
- •Дехтярьов п.А. Євтушенко м.Ю Шерман і.М
- •Передмова
- •Модуль 1. Збудливість та нервова регуляція функцій Розділ 1. Вступ до фізіології риб Фізіологія як наука
- •Історія розвитку фізіології
- •Методи досліджень у фізіології риб
- •Своєрідність риб як об'єкта дослідження
- •Основні прояви життєдіяльності
- •Порівняння водного і наземного способу життя
- •Склад тіла риб
- •Гомеостаз. Саморегуляція функцій – основний механізм підтримки гомеостазу
- •Принципи регуляції у живому організмі
- •Запитання для самоперевірки
- •Розділ 2. Фізіологія збудження Основні функції клітини
- •Мембранні структури
- •Мал. 2.1. Рідинно-мозаїчна модель біомембрани
- •Плазматичні мембрани
- •Основні властивості збудливих тканин
- •Мембранний потенціал спокою
- •Потенціал дії
- •Мал. 2.5.Потенціалозалежний натрієвий канал:
- •Запитання для самоперевірки
- •Розділ 3. Нервова система Будова нервової системи
- •Фізіологія нервів
- •Передача збудження від нерва до робочого органа
- •Будова і функції нервових центрів
- •Спеціальна фізіологія центральної нервової системи Структура і функції спинного мозку
- •Мал. 3.4. Поперечний зріз спинного мозку
- •Структура і функції головного мозку
- •Довгастий мозок
- •Мал. 3.5. Головний мозок риб
- •Середній мозок
- •Мозочок
- •Проміжний мозок
- •Передній мозок
- •Вегетативна нервова система
- •Взаємодія нервової й ендокринної систем у регуляції функцій
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 4. Сенсорні системи Механізми сенсорного перетворення і проведення сигналів
- •Методи вивчення аналізаторів:
- •Відділи аналізаторів і їхня характеристика
- •Властивості рецепторів:
- •Сенсорні системи шкіри
- •Сенсорна система дотику
- •Терморецепція
- •Сенсорна система бічної лінії
- •Електрорецепція
- •Барорецепція
- •Скелетно-м'язова сенсорна система
- •Вестибулярна система
- •Слухова сенсорна система
- •Хеморецепторні сенсорні системи
- •Зорова сенсорна система
- •Розділ 5. Фізіологічні основи поведінки риб
- •Умовно-рефлекторна діяльність риб. Поведінка
- •Етологія. Основні поняття
- •Батьківська поведінка
- •Територіальна поведінка
- •Організація групи, зграйна поведінка
- •Міграції
- •Ефект групи в риб
- •Ендокринна регуляція поведінки
- •Основні типи поведінки риб
- •Акустична комунікація в риб
- •Можливості і методи керуванням поведінкою риб
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 6. М’язова система. Електричні органи риб
- •Фізіологія м'язів
- •Сила та робота м’язів
- •Мал. 6.2. Будова міомерів постійно плаваючих пелагічних риб
- •Гладкі м’язи
- •Плаванняриб
- •Фізіологія електричних органів
- •Електрогенеруючі тканини
- •Мал. 6.5. Схема командної системи електричних органів ската
- •Виробництво струму
- •Мал. 6.6. Схема електричної платівки в покої і під час дії
- •Риби із сильними розрядами
- •Мал. 6.7. Електричне поле гимнарха
- •Система залоз внутрішньої секреції
- •Мал. 7.1. Гіпофіз:1 – третій шлуночок; 2 – судинний мішок; 3 – нейрогіпофіз; 4 – аденогіпофіз; 5 – зорове перехрестя
- •Щитоподібна залоза
- •Ультимобронхіальна залоза
- •Тільця Станніуса
- •Ендокринна роль підшлункової залози
- •Інтерреналові тіла і хромафінові клітини
- •Статеві залози
- •Сім'яники
- •Яєчники
- •Білягломерулярні клітини
- •Використання гормонів та біологічно активних речовин в рибному господарстві
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 8. Кров Поняття про внутрішнє середовище організму. Гомеостаз
- •Кров, її склад і функції
- •Фізико – хімічні властивості крові
- •Органічні речовини крові
- •Фоpмені елементи крові
- •Еритроцити
- •Гемоглобін і транспорт кров'ю кисню
- •Лейкщцити
- •Тромбоцити
- •Кровотворення
- •Регуляція системи крові
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 9. Кровообіг Система органів кровообігу і її значення для організму
- •Анатомічні особливості кровоносної системи риб
- •Мал. 9.1. Будова кровоносної системи риби:
- •Фізіологія серця
- •Мал. 9.2. Серце костистої риби:
- •Мал. 9.3 Електрокардіограма севрюги
- •Фізіологія кровоносних судин
- •Регуляція кровообігу
- •Лімфатична система
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 10. Осморегуляція і виділення
- •Осмоpегулятоpні функції зябер
- •Осмоpегулятоpна функція кишечнику
- •Локалізація осморегуляції в кишечнику
- •Споживання води рибами
- •Поглинання іонів кишечником, утворення ректальної рідини
- •Функція нирок
- •Порівняння крові і сечі прісноводних і морських риб
- •Зміна функціонування нирок у анадромних і евригалінних риб
- •Функція сечового міхура
- •Інтеграція осморегуляції. Регуляція осмотичного гомеостазу та виділення
- •Питання для самоперевірки
- •Модуль 3 Прикладна фізіологія риб Розділ 11. Дихання Суть процесу дихання
- •Особливості дихання у водному середовищі
- •Будова та функції зябрового апарата у риб
- •Площа дихальної поверхні зябер і шкіри
- •Механізм дихальних рухів під час зябрового дихання
- •Особливості обміну газів у риб
- •Ефективність поглинання кисню та енергетичні витрати на дихання
- •Характеристика протиточної обмінної системи
- •Шляхи кровотоку в зябрових пелюстках
- •Функції гемоглобіну
- •Вміст газу в крові
- •Регуляція дихання
- •Залежність дихання від умов зовнішнього середовища, віку та продуктивності риб Гіпоксія
- •Підвищення температури
- •Участь дихання в регуляції рН
- •Додаткові органи дихання
- •Плавальний міхур та його функції.
