Добавил:
Без скрытых скриптов, криптомайнинга, вирусов и прочего, - чистая литература. 你好,所有那些谁花时间翻译中国 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
А27284 СПб 2006 Арет В.А. Реологические основы расчета обор произв жир пищ прод.doc
Скачиваний:
49
Добавлен:
13.09.2020
Размер:
13.61 Mб
Скачать

Желаем удачи!

<GotoNext 9>

<Page 9>

Укажите закон упругости Гука:

1. .

2. .

3. .

4. .

<GotoNext 10>

<Question 10>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на первую задачу:

<Answer 1; 1; 40>

<Answer 2; 0; 40>

<Answer 3; 0; 40>

<Answer 4; 0; 40>

<Page 40>

Укажите линейный закон вязкого течения Ньютона:

1. .

2. .

3. .

4. .

<GotoNext 42>

<Question 42>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на вторую задачу:

<Answer 4; 1; 70>

<Answer 2; 0; 70>

<Answer 3; 0; 70>

<Answer 1; 0; 70>

<GotoNext 70>

<Page 70>

Укажите формулу Эйнштейна для кинематической вязкости суспензий:

1. .

2. .

3. .

4. .

<GotoNext 71>

<Question 71>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на третью задачу:

<Answer 1; 1; 100>

<Answer 2; 0; 100>

<Answer 3; 0; 100>

<Answer 4; 0; 100>

<GotoNext 100>

<Page 100>

Укажите реологическое уравнение степенной жидкости:

1. .

2. .

3. .

4. .

<GotoNext 101>

<Question 101

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на четвертую задачу:

<Answer 2; 1; 130>

<Answer 1; 0; 130>

<Answer 3; 0; 130>

<Answer 4; 0; 130>

<Page 130>

Идет подведение итогов работы.

На следующей странице вы узнаете общий результат

своей работы.

<If 4; 4; 140>

<If 3; 3; 150>

<If 2; 2; 160>

<If 0; 1; 170>

<Page 140>

Отлично!

Вы прекрасно ответили на все вопросы.

<Quit>

<Page 150>

Хорошо!

Вы неплохо справились с контрольной работой. Вы ошиблись в ответе на одну задачу.

Стремитесь к лучшему.

<Quit>

<Page 160>

Удовлетворительно!

К сожалению, плохо. Вы ошиблись в ответах на две задачи.

Читайте пособие по инженерной реологии и пробуйте снова решить контрольную работу.

<Quit>

<Page 170>

Неудовлетворительно!

К сожалению, очень плохо. Вы ответили правильно только на одну задачу. Читайте пособие по инженерной реологии, пробуйте снова решить эту контрольную работу.

<Quit>

<Title Контрольная работа по инженерной реологии Contr JR3>

<Page 0>

Вам предстоит выполнить небольшую компьютерную контрольную по инженерной реологии пищевых продуктов. Предварительно полезно прочитать пособие «Реологические основы расчета оборудования производства жиросодержащих пищевых продуктов» В. А. Арета, Г. Т. Забровского, Б. Л. Николаева и Л. К. Николаева. Решив задачу или выбрав правильный ответ, перейдите на следующую страницу, щелкнув мышью на кнопке с надписью «Следующая» и на кружочке у правильного ответа.

Желаем удачи!

<GotoNext 9>

<Page 9>

Что обнаружил Бернулли в 1705 г., исследуя деформацию лесы из кишки?

<GotoNext 10>

<Question 10>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на первую задачу:

<Answer Параболическая зависимость деформации от нагрузки; 1; 40>

<Answer Линейный закон упругих деформаций ; 0; 40>

<Answer Закон Гука ; 0; 40>

<Answer Экспоненциальная зависимость деформации от нагрузки; 0; 40>

<Page 40>

Что такое тиксотропия?

<GotoNext 42>

<Question 42>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на вторую задачу:

<Answer Временное уменьшение отношения касательных напряжений к скоростям сдвига в результате деформаций; 1; 70>

<Answer Упрочнение деформируемого тела; 0; 70>

<Answer Нелинейность связи между касательными напряжениями и скоростями сдвига; 0; 70>

<Answer Линейные связи между касательными напряжениями и скоростями сдвига; 0; 70>

<GotoNext 70>

<Page 70>

Что такое эффект Пойнтинга?

<GotoNext 71>

<Question 71>

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на третью задачу:

<Answer Удлинение или укорочение стержней при пластическом кручении; 1; 100>

<Answer Подъем жидкости по поверхности вращающегося цилиндра; 0; 100>

<Answer Нагрев тел при деформациях; 0; 100>

<Answer Усталостное разрушение ; 0; 100>

<GotoNext 100>

<Page 100>

В чем проявляется эффект Вейссенберга?

<GotoNext 101>

<Question 101

Щелкните мышью на кружочке у правильного ответа на четвертую задачу:

<Answer Подъем сгущенного молока по вращающемуся стержню; 1; 130>

<Answer Нелинейная связь между напряжениями и скоростями сдвига; 0; 130>

<Answer Линейная связь между напряжениями и скоростями сдвига; 0; 130>

<Answer Появление петли гистерезиса при вискозиметрировании; 0; 130>

<Page 130>

Идет подведение итогов работы.

На следующей странице вы узнаете общий результат своей работы.

<If 4; 4; 140>

<If 3; 3; 150>

<If 2; 2; 160>

<If 0; 1; 170>

<Page 140>

Отлично!

Вы прекрасно ответили на все вопросы.

<Quit>

<Page 150>

Хорошо!

Вы неплохо справились с контрольной работой. Вы ошиблись в ответе на одну задачу.

Стремитесь к лучшему.

<Quit>

<Page 160>

Удовлетворительно!

К сожалению, плохо. Вы ошиблись в ответах на две задачи.

Читайте пособие по инженерной реологии и пробуйте снова решить контрольную работу.

<Quit>

<Page 170>

Неудовлетворительно!

К сожалению, очень плохо. Вы ответили правильно только на одну задачу. Читайте пособие по инженерной реологии, пробуйте снова решить эту контрольную работу.

<Quit>

Соседние файлы в предмете Процессы и аппараты пищевых производств