Отбор сеянцев, устойчивых к низким температурам

Отбор начинают после первой перезимовки. Ран­ней весной осматривают надземную часть, корни, де­лают срезы побегов и корней разного возраста, опре­деляют степень их повреждения морозами. Оконча­тельная оценка дается после длительной проверки мо­розоустойчивости и их вегетационного потомства в естественных условиях.

Сеянцам – кандидатам в новые сорта, дают бо­таническое описание, агробиологическую оценку. Для дачи агробиологической характеристики селекционер должен иметь сведения о длине вегетационного пери­ода и продолжительности отдельных фаз (плача, рос­та побегов, цветения, созревания ягод, листопада, от­носительного покоя), силе роста кустов, плодоносно­сти почек и зеленых побегов, урожайности и лучших опылителях, устойчивости против грибных болезней и вредителей, холодостойкости, особенностях агро­техники возделывания.

Ускорение селекционного процесса

Сеянцы винограда обычно вступают в пору пло­доношения на 5-6 год жизни и позже.

Отдельные селекционеры издавна начали пользо­ваться приемами ускорения плодоношения.

В последние десятилетия данный прогрессивный селекционный процесс более глубоко разработан и вне­дрен передовыми селекционерами научно-исследова­тельского института виноградарства и виноделия «Магарач» и Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства им. Я.И. Потапенко.

Они успешно пользуются высокоэффективными агроприемами, направленными на улучшение усло­вий питания гибридных сеянцев, усиление роста, бы­строе их развитие.

В условиях обильного органоминерального пи­тания, оптимальной обеспеченности влагой, теплом, солнечным освещением сеянцы в течение 4-5 месяцев превращаются в сильные растения.

Площадь листьев, транспирация и энергия фо­тосинтеза у сеянцев, выращиваемых при обильном питании, в 4-5 раз больше, чем у таковых в условиях обычного агрофона.

У однолетних сильнорослых сеянцев в первом году плодоношения плодовые побеги образуются выше 7-13 глазка по длине стебля. На второй и пос­ледующий годы плодоношения они формируются и в более низко расположенных глазках. Побеги, об­разовавшиеся из верхних глазков, имеют по 2-3 соцветия, т.е. более продуктивны, чем побеги, выросшие из нижних глазков. Отсутствие соцветий в нижних однолетних сеянцах объясняется тем, что их формирование происходит в более ранний период роста и развития растений (май, июнь) в значительно худ­ших условиях внешней среды.

Глазки, расположенные на верхних узлах стеб­ля, формируются в июле-августе при мощной корне­вой системе и большом ассимиляционном аппарате.

При интенсивном питании и всех других необ­ходимых факторах жизни растений, стадийные из­менения в точках роста в первый вегетационный год приводят к закладке соцветий в глазках лишь верх­них узлов основных побегов.

Появление у сильнорослых сеянцев на второй год жизни 25-30 соцветий дает возможность выделить пер­спективные формы, отличающиеся успешным, вызре­ванием побегов, высокой урожайностью, очень ранним созреванием ягод и высокой их сахаристостью.

Кроме условий повышенного питания очень важное значение имеет правильное и своевременное выполнение всех зеленых операций. Однако наилуч­ший рост и формирование почек достигается про­ведением в первые годы жизни сеянца прищипывания пасынков над вторым узлом по мере их появле­ния и подвязки побегов вертикально к опорам. Кро­ме того, очень важным является проведение облом­ки с учетом возраста сеянцев, силы роста растений, продолжительности плодоношения и количества соцветий на растениях.

Для ускорения селекционного процесса необхо­димо использование комплекса агротехнических ме­роприятий; внесение органических и минеральных удобрений перед посевом (10-20 кг перегноя, 100-200 г суперфосфата, 20-30 г древесной золы на 1 м², в за­висимости от плодородия почвы, дозы удобрений могут быть изменены) и в виде 3-4-х кратной жидкой подкормки в период вегетации растений, искусствен­ного орошения, хорошего солнечного освещения, не­обходимых температурных условий.

Почва должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. После каждого полива и дождя должно проводиться рыхление почвы в меж­дурядьях и рядах.

Выполнение всех вышеизложенных агроприемов способствует прохождению растением стадий развития и переход к плодоношению в более короткий период.