- •Розділ 12. Травлення
- •Особливості будови травної системи риб у зв’язку із характером харчування
- •З різним типом живлення
- •Анатомічні особливості травної системи риб
- •Стравохід
- •Кишечник
- •Іннервація шлунково-кишкового тракту
- •Розвиток шлунково-кишкового тракту в онтогенезі
- •Особливості будови травного тракту риб різних екологічних груп
- •Час проходження їжі через шлунково-кишковий тракт
- •Всмоктування
- •Моторика шлунково-кишкового тракту
- •Регуляція функцій травного тракту
- •Розділ 13. Обмін речовин та енергії
- •Методи вивчення обміну речовин і енергії
- •Потреби у білках і амінокислотах
- •Жири і незамінні жирні кислоти
- •Функціональна роль ліпідів у риб
- •Динаміка утримання різноманітних груп ліпідів
- •Вуглеводи
- •Регуляція вуглеводного обміну
- •Мінеральні речовини
- •Роль води
- •Вплив хиби або надлишку мінеральних речовин на живі організми
- •Кальцій і фосфор
- •Загальний і газовий обмін Форми обміну
- •Специфічна динамічна дія їжі
- •Розділ 14. Фізіологія шкіри
- •Залози шкіри
- •Зміна забарвлення шкіри
- •Регенеpація шкірних покривів
- •Продукція тепла і світла
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 15. Розмноження
- •Особливості функціонування статевої системи самців
- •Особливості функціонування статевої системи самок
- •Регуляція розвитку репродуктивної системи в риб
- •Розмноження і розвиток
- •Розділ 16. Стрес і адаптація Стpесоpні реакції
- •Адаптація
- •Захворювання під впливом несприятливих умов
- •Голодування молоді риб
- •Гостpа і хронічна гіпоксія
- •Гострі температурні впливи
- •Вплив анестезії, рибничих процесів і втрати луски
- •Реакція на пеpесичення води повітрям
- •Зміна показників крові риб при дефіциті кисню у воді
- •Фізіологічні зміни при захворюваннях і при дії токсинів
- •Алфавітний покажчик
- •Список рекомендованої літератури
Акустична комунікація в риб
Звуковипромінювання. Звук є одним із найбільш ефективних каналів зв'язку під водою. Особливу роль має використання акустичного зв'язку на глибині й у каламутних водах, де зір обмежений за дальністю, а в ряді випадків практично не може бути використаний. Очевидно, уся риба, починаючи із міксин, сприймають звукові коливання водного середовища, проте спеціалізовані системи звуковипромінювання є порівняно в невеликого числа видів. Звуки типу скрипів риби роблять тертям різноманітних кісткових утворень, зокрема так званих глоткових зубів. Ці сигнали можуть посилюватися плавальним міхуром, що в цьому випадку стає основним органом звуковипромінювання. Інший спеціалізований механізм пов'язаний із безпосереднім порушенням коливань плавального міхура системою м'язів. Інтенсивність звуку, що випромінюється таким засобом рибою-жабою (Opsanus tau), на відстані метра від об'єкта складає біля 100 дБ рівня звукового тиску, тобто близька до больового порогу чуття.
Є й інші, може бути, більш рідкісні, але безсумнівно спеціалізовані системи звуковипромінювання. У спинорогів звуки можуть викликатися рухом грудного плавця, сполученого із плавальним міхуром досить жорсткою мембраною. Деякі морські собачки генерують звуки шляхом різких рухів голови убік або зверху вниз. У даному випадку етологічна роль сигналів цілком ясна: звуки видаються тільки самцями в процесі шлюбної поведінки.
Поряд із сигналами, які використовуються спеціально для цілей комунікації, риби видають різноманітні звуки в процесі виконання таких фізіологічних функцій, як рух, харчування тощо. Звук може випромінюватися при різкій зміні напрямку руху, коли потік стає турбулентним. Звуки харчування спостерігаються при схоплюванні здобичі та при пережовуванні дрібної їжі. У риб із плавальним міхуром, відкритим у стравохід або шлунок, час від часу утворюються газові пухирці, виведення яких викликає слабкий щиголь. Цей процес відбувається вельми інтенсивно при підйомі косяків риби до поверхні, в результаті чого результуючий шум може бути чутний навіть у повітрі.
