- •Эумк Управление в апк
- •Вопросы к экзамену по дисциплине «Управление в апк» для студентов заочного (сокращенного) обучения специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятиях апк»
- •Лекционный материал
- •2 Предмет и задачи науки управления, методы ее познания
- •1 Становление и развитие науки управления
- •2 Современные школы управления
- •3 Российский опыт развития науки управления
- •1 Понятие и значение функций управления
- •2 Общие (основные) функции управления
- •3 Конкретные функции управления сельскохозяйственным предприятием
- •4 Регламентация функций управления
- •1 Сущность системы управления
- •2 Формирование систем управления предприятиями
- •3 Функционирование систем управления
- •1 Понятие структуры управления
- •2 Требования к структуре управления и определяющие ее факторы
- •3 Основные типы структур управления
- •4 Типы структур управления по характеру взаимодействия с внешней средой
- •Тема 1.2 Организация управления в агропромышленных формированиях
- •Лекция 7 Структура и функции органов управления апк
- •1 Сущность и взаимосвязь функций и структуры управления
- •2 Федеральный уровень государственного управления
- •3 Региональный уровень государственного управления
- •4 Районный уровень государственного управления
- •Лекция 8 Общие основы управления организационно-правовыми формами хозяйствования в апк
- •Лекция 9 Управление в государственных унитарных предприятиях
- •Лекция 10 Управление в хозяйственных товариществах и обществах
- •2 Управление в хозяйственных обществах
- •Лекция 11 Управление в производственных кооперативах
- •Лекция 12 Управление крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и их ассоциациями
- •Тема 1.3 Хозяйственный механизм управления. Формы и методы.
- •1.3.4 Социально-психологические методы управления Лекция 13 Механизм управления на макроуровне
- •Лекция 14 Организационно-распорядительные (административные) методы управления
- •2 Формы оперативно-распорядительного воздействия
- •Лекция 15 Экономические методы управления
- •Лекция 16 Социально-психологические методы управления
- •2 Типология личности
- •3 Личность и коллектив
- •4 Методы делового общения
- •5 Стили управления
- •6 Конфликты в коллективе и пути их преодоления
- •Модуль 2.
- •2 Уровень информационного обеспечения и внутренняя система информации
- •Лекция 18 документационное обеспечение системы управления План:
- •1 Понятие и нормативная база делопроизводства
- •2 Системы управленческой документации
- •Лекция 19 управленческие решения План:
- •1 Сущность и классификация управленческих решений
- •2 Процесс принятия управленческих решений
- •3 Факторы, влияющие на принятие управленческих решений
- •4 Методы принятия решений
- •Лекция 20 управление маркетингом План:
- •1. Сущность и принципы управления маркетингом
- •2 Функции управления маркетингом
- •3 Механизм управления маркетингом в апк
- •Лекция 21 управление качеством труда и продукции План:
- •1 Сущность и функции управления качеством
- •2 Методы управления качеством
- •Лекция 22 управление нововведениями План:
- •1 Понятие инновационной деятельности
- •2 Возникновение и разработка нововведений
- •3 Стратегии реализации нововведений
- •4 Особенности нововведений в апк
- •Лекция 23 управление финансами План:
- •1 Сущность управления финансами
- •2. Органы управления финансами, их функции
- •3 Финансовый механизм
- •4 Финансовая политика
- •Лекция 23 управление финансами План:
- •1 Сущность управления финансами
- •2. Органы управления финансами, их функции
- •3 Финансовый механизм
- •4 Финансовая политика
- •Лекция 25 управление научно-техническим прогрессом План:
- •4. Экономическая оценка эффективности управления научно-техническим прогрессом в апк
- •1 Роль научно-технического прогресса в развитии апк
- •2 Управление научно-техническим прогрессом в апк россии
- •3 Управление освоением достижений науки и техники
