- •4. Профілактика онкозахворювань
- •Розділ ппоз Основна мета Ступінь розробленості і можливість практичного застосування
- •6. Народні засоби профілактики і подолання променевої хвороби
- •1. Поняття природного довкілля. Біосфера та її компоненти
- •2. Середовище життєдіяльності людини та її здоровая.
- •3. Техногенне забруднення довкілля, його види та вплив на здоров'я людини.
- •1. Характер забруднення.
- •2. Види забруднювачів.
- •3. Методи визначення якості та обсягу забруднень.
- •4. Кислотні дощі.
- •5. Тютюновий дим.
- •6. Негативний вплив на людство антропогенних порушень біосфери Землі.
- •1. Поняття про алергію і алергени. Історія вивчення алергічних хвороб.
- •2. Алергени: їх класифікація і роль у виникненні алергічних хвороб
- •3. Суть алергічних реакцій в організмі людини
- •4. Роль спадковості у виникненні алергії
- •5. Клінічні прояви алергічних захворювань
- •Розділ VII основи психічного здоров'я
- •1. Психічне здоров'я — шлях до щастя і довголіття.
- •2. Нервова система як матеріальна основа психіки людини
- •4. Стрес як неспецифічний адаптаційний процес. Психологія і концепція стресу
- •5. Індивідуальні відмінності реагування людей на стрес
- •2. Саморегуляція як біологічне явище
- •3. Структура саморегуляції діяльності
- •4.Аспекти саморегуляційноі' діяльності
- •2. Заповніть схему:
- •Література
- •1. Методи психічної саморегуляція
- •1.1. Релаксаційно-дихальна гімнастика.
- •1.2 Релаксація (розслаблення)
- •1.3. Йога
- •1.4. Аутогенне тренування
- •1.5. Медитація.
- •2. Методи психологічної корекції
- •1. Харчування і емоційна напруга
- •Взаємозалежність між характером харчування і психічними порушеннями
- •2. Роль фізичної активності у зміцненні нервової системи
- •3. Нормалізація сну
- •4. Народні засоби зняття нервово-емоційної напруги
- •Лекція № 39 позитивне мислення і здоров'я людини
- •3. Вербальні конструкти негативного мислення: шляхи визначення і заміни на позитивні альтернативи
- •Розділ VIII соціальні умови здоров'я
- •Законодавчі акти україни і світової спільноти про здоров'я
- •1. Конституція України (1986 р.) про охорону здоров'я громадян країни
- •2. Сприяння здоровому способу життя населення в Основах законодавства України про охорону здоров'я (1992 р.)
- •3. Здоровая дитини в конвенції про права дитини (1989 рЛ конвенція про права дитини
- •1. Девіантна поведінка як соціальна проблема
- •2. Характерологічний аналіз видів девіацій
- •2.1 Алкоголізм
- •2.4. Токсикоманія
- •3. Соціально-педагогічні аспекти профілактики різних виявів девіантної поведінки
- •Тактика "зниження поставок",
- •Профілактичні заходи
- •Людина серед людей: проблема спілкування з соціальним оточенням
- •1. Вікові особливості спілкування індивідів.
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ IX духовний світ людини та її здоров'я
- •1. Поняття "духовного". Особливості світогляду людини як валеологічна проблема
- •2. Взаємозалежність між духовним життям і фізичним здоровім
- •3. Історична еволюція концепції здоров'я
- •4. Розвиток самосвідомості людини і здоровий спосіб життя
- •1. Моральність і здоров'я
- •2. Усвідомлення моральних понять як крок до створення законів матеріального і духовного світів
- •3. Основні закони матеріального світів
- •4. Духовні закони і здоров'я людини
- •3. Священні книги про здоровая людини
- •1. Сім'я: визначення, сутність, історичний аспект.
- •2. Сучасна сім'я, її функції
- •Анкета для батьків
- •Пам 'ятка для батьків Робота учня під час виконання домашнього завдання
- •Питання для самоконтролю
- •Основи геронтології
- •1. Поняття про геронтологію як науку
- •4. Зміни Функціональної діяльності деяких систем організму в процесі старіння
- •5. Продовження життя в експерименті
- •Словник
- •Гігієнічні норми часу на організовану рухову активність дітей та школярів
- •Градації максимальної аеробної спроможності (функціональні класи) залежно від відстані, яку пробігають за 12 хв.