Акустичні параметри звукових сигналів, що видаються рибами, варіюють в досить широких межах. Рекордсменом за інтенсивністю є вже згадана риба-ропуха. Спектр звуків, що генеруються нею, нагадують пароплавний гудок і визначаються акустичними властивостями плавального міхура. Вони складаються із гармонійних максимумів із основною частотою біля 0,1 кгц. Гармоніческий характер звуковипромінювання типовий для всіх сигналів, що випромінюються плавальним міхуром. Скрипи мають звичайно більш рівномірний і широкополосний спектр. У ставриди, наприклад, частотний діапазон такого сигналу простирається від десятків герців до шести кілогерц. Нейронні ланцюги, що визначають звуковипромінювання в риб, містять у собі вокалізаціонні центри середнього і довгастого мозку.
Звуковосприйняття. Самець північноамериканської прісноводної рибки нотропис при програванні магнітофонної плівки із записом сигналу, що видається статевозрілою самкою, підпливав до випромінювача і торкався його щелепою. У риби-жаби деякі типи звуків випромінюються винятково самцями і викликають наближення статевозрілих самок. Хоча в статевій поведінці найважливішу роль відіграють внутрішньовидові сигнали, це не завжди справедливо для інших поведінкових ситуацій. Коли звуки, що видаються ставридою в процесі їжі, подавалися тварині того ж виду, риби ставали більш активними, їхні рухи пришвидшувалися, вони намагалися «клювати» гумову поверхню випромінювача. Той же харчовий сигнал ставриди викликав, втечу мальків анчоуса і наближення баракуди.
У цілому спостереження показують, що риби спроможні сприймати дуже різноманітні звукові сигнали. Звуки небіологічного походження, що виникають, наприклад, внаслідок руху води, можуть використовуватися для оцінки метеоумов або визначення гідрології. Безсумнівно, що риби сприймають звуки суден і інших штучних об'єктів.
Більш точні дослідження слухових спроможностей риб робили в лабораторних умовах із використанням синтезованих сигналів. Як критерій сприйняття використовували як безумовні, так і умовні рефлекторні реакції. У більшості випадків частотний оптимум відповідає сотням герц при щонайнижчих порогах 20 – 50 дБ рівня звукового тиску. Верхня межа аудиограмм варіює про 0,3 до 3,0 кгц. Варто відзначити, що найбільш високі пороги і найменший частотний діапазон сприйняття має риба - жаба, що відрізняється особливо голосним звуковипромінюванням. У сріблястого карася (Carassius auratus) дуже швидко виробляється умовний рефлекс, що полягає в загальмуванні дихальних рухів після впливу звуку. Ця методика дозволила одержати не тільки абсолютні пороги слуху, але також диференційні пороги і пороги маскування. Діапазон чутності карася простирається до 2.0 кгц із широким оптимумом аудіограми в районі 0,3 – 0,9 кгц. Для визначення щабель частотного дозволу в цього об'єкта використовували метод маскування тоном. Поріг маскування був найбільшим при збігу частот тестового тону із маскера і досить різко падав при зміні будь-яких із цих частот. Результати із безсумнівністю свідчать про можливість частотного аналізу звуків. Диференційна чутливість до частоти тонів, обмірювана тим же методом, складала біля 5 %.
Для розуміння механізмів слухового аналізу в риб важливе значення мало зіставляння диференціальних порогів по частоті для тональних сигналів із частою послідовністю щиголів. Незважаючи на те, що в останньому випадку спектр сигналу мало змінювався, при зміні частоти проходження диференційні пороги виявилися не нижче, чим для тонального сигналу. Результат інтерпретується як свідчення домінування в слухової системі риб часових механізмів аналізу частоти.
Досконалість механізмів тимчасового кодування в карася проявилася і при визначенні диференціальних порогів по інтенсивності при дії амплітудно-модульованих тонів. У діапазоні частот модуляції 10 – 100 Гц пороги виявлення модуляції в цього об'єкта виявилися істотно нижче, ніж у людини й інших ссавців.
Однією із найбільш принципових проблем, що стосуються слуху риб, уже давно служило питання про спроможність цих тварин до локалізації джерела звуку. Поведінкові експерименти, проведені в умовах відкритих водних басейнах при розташуванні джерела в дальньому звуковому полі, де бічна лінія не функціонує, демонструє непогані спроможності до локалізації як у хрящових так і костистих риб. Більш того, у тріски виявлена досить висока диференціальна чутливість по куту не тільки в горизонтальній, але й у вертикальній площині. Точність локалізації сигналу по вертикалі складає 10 – 15 %, що перевищує спроможності більшості ссавців, у тому числі і людини. Функціональне значення цієї особливості риб очевидно, тому що водний простір принципово трьохмірний.