- •Міхєєв є.К., Соловйов і.О.
- •Мета і завдання дисципліни
- •1. Управління проектами і процесами
- •2. Управління якістю
- •4. Планування трудового процесу і нормування праці
- •5. Управління постачанням і запасами
- •2.1 Курсове проектування на матеріалах сфери виробництва і сервісу Розробка і контроль проектів організацій
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •2.2 Проектування продукту і виробничого процесу Розробка нового продукту і вибір технологічного процесу.
- •Методичні особливості та інструментарій управління проектами
- •2.3 Управління якістю процесу і продукту
- •2.4 Планування трудового процесу і нормування праці
- •2.5 Календарне планування
- •2.6 Управління постачанням. Управління закупівлею
- •2. 7 Управління запасами
- •2.8 Прогнозування попиту
- •Аналітичні характеристики типових методів прогнозу
- •2.9 Системи масового обслуговування
- •Імовірнісні оцінки характеристик розімкненої смо
- •2.10 Курсове проектування на матеріалах аграрної економіко-виробничої системи
- •Ефективність планування і використання потужностей агрофірми
- •Управління проектами і процесами виробництва сільськогосподарської продукції
- •Нормування робочого часу і календарне планування в аграрному секторі
- •Управління постачанням і запасам у сільськогосподарському виробництві
- •Управління запасами матеріалів, продукції і сировини
- •Розділ 3 виробнича практика
- •3.1 Індивідуальні завдання для практики в сфері виробництва Аналіз організації як системи
- •Завдання 2. Економічна характеристика і організація діяльності:
- •Функції і складові операційного менеджменту організації
- •Управління витратами в організації аграрної сфери діяльності
- •Управління інноваційною діяльністю
- •Управління якістю
- •Управління постачанням
- •Управління закупівлею
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •Планування трудового процесу і нормування праці
- •Управління попитом
- •Сукупне планування
- •Управління запасами
- •Календарне планування. Цехове управління
- •3.2 Індивідуальні завдання для практики в організаціях сервісної сфери діяльності Операційна стратегія у сфері послуг
- •Проектування послуг і вибір процесу обслуговування
- •Проектування послуг і процесу обслуговування
- •Розміщення сервісних об’єктів
- •Сукупне планування в сервісі
- •Управління товарно-матеріальними запасами в системі сервісу
- •Календарне планування роботи персоналу
- •Консалтинг операційного менеджменту
- •3.3 Програма виробничої практики з дисципліни у сфері аграрного виробництва
- •3.4 Загальні вимоги до звітів з практики
- •Форми контролю процесу проходження практики
- •Розділ 4 допоміжні матеріали до курсового проектування і виробничої практики з питань застосування аналітичних і графічних методів
- •4.1 Математичні методи аналізу і вирішення проблеми Експоненціальне виважене середнє
- •Експоненціальне згладжування
- •Прогнозування і аналіз попиту
- •Функція попиту, яка зображує залежність попиту на товари або послуги від декілька факторів
- •Прогнозування попиту з використанням коефіцієнту еластичності фактору
- •Прогнозування попиту методом усереднення
- •Прогноз попиту на базі рухомого середнього
- •Визначення життєвого циклу товару (жцт)
- •Методи управління проектами
- •Операційні технології
- •Управління якістю Контроль процесу за якісними ознаками. Р – картки
- •Контрольні r – картки розкидів
- •Індекс виробничої можливості процесу - Срк
- •Визначення функції витрат: ,
- •Втрати на одиницю виробу при n одиниць.
- •Формування вибірки
- •Розміщення виробничих і сервісних об’єктів
- •Балансування потокової лінії
- •Методи нормування праці
- •Криві зростання продуктивності праці
- •Календарне планування Правила пріоритетів для визначення черговості призначення робіт
- •Метод двох верстатів
- •Метод 3-х верстатів
- •Рішення можна отримати з рівняння ; ; Визначаються і . В такому випадку розвантаження продукції на t1 буде проходити за такою схемою (рис.4.2).
- •Витрати на підтримку запасу
- •Моделі з фіксованим обсягом. Загальні витрати
- •Модель з фіксованим обсягом у виробничому процесі
- •Модель з фіксованим обсягом і рівнем обслуговування
- •Моделі з фіксованим періодом.