- •4 Экономическая оценка эффективности управления научно-техническим прогрессом в апк
- •Лекция 26 управление природопользованием в апк
- •1 Проблемы рационального природопользования
- •2 Методы управления охраной окружающей среды
- •Лекция 27 управление внешнеэкономической деятельностью План:
- •1 Основы управления внешнеэкономической деятельностью
- •2 Прогнозирование и планирование в управлении внешнеэкономической деятельностью
- •3 Организационная структура управления внешнеэкономическими связями
- •Экономические методы управления внешнеэкономическими связями
- •Обеспечивающие подсистемы управления внешнеэкономическими связями
- •Государственное регулирование внешнеэкономических связей
- •Лекция 28 Кадры управления и их роль План:
- •1 Функции работников аппарата управления
- •13. Функции, выполняемые руководителем
- •14. Функции руководителей на различных уровнях управления
- •2 Требования к профессиональным и личным качествам руководителя
- •3 Пути совершенствования мастерства руководителя
- •Лекция 29 организация управленческого труда План:
- •1 Научная организация управленческого труда
- •2 Планирование работы аппарата управления
- •3 Проведение служебных совещаний, собраний, бесед
- •4 Условия труда работников аппарата управления
- •Глава 30 нормирование, мотивация и оплата управленческого труда
- •§ 1 Нормирование управленческого труда
- •§ 2 Мотивация управленческого труда
- •§ 3 Оплата управленческого труда
- •Лекция 31 автоматизированные системы управления План:
- •1 Типы автоматизированных систем управления
- •2 Общие принципы и требования к созданию автоматизированных систем управления
- •3 Основы сетевой технологии обработки данных в автоматизированных системах управления
- •4 Техника управления
- •Лекция 32 оперативное управление и диспетчеризация План:
- •1 Суть оперативного управления и пути его совершенствования
- •2 Организация диспетчерской службы и ее функции
- •3 Технические средства диспетчерской службы
- •Лекция 33 эффективность управления сельскохозяйственным производством План:
- •1 Сущность эффективности управления
- •Факторы, влияющие на оценку эффективности управления
- •Требования и подходы к оценке эффективности управления
- •4 Методика оценки эффективности управления сельскохозяйственным производством
- •Материал для практических занятий
- •Цели и стратегия управления
- •Анализ факторов, влияющих на организационную структуру сельского хозяйства
- •Построение схемы организационной структуры предприятия
- •Этапы совершенствования организационной структуры сельскохозяйственных предприятий
- •Проектирование усовершенствования организационной структуры предприятия
- •Размещение структурных подразделений в хозяйстве
- •Размер производства в хозяйстве
- •К нормативным
- •4. Отношение фактических размеров ферм к нормативным
- •5. Размеры вторичных производственных подразделений основного производства
- •6. Размещение и характер производственных связей основных и вспомогательных внутрихозяйственных подразделений
- •7. Размеры и структура основных средств вспомогательных производств
- •2. Проектирование усовершенствованной организационной структуры сельскохозяйственного предприятия
- •8. Объем ремонтов техники
- •9. Объем транспортных перевозок
- •10. Вспомогательная таблица для проектирования организационной структуры предприятия
- •1.6.1. Практическое занятие «методика анализа и проектирования структуры управления сельскохозяйственным предприятием»
- •1. Методика анализа структуры управления сельскохозяйственным предприятием
- •11. Формы соподчинения в управленческом аппарате хозяйства
- •2. Проектирование усовершенствованной структуры управления сельскохозяйственным предприятием
- •12. Вспомогательная таблица по расчету условной уборочной площади для определения численности работников агрономической службы
- •13. Вспомогательная таблица по расчету условного поголовья скота для определения численности зоотехников
