- •Міністерство освіти України Інститут змісту і методів навчання
- •Валеологія
- •Автори навчального посібника
- •Передмова
- •1. Причини і передумови виникнення валеології
- •2. Здоров'я як провідна категорія валеології
- •3. Здоров'я і хвороба: Феноменологічний аналіз питання їх сумісності
- •4. Третій стан. Його сутність
- •1. Медицина і валеологія: реальні перспективи наукового і практичного вирішення проблем здоровая населення
- •2. Сучасний стан вирішення питання методологічного забезпечення валеології як науки: об'єкт, предмет, мета, теоретичні основи
- •3. Практичні аспекти валеології
- •4. Основні завдання валеології як навчального предмета
- •Розвиток науки про здоров'я від реліктових культур до цивілізованих держав месопотамії, єгипту та ізраїлю
- •1. Примітивна медицина реліктових культур
- •2. Медицина Месопотамії: особливості, розвиток і значення для сучасності
- •3. Лікування у Стародавньому Єгипті
- •4. Погляд на проблеми здоров'я і нездоров'я людини та можливості лікування в Ізраїлі
- •1. Шляхи вирішення проблем здоров'я людини у Стародавній Персії
- •2. Набутки медицини Стародавнього Китаю та Ух значення для сучасності
- •3. Аюрведа — медицина Стародавньої Індії; витоки та внесок у сучасну науку про здоров'я людини
- •4. Відкриття цілителів Тібету та оцінка їх нащадками
- •5. Класична епоха: лікування в Греції. Його значення для сучасності
- •6. Медицина в Римі: передумови розвитку і становлення, історичний внесок у практику лікування
- •Література
- •4. Франц Александер, Шелтон Селесник Человек й его душа: познание й врачевание от древности до наших дней. — м.: Изд-во Агенства "Яхтсмен", 1995. — с. 46-79.
- •Внесок лікарів середньовіччя та епохи відродження. Сучасний етап: можливості нової стратегії оздоровлення
- •1. Досягення лікарів Середньовіччя у вирішенні проблем здоров'я людини
- •2. "Ера розуму і досліджень" (хуіі-хіх ст.): культурні передумови і основні здобутки в галузі оздоровлення людини
- •3. Кінець XX століття: проблеми, знахідки та пошуки шляхів вирішення питань здоров'я людини
- •4. Практика оздоровлення та набуття теоретичних знань у валеологічному просвітньому курсі вищої та середньої школи
- •Структурна модель людини як біоенергоінформаційної системи та її зовнішні (просторові) складові
- •1. Людина в сучасному світі
- •2. Історичний розвиток уявлень про сутність людини і сенс її життя
- •3. Феномен людини, її природна, діяльна, предметна, мисленнєва та суспільна сутність
- •4. Людина, особистість та індивідуальність
- •5. Людина як мікрокосм
- •Відповідність чакрам пелюсток, кольорів, індексів та планів тонких світів
- •1. Біологічне і соціальне в процесі становлення людини як суспільної істоти
- •2. Взаємовплив біологічного і соціального у психічному розвитку індивіда
- •3. Взаємозв'язок біологічного і психічного в людині у прояві механізмів впливу емоцій на тілесні фукнції
- •4. Особиста позиція і роль вчителя у створенні поведінкової стратегії людини на збереження власного здоров'я
- •Зумовленість стану здоров'я дітей та дорослих географічними та кліматичними умовами україни
- •1. Сучасна еколого-географічна ситуація в Україні.
- •2. Вплив соціально-біологічних факторів на демографічний процес.
- •3. Вплив техногенних факторів на здоров'я населення.
