Глава 7 56

СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ, ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА ВИНОГРАДНЫХ РАСТЕНИЙ 56

Система ведения кустов 56

Формировка виноградного куста 56

Малая веерная бесштамбовая формировка 57

Полувеерная (односторонняя) бесштамбовая формировка 57

Односторонняя длиннорукавная формировка по Гусейнову 58

Молдавская безрукавная формировка куста с укрытием кустов способом высокого окучивания 60

Система формировки кустов винограда, разработанная Я.И. Потапенко и Е.И. Захаровой 60

Формировка кустов с использованием порослевых побегов 60

Кордонные формировки 61

Рациональные формировки плодового звена виноградного куста 62

Обрезка кустов винограда 63

Нагрузка кустов 64

Весенняя обрезка 67

Техника обрезки 68

Глава 8 69

ОПЕРАЦИИ С ЗЕЛЕНЫМИ ЧАСТЯМИ КУСТА 69

Обламывание зеленых побегов на молодых виноградных кустах 69

Обламывание зеленых побегов на плодоносящих кустах винограда 69

Прищипывание зеленых побегов 70

Пасынкование 70

Чеканка 71

Прореживание листьев 71

Искусственное и дополнительное опыление 72

Тракторные опылители и опрыскиватели 73

Кольцевание побегов 74

Применение гиббереллина в виноградарстве 75

Глава 9 76

УСТРОЙСТВО ОПОР ДЛЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ 76

Вертикальная шпалера 76

Двухплоскостная шпалера 76

Подвязка рукавов и плодовых побегов 77

Подвязка зеленых побегов 77

Глава 10 78

Содержание почвы на виноградниках и способы ее обработки 78

Глава 11 79

Удобрение виноградников 79

Органические удобрения 79

Минеральные удобрения 80

Азотные удобрения 80

Фосфорные удобрения 80

Калийные удобрения 80

Гранулированные удобрения 80

Брикетированные удобрения 80

Применение удобрений 81

Удобрение производственных виноградников 81

Удобрение индивидуальных виноградников 81

Корневая подкормка 82

Корневая подкормка в производственных условиях 82

Корневая подкормка индивидуальных виноградников 82

Внекорневая подкормка 82

Глава 12 85

ОРОШЕНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ 85

Полив по бороздам 85

Орошение по щелям 85

Внутрипочвенный способ полива 86

Глава 13 87

ЗАЩИТА ВИНОГРАДА ОТ ЗИМНИХ МОРОЗОВ 87

Глубина посадки саженцев винограда 87

Система ведения, формировка, обрезка растений винограда и нагрузка глазками 88

Операции с зелеными частыми куста 88

Удобрение винограда 88

Обеспечение влагой растений винограда 88

Катаровка 88

Защита винограда от болезней и вредителей 88

Морозостойкость органов и тканей винограда 89

Своевременное и надежное укрытие винограда на зиму 89

Защита винограда от заморозков 89

Ликвидация повреждения виноградников морозами и заморозками 90

Органический покой, закаливание, повышение морозостойкости растений винограда 91

Преимущества неукрывной и полуукрывной культуры винограда 93

Неукрывная культура возможна на базе сортов с высокой зимостойкостью 93

Глава 14 95

ЗАЩИТА ВИНОГРАДНИКОВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ 95

Вредители винограда 95

Филлоксера 95

Меры борьбы 96

Виноградный зудень 96

Меры борьбы 97

Паутинный клещ 97

Меры борьбы 97

Мраморный хрущ 97

Способы борьбы с мраморным хрущом 97

Озимая совка 98

Меры борьбы с гусеницами озимой совки 98

Проволочники (личинки жуков-щелкунов) 98

Борьба с проволочниками 98

Защита винограда от ос и птиц 98

Защита насаждений винограда от грызунов 98

Борьба с медведкой 99

Болезни винограда 99

Хлороз винограда 99

Меры борьбы с хлорозом 100

Мильдью 101

Меры борьбы 101

Оидиум 102

Профилактические меры защиты растений винограда от оидиума 102

Борьба с появившимся заболеванием оидиумом на винограднике 103

Пятнистый некроз 103

Меры борьбы 104

Серая гниль 104

Меры борьбы 104

Бактериальный рак 104

Меры защиты 105

Увядание лоз и кустов винограда 105

Меры борьбы 105

Краснуха листьев винограда 105

Кускута (повилика) и борьба с ней 106

Меры борьбы 106