Стратификация прививок, черенков на воде

Для выполнения такого метода можно использовать зимнюю теплицу или любое другое отапливаемое помещение. Берут оцинкованные поддоны размером 75х100 или 100х120 см с бортами высотой до 10-12 см. На днище поддонов кладут деревянные решетки из планок толщиной 2-3 см. Поддоны заливают теплой свежей водой без солей. Для точного регулирования уровня воды и полного её сливания в стенках поддонов делают контрольные водосливные отверстия с кранами. Нижний кран предназначен для полного слива воды, средние – для слива с целью аэрации и верхний – для слива избытка воды.

Пучки с прививками устанавливают нижними концами на решетки поддонов. Температура воздуха помещения и воды в поддонах должна быть одинаковая (23-27°С).

Следует знать, что с повышением температуры содержание растворимого кислорода в воде уменьшается. Изменение температуры воды в поддонах отрицательно сказывается на образовании каллуса Наибольшее содержание кислорода в воде в верхнем её слое, граничащем с воздухом.

Поэтому уменьшение глубины погружения черенков в воде до 2-5 мм намного улучшает обеспечение тканей среза базального конца кислородом.

Также наилучшие условия создаются при снижении уровня воды в поддонах на 1-10 мм ниже базальных срезов или при периодическом извлечении черенков из воды. При этом ткани базальных срезов будут максимально обогащаться кислородом, что способствует регенерации тканей нижних концов черенков и росту побегов.

Оптимальным вариантом освещения прививок является период от начала распускания побегов и до окончания стратификации, образования каллуса и небольших корней.

Предпосадочная стратификация проводится и в том случае, если черенки имеют большой процент поврежденных глазков. После обычной замочки их переносят в теплое помещение с температурой 20-25°С, пересыпают влажными опилками или мхом и выдерживают до прорастания глазков и появления каллуса, после чего отбирают черенки со здоровыми глазками, каллусом, пригодные для выращивания саженцев.

Многолетним исследованием различных методов кильчевания черенков европейских сортов и форм амурского винограда автором установлено, что самым эффективным, простым, доступным по исполнению является кильчевание в умеренно влажных древесных опилках, особенно во мху, обработка талой водой и содержание в полиэтиленовых мешках, упаковках во время физиологического глубокого покоя (сентябрь, октябрь, ноябрь) и в середине вынужден­ного покоя (феврале, марте), с непременным поддер­жанием должной температуры, влажности субстра­та, доступа кислорода к черенкам.

Выращивание саженцев в открытом грунте

Рис. 30. Посадка черенков в школку.

Для виноградной школки подбирают земельный участок, защищенный от ветров, на пологих южных, юго-западных склонах, на плато с плодородной, аэри­рованной, хорошо прогреваемой, незасоренной поч­вой, со спокойным рельефом, удобным для полива вблизи от водоема.

Хорошо растут саженцы на легкосуглинистых, супесчаных, черноземных почвах. При выращива­нии саженцев на южных склонах и плато при высо­кой агротехнике выход из однолетней школки сажен­цев достигает 30-75%.

В пойме рек, долинах, балках, котлованах, при од­ной и той же агротехнике выход саженцев не более 40%.

Рис. 30а.

При плантажной вспашке под школку, проводи­мой в конце лета или осенью, вносят органоминеральные удобрения из расчета на 1 га: навоза 100-200 тонн, суперфосфата 10-13 ц, калийной соли 5-7 ц. Плантаж выполняется на глубину 50-60 см. Образовавшиеся почвенные гребни оставляют на зиму. Весной следу­ющего года участок дважды боронуют поперек греб­ней и тщательно планируют.

Затем навесным агрегатом на тракторе нареза­ют щелевые борозды глубиной 40-50 см в направле­нии с запада на восток на ровных участках, на скло­нах — поперек склона, по горизонталям. Расстояние между бороздами дается 120-150 см. Посередине бо­розды на уровне почвы натягивают проволоку, вдоль которой затем высаживают черенки.

В случае если перед подъемом плантажа удоб­рения не вносились, их вносят в нарезные посадоч­ные борозды из расчета на 1 п.м. борозды: навоза – 6-8 кг, суперфосфата – 100 г, аммиачной селитры – 75 г.

Внесенные удобрения перемешиваются со сло­ем почвы в 6-8 см.

Для северных районов лучшим сроком посад­ки черенков является ранне-весенний, когда темпе­ратура почвы на уровне пятки высаженных черен­ков (на глубине 25-30 см) достигает 9-10°С. При этом сроке приживаемость черенков на 25-30% выше, чем при поздней посадке.

Перед посадкой в борозды напускают воду и при её впитывании во влажную почву сажают черенки на глубину 20-25 см с наклоном к северной стороне щели с расстоянием между ними 8-12 см. Черенки вдоль плос­кости стены наклоняют так, чтобы нижние концы их были на глубине 20-25 см, при этом над поверхностью почвы оставляют I или 2 глазка каждого черенка.

После посадки черенков, борозды неполностью засыпают почвой и вновь заливают водой, а при ее впитывании концы черенков с глазками немедленно окучивают рыхлой землей.

