Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
praktikum-po-bx-versiya-3.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
07.05.2019
Размер:
5.91 Mб
Скачать

Занятие 22. Обмен и функции аминокислот.

Цель занятия. Усвоить общие пути превращения аминокислот в тканях. Углубить и закрепить знания о способах обезвреживания аммиака в тканях, а также о путях метаболизма отдельных аминокислот.

Освоить методы определения активности аланинаминотрасферазы и аспартат-аминотрансферазы, количественного содержания остаточного азота и мочевины в сыворотке крови.

В результате освоения темы студент должен уметь: писать реакции переаминирования и дезаминирования аминокислот, оценить роль пиридоксальфосфата и глутамата в этих процессах, писать реакции декарбоксилирования аминокислот и оценить роль биогенных аминов для организма; определять активность трансаминаз в сыворотке крови и интерпретировать полученные результаты.

Для формирования умений студент должен знать: строение витамина В6 и пиридоксальфосфата; химизм и биологическую роль окислительного декарбоксилирования пирувата; химизм и биологическую роль цикла трикарбоновых кислот; химизм и биологическую роль глюконеогенеза; строение аминокислот.

Содержание занятия. На данном занятии студентам предстоит выполнить тестовые задания, решать ситуационные задачи и ответить на вопросы преподавателя; определить в крови активность аланинаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы, количественно определить остаточный азот и мочевину в крови.

УИРС. Подготовка и обсуждение реферативных сообщений по следующим темам:

  1. Роль убиквитин–потеосомных комплексов в обновлении клеточных белков.

  2. Аминокислоты и их производные как лекарственные препараты.

Методические указания к самоподготовке

При подготовке к занятию, используя лекции, учебники и дополнительную литературу, выполните задание табл. 35:

Таблица 35

п/п

Задание

Указания к выполнению задания

1.

Вспомните структуру и свойства аминокислот.

1. Напишите структуру моноаминомонокарбоновых аминокислот.

2. Напишите структуру ароматических и гетероциклических аминокислот.

3. Напишите структуру диаминомонокарбоновых и моноаминодикарбоновых аминокислот.

2.

Изучите общие пути и превращения аминокислот в тканях.

1. Дайте определение понятия «клеточный метаболический фонд аминокислот».

2. Дополните и зарисуйте схему основных путей обмена аминокислот в клетке:

аминокислоты пищи

белки крови, тканей, пептиды, гормоны

синтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов

синтез белка

переаминирование

дезаминирование

?

?

3.

Изучите тканевой распад белка.

1. Нарисуйте схему расщепления белка в клетках.

2. Вспомните структуру и биологическую роль лизосом в клетках.

3. Дайте определения термину «период полужизни белка».

4. Приведите примеры патологических процессов, при которых происходит активация аутолиза.

4.

Изучите процессы переаминирования, дезаминирования и декарбоксилирования аминокислот.

1. Представьте общую схему процесса переаминирования с участием -кетоглутаровой и глутаминовой кислот.

2. Вспомните структуру пиридоксальфосфата и молекулярный механизм переаминирования.

3. Продумайте биологический смысл переаминирования и его роль во взаимосвязи обмена аминокислот с углеводами, липидами, циклом трикарбоновых кислот.

4. Напишите названия глюкогенных аминокислот, кетогенных аминокислот.

5. Охарактеризуйте типы дезаминирования в живых системах.

6. Напишите схему действия флавопротеидов — аминокислотных оксидаз.

7. Напишите схему действия глутаматдегидрогеназы.

8. Напишите непрямое дезаминирование аланина, аспарагиновой кислоты, серина.

9. Напишите декарбоксилирование гистидина, триптофана, лизина, глутаминовой кислоты. Охарактеризуйте биологиче­ские действия получаемых аминов.

10. Напишите схему инактивации аминов в организме.

11. Приведите примеры лекарственных веществ, оказывающих действие на гистидиндекарбоксилазу, моноаминооксидазу.

5.

Изучите пути обезвреживания аммиака в организме.

1. Напишите реакции синтеза и распада глутамина.

2. Схематически представьте выведение аммиака с мочой. Охарактеризуйте биологическое значение этого процесса.

3. Зарисуйте и дополните схему, указав взаимосвязи между орнитиновым циклом урогенеза и циклом трикарбоновых кислот:

Глутамин

4. Объясните, какие соединения являются донаторами первого и второго атомов азота в синтезе мочевины. Напишите уравнения реакций орнитинового цикла с участием этих соединений.

6.

Изучите процесс обмена некоторых аминокислот.

1. Представьте схему метаболизма ароматических аминокислот. Назовите биохимический дефект при фенилкетонурии, алкаптонурии, альбинизме.

2. Напишите схему метилирования фосфатидилэтаноламина с участием 3Sаденозилметионина. Изучите процессы метилирования ДНК, а также чужеродных, в том числе лекарственных соединений. Приведите 1-2 примера.

3. Напишите структуру глутатиона и опишите его биологическую роль.

4. Напишите схему образования одноуглеродистых соединений из глицина.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]