- •14. Число машин с силовыми двигателями
- •15. Характеристика трудоемкости управленческого труда
- •16. Расчет числа работников аппарата управления
- •17. Эффективность совершенствования структуры аппарата управления сельскохозяйственным предприятием
- •Регламентация функций управления в положениях о подразделениях (звеньях) управления и должностных инструкциях работников управления
- •1.7. Практическое занятие «разработка положения о подразделении (звене) управления»
- •Общие положения (характеристика подразделения, звена)
- •1.7.2. Практическое занятие «разработка должностной инструкции для работников планово-экономической и бухгалтерской служб хозяйства»
- •18. Вспомогательная таблица для разработки должностных инструкций работников планово-экономической и бухгалтерской служб хозяйства
- •2. Функции
- •Развитие отечественной и зарубежной управленческой мысли
- •1.8. Семинар «развитие управленческой мысли»
- •План семинара
- •Контрольные вопросы и задания по теме семинара
- •Литература
- •Организация управления на предприятиях апк
- •2.2. Семинар «организация управления на предприятиях апк различных организационно-правовых форм»
- •План семинара
- •2.2.1. Практическое занятие «разработка типовых структур управления предприятиями апк основных организационно-правовых форм»
- •2.2.2. Тест для контроля знаний по теме «организация управления на предприятиях апк»
- •Система методов управления. Экономические методы управления
- •2.3. Семинар «экономические методы в системе методов управления»
- •План семинара
- •Организационно-распорядительные (административные) методы управления
- •2.4. Семинар «организационно-распорядительные методы управления»
- •2.4.1. Практическое занятие «методика разработки организационно-правовых норм и нормативов»
- •2.4.2. Практическое занятие «правовое регулирование управленческой деятельности»
- •1. Дисциплинарные методы воздействия
- •3. Материальная ответственность
- •2.4.3 Практическое занятие «управление конфликтами»
- •23. Контрольная карточка по теме «Управление конфликтами»
- •24. Контрольная карточка по теме "Руководитель и коллектив»
- •Опросник для определения стиля работы руководителя (главного специалиста)
- •Опросник для определения стиля руководства
- •Литература
- •Управление персоналом
- •2.5 Семинар «кадровая политика организации»
- •2.5.1. Практическое занятие «оптимизация штатной численности аппарата управления»
- •2.5.2. Практическое занятие «управление продвижением по службе»
- •Литература
- •Организация управленческого труда
- •2.6 Практическое занятие «методика анализа и планирования затрат рабочего времени на выполнение управленческих работ»
- •28. Расчет структуры затрат рабочего времени на выполнение функций управления
- •2.6.1. Практическое занятие «разработка графика (распорядка) рабочего дня и рабочей недели)»
- •30. Примерный график (распорядок) рабочего дня руководителя предприятия
- •Литература
- •Процессы и технология управления
- •2.7. Практическое занятие по теме методика подготовки и проведения производственного совещания (деловая игра»)
- •2.7.1. Практическое занятие «сетевые графики в управлении производством»
- •«Использование графиков в управлении производством»
- •2.7.2. Практическое занятие «методика апестации руководителей»
- •2.7.3. Практическое занятие «методика оценки кадров управления»
- •Управленческие решения и организация их выполнения
- •3.1. Практическое занятие «методика разработки и принятия управленческих решений»
- •36. Этапы и процедуры принятия управленческого решения
- •3.1.2. Практическое занятие «организация контроля выполнения управленческого решения»
- •Информационное обеспечение и делопроизводство в управлении предприятием апк
- •3.2. Семинар «информационное обеспечение и делопроизводство в управлении предприятием апк»
- •План семинара
- •3.2.1. Практическое занятие «методика разработки управленческих документов»
- •Порядок и методика выполнения задания.
