Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:сборник рецептур детский сад.doc2.doc
X
- •Сборник технологических нормативов, рецептур блюд кулинарных изделий для детского питания
- •Введение
- •Салаты и закуски
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •1 Вода для крупы перловой, овсяной, пшеничной
- •2 Вода для остальных круп Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •1 Вода для крупы перловой, рисовой, ячневой, пшеничной
- •2 Вода для крупы пшено, овсяных хлопьев “Геркулус” Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Блюда из рыбы
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технологическая карта № 85
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Блюда из кур
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Блюда из круп
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Блюда из яиц
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Блюда из творога
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технологическая карта № 168
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Пищевая ценность изделия (блюда)
- •Расчет химического состава
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Зразы манные с мясом
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Зразы манные с мясом
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Рагу овощное с мясом
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Рагу овощное с мясом
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Салат луковый
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Салат луковый
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Технология приготовления
- •Показатели качества и безопасности
- •Ооо Фирма «Партнер»
Технология приготовления
Овощи и фрукты хорошо промывают и очищают.
Сырую очищенную морковь нарезают соломкой. Яблоки с удаленным се-менным гнездом нарезают тонкими ломтиками, соединяют с морковью, добавля-ют сахар, выкладывают горкой и поливают заправкой салатной.
Заправку для салатов готовят как в ТК № 6.
Пищевая ценность изделия (блюда)
Возраст |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
Масса, г |
до 3 лет |
0,4 |
2,4 |
3,3 |
36 |
40 |
от 3 до 7 лет |
0,5 |
3,6 |
4,9 |
53 |
60 |
Расчет химического состава
Возраст |
Минеральные элементы, мг |
Витамины |
|||||||
Ca |
Mg |
P 13,21 19,81 |
Fe |
A, мкг |
Е, мг |
В1, мг |
В2, мг |
С, мг |
|
до 3 лет |
7,33 10,99 |
9,22 13,83 |
0,31 |
0,00 |
0,12 |
0,01 |
0,02 |
0,84 |
|
от 3 до 7 лет |
0,47 |
0,00 |
0,18 |
0,02 |
0,02 |
1,26 |
|||
19
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 13
На: салат из моркови с огурцами и зел. горошком № рецептуры по сборнику: № 56, справ. М. 2003 г.
Набор сырья |
Расход продуктов на 1 порцию |
|
до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
|
брутто, г нетто, г |
брутто, г нетто, г |
|
Морковь до 1.01 |
22,0 17,2 |
32,0 25,2 |
или морковь с 1.01 |
23,0 17,2 |
34,0 25,2 |
Морковь вареная |
17,0 |
25,0 |
Горошек зеленый конс. |
11,0 7,0 |
15,0 10,0 |
Соль |
0,4 0,4 |
0,6 0,6 |
Масло растительное |
3,0 3,0 |
5,0 5,0 |
Огурцы свежие |
16,0 13,0 |
25,0 20,0 |
Выход готового блюда |
40 |
60 |
Технология приготовления
Овощи хорошо промывают и очищают.
Подготовленную отварную морковь, свежие огурцы нарезают кубиками, смешивают с предварительно прокипяченным в собственном соку зеленым кон-сервированным горошком, заправляют растительным маслом.
Пищевая ценность изделия (блюда)
Возраст |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
Масса, г |
до 3 лет |
0,6 |
3,0 |
1,7 |
36 |
40 |
от 3 до 7 лет |
0,9 |
4,5 |
2,5 |
54 |
60 |
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]