Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ф.И. Шатилов. Северное виноградарство России. 1...doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
17 Мб
Скачать

Амурский №1

Сорт выведен в 1993 г. в коллекционном виног­раднике Войсковой части 40265 г, Оренбурга в резуль­тате внутривидового скрещивания сорта амурского ви­нограда сверхраннего созревания Абаимов с формой амурского винограда сверхраннего созревания № 6.

Автор Ф.И. Шатилов.

Лист средний, яйцевидной формы, трехлопаст­ной, средней рассеченности, изогнутый, опушенность слабая паутинистая и щетинистая. Черешковая выем­ка открытая, лировидная и овальная. Черешок листа длиннее главной жилки. Тип цветка обоеполый.

Гроздь мелкая и средняя, коническая и цилиндроконическая, часто крылатая, средней плотности. Длина грозди 12-14 см, ширина 6-8 см.

Ягода мелкая и средняя (диаметр 12-14 мм), круг­лая, реже округлая, кожица мягкая, легко съедаемая, мякоть сочная с приятным цветочным вкусом. Семян в ягоде 1-3, легко отделяются от мякоти. Семя мелкое и очень мелкое.

В связи с высокими вкусовыми свойствами ягод и ультраранним сроком созревания относится к сто­ловым сортам.

Основные фазы вегетации проходят в следующие сроки: начало распускания почек — в начале первой недели мая, начало цветения — в середине первой де­кады июня, начало созревания — в середине второй декады июля, наступление полной зрелости ягод — в первой декаде августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 80-90 дней при сумме активных температур 1800-2000°С. Сила роста куста средняя. Вызревание побе­гов 80%. Средняя урожайность с 1 куста 4-4,5 кг. Масса грозди 100-150 г.

Морозоустойчивость очень высокая –40-43°С.

Грибковыми заболеваниями не поражается.

Нагрузка 80-100 глазков на куст, подрезка стре­лок на 10-12 глазков. Культура неукрывная, корнесобственная. Сахаристость ягод 23-24%.

Отличается ультраранним сроком созревания, очень высоким накоплением сахара в соке ягод, ори­гинальным вкусом. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,7 балла.

Используется в свежем виде в связи с указанны­ми высокими достоинствами ягод.

Сюрприз

Сорт выведен в 1959г. в Одесском СХИ в ре­зультате скрещивания сортов Чауш Розовый и Кишмиш Черный.

Авторы: С.А. Мельник, Н.А. Дудник, В.К. Анисимова, М.Г. Моливер, Т.М. Чернега, Н.П. Шлапакова.

Лист очень крупный, поперечно-овальный, пя­тилопастной, средне- и сильно рассеченный. Пластин­ка листа волнистая, кожистая. Верхняя поверхность темно-зеленая, пузырчатая с глубоким расположени­ем жилок. Опушение на нижней стороне листа сла­бое; щетинистое. Черешковая выемка закрытая, с яй­цевидным просветом и округлым дном.

Цветок обоеполый.

Гроздь средняя и крупная, цилиндрическая, иног­да крылатая, средней плотности.

Ягода средняя, яйцевидная, темно-синяя. Мякоть мясистая, хрустящая, сладкая. Вкус очень приятный. Семян в ягоде нет.

Относится к столовым сортам ранне-среднего срока созревания.

Полная зрелость ягод в условиях Оренбуржья на­ступает в первой декаде сентября.

Вегетационный период от распускания почек до сбора урожая 127 дней при сумме активных темпера­тур 2600°С. Сила роста кустов мощная. Вызревание побегов удовлетворительное (к концу сентября 70%).

Средняя урожайность с 1 куста 4 кг. Средняя мас­са грозди 200 г, максимальная 250 г. Горошения ягод не наблюдается.

Относительно устойчив к засухе и морозу.

Устойчивость к болезням и вредителям средняя, на уровне родительских форм.

Формировка бссштамбовая, веерная, четырехру­кавная, с длиной рукавов 30-40 см. Нагрузка на куст 35-40 побегов. Обрезка на 8-10 глазков.

Отличается высоким сахаронакоплением, пре­красными вкусовыми качествами. Сахаристость сока ягод достигает 23%, при кислотности 6,4 г/л. Облада­ет хорошей транспортабельностью. Используется как столовый виноград в свежем виде. Дегустационная оценка свежего винограда — 8,8 балла.