35.Прикорм. Понятие. Методика определения готовности к введению отдельных блюд прикорма при грудном вскармливании

Прикорм- все продукты, кроме женского молока и адаптированных смесей, дополняющие рацион ребенка первого года жизни для обеспечения адекватного роста и развития.

Обучающий прикорм см.выше

Число кормлений не позже чем за одну неделю до введения прикорма сокращается до 5 раз, т.к. для переваривания густой пищи необходим длительный интервал.

• Первый прикорм лучше давать утром во второе кормление

• Прикорм нельзя давать сразу в полном объеме, его увеличивают постепенно. В 1 день дается 1чайная ложка, на следующий 2-3 и тд., ребенок постепенно привыкнет и к 10 дню будет получать уже 150-180 мл

• Прикрм дают в начале кормления, а затем докармливают грудным молоком, молоко «вытесняют».

• Прикорм не вводят при заболеваниях, при изменении условий жизни и в 1-2 недели после прививок.

• Прикорм дают с ложки в теплом, но не горячем виде в гомогенной структуре

• Каждый последующий прикорм вводят, когда ребенок адаптируется к предыдущему

• 1-й прикорм – овощное пюре 2-3 ч.л. (добавки – сок через 2 недели), замена 1 кормления грудью на прикорм + сок, картофель не более 50% + морковь, капуста, кабачки, свекла + растительное масло (3 г ®5 г).

• 2-й прикорм – 6-7 месяцев – каша (молочная 8% 10%) овсяная, рисовая, манная, гречневая + масло + яичный желток (1/4-1/2) + овощн. бульон.

• 3-й прикорм – 7-8 месяцев молочн. продукты: кефир, молоко, творог не более 40 г.

• 9-10 месяцев – кусочковое питание (печенье, сухарики, овощи, фрукты).

• 10-11 месяцев – рыба (не более 2 раз/нед.).

36.Сроки и методика введения блюд прикорма при различных видах вскармливания.

Прикорм-все продукты, кроме женского молока и адаптированных смесей, дополняющие рацион ребенка первого года жизни для обеспечения адекватного роста и развития.

• Первый обучающий прикорм - в 4 мес. вводится: яблочный сок (зеленые сорта яблок типа семеринки, антоновки) или грушевый, затем другие, не смешивая (сливовый, абрикосовый, черничный, вишневый, морковный, капустный);

через 2 недели в 4,5 месяца вводятся пюре из слив, персиков абрикосов, с 5 месяцев- поликомпонентные пюре и соки. Цитрусовые, томаты, клубнику- ближе к 1 году.

Начинают давать по 5 г, к году постепенно увеличивая до 80-90г. Количество сока=10н, гд н-количество месяцев.

Начинать следует с одного вида. До введения основного прикорма дают между кормлениями, затем в качестве третьего блюда.

Сначала продукты гомогенные, монокомпонентные

• В 4 мес. вводится: яблочный сок (зеленые сорта яблок типа семеринки, антоновки); через 2 недели – другие овощные и фруктовые соки: сливовый, абрикосовый, черничный, вишневый, морковный, капустный и т.д., с 4,5 мес фруктовые пюре от 5-10 к 100мл

• Первый прикорм в 5-6 мес.: на третье кормление (в 14 часов)овощное пюре (картофель не более ½ объема, морковь, капуста, кабачок, свекла) с добавлением растительного масла.

• Второй прикорм в 6-7 мес.: на второе кормление (в 10 часов)молочные каши 8%, 10% (рисовая, манная, гречневая, кукурузная) с добавлением 5 г сливочного масла, яичного желтка (1/2). Н-р: 150г каши+50г фруктового пюре. В 6-7 мес. вводится также мясной бульон (используют для разведения овощного пюре), затем мясо говядины, телятины в виде фарша.

• Третий прикорм в 7-8 мес.: на четвертое кормление (в 18 часов) молочные продукты: кефир, молоко, биолакт, ацидофилин, творог. Объем жидких молочных продуктов составляет около 150 мл. В структуру третьего прикорма можно вводить в малых количествах мало соленые, не острые сыры, нарезаные в виде кубиков; сухарик, печенье 3-5г

• С 9-10 мес. - «кусочковое» питание.

• С 10-11 мес. - нежирные сорта рыб, не чаще 2-х раз в неделю вместо мяса.

Число кормлений не позже чем за одну неделю до введения прикорма сокращается до 5 раз, т.к. для переваривания густой пищи необходим длительный интервал.

• Первый прикорм лучше давать утром во второе кормление

• Прикорм нельзя давать сразу в полном объеме, его увеличивают постепенно. В 1 день дается 1чайная ложка, на следующий 2-3 и тд., ребенок постепенно привыкнет и к 10 дню будет получать уже 150-180 мл

• Прикорм дают в начале кормления, а затем докармливают грудным молоком, молоко «вытесняют».

• Прикорм не вводят при заболеваниях, при изменении условий жизни и в 1-2 недели после прививок.

• Прикорм дают с ложки в теплом, но не горячем виде в гомогенной структуре

• Каждый последующий прикорм вводят, когда ребенок адаптируется к предыдущему

• Продукт должен предлагаться неоднократно

• Учитывать вкусовые предпочтения ребенка