Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ф.И. Шатилов. Северное виноградарство России. 1...doc
Скачиваний:
11
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
16.92 Mб
Скачать

Амурский №3

Сорт выведен в 1984 г. в Оренбургском опорном пункте виноградарства в результате внутривидового скрещивания амурского сорта Абаимов с формой амурского винограда № 10.

Автор Ф.И. Шатилов.

Лист средний, округлый, трехлопастной, слабо- и среднерассеченный, слабо морщинистый. Опушение нижней стороны листа очень слабое, щетинистое и па­утинистое, черешковая выемка открытая лировидная.

Тип цветка обоеполый.

Гроздь средняя и выше средней величины (длина 12-17 см, ширина 8-13 см), коническая, цилиндроконическая, крылатая, рыхлая и среднеплотная.

Ягода преимущественно средняя, круглая, диа­метром 13-15 мм, черная, кожица легко съедаемая, мякоть сочная, простого, но приятного вкуса с хоро­шим сочетанием сахаристости и кислотности сока. Количество семян в ягоде 1-3. Семя мелкое.

Относится к столово-техническим сортам очень раннего срока созревания.

Основные фазы вегетации проходят в следующие сроки: распускание почек — первой неделе мая, начало цветения — в середине первой декады июня, начало со­зревания — в конце второй декады июля, наступление пол­ной зрелости ягод — в конце второй декады августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 90-100 дней, при сумме активных температур 2100-2300°С. Сила роста куста выше средней. Вызре­вание побегов - 80-90%. Средняя урожайность с 1 ку­ста 6-7 кг. Масса грозди 150-200 г.

Морозоустойчивость очень высокая –40-43°С.

Грибковыми заболеваниями не поражается.

Нагрузка 70-85 глазков на куст, подрезка стре­лок на 8-10 глазков. Культура неукрывная, корнесобственная.

Сахаристость сока ягод 20-21 %. Дегустационная оценка свежего винограда - 8,6 балла.

Используется в свежем виде и для изготовления соков и вина нарядной темно-розовой окраски.

Амурский №4

Сорт выведен в 1985 г. в Оренбургском опорном пункте виноградарства в результате внутривидового скрещивания формы амурского винограда № 6 с фор­мой амурского винограда № 10.

Автор Ф.И. Шатилов.

Лист средний, округлый, трехлопастной, слабо­рассеченный. Верхняя сторона листа гладкая, темно-зеленая. Опушение нижней стороны листа отсутству­ет. Черешковая выемка открытая, лировидная. Черешок листа ровный и короче длины главной жилки.

Цветок функционально женского типа и проме­жуточной формы (с пестиком).

Гроздь мелкая (длина 8-12 см, ширина 4-6 см), цилиндрическая, средней плотности и рыхлая, редко коническая.

Ягода мелкая диаметром 10-12 мм, черная с тон­кой мягкой кожицей, мякоть с оригинальным нежным сортовым ароматом. Семян в ягоде — 1-2. Семя мелкое и очень мелкое.

Относится к техническим сортам для приготов­ления сока и красного вина с превосходным арома­том во вкусе.

Основные фазы вегетации проходят в следующие сроки: распускание почек — в начале первой недели мая, начало цветения — в первой неделе июня, начало созре­вания ягод — в конце второй декады июля, наступление полной зрелости ягод — во второй декаде августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 80-90 дней при сумме активных температур 1800-2200°С. Сила роста куста средняя. Вызревание побе­гов 90-95%. Средняя урожайность с 1 куста 4 кг. Мас­са грозди 70-100 г.

Морозостойкость –40-45°С. Культура неукрывная, корнесобственная.

Сахаристость сока ягод 23-25%. Дегустационная оценка как технического сорта - 8,6 балла. Использу­ется для производства высококачественного сока и красного вина.