- •Експрес-оцінка функціонального стану організму (для дорослих)
- •Клініко-фізіологічна характеристика осіб за різними рівнями соматичного здоров'я
- •Програма оздоровчого тренування із скакалкою для осіб 30-49 років
- •Система очок для оцінки бігу
- •Розподіл тренувальних навантажень (оздоровчий біг) у двотижневому мікроциклі
- •Програма підготовчого періоду оздоровчого тренування залежно від віку (ходьба, 5 тренувальних занять на тиждень)
1. Поняття про алергію і алергени. Історія вивчення алергічних хвороб.
Алергія — незвична (підвищена) чутливість організму до дії деяких факторів навколишнього середовища (хімічних речовин, мікроорганізмів і
• » • • • * \ гг^ ' сс. ' ^ч
продуктів їх життєдіяльності, продуктів харчування та ш.). Термін алергія походить від двох грецьких слів: "а 08" — "інший" і "еруоу" — "дія", що дослівно означає "дію по-іншому". В сучасній науці терміном "алергія" позначають зміну сприйняття (реактивності) стосовно тієї чи іншої речовини. Звідси і походить термін "алерген", який означає речовину, що здатна викликати зміну реактивності організму, тобто алергічну реакцію.
Протягом тисячоліть люди намагалися зрозуміти, що таке алергія. Вивчення її почалося з пізнання причин і механізмів таких хвороб, як астма, сінна гарячка, кропив'янка. Старогрецький лікар, "батько" медицини Гіппократ вперше застосував термін "астма", що в перекладі з грецької мови означає ядуха. Він також вперше описав алергію до харчових продуктів у вигляді кропив'янки. Великий вчений, філософ і лікар Ібн Сіна (Авіценна) Абу Алі писав про надмірні реакції організму людини на різні речовини. Він вперше систематизував вчення про алергію. Староримський лікар Гален описав захворювання, яке нагадувало реакцію на пилок рослин, — поліноз. У працях Галена і Артея систематизовані дослідження астми античною медициною. Голландський природодослідник Ян ван Гельмонт (1579-1644) першим описав приступ ядухи, який може виникати внаслідок вдихання домашнього пилу і вживання риби. У 1565 році з'явилося повідомлення
269
італійського військового лікаря Баталлуса про хворих, які страждали на головний біль, виділення з носа і сльозотечу від запаху троянд. Хвороба дістала назву трояндової гарячки. В 1819 році англійський лікар Джон Босток зробив спеціальне повідомлення у Лондонському медико-хірургічному товаристві про випадок періодичного ураження очей і грудної клітки. Цю хворобу він назвав сінною гарячкою тому, що причиною її виникнення вважав сіно. XX століття характеризується одержанням все нових і нових даних про алергічні захворювання. У 1906 р. австрійський педіатр К.Пірке вперше ввів поняття про алергію як про змінену реактивність організму на введення в нього будь-яким шляхом чужорідних речовин (алергенів).
2. Алергени: їх класифікація і роль у виникненні алергічних хвороб
Алергенів в природі надзвичайно багато. Одні з них виявити порівняно легко, інші важче. Всі алергени умовно поділяють на дві великі групи:
1) алергени, які надходять в організм ззовні (екзоалергени);
2) алергени, які утворюються в організмі людини внаслідок пошкодження його тканин (ендоалергени, або аутоалергени).
Екзоалергени поділяють на такі підгрупи.
1. Побутові, або домашні алергени. Серед них головну роль відіграє пил, в який входять пилові частки з килимів, одягу; грибки на стінах сирих кімнат. До цієї групи відносять так звані епідермальні алергени - волосся, вовну, лупу тварин і т.п. Сильними алергенами можна назвати пір'я і пух птахів, які використовуються для виготовлення подушок, перин, ковдр. У чутливих до них людей можуть виникати алергічні прояви у вигляді висипів на шкірі, бронхіальні астми та ін. За останні роки зросла кількість алергічних реакцій на препарати побутової хімії, особливо пральні порошки. Треба зауважити і на те, що лосьйони, присипки, креми і туалетні води, лаки і фарби для волосся, рум'яна і губна помада, лак для нігтів та інші косметичні засоби часто містять в собі алергени. І якщо мільйони людей, які користуються ними щоденно, залишаються здоровими, то у деяких відразу ж після їх застосування з'являються висипи на шкірі. На жаль, останнім часом кількість таких людей постійно збільшується. Численні дослідження вчених свідчать про те, що косметичні засоби у багатьох випадках можуть бути єдиною і основною причиною таких тяжких хвороб, як бронхіальна астма, контактна екзема.