- •Література
- •1. Антропічні порушення біосфери Землі і здоров'я людини
- •2. Здоров'я як складова особистого інтересу людини в умовах інформаційного суспільства
- •3.2. Основні показники захворюваності підлітків
- •3.3. Інвалідізація населення України і її причини
- •3.4. Професійні захворювання
- •1. Відмінність людського способу життя від тваринного
- •Елементи здорового способу життя, дія яких забезпечує оздоровлення організму (за в.Лозинським)
- •3. Здоровий спосіб життя в традиціях українського народу
- •4. Роль мотивацій і установок сучасної людини у формуванні основ здорового способу життя
- •Збереження і зміцнення
- •1. Здоров'я дитини як індивідуальна і суспільна проблема
- •2. Підготовка дівчаток до материнства
- •1. Спадкова зумовленість фізичного здоров'я людини
- •2. Спадкові хвороби
- •3. Медико-генетичне консультування
- •1. Здоров'я дитини як світова проблема, шляхи її вирішення
- •2. Методи виявлення і попередження можливих аномалій розвитку дитини в ембріональному періоді
- •2.1. Пренатальний період
- •2.2. Вроджені порушення відомої генетичної етіології
- •2.3.Уроджені порушення вірогідної або можливої генетичної етіології
- •2.4. Вроджені порушення, зумовлені захворюваннями матері, ускладнені вагітністю
- •3. Токсикоз вагітності, передчасні пологи та заходи щодо їх запобігання
- •Наслідки дитячих інфекційних захворювань та їх профілактика
- •1. Характер інфекційних захворювань сучасної людини
- •2. Основні інфекційні захворювання, якими хворіють діти 2.1. Інфекції дихальних шляхів
- •2.2. Інфекції, які впливають на центральну нервову систему.
- •2.3. Інфекції, що впливають на слух
- •2.4. Інфекції, які впливають на зір
- •2.5. Інфекції, які впливають на підшлункову залозу
- •Валеологічні основи догляду за новонародженою і грудною дитиною
- •1. Значення першого року життя для формування фундаменту здоров'я дорослої людини
- •2. Особливості догляду за шкірою новонародженої і грудної дитини
- •3. Розвиток основних систем органів дитини першого року життя
- •4. Захисні функції новонародженої і грудної дитини
- •5. Деякі перехідні стани у новонароджених
- •1. Фізіологічні особливості розумової праці. Втомлення, його діагностика і профілактика
- •3. Розумова і фізична працездатність дитини та режим дня школяра
- •Розділ IV фізичне і соматичне здоров'я
- •1. Фізичне здоров'я індивіда.
- •3. Функціональні проби оцінки фізичної працездатності
- •4. Методи самооцінки деяких фізичних станів людини
- •1. Оздоровче фізичне тренування: показання і протипоказання до його використання.
- •2. Принципи, методи і засоби оздоровчого фізичного тренування
- •3. Дозування фізичного навантаження в оздоровчому тренуванні
- •Частота серцевих скорочень у залежності від фізичного стану (за м.Я.Горкіним та ін., 1973)
- •Вірогідна максимальна (пікова) частота серцевих скорочень (за к.Купером)
- •Допустима потужність фізичного навантаження залежно від рівня соматичного здоров'я людини.
- •Клініко-фізіологічна характеристика осіб за різними рівнями соматичного здоров'я.
- •4. Обсяг, кратність і структура оздоровчого тренування.
- •5. Контроль адекватності і ефективності оздоровчого тренування
- •1. Оздоровче тренування дітей і підлітків, його особливості й умови проведення
- •2. Фізичне виховання дітей дошкільного віку
- •3. Фізична активність і оздоровче тренування дітей молодшого шкільного віку
- •4. Умови збільшення функціональних резервів дітей середнього і старшого шкільного віку шляхом фізичних занять
- •Контрольні показники фізичної підготовки юнаків та дівчат 15-17 років
- •1. Фізична культура і фізичне виховання.
- •3. Процедури загартовування.
- •3. Советов по физической культуро и спорту. /Сост. А. Колодний. — м.: Физкультура и спорт, 1971. — 183с.
- •Лекція № 21 біологічні ритми і здоров'я людини
- •1. Біологічні ритми в живих системах.
- •2. Класифікація ритмічних процесів
- •3. Сон як один із біоритмів людини
- •4. Біологічні основи функціональної біоритмології людського організму
- •5. Десинхроноз і можливості його профілактики
- •Застосування методу фітопрофілактики у практиці оздоровлення людського організму
- •1. Сутність фітопрофілактики, її значення у зміцненні здоров'я людини.
- •2. Біохімічна характеристика фармакологічних і цілющих : властивостей рослин.
- •3. Вітамінний склад рослин і його роль у оздоровленні людського організму
- •4.Форми лікарських засобів та принципи їх приготування
- •1. Рослини у свіжому сирому вигляді.
