77. Предельная влажность семян, предназначенных для закладки на стационарное хранение различной продолжительности, %*

Влажность семян, %	Озимая рожь	Озимая пшеница	Яровой ячмень
19-20	8-10	10-12	6-20
21-22	6-7	8-9	2-15
23-24	4-5	5-6	8-10
25-26	2-4	2,5-3	4-5
27-28	1	1-2	2-3
* Справочник агронома-семеновода. – М. Россельхозиздат, 1984- С. 339.

78. Срок допустимого хранения (сут) свежеубранных семян

зерновых культур, прошедших первичную очистку, при температуре 19-20°С*

Культура	Влажность семян по ГОСТу, не более	При хранении в течение 7–9 месяцев семян яровых и семян озимых, высеваемых в год уборки		При длительном хранении семян переходящих и страховых фондов
		южная зона	все остальные районы	южная зона	все остальные районы
Пшеница, рожь, ячмень	14,0	14,0	15,0	13,0**	14,0**
Гречиха, рис	14,0	14,0	15,0	13,0	14,0
Горох	14,0	14,0	15,0	13,0	14,0
Овес	14,0	13,0	14,0	12,5	13,0
Просо	13,5	13,0	13,5	12,5	13,0
* Промышленное семеноводство. - М.: Колос, 1980. - С. 243.

К южной зоне относятся: Азербайджан, Армения, Грузия, Таджикистан, Узбекистан, Дагестан, Кабардино-Балкария, Калмыкия, Северная Осетия, Чечено-Ингушетия, Краснодарский и Ставропольский края, Алма-Атинская, Астраханская, Волгоградская, Луганская, Гурьевская, Джамбульская, Днепропетровская, Донецкая, Запорожская, Крымская, Кзыл-Ординская, Мангышлакская, Николаевская, Одесская, Ростовская, Талды-Курганская, Херсонская и Чимкентская области.

*•* При длительном хранении семян пшеницы, ржи, ячменя в металлических емкостях влажность их не должна превышать в южных районах 12%, во всех остальных районах 13%.

13.5. Сортовой и семенной контроль

Система семеноводства предусматривает постоянный контроль качества производимых семян, охватывающий процессы их выращивания, послеуборочной обработки, заготовки, хранения, реализации и использования. Так как контролю подлежат сортовые и семенные качества семян, он подразделяется на сортовой и семенной.

В соответствии с Федеральным законом «О семеноводстве», принятом в декабре 1997 г. (№ 149-ФЗ), функционирование системы семеноводства сельскохозяйственных растений в Российской Федерации обеспечивается специально уполномоченным федеральным органом управления сельским хозяйством, на территориях субъектов РФ – органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации непосредственно или, если это предусмотрено соответствующими соглашениями, через территориальные органы специально уполномоченного федерального органа управления сельским хозяйством.

Сортовой контроль – система мероприятий по определению сортовой чистоты и установлению принадлежности сельскохозяйственных растений и семян к определенному сорту посредством проведения апробации посевов, грунтового контроля и лабораторного сортового контроля. Цель его – обеспечить все посевы сельскохозяйственных культур высококачественными сортовыми семенами, отвечающими по своим качествам государственному стандарту. Одновременно с оценкой сортовых качеств проверяют соблюдение правил семеноводства, обеспечивающих выращивание высококачественных семян, и подготовку хозяйств к уборке урожая.

Внутрихозяйственный сортовой контроль осуществляется непосредственно в хозяйствах на всех этапах выращивания и заготовки сортовых семян. Главная его задача – выявление и обязательное устранение причин возможного ухудшения качества сортовых семян во время вегетации растений, послеуборочной обработки семян, при их транспортировке, заготовке и хранении. Основные элементы внутрихозяйственного контроля – полевая апробация и регистрация сортовых посевов, лабораторный контроль и соблюдение правил ведения документации на сортовые семена. Внутрихозяйственный контроль должен предупреждать нарушение правил семеноводства.