Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ф.И. Шатилов. Северное виноградарство России. 1...doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
16.92 Mб
Скачать

Юльский биссер

Сорт выведен в Болгарии НИИВВ г. Плевен.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя, крупная и очень крупная (длина 17-30 см, ширина 10-20 см), ко­ническая, цилиндроконическая, бывает крылатая, средней плотности.

Ягода крупная (19-22 мм, ширина 17-20 мм), ок­руглая, белая с солнечным загаром, мякоть мясисто-сочная с приятным сочетанием сахара в соке с кис­лотностью. Семян в ягоде 2-3. Семя среднее светло-коричневое. Относится к столовым сортам очень ран­него периода созревания с нарядными гроздями, яго­дами отменного вкуса.

В условиях Оренбуржья распускание почек отме­чается в начале первой недели мая, начало цветения — в начале второй декады июня, начало созревания — в начале третьей декады июля. Наступление потреби­тельской зрелости в конце августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 115 дней при сумме активных температур 2400°С. Сила роста куста средняя. Вызревание побе­гов 70-80%. Средняя урожайность с 1 куста 4-6 кг. Масса грозди 300-1000 г.

Морозостойкость на уровне европейских сортов. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая. На­грузка 60-70 глазков на куст. Обрезка на 7-8 глазков.

Формирование бесштамбовое, многорукавное, веерное, культура укрывная. Сахаристость ягод в пе­риод сбора 18-19%. Дегустационная оценка свежего винограда 8,7 балла.

Используется в свежем виде как раннеспелый столовый сорт с приятным вкусом.

Грочанка

Сорт выведен на опытной станции виноградар­ства «Радмиловац» (Югославия) от скрещивания сор­та Жемчуг Саба с сортом Карабурну.

Лист средний, округлый, пятилопастной, средней рассеченности, гладкий. Нижняя сторона листовой пластинки неопушена. Черенок длиннее главной жил­ки. Цветок обоеполый.

Гроздь средняя, крупная (длина 16-20 см, ши­рина 10-15 см), цилиндрическая и коническая, сред­ней плотности.

Ягода средняя и крупная (длина 17-21 мм, шири­на 16-20 мм), округлая, мясисто-сочная, белая с зага­ром на солнце, с хорошим сочетанием сахаристости и кислотности сока, с приятным сортовым вкусом. Се­мян в ягоде 1-3.

Относится к столовым сортам очень раннего сро­ка созревания.

Основные фазы вегетации проходит в следующие сроки: распускание почек — в первой декаде мая, на­чало цветения — в начале второй декады июня, начало созревания — в начале третьей декады июля, наступле­ние полной зрелости — в третьей декаде августа.

Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до наступления полной зрелости ягод 115 дней при сумме активных температур 2400°С. Сила роста куста средняя. Вызревание побегов 80-90%. Средняя урожайность с 1 куста 5-6 кг. Масса грозди 250-350 г. Морозостойкость средняя — на уровне Рис­линга, Ркацители, Алиготе. Устойчивость к заболе­ваниям высокая.

Нагрузка 45-50 глазков на куст, обрезка на 6-7 глазков. Сахаристость ягод в период сбора урожая 18-19%. Дегустационная оценка свежего винограда 8,8 баллов. Используется в свежем виде как очень ран­ний высококачественный сорт.

Плевен Устойчивый -25-20

Сорт выведен в НИИВиВ г. Плевен (Болгария) в результате скрещивания сорта Плевен с СВ 12375.

Лист средний, округлый, трех, редко пятилопас­тной. Поверхность листовой пластинки гладкая. Че­ренковая выемка открытая, лировидная. Черешок листа длиннее средней жилки листовой пластинки. Цветок обоеполый.

Гроздь средняя и крупная (длина 16-25 см, шири­на 12-18 см), коническая и цилиндроконическая, сред­ней плотности. Ножка длиннее главной жилки, очень прочная.

Ягода крупная и очень крупная (длина 18-25 мм, ширина 17-20 мм) овальная, белая с солнечным зага­ром, с упругой рвущейся кожицей, мясистая, с прият­ным гармоничным вкусом. Количество семян в ягоде 1-2. Семя среднее, легко отделяется от мякоти.

Относится к очень ценным столовым сортам, ран­не-среднего срока созревания.

Основные фазы вегетации проходят в следующие сроки: распускание почек в первой неделе мая, нача­ло цветения — в начале второй декады июня, начало со­зревания — в начале третьей декады июля, полная зре­лость — в конце первой декады сентября.

В условиях Южного Урала продолжительность вегетационного периода от распускания почек до пол­ной зрелости ягод 133 дня при сумме активных темпе­ратур 2750°С. Сила роста куста большая. Вызревание побегов 80%. Средняя урожайность с 1 куста — 6-8 кг. Масса грозди 300-500 г. Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью и высокой устойчивостью к заболеваниям.

Нагрузка 70-75 глазков на куст. Обрезка на 5-7 глазков. Формировка бесштамбовая, многорукавная, веерная на вертикальной шпалере. Сахаристость сока ягод в условиях Оренбуржья к периоду сбора урожая 18-19%. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла. Используется в свежем виде как раннеспелый крупноягодный сорт приятного вкуса, обладающий большой лежкостью. Транспортабельность высокая.