- •- Поточний рівень запасу (включає вже наявні вироби).
- •Постачання у зазначений термін (своєчасне постачання)
- •4.2 Комп’ютерний інструментарій для проектних розрахунків і підготовки звітів з практики Факторний аналіз
- •Двохфакторний аналіз в Excel
- •Прогнозування в “Базі даних”
- •Кореляційно – регресійний аналіз
- •Регресійний аналіз
- •Лінійні оптимізаційні задачі
- •Порядок дій на основному етапі ( рис.4.15)
- •Для отримання звіту по результатах у вікні «Результаты поиска решений» визначити процедуру і активізувати ок. Звіт розміститься в новому листі робочої книги (рис.4.17)
- •Розподіл ресурсів у часі
- •Оптимальний розподіл ресурсів у часі
- •Алгоритм рішення
- •Аналіз оптимального розподілу ресурсів Алгоритм:
- •Управління проектами
- •Накладання проектів
- •Управління подіями
- •Контрольні події
- •Управління ресурсами
- •Управління фінансовими ресурсами
- •4.3 Загальні вимоги до структури і змісту проекту
- •Література до розділів 1-4
- •Розділ 5 приклади розробки проектів
- •Проектування технологічного циклу
- •Розрахунок організаційних і операційних характеристик підприємства
- •Розрахунок такту потоку і кількості робочих місць по операціях
- •Визначення чисельності основних виробничих робочих
- •Форма 2. Розрахунок потрібної кількості робітників
- •Встановлення виду потокової лінії
- •Планування потокової лінії
- •Вибір транспортних засобів.
- •Розрахунок наробок потокової лінії
- •Вибір організаційно-правової форми і структури органів управління підприємством
- •Економічне обґрунтування створення підприємства
- •Розрахунки об’єму початкового капіталу
- •Розрахунки прямих капітальних вкладень
- •Вибір джерел формування початкового капіталу
- •Визначення найбільш ефективного варіанту інвестицій (капітальних вкладень) для організації нового виробництва
- •5.2 Управління якістю продукції і виробничого процесу
- •Сутність загальної теорії управління якістю.
- •Органи управління якістю продукції на підприємстві
- •Методи статистичного контролю якості
- •Аналіз причин браку готової продукції
- •Аналіз першопричин
- •Аналіз першопричин при використанні відлитої заготівки
- •Література до проекту 5.2
- •5.3 Управління технологічним процесом
- •Приготування силікатної маси
- •Розрахунок потреби в сировині і матеріалах
- •Заходи до охорони навколишнього середовища
- •5.4 Проектування на основі автоматизованої системи Project Expert
- •Операційний план підприємства
- •Розробка схеми фінансування
- •Аналіз змін
- •Загально-функціональний огляд системи
- •2. Матеріали для економічного аналізу
- •Література до проекту 5.4
- •5.5. Приклад курсового проекту в аграрній сфері операційної діяльності
- •Директор
- •1. Попит на окремі види продукції 2. Можливості конкретного підприємства по випуску продукції 3. Структура розподілу виробництва по підрозділам підприємства
- •Список використаних джерел:
Аналіз причин браку готової продукції
В нашій роботі ми використовуємо дані, отримані під час ознайомлення з діяльністю підприємства ......... АВТ «...........» було створено в 199... році. Основні види діяльності: випуск запасних частин для залізничного і автомобільного транспорту, торгова діяльність, послуги населенню.
Виробнича і економічна стратегія підприємства базується на шести основних принципах:
-
обов’язковість і сумлінність по відношенню до кожного партнера;
-
вірність сказаному слову;
-
фірмова гарантія високої якості і добротності кожного виробу і кожної послуги;
-
орієнтація продукції і послуг на споживача і його запити;
-
розвиток і удосконалення існуючого виробництва і освоєння нових напрямів діяльності;
-
закріплення позиції в наявних сферах споживання продукції і завоювання нових ринків.
