Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
КОНСП ЛЕКЦ РЕ заочн CЕНТ 2011.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
29.04.2019
Размер:
2.1 Mб
Скачать

Тваринництво

Тісно пов'язане з рослинництвом і іншими галузями АПК: комбікормовою, фармацевтичною, мікробіологічною промисловістю, сільськогосподарським машинобудуванням. Від рівня розвитку тваринництва залежить наповнення ринку висококалорійними продуктами харчування, забезпечення сировиною легкої і харчової промисловості, виробництво лікувальних препаратів. Постачає органічні добрива рослинництву.

Розвиток і розміщення визначається наявністю кормової бази (половина всіх витрат галузі припадає на забезпечення кормів) і залежить від кормовиробництва:

- польове кормо виробництво (основа кормової бази): вирощування фуражних зернових, зернобобових, кукурудзи, вівса, ячменя; одно- і багаторічних трав ( люцерна, конюшина, тимофіївка), кормового буряка;

- лучно-пасовищне - використання природних кормових угідь - сіножатей і пасовищ;

- промислове виробництво кормів - комбікормова промисловість (комбікорм - суміш кормів, збалансованих за вмістом поживних і мінеральних речовин, вітамінів). Сировина - зерно, кукурудза, ячмінь, горох і продукти їхньої переробки, відходи цукрової, м'ясної, рибної, масляничної промисловості, відходи громадського харчування.

Структура кормової бази визначає спеціалізацію тваринництва.

Розміщення тваринництва

Провідна галузь -

1.скотарство (велика рогата худоба)

  • молочне;

  • вирощування молодняку;

  • м'ясо – молочне

  • м'ясне

Повсюдно, особливо Карпати, Лісостеп

Полісся,

Приміські господарства, північний схід;

Лісостеп, Полісся;

Степ; повсюдно, особливо в спецгоспах

2. свинарство

Лісостеп, Степ

3. вівчарство

Степ – тонко- і напівтонкорунне, Карпати - грубошерсте, шубне

4. птахівництво

Степ, Лісостеп (фуражне зерно)

5. бджільництво

Полісся, Лісостеп, Карпати

6. шовківництво

Степ

7. звіринництво

Спеціалізовані господарства

8. ставкове рибоводство

Лісостеп, Карпати

Розвинені також козівництвво, кролівництво, конярство – відтворення поголів‘я, та ін.

Сільськогосподарські зони України

Сільськогосподарська зона - територія, на якій переважають певні галузі сільського господарства.

В залежності від: природних умов, потреб населення, промисловості в с/г продукції; географічного положення с/г і переробних підприємств, забезпеченості трудовими ресурсами, транспортом сформувалися основні с/г зони:

1. Поліська - зона молочно-м'ясного скотарства, свинарства, вирощування льону, картоплярства, зернового господарства, хмільництва.

2. Лісостепова - буряково-зернова з м'ясо-молочним скотарством і свинарством.

3. Степова - зона зернових і олійних культур з розвиненим овочівництвом, виноградарством, вирощуванням баштанних, м'ясо-молочним скотарством і овочівництвом.

4. Передгір’я і гірські райони Українських Карпат – вирощування ВРХ , вівчарство, зернові, технічні (льон-довгунець), картопля.

5. Передгір’я і гірські райони Криму - вівчарство, садівництво, виноградарство, овочівництво, вирощування тютюну і ефіроолійних культур.