Исследования А.Я. Кузьмина показали, что ус­корить индивидуальное развитие сеянцев и улучшить условия формирования качественного урожая можно и путем применения катавлака.

Для этого ранней весной около сеянца выкапы­вают канавку глубиной 40-65 см (в зависимости от глубины оптимального прогревания почвы) и в нее укладывают в виде кольца побеги растения.

На поверхность выводят лишь верхний конец гибрида, яму засыпают почвой, перемешанной с удоб­рениями, стимуляторами роста.

Через 50-60 дней после проведения катавлака у сеянцев на подземной части стебля развиваются до­полнительные корни, активно поглощающие пита­тельные вещества из рыхлого слоя почвы.

Усиленное корневое питание вызывает у сеянцев более быстрое (на 2-3 год после посева) наступление плодоношения, а приземное их расположение улуч­шает условия формирования урожая.

Ускорение плодоношения при прививке гибридно­го сеянца в семядольном состоянии может быть достиг­нуто лишь при наличии мощного куста подвоя и хоро­шего срастания привоя с подвоем и обильного притока питательных веществ к привитому растению, направ­ляемых путем удаления точек роста побегов у подвоя.

Большое значение имеют и приемы выращива­ния сеянцев без пересадки и быстрого размножения выделенных маточных кустов, начиная с первого года их плодоношения.

Пересадка сеянцев задерживает их рост, разви­тие и вступление в плодоношение. Поэтому выращи­вание сеянцев в почвенно-перегнойных горшочках или в картонных, полиэтиленовых чехликах с пита­тельной смесью и последующая их пересадка на по­стоянное место произрастания, когда они образуют по 3-5 настоящих листочков, имеют очень важное зна­чение в условиях северного виноградарства.

Представленная большая площадь питания, луч­шие условия освещения в данном варианте выращи­вания способствуют успешному росту, развитию кор­невой системы и надземной части растений, раннему их вступлению в плодоношение. При обильном пита­нии с внесением повышенных доз органоминеральных удобрений, своевременном оптимальном орошении и аэрации почвы можно достигнуть вступления их в пору плодоношения на второй год жизни.

Такой метод выращивания автором книги внут­ривидовых перспективных сеянцев амурского виног­рада № 1 и № 2 позволил ввести их в плодоношение на второй год жизни после посева семян.

В Венгрии селекционер Иохоф Чизмазия на опыт­ной станции виноградарства г. Эгер достигает ускоре­ния плодоношения сеянцев путем удлинения их веге­тационного периода при посеве пророщенных семян в условиях теплицы в специальные вазоны без дна, на­поминающие перевернутые цветочные горшочки (вы­сотой 14 см, нижний диаметр – 12 см, верхний – 8 см), и при последующей пересадке на постоянное место без нарушения кома земли. Посадку сеянцев производят в мае вместе с вазонами, которые снимают лишь осенью и вновь используют для тех же целей.

Длина надземной части корневой системы выращенных указанным методом сеянцев к осени дости­гает 1,5-2 м и плодоношение их наступает на второй год жизни.

В годы первого плодоношения сеянцев проводят­ся необходимые учеты, наблюдения за растениями. Се­янцы винограда склонны к изменчивости биологичес­ких показателей и морфологических признаков. По­этому гибридные перспективные формы выделяются лишь после трехлетнего изучения их свойств и каче­ства урожая. Но в целях сокращения селекционного процесса лучшие гибридные сеянцы можно выделять по первому году плодоношения.

Ранний отбор и размножение наилучших расте­ний имеет преимущество, заключающееся в том, что последующее изучение каждого перспективного сеян­ца выполняется не на единственном маточном сеян­це, а на 50-100 кустах его вегетативного потомства, что дает возможность с большей объективностью оце­нить выделенную форму по качеству и количеству продукции и по приспособленности её к местным при­родным условиям.

Применением указанного комплекса агроприе­мов можно сократить выведение и первичное размно­жение новых гибридных сортов с 10-15 лет до 5-8 лет, то есть в два раза.

Последующей работой с новым сортом является быстрейшее его размножение для закладки на госсортоиспытательных участках и в хозяйствах для произ­водственного испытания и внедрения.