Подвязка зеленых побегов
Подвязка зеленых побегов производится с целью предупреждения поломки молодых побегов от собственной тяжести и от ветра, придания им вертикального положения и равномерного распределения побегов и гроздей в плоскости шпалеры.
Подвязку растущих побегов к проволоке шпалеры или другим опорам производят в течение вегетационного периода 2-4 раза по мере их роста.
Наиболее ответственна первая подвязка, когда побеги нежны и легко ломаются. К ней приступают, как только побеги достигнут 25-30 см. Их подвязывают ко второй проволоке свободной петлей.
Вторую подвязку делают, когда побеги достигнут третьей проволоки. Подвязку побега к проволоке, если он достиг ее уровня или при третьей подвязке, производят «восьмеркой», чтобы избежать трения побега о проволоку.
При подвязке зеленых побегов нужно стремиться к тому, чтобы не допускать их сплетения, загущений.
Следует предусматривать возможность более свободного положения побегов замещения и продолжения, что очень важно для северного виноградарства.
Для подвязки применяют мочало, бумажный, пеньковый шпагат и другие материалы.
Глава 10 Содержание почвы на виноградниках и способы ее обработки
Правильная система содержания почвы и ее обработка являются одним из основных условий, обеспечивающих нормально развитое состояние растений винограда и высокую урожайность.
В зонах северного укрывного виноградарства системой содержания почвы является черный пар.
Весеннюю обработку почвы начинают с отпашки укрывочных валов для облегчения открывки кустов винограда. При отпашке почвы она перемещается в междурядья.
Важнейшим способом ранней весенней обработки почвы считается культивация на глубину до 15 см, а на уплотненных почвах чизелевание на глубину до 30 см с одновременной обработкой ее в рядах винограда.
Весеннее чизелевание завершают вслед за ремонтом опор и сухой подвязкой. Вся весенняя обработка почвы должна быть закончена до распускания глазков.
Рис. 107.
Дальнейшая весенне-летняя обработка почвы на винограднике заключается в культивации после каждого дождя и полива для борьбы с сорняками и восстановления рыхлого состояния верхнего слоя после выполнения технологических операций с механизированным уходом за растениями. С этой целью проводят культивацию на глубину до 15 см.
На орошаемых виноградниках нарезают поливные борозды или щели с заделкой их после полива.
Все эти и другие операции проводят машиной ПРВМ-3 с набором нужных приспособлений.
Для борьбы с корневищными и корнеотпрысковыми карантинными сорняками проводят осеннюю и весеннюю вспашку на глубину залегания основной массы корневищ сорняков, с тщательным вычесыванием, выносом за пределы виноградника и их сжиганием.
Особенно опасны такие злостные сорняки, как свинорой, осот, пырей ползучий, бодяк, горчак и другие.
В местах с близким стоянием грунтовых вод частое рыхление почвы даст большой эффект. Срок обработки почвы нужно увязывать с ее состоянием, фазами вегетации винограда.
Плантажная вспашка, как обязательный предпосадочный агроприем, фактически создает благоприятные условия для развития корневой системы растений только в течение первых двух лет, и лишь в отдельных случаях — пяти-шести лет. Поэтому плантаж на насаждениях винограда необходимо возобновлять.
Это выполняют глубоким рыхлением междурядий 1 раз в 2-5 лет. В один год рыхлят на глубину 60-80 см четные междурядья, в другой – нечетные с внесением органоминеральных удобрений.
Рыхление корнеобитаемого слоя на старых уплотнившихся плантажах улучшает водный, воздушный режимы, жизнедеятельность микроорганизмов и развитие корневой системы.
На индивидуальных виноградниках все указанные агротехнические операции по содержанию почвы и ее обработке выполняют вручную.