Глава 5 закладка новых виноградников Выбор места под виноградник

Виноград является светло- и теплолюбивым растением. Поэтому под его посадку в северных зонах следует выделять места, отличающиеся превосходным световым и тепловым режимом. Особенно благоприятными для винограда являются участки, открытые на юг, юго-запад, максимально освещенные и прогреваемые солнечными лучами, защищенные от северных и севе­ро-восточных ветров лесными полосами, насаждения­ми плодовых деревьев. На приусадебных и дачных уча­стках пристенные места, обращенные на юг и юго-за­пад, обладают наивысшим тепловым эффектом. Здесь виноградные кусты получают на 200-250°С больше сол­нечного тепла, чем на открытых местах. С таких посадок получают большие урожаи высококачественной продукции в наиболее ранние сроки.

Под виноград очень благоприятны участки, расположенные на высоких берегах рек, стариц, на террасах недалеко от водоемов, обеспеченных ороше­нием. Отведенный участок под индивидуальный ви­ноградник может быть ровным с горизонтальной по­верхностью и склоновым с южной, юго-западной эк­спозицией. Максимальная крутизна склона должна быть не более 18-20°.

На склонах виноград размещают в средней или верхней его части, но не выше 250 м над уровнем моря.

Земельный участок, выделенный под посадку винограда, должен быть освобожден от застоя талых, дождевых вод, высокого стояния грунтовых вод, особенно засоленных выходов скальных пород, плотных песча­ников на глубине не менее 1 м, зольных известняков, подстилочных плотных водонепроницаемых глин, мест около сточных канав, стойл домашних животных.

Более ценными для винограда являются легкие супесчаные и легкосуглинистые, глубоко прогревае­мые, легкопроникаемые для воды и воздуха почвы.

Для посадки растений винограда необходимо провести специальное почвенное обследование.

Организация территории виноградника.

Организация территории виноградника долж­на удовлетворять всем требованиям передовой аг­ротехники.

Разбивку участка выполняют с учетом необхо­димых особенностей.

Для наиболее эффективного использования тех­ники при обработке виноградника длина гона трак­торов с навесными приспособлениями должна быть не менее 300 м. Длина ряда виноградника между до­рогами должна быть не более 100 м.

Направление рядов на ровном месте должно быть с юга на север, при этом одна сторона ряда ос­вещается солнечными лучами с утра, другая после полудня. На склонах более 2° ряды направляют по­перек склона, что препятствует смыву почвы и поте­ре влаги от стока.

На орошаемых участках ряды располагают по­перек склона по горизонталям. В местах сильных господствующих ветров ряды винограда располагают с учетом направления этих ветров.

Виноградники со всех сторон должны быть защищены насаждениями, внешними лесными поло­сами. Защитные внутренние полосы размещают в пределах виноградника. Лесные полосы защищают виноградные насаждения от холодных ветров, су­ховеев, обеспечивают снегонакопление, уменьша­ют испарение влаги, задерживают талые воды, пре­пятствуют смыву почвы, способствуют накоплению влаги в почве, тем самым создают благоприятные условия для произрастания виноградника, повыша­ют урожайность и качество продукции.

Лесные защитные насаждения рекомендуется са­жать заранее по определенному плану. Посадка лес­ных полос выполняется по внешним границам виноградника, возвышенным частям рельефа со сто­роны господствующих ветров.

В северных зонах в защитные полосы следует включить березу. Для внутренних защитных полос используют плодовые деревья и ягодники: груша, яблоня, вишня, тернослив, кизильник, смородина, крыжовник, из орехоплодных — фундук.

При сильных ветрах ширина ветроломных по­лос 9,2 м, при средних — 4,6 (в два ряда).

Защитные полосы располагаются на расстоянии не менее 10 м от виноградника, так как они сильно иссушают почву.

В северных зонах на виноградниках устраивают кулисные полосы. Через каждые три ряда винограда закладывают один ряд кулисный, с посадкой в нем чер­ной смородины, крыжовника высокорослых, прямостойких сортов, с расстоянием между растениями 1 м.