Посадка кильчеванных черенков обеспечивает лучшую приживаемость, более интенсивный рост и развитие саженцев, так как вегетация начинается по­чти на 3 недели раньше.

У некильчеванных черенков корнеобразование в школке начинается при температуре почвы на глубине пятки черенков 18-20°С. Такая температура обычно устанавливается только при наступлении жаркой пого­ды, когда влажность воздуха и почвы уменьшается, что приводит к ухудшению условий для укоренения черенков, сокращению периода вегетации саженцев, перегре­ву притеночных холмиков, гибели ("свариванию") про­бивающихся из почвы молодых побегов.

Посадка школки выполняется по плану с указа­нием расположения сортов. Для каждого сорта при посадке ставится этикетка с названием сорта, коли­чеством рядов, указывается время посадки. Колья с этикетками размещают посередине оси рядов с воз­вышением над землей не более 20 см, чтобы не ме­шали тракторной обработке школки.

Другой сорт сажают рядом с первым сортом, отступая 2 м.

Исследованием ученых Молдовы в последние годы установлено, что при посадке черенков нижним концом на глубину 15 см с устройством почвенных притеноч­ных валиков над верхними концами, приживаемость их значительно выше во всех вариантах опытов.

Длина прироста саженцев, удобренных фосфо­ром, при стратификации и посадке на глубину 15 см вдвое больше, чем при высадке на 30 см.

Почвенные притеночные валики над верхними концами черенков снижают постепенно. Первона­чальное снижение проводят после образования из верхних почек побегов длиной 2-3 см. Те из них, ко­торые окажутся этилированными, покрывают тон­ким слоем свежих древесных опилок. Второе разокучивание проводят через 10-12 дней с освобождением от почвы оснований побегов. И третье, окон­чательное, разокучивание на глубину несколько ниже уровня почвы — в первой декаде августа для обеспечения более глубокого прогрева почвы в ря­дах саженцев, ускорения вызревания развившихся побегов. В вегетационный период в школке выпол­няются следующие агроприемы:

1. Орошение. При посадке черенков на глубину 20-25 см поливают школку через 3-10 дней, при посадке на глубину 30-35 см — через 14-15 дней. За вегетационный период проводят 6-7 поливов. При этом влажность почвы в мае-июне поддер­живается на уровне 90-85% от ППВ, в июле 85-75%, в августе-сентябре — 65%.

2. Удобрение. В июне – первой половине июля с поли­вом школки вносят азотно-фосфорно-калийные ми­неральные удобрения, птичий помет, во второй по­ловине июля — начале августа с поливом вносят фосфорно-калийные удобрения. Для ускорения созрева­ния побегов производят 1-2-3-кратное опрыскивание саженцев раствором микроэлементов фосфора, калия.

3. Содержание почвы. Для предотвращения испаре­ния влаги и борьбы с сорняками почву в течение всего вегетативного периода содержат в чистом и рыхлом состоянии.

4. Формирование саженцев. На развивающихся са­женцах нужно без опоздания обламывать двойни­ки и другие лишние побеги. На каждом саженце следует оставлять всего 2 побега, удобно размещен­ные в пространстве. Если на саженце развивается один побег, для создания второго имеющийся побег необходимо прищипнуть. Через 10-15 дней на нем станут развиваться пасынки. Из образовавшихся пасынков оставить один нижний, удобно разме­щенный, все другие удалить. Через 10-12 дней основной побег повторно прищипнуть, после чего па­сынок усилит свое развитие и выравнится с основ­ным побегом. Два побега на саженце развиваются наиболее успешно, у них оптимальная толщина, длина и более крупные листья. Такие саженцы счи­таются первосортными.

5. Пасынкование. Своевременное и правильное пасынкование содействует успешному развитию основных побегов саженцев. Пасынки прищипывают с остав­лением на них по 2-3 листка. При наличии коротких междоузлий, большой загущенности нижней части побегов допускается выломка отдельных пасынков.

6. Катаровка — удаление поверхностных корней на верхней части корнештамба саженца длиной 15-25 см с целью сильного развития корней из ниж­них узлов. Катаровка выполняется в конце июля и первой декаде августа.

7. 

   Рис. 31.

   Скоба к ВУМ-60 для выкопки саженцев из школки.

   Чеканка — удаление верхней части побегов до нор­мально развитого верхнего листа выполняется 10-15 августа для приостановки роста побегов и уси­ления их вызревания.

8. Механизированная и ручная выкопка саженцев в школке производится до наступления первого осеннего заморозка. За 3-4 дня до выкопки школку поливают на всю глубину залегания корней. Согласно стандарту к первому сорту относятся саженцы, у которых общая длина прироста не менее 55 см, а длина вызревшей части 15-20 см. На двух нижних узлах должно быть не менее четырех корней длиной 15-20см с диаметром у основания не менее двух миллиметров. Такие саженцы успешно приживаются. Ко второму сорту относятся саженцы, имеющие 20 сантиметров общего прироста с 10-сантиметровым отрезком вызревшей лозы. На двух их нижних узлах должно быть не менее трех корней длиной 5 см, диаметром полтора миллиметра. Нестандартные саженцы нельзя высаживать, их нужно оставлять для доращивания.