Механизированное укрывание виноградника

Рис. 125. шпилька железная для пришпиливания молодых кустов.

Рис. 125а. Шпилька железная для пришпиливания кустов в продуктивном возрасте.

Перед началом укрывания кусты бесштамбо­вой полувеерной формировки пригибают в одну сторону по оси ряда с пришпиливанием или при­сыпкой в отдельных местах рукавов, лоз почвой, при бесштамбовой веерной формировке в обе сто­роны от середины куста.

На виноградниках с шириной междурядий 2,5 м для укрывки используют трактор Т-54В с универсальной машиной ПРВН-2,5 А, оборудованной укрывочпыми и открывочными корпусами с длинными отвалами.

Более производительно выполняет укрывку уни­версальная машина ПРВН-2,5 А, укомплектованная с лозоукладчиком. При этом не требуется предвари­тельное пришпиливание или присыпка лоз.

Укрывочный корпус собирает лозы с каждого ку­ста, компактно пригибает их к почве по оси ряда, а укрывочные корпуса укрывают их необходимым сло­ем почвы (до 30-40 см).

Для удобства работ механизмов по закрытию и открытию кустов винограда на винограднике череду­ют направление укладки лоз в рядах: 10 рядов в од­ном направлении, 10 соседних рядов в другом. Это создает возможность работать агрегатам по укрытию и открытию растений винограда загонками.

При укрытии с лозоукладчиком нижняя прово­лока шпалеры, закрепленная на столбах открытыми крючьями, предварительно поднимается на уровень второй проволоки.

В последнее время на укрытии виноградников применяют модернизированную укрывочную маши­ну ПРВН-2,5 А, работающую с лозоукладчиком без поднятия нижней проволоки.

Укрытие кустов винограда европейских сортов на производственных виноградниках почвой слоем 30-40 см вполне достаточно при раннем установлении устойчивого снегового покрова. В бесснежные зимы до 15-10 декабря с температурой воздуха –20-27С необходимо ряды и междурядья дополнительно укрывать органическим материалом слоем 5-7 см.

Машина ПРВН-2,5 А может выполнять на виног­раднике и в школке такие работы, как:

1) вспашку междурядий в развал и в свал для укрытия и открытия кустов, простую вспашку без укрытия кустов;

2) сплошное глубокое рыхление междурядий (чизелевание) с одновременной подкормкой;

3)культивацию;

4) глубокое трехстрочное рыхление (обновление плантажа) с одновременным внесением минеральных удобрений;

5) нарезку мелкой и глубокой оросительной сети;

6) нарезку посадочных борозд в школке с одновре­менным внесением удобрений;

7) культивацию и рыхление междурядий в школке;

8) выкопку виноградных саженцев.

Производительность машины при вспашке 0,5-0,7 га в час, при междурядий в 2,5 м, при культивации 1-1,2 га в час.

Открывание виноградников

Все европейско-азиатские укрывные сорта виног­рада необходимо открывать рано весной с учетом сло­жившихся погодных условий при температуре почвы виноградника на глубине 45-55 см в пределах +8+9С, что наблюдается приблизительно за неделю до начала набухания почек. Состояние почек в глазках проверяют откапыванием отдельных кустов. Наступ­ление данного срока совпадает с образованием пер­вых листочков на кустах черной смородины размером а поперечнике 10-15 мм.

Рис. 125б. Вспашка и укрывание виноградника на зиму виноградниковым плугом ПРВН-2,5.

На Южном Урале, как и в других отдельных северо-восточных зонах с подобными внешними ус­ловиями, начало открывки винограда наступает 25-2S апреля.

Очень раннее открытие виноградника 16-23 апре­ля является крайне нежелательным. В это время темпе­ратура почвы на глубине залегания корней виноград­ного куста бывает +5+12С. При такой температуре корневая система, находясь в состоянии покоя, не по­дает почвенную влагу в надземную часть растений. В силу этого почки на открытых плодовых лозах, осо­бенно слабых, в солнечные жаркие и ветреные дни обез­воживаются и значительная часть их гибнет.

Позднее открытие 8-15 мая доставляет более тя­желые последствия.