- •Розділ V харчування і здоров'я
- •Проблема харчування в минулому і теперішньому
- •1. Проблема харчування в минулому.
- •2. Шлях до здоров'я через правильне харчування в наші дні
- •3. Клімат і харчування.
- •1. Хімічні складові організму
- •2. Процес травлення, обмін речовин
- •3. Практичні рекомендації щодо нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту
- •2. Не пийте нічого деякий час після їжі.
- •3. Ретельно пережовуйте їжу
- •6. Вживайте їжу тільки тоді, коли відчуваєте почуття голоду.
- •Потреба організму людини в білках, жирах і вуглеводах, та їх біологічна цінність
- •1. Білки як необхідна складова частина харчування людини, їх характеристика.
- •2. Жири, їх біологічна цінність для організму людини. Холестерин.
- •3. Вуглеводи, їх характеристика та значущість для підтримання нормального рівня життєдіяльності людини.
- •1. Біологічна роль вітамінів у харчуванні людини
- •2. Основні харчові джерела вітамінів
- •3. Гіпо- і авітаміноз: причини виникнення і шляхи профілактики
- •4. Вітаміни в нашому повсякденному харчуванні
- •Мінеральні елементи та вода у харчуванні людини
- •1. Фізіологічне значення мінеральних елементів.
- •Класифікація мінеральних елементів за ознакою їх дії
- •Порівняльна характеристика продуктів харчування за ступенем реакції закислення і олужнення організму (за роботами Уокера, Поука)
- •3. Мікроелементи та способи збагачення ними організму людини.
- •4. Значення води у харчуванні. Оздоровчі і шкідливі напої
- •Література
- •Стан харчування населення україни та шляхи його поліпшення
- •1. Характеристика стану харчування жителів України
- •2. Політика українського уряду в галузі харчування
- •3. Основи раціонального харчування
- •4 Група
- •2 Група
- •1 Група
- •Потреба дітей дошкільного і шкільного віку в білках, жирах, вуглеводах, г/кг маси тіла на добу
- •Сучасні теорії харчування
- •1. Короткий огляд найбільш популярних оздоровчих дієт
- •2. Сучасні уявлення про раціональне поєднання продуктів у харчуванні
- •3. Треба дотримуватися правила: один вид білку для одного прийому їжі.
- •4. Приймати крохмалисту їжу і кислотні продукти рекомендується в різний час.
- •3. Деякі рекомендації дієтологів щодо вживання пророслої пшениці
- •Народні традиції харчування
- •1. Господарська основа харчування українців.
- •2. Традиційні страви українського народу
- •3. Вплив християнства на становлення національних традицій харчування українців
- •Народні прислів'я та загадки про їжу.
- •Розділ VI екологія та здоров'я
- •1. Характер впливу чинників навколишнього середовища на здоров'я людини
- •Екологічні аспекти здоров'я людини
- •Здоров'я індивіда
- •2. Генетичні наслідки забруднення навколишнього середовища
- •Чинники (мутагени), які здатні спричинити зміни спадкових ознак
- •3. Онкологічні захворювання та їх зв'язок з екологічними особливостями середовища проживання
- •4. Профілактика онкозахворювань
- •Розділ ппоз Основна мета Ступінь розробленості і можливість практичного застосування
- •6. Народні засоби профілактики і подолання променевої хвороби
- •1. Поняття природного довкілля. Біосфера та її компоненти
- •2. Середовище життєдіяльності людини та її здоровая.
- •3. Техногенне забруднення довкілля, його види та вплив на здоров'я людини.
- •1. Характер забруднення.
- •2. Види забруднювачів.
- •3. Методи визначення якості та обсягу забруднень.
- •4. Кислотні дощі.
- •5. Тютюновий дим.
- •6. Негативний вплив на людство антропогенних порушень біосфери Землі.
- •1. Поняття про алергію і алергени. Історія вивчення алергічних хвороб.
- •2. Алергени: їх класифікація і роль у виникненні алергічних хвороб
- •3. Суть алергічних реакцій в організмі людини
- •4. Роль спадковості у виникненні алергії
- •5. Клінічні прояви алергічних захворювань
- •Розділ VII основи психічного здоров'я
- •1. Психічне здоров'я — шлях до щастя і довголіття.