2 Біологічні алергени — бактерії, віруси, грибки, гельмінти, вакцинні препарати і сироватки. Розвиток багатьох інфекційних хвороб супроводжується алергією, тому таку алергію називають інфекційною, а групу захворювань, які викликаються бактеріями, грибками або вірусами, в розвитку яких велику роль відіграє алергія, — інфекційно-алергічними. Джерелом алергії є також осередки інфекції в організмі — каріозні зуби, запалення пазух носу, холецистит і інші запальні процеси. Сироватки і вакцини, які вводяться в організм шляхом ін'єкцій, можуть стати причиною алергічної реакції — анафілаксії. Алергія при гельмінтозах розвивається в зв'язку з всмоктуванням продуктів розпаду і обміну гельмінтів.
270
3.Медикаментозні алергени. Нині вже чітко встановлено і експериментальне доведено, що низькомолекулярні хімічні речовини, в тому числі і деякі ліки, можуть викликати гострі алергічні реакції. Це такі, як аспірин, сполуки ртуті, йод, препарати брому та ін. Так, алергічні ускладнення при застосуванні кодеїну складають 1,5%, аспірину — 1,9%, сульфаніламідів — 6,7%, пеніцілліну — до 16%. Нерідко виникають алергічні ускладнення у відповідь на введення новокаїну, вітаміну В і і багатьох інших ліків. Частота алергічних реакцій залежить від того, настільки часто і в яких кількостях вживаються препарати. В період широкого застосування сульфаніламідів алергічні реакції на них відмічались частіше, ніж в останній час, коли їх назначають рідше. В зв'язку з значним поширенням антибіотиків саме вони, і в першу чергу пеніціллін, найбільш часто викликають алергічні ускладнення. Частота ускладнень зростає по мірі повторення курсу лікування. Тому треба пам'ятати, що прийом любих лікарських засобів без призначення лікаря вкрай небезпечний.
4. Пилкові алергени. Пилок трав, дерев і кущів — найбільш поширений тип цієї групи алергенів. Із декількох тисяч поширених на земній кулі видів рослин лише близько 50 продукують пилок, який викликає полінози (полінози — це алергічні захворювання, які виникають внаслідок попадання в організм пилку деяких видів рослин). В основному — це вітрозапильні рослини, які виділяють велику кількість дрібного (0,02 — 0,04 мм) пилку, який переноситься вітром на значні відстані (осика, тополя, ліщина, береза, в'яз, тимофіївка, грястиця, тонконіг, лобода, амброзія, циклохена та ін.). До основних синдромів пилкової алергії відносяться: ураження очей, ЛОР-органів, дихальних шляхів, шкіри і нервової системи (пилкова інтоксикація). Іноді захворювання на поліноз набуває масового характеру і подібне до епідемії грипу.
5.Харчові алергії. Ними можуть бути майже всі харчові продукти. Але частіше викликають алергію молоко, яйця, м'ясо, риба, помідори, цитрусові, шоколад, полуниці та ін. При попаданні в організм алергенів через шлунково-кишковий тракт виникає харчова алергія. За звичай, цей вид алергії розвивається на фоні порушення функцій шлунково-кишкового тракту. У дітей її розвитку сприяє перегодовування; часто харчові алергени викликають у них діатези.
6. В особливу групу алергенів відносять фізичні фактори — тепло, холод, механічні подразнення. Вважається, що в багатьох випадках під дією цих факторів в організмі утворюються певні речовини, які і стають алергенами.
Підвищену і змінну властивість організму реагувати на власні білки і клітини тканин, які стають алергенами (ендоалергенами) називають аутоалергією. Виникнення вчення про аутоалергію як один із механізмів розвитку хвороб пов'язано з ім'ям видатного російського вченого І.І.Мєчникова. Розрізняють власні і здобуті ендоалергени. До власних відносять деякі білки нормальних тканин. Здобуті — це білки організму, у яких з'являються чужорідні властивості при опіках, променевій хворобі і
271
інших процесах, а також в поєднанні з бактеріальними токсинами, ліками та ін. Організму властиво відрізняти свої білки від чужорідних, і власні тканини не ушкоджуються, тобто проти них не утворюються сенсабілізовані лімфоцити і антитіла (аутоантитіла). При аутоалергії дія захисних механізмів спрямована проти власних тканин. В цьому і полягає суть аутоалергічного процесу. Якщо пошкоджуюча дія цих механізмів на тканини стає достатньо вираженою, процес переходить в аутоалергічну хворобу. До числа таких хвороб відносяться деякі види гемолітичної анемії, міастенія (тяжка м'язова слабкість), ревматоїдний артрит, гломерулонефрит і ряд інших захворювань. Припускають участь аутоалергії у розвитку ревматизму, у деяких випадках — бронхіальної астми.