Минеральные удобрения

На виноградниках применяют азотные, фосфор­ные и калийные минеральные удобрения.

Азотные удобрения

Аммиачная селитра — по внешнему виду крупнозернистая кристаллическая соль белого цвета. В ней содержится 35% азота.

Отличается сильной гигроскопичностью, а поэто­му слеживается в комья. Аммиачная селитра хорошо растворяется в воде. Она пригодна для всех типов почв.

Мочевина. Содержит до 46% азота. Представля­ет собой белый мелкокристаллический порошок. От­личается гигроскопичностью, вследствие этого сле­живается в комья. Перед применением комья необхо­димо размельчать.

Сернокислый аммоний. По внешнему виду белый или сероватый кристаллический порошок, содержа­щий 21% азота. Мало гигроскопичен и не слеживается в комья. Рекомендуется для всех почв, кроме кислых.

Фосфорные удобрения

Оптимальное фосфорное питание растений виног­рада ускоряет созревание ягод, семян, повышает сахаронакопление, содействует устойчивости лоз против засухи, обезвоживания и перегрева тканей, создает благоприятные условия для закладки плодовых почек, повышает устойчивость к низким температурам.

Наиболее распространенным и эффективным фосфорным удобрением, необходимым для всех куль­тур и почв, является суперфосфат.

Суперфосфат. В нем содержится 15-20% фосфора в водорастворимой форме. Около половины в супер­фосфате занимает гипс, поэтому внесение суперфосфа­та улучшает солонцеватые почвы. По внешнему виду суперфосфат — порошок серого цвета. При хранении он слеживается в комья, которые нетрудно разрушить.

При поверхностном внесении суперфосфата фосфор вступает в соединение с почвенными соля­ми и становится труднорастворимым, не достигает корнеобитаемых слоев почвы. При внесении его в почву в смеси с навозом, азотным и калийным удоб­рениями усвоение его растениями намного повыша­ется. И все же вносить его нужно на глубину залега­ния корневой системы.

Суперфосфат следует вносить осенью как основ­ное удобрение, а в весенне-летний период в виде кор­невых подкормок с должной глубокой заделки.

Калийные удобрения

Калий, как и фосфор, значительно повышает засухоустойчивость и морозоустойчивость растений винограда. Он повышает накопление сахаров в соке ягод, улучшает окраску ягод, ускоряет вызревание лоз. Недостаток калия снижает сахаристость ягод и резко понижает устойчивость винограда против гриб­ковых заболеваний. Из калийных удобрений на виноградниках чаще применяют калийную соль и др.

Калийная соль содержит 20-40% калия. Имеет вид мелкокристаллического порошка серого цвета. Обла­дает слабой гигроскопичностью.

Хлористый калий содержит 50-60% калия. Эта соль белого цвета, слеживается при хранении.

Калийные удобрения следует вносить как основное удобрение под зиму.

Для виноградника лучшим калийным удобрени­ем является сернокислый калий и древесная зола.

Сернокислый калий — соль серого цвета, негигроскопичная, содержит 48-50% калия. Вносить его можно осенью как основное удобрение и в весенне-летний период при корневых подкормках. Сернокис­лый калий — особо ценное калийное питание для вне­корневых подкормок на винограде.

Зола является высокоэффективным фосфорно-калийным удобрением. В древесной золе содержится до 10% калия, в золе соломы — до 18%, в золе виног­радных лоз до 20%.

На небольших виноградниках древесную золу из виноградных лоз следует использовать как основное, очень ценное калийное удобрение.