Уход на третий год после посадки

Весной третьего года, после открывки кустов винограда, производят обрезку плодовых лоз. На каждом кусте выбирают по четыре нормально раз­витых, удобно размещенные лозы и обрезают их на длину 50-60 см, в северных районах лучше на 70-80 см, из которых формируют рукава.

На верхнем конце каждой подрезанной лозы (рукаве) оставляют по три глазка, при этом нижний глазок должен быть па внешней стороне лозы, из него будет формироваться сучок замещения. Все ниже расположенные глазки удаляют (ослепляют). Слаборазвитые лозы (тоньше карандаша) для фор­мирования рукавов непригодны. Их обрезают в ниж­ней части на 2 глазка (для выращивания более мощ­ных лоз на дополнительные рукава).

В условиях северного виноградарства к осени третьего года должно быть выращено на каждом ру­каве по 2 лозы.

При первой весенней обломке на рукавах остав­ляют по 2 наиболее развитых побега, третий удаля­ют. Если третий побег расположен правильно с на­ружной стороны рукава, удаляется верхний побег.

Если же нижний побег, предназначенный на су­чок замещения, расположен правильно, с внутрен­ней стороны куста, его удаляют, оставляя на рукаве два вышерасположенных побега.

Весной третьего года устраивают шпалеру для подвязки виноградных лоз. Подвязка улучшает ос­вещение листьев кустов винограда, облегчает борь­бу с болезнями и вредителями, обеспечивает прове­дение механизированной обработки почвы, ускоря­ет рост лозы в первую половину лета и ее вызрева­ние. (Об устройстве шпалер и подвязке рукавов, пло­довых лоз говорится в 9-й главе.)

Рукава подвязываются к шпалере к первой и вто­рой проволоке в нужном направлении. Плодовые лозы на рукавах подвязываются вертикально.

В течение вегетационного периода третьего года проводится такой же уход за растениями, как и во втором году.

На приусадебных и дачных участках 3-х годич­ные кусты винограда лучше накрывать на зиму без обрезки.

В производственных насаждениях для удобства кусты винограда обрезают. Каждая из двух лоз на рукаве предварительно обрезается длиной 100-120 см.

Уход на четвертый год после посадки

Весной четвертого года на каждом рукаве фор­мируют плодовое звено. Верхний побег на рукаве обрезают на плодовый побег, на плодоношение с ос­тавлением на нем 4-8 и более глазков, в зависимости от биологических свойств сорта, мощности куста, а нижний побег обрезают на сучок замещения на 2-3 нормально развитых глазка. Первые 1-3 слабо раз­витых глазка у основания побега с укороченными междоузлиями в расчет не принимают. На рисунке 62 показана схема обрезки куста весной четвертого года.

В эту весну дополнительно формируют нужное количество рукавов из наиболее сильных лоз, остав­ленных в прошлом году, развивающихся на верхней части корнештамба.

Рис. 62. Обрезка виноградного куста весной четвертого roда после посадки двухсторонней веерной формировки – А, и односторонней веерной формировки с тремя рукавами – Б.

Неиспользованные на рукава лозы удаляют или сильно укорачивают, если хотят в будущем году увеличить число рукавов или заменить имеющиеся.

Куст, имеющий четыре рукава с плодовыми зве­ньями считается сформированным, готовым к полному плодоношению.

На богатых плодородных почвах, при наличии орошения, у сильнорослых сортов число рукавов при двусторонней веернoй формовке в индивидуальных садах может быть доведено до 6-8. Для формирования дополнительных рукавов используют лозы, идущие от корнештамба или головы куста.

Для получения высоких урожаев на кустах силь­но растущих сортов требуется большое наличие мно­голетней древесины (старше двух лет).

Создание старой древесины достигается увели­чением числа рукавов, их длиной и добавлением ко­личества плодовых звеньев на каждом рукаве.

При наличии на кустах винограда 6 рукавов или удвоенного количества плодовых звеньев приходит­ся подвязывать на одной проволоке шпалеры по 2-3 плодовых лозы.

Но при удалении бесплодных зеленых побегов и с мелкими, неразвитыми соцветиями при обломке, чрезмерное загущение кустов сводится к норме.

Такую формовку сильнорослых сортов винограда удобно, выгодно вести на двухплоскостной раз­вернутой шпалере.