Выведение новых сортов методом гибридизации

Гибридизация есть скрещивание двух различных сортов одного и того же вида (внутривидовая) или ра­стений двух различных видов (межвидовая).

Преимущество данного метода заключается в том, что путем направленного научно-обоснованно­го подбора исходных родительских пар для скрещи­вания в одном гибридном организме удастся соче­тать отдельные желаемые признаки родительских форм или их комплекс.

Методом гибридизации можно получить сорта винограда с новым измененным генотипом, которых ранее не было в природе и культуре.

Межвидовая гибридизация является основным высокоэффективным методом выведения сортов, об­ладающих комплексной устойчивостью.

В результате скрещивания сложных межвидовых гибридов с лучшими по качеству сортами V.vinifera

отечественные селекционеры получили ценные высо­кокачественные сорта, устойчивые к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

Селекция винограда на устойчивость к низким температурам

Основными донорами устойчивости к низким температурам являются V.amurensis (амурский виног­рад) и сложные гибриды, полученные от скрещива­ния между американскими видами, таких, как Сейв Виллар, Зейбел и др.

Амурский виноград обладает наивысшей моро­зоустойчивостью, очень ранним окончанием роста побегов, самым коротким периодом вегетации и вы­сокой степенью мильдью устойчивости.

Европейско-азиатский вид винограда V.vinifera, условно называемый европейским, имеющий богатый сортимент и огромное практическое значение, наибо­лее распространенный в зонах благоприятного кли­мата, ягоды которого обладают очень высокими вку­совыми качествами, в то же время отличается слабой устойчивостью к морозам, суровым условиям зимов­ки, грибным заболеваниям, филлоксере и обладает длинным периодом вегетации.

Для выведения новых высококачественных, про­дуктивных сортов с повышенной морозоустойчивостью (полуукрывных) для северного виноградарства необходимо проводить скрещивание ценных форм амурского винограда с высококачественными столо­выми, универсальными европейско-азиатскими сор­тами очень раннего периода созревания.

Скрещивая указанные формы амурского винограда со сложным американским гибридом, таким, как Сейв Виллар можно получить крупноплодные неукрывные гибриды для районов северного виноградарства.

Селекция на сокращение вегетационного периода

Проблема сокращения вегетативного периода у винограда для зон северного виноградарства явля­ется важнейшей.

Для получения значительного количества гиб­ридных сеянцев сверхраннего созревания с высоким качеством продукции, устойчивых к неблагоприят­ным условиям среды северо-восточных районов, ма­теринской формой следует брать высокосахаристый, урожайный межвидовой сорт или форму амурского винограда, отцовской формой – европейско-азиатс­кий сорт, лучше межвидовой селекции, сверхранне­го очень раннего срока созревания. При этом под­бор родительских пар необходимо проводить с уче­том экологическо-географической отдаленности.

Для получения раннеспелых сеянцев с высокой сахаристостью ягод особенно ценно, когда оба роди­теля, наряду с раннеспелостью и географической от­даленностью, обладают способностью в ранние сро­ки накапливать в зрелых ягодах больше сахара.

Учеными научно-исследовательского института виноградарства и виноделия «Магарач» ставилась задача вывести новые технические и столовые сорта винограда с сокращенным периодом вегетации и высоким качеством продукции.

В результате длительного отбора, изучения и раз­множения большого количества гибридных форм по­лучены перспективные гибриды по своим хозяйствен­но-ценным показателям, значительно превосходящие ис­ходные ценные формы и лучшие стандартные сорта.

Если вегетационный период от начала распуска­ния почек до полной потребительской зрелости пло­дов у таких стандартных столовых сортов, как Мадлен Анжевин, составляет 107 дней, Халили Белый – 103, Кишмиш Черный – 128, Чауш – 124 дня, то у перспек­тивных форм селекции института «Магарач» для по­требления в свежем виде – Магарач 631 (Мадлен Ан­жевин х Халили Черный) – 92, Магарач 352 (Мускат Фиолетовый х Халили Белый) – 96, Магарач 372 (Мад­лен Анжевин х Кишмиш Черный) –107 дней.

Стандартным столовым сортам Мадлен Анжевин, Халили Белый, Чауш, Кишмиш Черный от на­чала созревания ягод до потребительской зрелости требуется 20-34 дня, а таким гибридам, как Магарач 631, 686, 369, 372 и др. всего лишь 14-17 дней.

Полученные данные подтверждают, что указан­ные столовые гибриды созревают на 15-20 дней рань­ше ранних стандартных сортов винограда.

У ряда этих сверхранних столовых и техничес­ких форм лоза вызревает также значительно раньше, чем у стандартных сортов.

Автором книги ведется работа по гибридизации на значительное сокращение периода вегетации, на ускорение динамики сахар о накопления, вызревания побегов, повышение морозоустойчивости, зимостой­кости растений.

Моей работой по гибридизации преследуется цель — выведение новых высококачественных, продук­тивных местных, преимущественно столовых, универ­сальных межвидовых устойчивых сортов винограда сверхраннего периода созревания.

Внедрение таких сортов, выводимых многими се­лекционерами научно-исследовательских учреждений виноградарства, может обеспечить продвижение люби­тельского и производственного виноградарства в бли­жайшие и отдаленные северо-восточные зоны страны.