- •1. Составление документов
- •2. Регистрация документов
- •3. Подготовка документов для сдачи в архив
- •Литература
- •Управление качеством труда и продукции
- •3.3. Семинар «организация управления качеством труда и продукции»
- •План семинара
- •3.3.1. Практическое занятие «управление качеством сельскохозяйственной продукции»
- •40- Планируемые показатели качества продукции растениеводства
- •41. Планируемые показатели качества продукции животноводства
- •42. Причины, влияющие на качество молока
- •43. Оценка уровня подготовленности организации к выпуску качественной
- •44. Характеристика молока
- •Литература
- •Управление внешнеэкономической деятельностью
- •3.4. Семинар «управление внешнеэкономической деятельностью»
- •План семинара
- •Внешнеэкономические операции предприятия
- •3.4.1. Практическое занятие «методика составления внешнеэкономических контрактов»
- •46. Варианты базисных условий, применяемые при различных способах транспортировки товаров
- •Контракт № на поставку оборудования
- •1. Предмет контракта
- •2. Сумма контракта
- •3. Сроки и условия исполнения контракта и его оплаты
- •4. Срок поставки
- •5. Приемка и качество товара
- •6. Упаковка, маркировка, отгрузка
- •8. Ответственность сторон
- •10. Прочие условия
- •Литература
- •Управление финансовой деятельностью на предприятиях апк
- •47. Абсолютные показатели финансово-хозяйственной деятельности спк «Нива»*
- •3.5.2. Тест для контроля знаний по теме «управление финансовой деятельностью на предприятиях апк»
- •Литература
- •Управление природопользованием в апк
- •3.7. Семинар «управление охраной окружающей среды в апк»
- •Литература
- •Календарный модуль 2 (км2) управление инфраструктурой апк
- •4.1. Семинар «принципы и основы управления инфраструктурой апк»
- •4.1.1. Практическое занятие «определение местонахождения склада»
- •4.1.2. Практическое занятие «управление персональной инфраструктурой в сельскохозяйственных организациях»
- •58. Нормативы на снятие одной копии трудовой книжки
- •59. Нормативы на составление одного отчета о численности работников по полу и возрасту и рабочих по образованию
- •60. Нормативы на составление одного отчета о численности и составе специалистов, имеющих высшее образование.
- •61. Нормативы на составление одного отчета о численности и составе специалистов, имеющих среднее профессиональное образование
- •62. Нормативы на составление одного отчета о численности, составе,
- •64. Норматив на составление одного расчета среднесписочной численности работников организации
- •Тест для проверки знаний по теме «управление инфраструктурой апк»
- •Литература
- •Управление маркетингом
- •4.2. Семинар «основы управления маркетингом в апк»
- •План семинара
- •4.3. Семинар «управление международным маркетингом в апк»
- •План семинара
- •4.3.1. Деловая игра «переход к маркетинговой концепции управления организацией»
- •66. Концепции управления организацией
- •67. Функции управления при переходе к маркетинговой концепции
- •4.3.2. Практическое занятие «управление маркетинговыми исследованиями»
- •4.3.3. Практическое занятие «самооценка конкурентоспособности организации»
- •68. Результаты мониторинга
- •4.3.3. Разбор хозяйственной ситуации «проектирование системы управления маркетингом овощей»
- •4.3.4. Разбор хозяйственной ситуации «стратегия маркетинга в условиях реструктуризации»
- •4.4. Ролевой разбор ситуации «стимулирование спроса»
- •4.4.1 Тест для контроля знаний по теме «управление маркетингом»
- •Литература
- •Оперативное управление и диспетчеризация
- •4.5. Семинар. Сущность и значение оперативного управления»
- •69. Функции оперативного управления
- •4.5.1. Практическое занятие «методика разработки оперативного плана на отдельные периоды сельскохозяйственных работ.
