Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ф.И. Шатилов. Северное виноградарство России. 1...doc
Скачиваний:
17
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
17 Мб
Скачать
☆

Новоукраинский Ранний

Сорт выведен в 1969г. в НИИВиВ «Магарач» в результате скрещиваний сортов Джура узюм и Жем­чуг Саба.

Авторы: П.Я.Голодрига, Ю.А.Мальчиков, В.А.Драновский, И.А.Суятинов.

Лист средний (длина 18 см, ширина 16 см), ок­руглый, пятилопастной, среднерассеченный. Пластин­ка листа прямая или слегка воронковидная. Череш­ковая выемка открытая, лировидная или сводчатая, на нижней поверхности листа малозаметное щетини­стое опушение, в основном по жилкам. Цветок обо­еполый. Гроздь средняя (длина 16 см, ширина 13 см), коническая, часто лопастная, среднерыхлая. Ножка средняя, прочная.

Ягода крупная (длина и ширина 18-20 мм), округ­лая, часто сплюснутая, светло-розовая, с восковым на­летом. Горошащиеся ягоды встречаются редко. Кожи­ца толстая, эластичная, легко рвущаяся. Мякоть мясис­то-сочная. Вкус свежий, с приятным сочетанием сахаристости, кислотности и ярким мускатным ароматом. Семян в ягоде 1-2, легко отделяются от мякоти. Семя среднее (длина – 5,5 мм, ширина 3,5 мм), коричневое.

Относится к столовым сортам очень раннего сро­ка созревания. В условиях Оренбуржья распускание почек отмечается в начале первой декады мая, цвете­ние — в начале второй декады июня, начало созрева­ния ягод — в начале третьей декады июля, полная зре­лость ягод — в начале третьей декады августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод 114 дней при сумме активных температур 2300-2400°С. Сила роста куста средняя. Вызревание побегов ус­пешное – 90%. Средняя урожайность с 1 куста 6-8 кг. Масса грозди 180-260 г.

Сорт обладает способностью давать плодонос­ные побеги из заменяющих почек и старой древеси­ны. Морозостойкость средняя. Позднее распускание и способность плодоносить из замещающих почек уменьшает пагубное действие низких зимних и по­здних весенних температур. Устойчивость к мильдью средняя. Оидиумом поражается редко, слабо. Нагруз­ка 50-60 глазков на куст и короткая (на 3-4 глазка) обрезка. Сахаристость сока ягод ко времени сбора урожая — 20% при кислотности — 4-5 г/л. Транспорта­бельность благодаря прочной кожице очень хорошая. Используется для потребления в свежем виде. Дегус­тационная оценка свежего винограда - 8,8 балла.

Мускат Белый Магарача 6-2-1

Сорт выведен в НИИВиВ г. Магарач.

Авторы: П.Я.Голодрига, Ю.А.Мальчиков, В.А. Дроновский, И.А.Суятинов.

Лист средний, округлый, пятилопастной, сильнорассеченный, гладкий без опушения. Черешковая вы­емка открытая, лировидная.

Цветок обоеполый.

Гроздь крупная (длина 17-20 см, ширина 10-16 см), коническая, средней плотности и плотная.

Ягода крупная (длина 18-21 мм, ширина 17-18 мм), округлая и овальная, белая с янтарным загаром, упругой рвущей кожицей, мясистосочной мякотью, необыкновенным нежным мускатным ароматом.

Семя среднее, светло-серое. Семян в ягоде 1-2. Относится к столовым сортам очень раннего пери­ода созревания.

Распускание почек отмечается — в первой неделе мая, начало цветения — начале второй декады июня, начало созревания — начале второй декады июля, пол­ная зрелость ягод — в третьей декаде августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод 122 дня при сумме активных температур 2500°С.

Сила роста куста средняя. Вызревание побегов 80-90%. Средняя урожайность с 1 куста 5-6 кг. Масса грозди 200-350 г.

Морозостойкость на уровне европейских сортов. Устойчивость к заболеваниям высокая. Формировка веерная на вертикальной шпалере. Нагрузка 60-80 глазков на куст. Обрезка на 6-10 глазков. Культура укрывная. Сахаристость ягод в период сбора урожая 19-20%. Дегустационная оценка свежего винограда 9 баллов. Транспортабельность и лежкость высокая. Используется в свежем виде как высококачественный столовый сорт с прекрасным мускатным ароматом, очень раннего срока созревания.