- •2. Нервова система як матеріальна основа психіки людини
- •4. Стрес як неспецифічний адаптаційний процес. Психологія і концепція стресу
- •5. Індивідуальні відмінності реагування людей на стрес
- •2. Саморегуляція як біологічне явище
- •3. Структура саморегуляції діяльності
- •4.Аспекти саморегуляційноі' діяльності
- •2. Заповніть схему:
- •Література
- •1. Методи психічної саморегуляція
- •1.1. Релаксаційно-дихальна гімнастика.
- •1.2 Релаксація (розслаблення)
- •1.3. Йога
- •1.4. Аутогенне тренування
- •1.5. Медитація.
- •2. Методи психологічної корекції
- •1. Харчування і емоційна напруга
- •Взаємозалежність між характером харчування і психічними порушеннями
- •2. Роль фізичної активності у зміцненні нервової системи
- •3. Нормалізація сну
- •4. Народні засоби зняття нервово-емоційної напруги
- •Лекція № 39 позитивне мислення і здоров'я людини
- •3. Вербальні конструкти негативного мислення: шляхи визначення і заміни на позитивні альтернативи
- •Розділ VIII соціальні умови здоров'я
- •Законодавчі акти україни і світової спільноти про здоров'я
- •1. Конституція України (1986 р.) про охорону здоров'я громадян країни
- •2. Сприяння здоровому способу життя населення в Основах законодавства України про охорону здоров'я (1992 р.)
- •3. Здоровая дитини в конвенції про права дитини (1989 рЛ конвенція про права дитини
- •1. Девіантна поведінка як соціальна проблема
- •2. Характерологічний аналіз видів девіацій
- •2.1 Алкоголізм
- •2.4. Токсикоманія
- •3. Соціально-педагогічні аспекти профілактики різних виявів девіантної поведінки
- •Тактика "зниження поставок",
- •Профілактичні заходи
- •Людина серед людей: проблема спілкування з соціальним оточенням
- •1. Вікові особливості спілкування індивідів.
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ IX духовний світ людини та її здоров'я
- •1. Поняття "духовного". Особливості світогляду людини як валеологічна проблема
- •2. Взаємозалежність між духовним життям і фізичним здоровім
- •3. Історична еволюція концепції здоров'я
- •4. Розвиток самосвідомості людини і здоровий спосіб життя
- •1. Моральність і здоров'я
- •2. Усвідомлення моральних понять як крок до створення законів матеріального і духовного світів
- •3. Основні закони матеріального світів
- •4. Духовні закони і здоров'я людини
- •3. Священні книги про здоровая людини
- •1. Сім'я: визначення, сутність, історичний аспект.
- •2. Сучасна сім'я, її функції
- •Анкета для батьків
- •Пам 'ятка для батьків Робота учня під час виконання домашнього завдання
- •Питання для самоконтролю
- •Основи геронтології
- •1. Поняття про геронтологію як науку
- •4. Зміни Функціональної діяльності деяких систем організму в процесі старіння
- •5. Продовження життя в експерименті
- •Словник
- •Гігієнічні норми часу на організовану рухову активність дітей та школярів
- •Градації максимальної аеробної спроможності (функціональні класи) залежно від відстані, яку пробігають за 12 хв.
- •Експрес-оцінка функціонального стану організму (для дорослих)
- •Клініко-фізіологічна характеристика осіб за різними рівнями соматичного здоров'я
- •Програма оздоровчого тренування із скакалкою для осіб 30-49 років
- •Система очок для оцінки бігу
- •Розподіл тренувальних навантажень (оздоровчий біг) у двотижневому мікроциклі
- •Програма підготовчого періоду оздоровчого тренування залежно від віку (ходьба, 5 тренувальних занять на тиждень)
3. Здоровий спосіб життя в традиціях українського народу
Здавна велося, що шлях до нового завжди проходив через осмислення пройденого, пережитого, випробуваного часом. Сучасна людина, закладаючи фундаменти здорового способу життя, звертається до набутого її предками. Традиції та звичаї українського народу пропагують усі компоненти здорового способу життя, що засвідчує високу культуру, волю, силу духу наших батьків і прадідів.