- •Литература
- •Эффективность управления производством на предприятиях апк
- •4.6. Семинар «эффективность управления производством на предприятиях апк»
- •Мероприятия по совершенствованию управления на сельскохозяйственных предприятиях
- •4.7. Практическое занятие «методика оценки эффективности управления на предприятии апк»
- •Глоссарий
- •Диагностические средства контроля Вопросы к зачету
- •Вопросы к экзамену
- •«Красноярский государственный аграрный университет»
- •«Красноярский государственный аграрный университет»
- •«Красноярский государственный аграрный университет»
- •«Красноярский государственный аграрный университет»
- •«Красноярский государственный аграрный университет»
4.3.2. Практическое занятие «управление маркетинговыми исследованиями»
Цель занятия — научиться анализировать маркетинговые возможности организации (оценивать спрос, позиции организации на рынке, конкуренцию, поведение покупателей, продвижение торговой марки).
Условия и исходные материалы. Уточним некоторые термины и понятия, необходимые для выполнения задания.
Вопрос закрытый — вопрос анкеты (с помощью которой собирается первичная информация), включающий все возможные варианты ответов, из которых опрашиваемый выбирает один.
Вопрос открытый — вопрос анкеты, позволяющий опрашиваемому отвечать своими словами.
Восприятие — процесс, с помощью которого индивид отбирает, систематизирует и интерпретирует информацию для построения картины реального мира. При изучении поведения потребителей и выборе методов продвижения продуктов необходимо учитывать, что люди воспринимают предоставленную им информацию выборочно, интерпретируют и усваивают ее в соответствии со своими представлениями и убеждениями.
Вторичные данные — информация, которая собрана ранее для других целей.
Выбор целевых рынков — оценка и отбор одного или нескольких сегментов рынка для выхода на них со своими товарами; одно из направлений маркетинговой деятельности по выявлению сегментов рынка, представляющих наибольший интерес для организации и позволяющих действовать эффективнее конкурентов. Выбор целевых рынков предполагает оценку привлекательности и перспективности отдельных сегментов рынка и выбор одного или нескольких из их числа для освоения.
При оценке степени привлекательности различных рыночных сегментов учитываются три главных фактора: размер сегмента и скорость его изменения (рост, уменьшение); структурная привлекательность; цели и ресурсы организации. Структурная привлекательность рыночного сегмента определяется уровнем конкуренции, возможностью замены продукта на принципиально новый, удовлетворяющий те же потребности.
Выборка — часть респондентов при проведении опроса, представляющая исследуемую группу в целом (генеральную совокупность). Выборка используется потому, что при проведении маркетинговых исследований обычно не представляется возможным или целесообразным опросить всех членов генеральной совокупности. При проектировании выборки необходимо определить, кто должен быть обследован, то есть установить единицу выборки: число опрашиваемых (респондентов); каким путем следует выбирать опрашиваемых. При формировании выборки применяются вероятностные (случайные) и невероятностные (неслучайные) методы. На практике параллельно используется несколько методов ее формирования.
Опрос потребителей — выяснение отношения покупателей к товару, магазину, фирме, их предпочтений, запросов, очередности удовлетворения потребностей, частоты покупок и др.
Общественные классы — сравнительно стабильные группы в рамках общества, располагающиеся в иерархическом порядке и имеющие схожие ценностные представления, и интересы, а также поведение.
Система маркетинговой информации — постоянно действующая система взаимосвязи людей, оборудования и методических приемов, предназначенная для сбора, классификации, анализа, оценки и распространения актуальной, своевременной и точной информации и использования ее в управлении маркетингом.
Торговая марка— имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг одного продавца или их группы и дифференциации товаров и услуг различных организаций. Высокая стоимость торговых марок обеспечивает компании преимущества перед конкурентами. Уменьшаются затраты на маркетинг, так как покупатели доверяют определенной торговой марке и сохраняют приверженность ей. Компания получает рычаг воздействия на дистрибьюторов и розничных продавцов: покупатели ждут от них продукцию под конкретными торговыми марками. Могут устанавливаться более высокие цены по сравнению с конкурентами, легче проводить расширение товарной линии. Торговая марка обеспечивает компании определенную защиту в случае жесткой ценовой конкуренции.