Образовавшиеся еще в почве из почек на стрелках белые (этиолированные) побеги длиной 3-6 см при руч­ном, особенно при механизированном открытии, при подвязке к шпалере рукавов, лоз, а также во время на­хождения в открытом состоянии на солнце в жаркие яс­ные дни обжигаются, высыхают, гибнут до 60-80%.

На приусадебных, дачных участках кусты виног­рада открывают от почвенных укрывочиых валов вручную. Почву из рядов выбирают на глубину до основания головы растений с устройством поливных борозд шириной 70-80 см, что ускоряет прогрев по­чвы в зоне размещения основной корневой системы, усиливает рост, развитие корней, зеленых побегов, соцветий, ягод в гроздях.

Рис. 126. Укрытие винограда на зиму по-омски. 1- траншея, 2 - доска, 3 - пленка, 4 - земля, 5 - проволочные каркасы, 6 - пленка.

После открывки тут же проводят подвязку рука­вов, плодовых лоз к проволочной шпалере, затем рыхление в рядах винограда и первый вегетационный полив с подкормкой основными элементами мине­рального питания.

В районах северного виноградарства в отдельные весны после первых теплых, жарких дней наступает похолодание до низких плюсовых температур возду­ха (+15+10°С и ниже).

На индивидуальных участках с началом таких неблагоприятных термических условий открытые ку­сты винограда следует тут же укрывать полиэтилено­вой пленкой по дугам, не касаясь их набухших глаз­ков, зеленых ростков, побегов, лучше двойной плен­кой с воздушной прослойкой, желательно с неболь­шим подогревом воздуха под укрытием в более хо­лодное время, заморозки.

Содержание надземной части кустов под указан­ным покрытием до установления оптимальных тем­пературных условий, значительно ускоряет созрева­ние ягод, вызревание лоз винограда.

В Югославии в течение нескольких лет покрыва­ют пленкой 100 га виноградника, заложенного сор­том Кардинал с начала весеннего открытия и до 15 июня, чем ускоряют созревание ягод до 3 недель, обес­печивают получение трехкратной прибыли от реали­зации выращенной продукции.

При выращивании винограда в небольших траншеях глубиной до 35 см, шириной до 40 см, после ве­сеннего открытия, проветривания позы равномерно укладывают в траншеи. В солнечные теплые дни тран­шеи сверху покрывают остекленными рамами или покрытыми с двух сторон пленкой. В холодное вре­мя, в период зимовки рамы утепляют соломенными или камышовыми матами.

Такой эффектив­ный метод выращива­ния винограда возмо­жен лишь только на приусадебных, дачных участках с применени­ем ручного труда.

Однако многие са­доводы-любители и из­вестные опытники-ви­ноградари успешно выращивают на Урале, в Сибири не в транше­ях, а просто с заглубле­нием основания рукавов на 12-15 см, с уст­ройством в рядах поли­вных борозд глубиной до 15 см, для удобства поли­вов с корневыми подкормками, усиления прогрева нижнего горизонта почвы, интенсивного развития корней и всех надземных органов кустов винограда.

При этом сроки созревания ягод, процент накоп­ления сахара в соке в указанных регионах во многие годы незначительно уступают данным показателям Оренбуржья. Это доказано исследованием автора.

Рис. 127. Пневмолозооткрывщик в работе.

Открывание производственных виноградников

Комплекс работ по открытию производственных виноградников довольно сложный и требует немало времени на выполнение его.

Открытие в хозяйстве виноградника начинают до набухания почек. С подсыханием, готовностью почвы приступают к отпашке укрывочных почвенных валов машиной ПРВН-2.5 А или ПРВМ-3, за 2-3 прохода по каждому междурядью с перемещением почвы к се­редине междурядий.

Затем почву средней части укрывочного вала уда­ляют пневмолозооткрывателем — МОВ-2 («Мечта»).

После работы пневмолозооткрывате­ля вручную выравнива­ют поверхность почвы в рядах виноградника, открывают единичные плодовые лозы, остав­шиеся в земле.

С окончанием ра­бот по открывке ви­ноградника немедлен­но приступают к подвязке рукавов, плодо­вых лоз к шпалере, к рыхлению почвы в ря­дах; поливу растений с корневой подкормкой.