Так, важливим компонентом здорового способу життя є раціональне харчування, за якого людина задовольняє потреби свого організму в енергії та життєво важливих речовинах відповідно до конкретних умов її життєдіяльності. і^/ ,,/,.,^ .,,,., ,, /.,
Основними причинами такого харчування українців завжди були ^\/ збалансованість, різноманітність, висока біологічна цінність, дотримання певного режиму, простота у приготуванні. Прикладом того є харчування запорізьких козаків. На стіл, звичайно, ставили соломаху (густо зварене на воді житнє борошно), тетерю (не дуже густо зварене на квасі житнє борошно та пшоно), щербу (рідко зварене на риб'ячій юшці борошно), круту тетерю їли з риб'ячою юшкою, жиром, молоком чи водою. Ласували козаки й м'ясом, зокрема дичиною, свининою та рибою. Не відмовлялись від вареників, сирників, гречаних галушок із часником. Мамалиґу - тісто з проса чи кукурудзи - їли з бринзою чи пастремою (висушеною на сонці бараниною). Специфічною козацькою стравою були загреби - коржі, що їх клали в накалену піч і загрібали попелом та гарячим вугіллям (Д.І.Яворницький. Історія запорізьких козаків. Львів, 1990). Простота і
79
різноманітність козацької їжі забезпечувала їм високу працездатність і міцне здоров'я.
Важливим компонентом здорового способу життя українців є культура руху. Дбаючи про фізичний розвиток і здоровий спосіб життя дитини, наші предки всіляко заохочували її до рухів. Чим більше дитина рухається, вважали вони, тим краще росте і розвивається: "Як дитина бігає та грається, то їй здоров'я усміхається". Всім відомі традиційні для українців рухливі ігри: "гуси-лебеді", "піжмурки", "третій зайвий", "мисливці й качки", "квач" та ін. Ці ігри були спрямовані на розвиток фізичної витривалості дітей, виховання спритності, рішучості, ініціативи, товариської взаємовиручки, привчали долати психічні навантаження, створювали бадьорий настрій.
Фізичні навантаження, рухливий спосіб життя, м'язова активність були постійними супутниками наших предків. Навіть під час відпочинку, у свята вони уникали пасивності. Ігрища, розваги супроводжувалися різноманітними фізичними вправами (перестрибування через вогонь на купальські свята, весняні гаївки, хороводи, ритуальні кусання "калити" в стрибках на свято Св. Андрія в грудні тощо). А українські танці - це своєрідні високо інтенсивні тренувальні та фізичні вправи. Так, козацький гопак містить у собі елементи козацького бою й боротьби.
Якщо згадати персонажів українських казок, легенд, дум, то всі вони наділені надзвичайною фізичною силою: Кирило Кожум'яка, Байда, Котигорошко, Вернидуб та ін. Спільне, що об'єднує цих героїв: богатирська сила вкупі з такими якостями, як простота, відданість, бажання служити людям.
Особиста гігієна завжди була невіддільною від здорового способу життя українців. Мудрість народу ще з прадавніх часів увела компоненти гігієни та профілактики захворювань у традиції, звичаї, обряди, ритуали.
У сім'ї дорослі змалечку прищеплювали дітям елементарні гігієнічні навички: тримати в чистоті тіло, одяг, взуття, постіль, житло. Немовля купали вже на другий чи третій день по народженні. В Україні був поширений звичай класти у першу купель різні ароматичні квіти й трави, висловлювати дитині при цьому побажання. Так, у купіль хлопчика клали любисток ("щоб любили"), гілочку дуба ("щоб був міцний"), а також барвінок, ялівець або тую ("щоб довго жив"), чорнобривці ("щоб був чорнобровий"), а в купіль дівчинки - ромашку ("щоб білолицею була"), калину ("щоб красивою була"), гілочку вишні ("щоб гарною була"), любисток ("щоб люб'язною була"), яблуко ("щоб була червонощокою").