Некоторые аналитики полагают, что срок жизни марки значительно превышает жизненный цикл товаров и предприятий компании, и относятся к торговыми маркам как к основным фирменным активам.
Экспертные оценки — один из методов сбора первичных данных, основанный на использовании опыта и интуиции экспертов. Экспертные оценки необходимы в управлении маркетингом, так как процессы выбора концепции, реализации функций управления маркетингом слабо формализованы и основываются на интуиции и опыте.
Выделяют индивидуальные и групповые экспертные оценки. К методам групповых экспертных оценок относят:
отрытое обсуждение вопросов с последующим открытым или закрытым голосованием;
закрытое обсуждение вопросов с последующим закрытым голосованием или заполнением анкет;
свободные высказывания без обсуждения и голосования (мозговой штурм).
Порядок и методика выполнения задания. Задание рассчитано на два занятия и выполняется в семь этапов: на первом занятии — 1 — 5-й этапы; на втором — 6-й и 7-й этапы.
1-й этап — группу разбивают на подгруппы — «консультационные фирмы маркетинговых исследований»;
2-й этап — разрабатывается методика маркетингового исследования;
3-й этап — устанавливаются цели исследования (изучение географических, демографических и социальных параметров целевого рынка);
4-й этап — разрабатывается анкета с закрытыми и открытыми вопросами для опроса респондентов;
5-й этап — студенты проводят опрос респондентов (опрашивают либо своих товарищей, либо целевую аудиторию), затем обрабатывают полученные ответы;
6-й этап — анализируется полученная информация, разрабатываются выводы и предложения;
1-й этап — подготавливается доклад (презентация) по результатам исследований для обсуждения и оценки.
Разновидности закрытых вопросов
Альтернативный вопрос
|
Предпочитаете ли вы покупать продукты на оптово-розничном рынке: да; нет. | |||||||||
Вопрос с несколькими вариантами возможного ответа
|
Что вам не нравится в работе рынка: а) отсутствие специализации павильонов; б) нет павильонов самообслуживания со свободным доступом к товарам; в) плохие условия торговли; г) неудобное время работы рынка; д) отсутствие отдела упаковки товаров. | |||||||||
Вопрос с вариантами ответов по шкале Лайкерта
|
Работа рынка организована хорошо: а) решительное не согласен; б) не согласен; в) не могу сказать; г) согласен; д) абсолютно согласен. | |||||||||
Вопрос по шкале важности
|
Важны ли условия труда на рабочих местах: а) исключительно важны; б) очень важны; в) довольно важны; г) не очень важны; д) совсем не важны. | |||||||||
Оценочная шкала
|
Что вы можете сказать об организации работы общественного транспорта в районе рынка: а) отличная; б) очень хорошая; в) хорошая; г) сносная; д) неудовлетворительная. | |||||||||
Семантический дифференциал
|
Оцените положение фирмы «X» на рынке. Известна Перспективно Устойчиво
Неизвестна Неперспективно Неустойчиво |
Разновидности открытых вопросов
Вопрос без заданной структуры(ответов может быть множество) |
Какого вы мнения об организации торговли продуктами на рынке? _________ |
Подбор словесных ассоциаций (обязательно первое слово, пришедшее на ум)
|
Наш рынок__________________________
|
Завершение предложений
|
Когда я выбираю, где покупать продовольственные товары, для меня самое главное_____________________________
|
Основные правила для интервьюера:
1. На все вопросы должны быть получены ответы. До начала работы следует ясно представлять себе, как задавать вопросы.
2. Интервьюер должен держать вопросник перед собой, чтобы не уйти в сторону и не предаться пустым рассуждениям.
3. Чем яснее сформулированы вопросы в анкете, тем яснее будут ответы.
4. Метод создания базы данных следует разработать до начала интервьюирования.
