Тракторные опылители и опрыскиватели

Для искусственного и дополнительного опыле­ния сортов винограда на производственных виног­радниках большой площади применяют тракторный опылитель «Комета», опрыскиватель ОВ-3. ОВМП-8, «Заря» и др.

Машины используют для создания воздушной струи. Опыление (продувание) ведется на второй ско­рости трактора с заходом агрегата через два ряда, так как за один проход продувается 2 ряда. Производи­тельность

Рис. 104. Кольцевание зеленого побега: слева - кольцо на побеге, справа - приспособление для кольцевания.

Рис. 104а. Влияние кольцевания на сорт Коринка Чер­ная: а - гроздь с кольцованного побега, б - грозди с некольцованных побегов.

Рис. 104 б. Увеличение размера ягод при обработке гиббереллином.

опыления 6-10 га в день. Пыльца винограда малолетуча. Для активного переноса пыльцы от цве­тущего куста к соседним необходима скорость ветра в зоне расположения соцветий не менее 2-3 м/сек.

Но во многих районах России во время цвете­ния винограда часто устанавливается мало ветреная или безветренная погода.

Контролировать ветровой режим на виноградни­ке во время его цветения нужно при помощи ручных ветромеров (анемометров), измеряя ими скорость вет­ра на уровне расположения основной массы соцветий.

Если скорость ветра в зоне соцветий во время массового цветения мала (не более 2-3 м/сек), необ­ходимо приступить к дополнительному, искусствен­ному опылению.

Кольцевание побегов

Кольцевание — это хирургический прием по удалению коры кольцом шириной 3-10 мм вокруг отдельных зеленых побегов плодовых стрелок, мно­голетних рукавов.

Удаление коры преграждает путь нисходящему по лубу току органических питательных веществ, ко­торые усиливают питание соцветий и гроздей.

Для улучшения завязывания ягод кольцевание проводят в начале цветения, для увеличения их раз­мера — в период роста ягод, для ускорения созрева­ния — в начале созревания.

У сортов, склонных к горошению, кольцевание дает большой эффект перед цветением.

Улучшения веса грозди можно достигнуть путем кольцевания у ряда сортов с функционально женским и обоеполым цветком.

Кольцевание побегов в первую очередь рекомендуется для сортов с женским типом цветка.

Дополнительное и искусственное опыление в сочетании с кольцеванием обеспечивает получение оптимального урожая этих сортов винограда. Кроме это­го, кольцевание способствует лучшей закладке плодо­носных почек.

В районах северного виноградарства кольцева­ние побегов ускоряет созревание урожая столовых, кишмишных сортов на 10-15 дней.

В Болгарии с успехом применяют кольцевание для обоеполого сорта Болгар. По данным болгарс­ких ученых, при кольцевании побегов сорта Болгар урожай увеличивается на 20-25%.

В годы с холодным летом у поздних сортов ускоряется созревание урожая.

В годы с засушливым вегетационным периодом, плохим водоснабжением урожайность кустов при кольцевании снижается. Рано созревшие сорта слабо реагируют на кольцевание.

Слабые кусты кольцеванию не подлежат.

В местах снятого кольца через 10-30 дней разви­вается каллус, образуются проводящие ткани, восста­навливается нарушенный отток пластических веществ.

Оптимальная температура каллусообразования 25-28 С, относительная влажность воздуха 80%. В слу­чае необходимости кольцевание повторяют 2-3 раза.

При кольцевании всех рукавов корни не полу­чают необходимого количества питательных ве­ществ куст ослабевает. При частичном кольцевании отдельных рукавов и побегов обеспечение кор­ней пластическими веществами происходит за счет некольцованных органов, и нарушение обмена ве­ществ бывает минимальным.

Кольцевание побегов выполняется при помощи прививочного ножа и специальных приспособлений.

При размещении винограда китайскими отвод­ками побеги кольцуют путем сдавливания коры проволокой.

Применение гиббереллина в виноградарстве

Обработка раствором гиббереллина соцветий винограда сорта 10-4-4 в начале, середине цветения и после завязывания ягод.

глава 9

УСТРОЙСТВО ОПОР ДЛЯ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ

Вертикальная шпалера

Риг. 105. Схема размещения концевых столбов: 1 - вертикально; 2 - наклонно; крепление: 1, а - якорями; 2, а - отрезками бетонных столбов; 1, б - подпорками из железобетонных столбов и 2, б - винтовыми анкерами.

Для устройства вертикальной шпалеры необхо­димо иметь концевые и промежуточные столбы и про­волоку. Диаметр концевых столбов из твердых пород — 12-15 см, из мягких — 15-20, длина 270 см. Диаметр промежуточных столбов 10-12 см. длина — 250 см.

Нижние концы столбов на 80 см обязательно обрабатывают 6% раствором медного купороса в тече­ние 7-10 дней или обжигают и смолят.

Сухие столбы из сосны очень медленно пропитываются раствором медного купороса. В связи с этим нижние их концы приходится обрабатывать в кипящем растворе медного купороса.

Долговечны и удобны металлические столбы из труб, уголкового железа и железобетонные столбы.

Столбы для шпалеры устанавливают после предварительной разбивки по шнуру вдоль ряда виноградника на расстоянии 6-10 м один от другого. Концевые столбы ставят от крайних кустов на расстоянии половины про­межутка между кустами, вертикально или наклонно в ямы или отверстия, сделанные буром на глубину 70-80 см. Укрепляют их двумя способами: при наклонном положе­нии в противоположную сторону от крайнего куста — якорями и при вертикальном — упорами.

Якоря делают из плоских камней 40-70 см в поперечнике, которые обвязывают оцинкованной проволокой диаметром 3,5-4 мм. Из концов проволоки делают пет­лю. На расстоянии одного метра от столба выкапывают яму глубиной 60-70 см с наклоном в сторону столба. Якорь укладывают плотно к этой стенке, петлю выводят наружу в сторону столба. Затем яму с якорем засыпают. К петле прочно прикрепляют проволокой концевой столб в верхней и средней частях. При отсутствии якорей кон­цевые столбы ставят на упорах.

Для установки промежуточных столбов в вертикальном положении на глубину 60-70 см используют столбостав УЗС-1-А на тракторе ТВ-54.

После установки столбов натягивают проволоку.

Для нижних ярусов шпалер берут оцинкованную проволоку диаметром 2,4 мм, а для третьего и четверто­го ярусов — 2 мм.

В районах укрывного виноградарства первый нижний ярус проволоки должен быть на расстоянии 40 см от земли, второй ярус через 40 см от первого, третий от второго и четвертый от третьего — 50 см. Для натягивания проволоки пользуются ручной ле­бедкой ЛРН-1.

Проволока к крайним столбам прикрепляется на­глухо, к промежуточным — после натягивания с помо­щью металлических скоб, но так, чтобы свободно об­хватывалась скобой и могла перемещаться.