Загальнодоступними засобами гігієни в традиціях українців завжди були сонячні промені, свіже повітря, чиста вода. Цілющі властивості сонця широко використовували ще стародавні слов'яни, у яких побутував звичай виносити хворих із хати під пряме чи розсіяне сонячне проміння. А у козаків взагалі все життя було підпорядковане фізичному розвитку та загартуванню. Вони вміли ефективно використовувати сили природи для оздоровлення і загартовування. За давнім звичаєм більшу частину року вони ходили в легкому одязі, без головних уборів, часто босими і з оголеним торсом, що
80
давало добрий ефект від повітряних ванн. Їх організм поступово пристосовувався до температури навколишнього повітря, нижчої від температури тіла. Завдяки загартовуючим процедурам поліпшувався сон, з'являвся бадьорий та життєрадісний настрій. Це сприяло нормалізації артеріального тиску і кращій роботі серця. В теплу пору козаки спали на свіжому повітрі, а це підвищувало стійкість організму до простудних захворювань. Козаки прокидалися зі сходом сонця і йшли вмиватися та купатися на річку. Частина козаків умивалася та купалася у водоймах не тільки влітку , а й восени та взимку. Загартовування водою подавало ще більшого оздоровчого впливу на організм, швидку адаптацію до різних умов середовища.
Відповідали нормам гігієни такі загальновідомі звичаї українського народу, як необхідність закривати на ніч посуд з їжею чи відро з водою ("щоб туди не потрапив чорт"), заборона їсти кільком однією ложкою чи витиратись одним рушником ("щоб не посваритись").
Низка мудро помічених профілактичних заходів окреслювалася в народі формулою "гріх". Гріхом вважалося їсти яблуко до Спаса (19 серпня за н. Ст.), бо лише наприкінці серпня вони належно дозрівали. Адже споживання недозрілих фруктів могло викликати шлунково-кишкові захворювання. Заборонялося купатися в річці до Івана Купала (б липня), що теж виправдане, оскільки раніше вода ще недостатньо прогрівається.
Такі й інші заборони, хоч і засвідчували примітивність уявлень народу про явища дійсності, однак були раціональними у своїй основі.
У способі життя наших предків чільне місце посідала праця:
хліборобство, скотарство, рибальство, мисливство, городництво, садівництво, бджолярство. Раціонально організована праця і відпочинок чергувалися між собою і позитивно впливали на здоров'я українців.
Доброта, щирість, добрий гумор були здавна властиві українському народу. У вищезгаданій книзі Д.І. Яворницького написано, що у козака "...вся його стать дихала мужністю, молодецтвом, заразливою веселістю й неповторним гумором".
Ще в язичницькі часи головним божеством наших пращурів була Берегиня - символічний образ жінки-Матері, яка оберігає свій рід, добробут сім'ї і народу. Цей символ і в наш час благодатно вписується в традиції, обряди та звичаї українців.
У традиційному українському рукодільництві, зокрема у вишиванні і ткацтві, бачимо два основні символи, що теж прийшли з язичницьких часів -обереги й дерево життя. Вони, за віруваннями наших предків, охороняли родинне вогнище, духовне і фізичне здоров'я сім'ї, а відтак - благополуччя народу.
ПРИСЛІВ 'Я І ПРИКАЗКИ УКРАЇНСЬКОГО НАРОДУ ПРО ЗДОРОВ'Я.
• Без здоров 'я нема щастя
• Без здоров 'я ніщо чоловікові не миле
81
• Бережи одяг, доки новий, а здоров 'я - доки молодий
• Було б здоров 'я, а все інше наживем
• Вартість здоров 'я знає лише той, хто його втратив
• Весела думка - половина здоров 'я
• Веселий сміх — здоров 'я
• Все можна купити, тільки здоров 'я - ні
• Дай, Боже, разом двоє: щастя і здоров 'я
• Держи голову в холоді, ноги в теплі, проживеш довгий вік на землі
• Добра жінка і здоров 'я — то найбільший скарб
• Добре здоровому учити хворого
• Журба здоров 'я забирає, до труни попихає
• Здоровий злидар щасливіший від хворого багача
• Здоровому все на здоров 'я йде
• Здоров 'я більше варте, ніж багатство
• Здоров 'я маємо - не дбаємо, а втративши - плачемо
• Коли б голова здорова, то будуть воли й корови
• Од хліба недопеченого і од фельдшера недовченого своє здоров 'я бережи
^ .-.—--—-^. • """""~"у^~~'^,
•V • гОдежа добра нова, а жінка - здорова
• Скрипливе скрипить, а здорове - лежить