Селекция на бессемянность

В наследовании раннеспелости и бессемянности наблюдается определенная связь.

Среди гибридов, полученных от скрещивания раннеспелых и среднеспелых семянных сортов с бессемян­ными, разно созревающих сеянцев бывает больше сре­ди особей с бессемянными ягодами. В грозди любого сорта винограда раньше зреют бессемянные ягоды.

Бессемянные ягоды в грозди того или иного сор­та всегда мельче по сравнению с семенными ягодами. Ягоды семянных сортов с пустыми недоразвитыми се­менами, без эндосперма и зародыша, даже при хоро­шо развитой семенной оболочке, созревают раньше ягод с нормальными семенами.

Известно, что крупноплодные сорта Победа и Барбара имеют в гроздях до 15% бессемянных ягод.

По данным Я.Ф. Кац и М.С. Журавель, на Сред­неазиатской опытной станции ВИРа при скрещива­нии указанных крупноплодных сортов с Кишмишем Черным получаются сеянцы с крупными (до 28 мм длиной) бессемянными ягодами, отличающимися вы­соким накоплением сахара и хорошими вкусовыми качествами.

В селекции на бессемянность значительный успех достигается при использовании в качестве материнс­кой формы сорта с функционально женским типом цветка, частично имеющим мелкие круглые бессемян­ные ягоды, таким, как Чауш, Мадлен Анжевин, Нимранг, в качестве отцовской – обоеполые сорта сверх­раннего, очень раннего сорта созревания с одним се­менем и имеющие некоторое количество бессемянных ягод (Мускат Белый Сверхранний № 1, Чауш крупный -9-1-4, Амурский Ультраранний № 1 и др.).

Отбор сеянцев винограда Отбор на зимостойкость и раннеспелость

Относительно высокая пластичность виноград­ного растения говорит о сравнительно больших воз­можностях приспособления его к различным клима­тическим условиям. И.В. Мичурин утверждал, что сеянцы некоторых, разновидностей этой теплолюби­вой культуры могут приспособиться к таким клима­тическим условиям, при которых не могут нормаль­но развиваться простые сорта яблонь.

Для северного виноградарства необходимы лишь зимостойкие и раннеспелые высококачественные сор­та с поздним началом и ранним окончанием периода вегетации. Для этого наряду с соответствующим под­бором родительских пар для зимостойких сортов при­меняются определенные приемы отбора.

Опытами И.В. Мичурина, А.Я. Кузьмина, Е.И. Захаровой, Я.И. Потапенко и других селекционеров установлено, что при летнем посеве семян винограда сеянцы, взошедшие не позднее начала июля в услови­ях средней полосы России, успевают заканчивать ве­гетацию и вызреть раньше сеянцев, взошедших в се­редине или начале мая.

По данным А.Я. Кузьмина, в тех же условиях темп нарастания листьев у поздно взошедших сеян­цев заметно ускорен, причем, самым коротким пери­одом образования листьев обладают сеянцы июльс­кого срока посева.

А.Я. Кузьмин для этого рекомендует задерживать начало вегетации весной дополнительным укрытием се­янцев слоем снега. Чем толще слой снега и чем позже будут раскрыты кусты, тем позднее они тронутся в рост.

Для повышения зимостойкости сеянцев винограда применяют подзимний посев гибридных семян и выра­щивание сеянцев без зимнего укрытия. В тех же целях некоторые исследователи промораживают перед посе­вом наклюнувшиеся семена при температуре 0-3°С.

В связи с тем, что свойство зимостойкости фор­мируется постепенно, сеянцы в первые годы жизни важно оберегать от подмерзания. Даже сеянцам, по­лученным от скрещивания европейско-азиатского с амурским, в течение первых 1-2 лет перед наступле­нием пониженной температуры необходимо созда­вать надежную защиту. Последующие 1-2 года их ук­рывают частично (отдельные рукава) или окучива­ют, а еще позже оставляют на зиму открытыми.

Для отбора на зимостойкость С.А. Погосян в Ар­мении выращивал гибридные сеянцы в суровых усло­виях высокогорной зоны — на высоте 1200-1940 м, где раннее виноградная лоза никогда не произрастала.

Кроме воздействия температурного фактора применяют также усиленное фосфорно-калийное питание, способствующее более раннему и лучше­му вызреванию лозы.

Приобретение сеянцами свойств раннеспелости ягод, по С.А. Погосяну, эффективно при выращивании их в более сухих и жарких климатических условиях.

В условиях южных склонов, на каменистых по­чвах с глубоким прогреванием почвы срок созревания ягод ускоряется, сахаристость сока значитель­но повышается.

На раннеспелость весьма положительно сказыва­ется: применение повышенных доз фосфорно-калийного и органического питания, применение агроприемов, значительно повышающих интенсивность ассимиляци­онной деятельности листового аппарата, нормирова­ние гроздями плодоносных побегов, обеспечение оп­тимального соотношения тепла, влаги, питания, воздухоемкости прикорневого горизонта почвы, освеще­ние кустов винограда, своевременное и успешное про­ведение борьбы с болезнями и вредителями.