Литература

1. Негруль A.M. Виноградарство и виноделие. «Колос», М., 1968 г,

2. Негруль А.М. Виноградарство с основами ампелографии и селекции, М., 1959 г.

3. Мержаниан А.С. Виноградарство. «Колос», М., 1967 г.

4. Ампелография СССР. Т. I-V, Пищепромиздат, М., 1946 г.

5. Давитая Ф.Ф. Климатические зоны виноградарства в СССР, Изд. 2, М., 1948 г.

6. Захарова Е.И. Формирование, обрезка и нагрузка виноградных кустов. Ростов - на -Дону, 1964 г.

7. Захарова Е.И., Машинская Л.П. Виноградный куст, формирование, обрезка, нагрузка. Ро­стовское книжное изд., 1972 г.

8. Смирнов К.В., Калмыкова Т.Н., Морозова Г.С. Виноградарство. М., Агропромиздат, 1987 г

9. МолтобарА.Д., Романов И.И. Виноградарство Молдавии, Кишинев, Картя Молдавяскэ, 1968 г.

10. Лазаревский М.А. Роль тепла в жизни европейской виноградной лозы. Изд. Ростовского университета. 1981 г.

11. Лазаревский М.А. Изучение сортов винограда. Изд. Ростовского университета. 1963 г,

12. Московский филиал ВНИИВВ Магарач, культура винограда в Московской области. Пи­щепромиздат, М., 1951 г.

13. Панкратьев Д., Панкратьева Е. Виноградники Алтая, Изд. Кайнар, 1965 г.

14. Айвазян П.К., Докучаева Е.Н. Селекция виноградной лозы. Изд. Академии с/х наук. Киев, 1960 г.

15. НИИВВ и П МСХ Армянская ССР, Методические указания по селекции винограда. Ере­ван, 1974 г.

16. Нечаев Л.Н. Виноград – качество, переработка, хранение. Ростовское книжное изд., 1966 г.

17. Пономарев В.Ф. Повышение зимостойкости винограда. Изд. «Крым», Симферополь, 1969 г.

18. Маречек Г.И., Штеренберг П.М. к др. Вредители и болезни винограда, «Урожай», Киев, 1967 г.

19. Скворцов А,Ф., Соловьев С.И. Удобрение виноградников. «Урожай». Киев, 1980 г.

20. Корнейчук Е.К., Плакида. Удобрение виноградников. «Колос», М., 1975 г.

21. Бушин П.М. Поливы виноградников. Госиздат с/х литературы, М., 1960 г.

22. Фурса Д.И. Погода, орошение и продуктивность винограда. Гидрометеоиздат., Ленин­град, 1977 г.

23. Мишуренко А.Г. Виноградный питомник. «Колос», М., 1977 г.

24. Малых Г.П. Ускоренное размножение винограда. Ростовское книжное издательство, ТОО «Литера-Д», 1992 г.

25. Катарьян Т.Г. Сорт винограда и качество урожая. Крымиздат, Симферополь, 1963 г.

26. Басенко П.А., Гойколов и др. Виноград и здоровье человека. Краснодарское книжное издательство, 1967 г,

27. Шульгин И.А. Растения и солнце. Гидрометеоиздат., Ленинград, 1973 г.

28. Пелях М.А. Справочник виноградаря. «Колос», М., 1971 г.

29. Колесников А.И. Вертикальное озеленение. Изд. Литературы по строительству. М., 1964г.

30. Зотов В. Виноград на стенах домов и во дворах. Одесское книжное издательство, 1960 г.

Содержание

Предисловие 3

Глава 1 5

КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ВИДЫ ВИНОГРАДА, ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 5

Глава 2 9

Биология виноградного растения 9

Строение, рост, развитие органов виноградного растения и их функции 9

Корень и корневая система 9

Стебель (ствол) 10

Лист 11

Почки 12

Цветок 14

Гроздь, ягода, семя 14

Циклы развития виноградного растения Период вегетации винограда. Фенологические наблюдения 16

Большой жизненный цикл и возрастные этапы развития виноградного растения 16

Фенологические наблюдения 17