47. Отличие масличных растений по стеблям
Культура |
Высота, см |
Ветвистость |
Форма поперечного сечения |
Опушение |
Подсолнечник |
100 -250 |
Прямостоячий, неветвящийся |
Округлая |
Опушен жесткими волосками |
Сафлор |
До 100 |
Ветвящийся |
« » |
Голый |
Клещевина |
50 - 500 |
Коленчато-изогнутый, ветвящийся |
« » |
Покрыт восковым налетом |
Кунжут |
До 150 |
Прямостоячий, ветвящийся |
Восьмигранная |
Опушенный |
Мак |
80 - 100 |
Ветвящийся |
Округлая |
Покрыт восковым налетом |
Арахис |
До 75 |
« » |
« » |
Голый |
Перилла |
90 - 120 |
Сильно ветвящийся |
Четырехгранная |
Опушен редкими волосками |
Ляллеманция |
35 - 45 |
Ветвящийся |
« » |
Коротко опушенный |
Горчица белая |
40 - 60 |
Прямостоячий, ветвящийся |
Округлая |
Покрыт жесткими волосками |
Горчица сизая |
30 - 90 |
« » |
« » |
Опушен в нижней части |
Рапс |
80 - 100 |
Ветвящийся |
« » |
Покрыт сильным восковым налетом |
Рыжик |
25 - 50 |
Слабо ветвящийся |
« » |
Слабо опушен |
Определение масличных растений по листьям
Хорошим отличием у масличных растений является строение листа. Несколько труднее отличаются друг от друга масличные растения семейства крестоцветных (горчица, рапс, рыжик). Однако знакомство с особенностями их листьев позволяет и здесь обнаружить отличительные признаки. Определение масличных растений по листьям может быть проведено по рис. 173 и табл. 48.
48. Отличие масличных растений по листьям
Культура |
Размер листа |
Листорасположение на стебле |
Тип листьев |
Форма пластинки |
Края пластинки |
Вершина листа |
Подсолнечник |
Очень крупные, до 40 см |
Очередное, у нижних супротивное |
Простые, черешковые |
Овально-сердцевидная |
Зазубренные |
Заостренная |
Сафлор |
До 8 см |
Очередное |
Простые, сидячие |
Ланцетно-овальная |
Зубчатые, иногда цельные |
« » |
Клещевина |
Крупные, до 50 см |
« » |
Щитовидные |
Раздельно-лопастная |
Зазубренные |
« » |
Кунжут |
Крупные, до 10 см |
Очередное и супротивное |
Простые, черешковые |
От овальных до рассеченных |
Цельные или зубчатые |
« » |
Арахис |
Крупные, до 6 см |
« » |
Парноперистые |
Удлиненно-овальная |
Цельные и опушенные |
Округлая |
Перилла |
Крупные, до 10 см |
Супротивное |
Простые, черешковые |
Широкояйцевидная |
Пильчатые |
Заостренная |
Ляллеманция |
Крупные или мелкие |
« » |
Нижние на коротких черешках, верхние сидячие |
Продолговатая |
Цельные |
« » |
Горчица белая |
Крупные |
Очередное |
Черешковые |
Лировино-перистонадрезанная, 2-3 пары долей |
Доли широкоовальные |
Тупая |
Горчица сизая |
« » |
« » |
« » |
Лировино-перистонадрезанная, 1-2 пары долей |
Доли удлиненно-овальные |
« » |
Рапс |
« » |
« » |
« » |
Лировидно-перистонадрезанная, 2-4 пары долей |
Доли широко-овальные |
« » |
Рыжик |
Мелкие |
« » |
Сидячие |
Ланцетная |
Цельные, зубчатые |
Заостренная |
Определение масличных растений по соцветиям и цветкам
Масличные растения имеют самые различные типы соцветий и цветков. Подробное описание их строения, величины и окраски дается при рассмотрении каждой культуры в отдельности. Для удобства сравнения и сопоставления приводится сводная таблица важнейших признаков цветков и соцветий (табл. 49).
|
|
|
Рис. 173. Листья крестоцветных масличных: 1 – рыжика; 2 – сизой горчицы; 3 – белой горчицы; 4 – рапса |
|
Рис. 174. Плоды (стручки) кресто-цветных масличных: 1 – белой горчицы; 2 – сизой горчицы; 3 – сурепицы; 4 – рапса; 5 – рыжика |