Опрос может проводиться по телефону. Если абонент ответил, интервьюер говорит: «Здравствуйте. Я беспокою вас в связи с исследованием рынка, которое проводит наша организация. Исследование это касается покупки продуктов питания. Можете ли вы уделить мне несколько минут для разговора?» Если собеседник отвечает утвердительно, переходите к вопросам, если отрицательно, спрашиваете, можно ли позвонить в другое время и когда. Наибольший эффект дает личный контакт с опрашиваемым (на дому или на работе).
В анкету маркетингового исследования могут входить следующие вопросы.
1. Какие продуктовые магазины вам известны и какие из них вы посетили:
Название магазина
|
Известен
|
Был один раз
|
Выл более одного раза
|
«Рамстор» «Пятерочка» «Бин» «Копейка» «Метро» «Ашан» Другие |
|
|
|
2. Где вы чаше всего делаете покупки:
Название магазина
|
Делаю покупки в данном магазине
| ||
часто |
не очень часто |
никогда | |
«Рамстор» « Пятерочка» «Бин» «Копейка» «Метро» «Ашан» Оптово-розничный рынок Киоск Магазин с прилавком Другие
|
|
|
|
3. Почему вы предпочитаете именно эту торговую организацию?
4. Как часто вы делаете покупки в ___^___________ (указать магазин, который был назван опрашиваемым как часто посещаемый при ответе на 2-й вопрос):
а) почти каждый день (каждый день);
б) два раза в неделю;
в) один раз в неделю;
г) реже одного раза в неделю.
5. Где вы чаще всего покупаете следующие продукты:
Продукты
|
Супермаркет
|
Гипермаркет
|
Спишализи- рованный магазин
|
Киоск |
Рынок |
Другой магазин
|
Молочные Мясные Бакалея Хлеб и кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Овощи и фрукты |
|
|
|
|
|
|
6. Почему вы делаете покупки именно в этих магазинах? Выберите несколько вариантов ответов:
а) близко к дому;
б) большой выбор продуктов;
в) продукты качественные;
г) недорого;
д) хорошее обслуживание;
е) известный магазин;
ж) действует гибкая система скидок;
з) удобно и уютно.
7. Насколько для вас важно качество продуктов:
а) исключительно важно;
б) очень важно;
в) довольно важно;
г) не очень важно;
д) неважно.
8. Насколько для вас важна стоимость продуктов:
а) исключительно важна;
б) очень важна;
в) довольно важна;
г) не очень важна;
д) неважна.
9. Что вы ставите на первое место при покупке продуктов питания: качество, вкус, марку или цену товара?
10. Чью продукцию вы предпочитаете покупать: отечественную или зарубежную?
11. Что вы можете сказать о качестве отечественных продуктов питания:
а) отличное;
б) очень хорошее;
в) хорошее;
г) не очень хорошее;
д) неудовлетворительное.
12. Важны ли для вас различные рекламные акции, скидки?
13. Есть ли у вас дисконтная карта (карты)?
14. Как вы относитесь к телевизионной рекламе какого-либо продукта питания?
15. Будьте добры ответить на некоторые вопросы личного характера:
как вас зовут;
сколько вам лет;
сколько человек в вашей семье;
какой общий среднемесячный доход вашей семьи;
какую сумму ваша семья тратит на продукты питания:
а) менее 30 %;
6)30-50%;
в) более 50 %;
г) затрудняюсь ответить.
По окончании опроса следует поблагодарить респондента. На опросном листе поставить соответствующую дату.
На Западе большое значение придают визитам к потребителям. На маркетологов возлагается обязанность обеспечить непосредственные контакты с ними, а не пользоваться вторичной информацией. Поэтому в компаниях, руководствующихся концепцией маркетинга, управляющие находят время, чтобы участвовать в обслуживании потребителей, а высшее руководство несколько дней в месяц посвящает визитам к ним.
Когда сбор данных закончен, их анализируют и делают выводы о характере рыночной среды и возможной стратегии организации.