З чотирьох основних напрямів діяльності підприємства ми торкнемося проблеми управління якістю найбільш масованого виробу – виробництво запасних частин для залізничних вагонів. Тобто розглянемо проблему бездефектного випуску такої запасної частини вагону – устрій зачинення і фіксації люка (далі устрій).
Діаграма „причини-результати”(схема Ісікави)
Результат процесу залежить від багатьох чинників, між якими існує відносини типу «причина-наслідки”. Проконтролювати всі ці причинні чинники неможливо. Навіть якщо б це було можливим, така робота була б не рентабельною.
Рисунок 5.3. Діаграма Ісікави для аналізу причин, що спонукають збільшення дефектів готової продукції – устрою для залізничного вагону.
Умовні позначення:
Причини |
– Брак готової продукції. |
1 |
– Механічні властивості (тимчасовий опір, ударна в’язкість, відносне подовження, межа текучості). |
1. 1 |
– хімічний склад литої заготівки (мазка сталі); |
1. 1. 1 |
– сталь марки 15Л III; |
1. 1. 2 |
– сталь марки 20Л III; |
1. 1. 3 |
– сталь марки 25Л III; |
1. 1. 4 |
– сталь марки 20ФЛ; |
1. 2 |
– зміст розкислювачів легуючих елементів; |
1. 3 |
– вміст вуглецю в сталі в межах ГОСТ 977-75. |
2 |
– Наявність поверхневих дефектів. |
2. 1 |
– поглиблення від окалини; |
2. 2 |
– поверхневі дефекти у відповідності з ТУ креслення; |
2. 2. 1 |
– усадкові раковини, що заштамповують; |
2. 2. 2 |
– пісочні, шлакові, газові раковини, що заштамповують; |
2. 2. 3 |
– напливи металу по внутрішньому контуру і по радіусу Г на поверхні зуба. |
3 |
– Якість штампового оснащення. |
3. 1 |
– зсув осей штампів в межах ТУ; |
3. 2 |
– штампові ухили; |
3. 3 |
– виступ від зрізу заусенца по лінії роз’єму штампів. |
4 |
– Механічна обробка. |
4. 1 |
– вид устаткування, що використовується; |
4. 1. 1 |
– простий свердлувальний верстат; |
4. 1. 2 |
– багатошпиндельний свердлувальний напівавтомат; |
4. 1. 3 |
– багатошпиндельний свердлувальний автомат; |
4. 2 |
– якість ріжучого інструменту; |
4. 3 |
– кваліфікація робочого. |
За принципом Паретто (діаграма Паретто), можливо стандартизувати 2 – 3 найбільш важливі чинники і управляти ними. Потім береться одна з найбільш важливих причин і за допомогою діаграми Ісікави визначається схема, яка є ланцюгом причин і результатів (рис.5.3).
Але спочатку потрібно виявити ці головні чинники. Визначити можна методом мозкової атаки, тобто коли збирається купка експертів – людей, які мають відносини до ситуації, або знайомі з конкретним процесом і обговорюють ситуацію, що склалася.
Діаграма Ісікави дозволяє виявити і згрупувати умови і чинники, що впливають на дану проблему. За допомогою схеми Ісікави можна вирішувати широкий спектр конструкторських, технологічних, технічних, економічних, організаційних, соціальних і інших проблем.
Проблема, що вивчається, умовно зображується у вигляді прямої горизонтальної стрічки. Причини і чинники, що прямо або побічно впливають на проблему, зображуються похилими стрілками. При аналізі повинні виявлятися і фіксуватися всі чинники, навіть ті, які здаються незначними. Оскільки призначення схеми – допомогти відшукати найбільш вірний і ефективний спосіб рішення поставленої проблеми, в той час як на практиці досить часто зустрічаються випадки, коли можна добитися добрих результатів шляхом усунення декількох, на перший погляд неістотних причин, то краще до уваги брати всі визначені чинники.
Наприклад, ми маємо проблему – забезпечити бездефектне, якісне виробництво означених виробів для залізничного вагона. Використаємо діаграму «причини - наслідки” і з її допомогою зробимо аналіз нашої проблеми, а саме, визначимо і згрупуємо умови і чинники, що впливають на неврегульованість системи управління якістю.
Використовуючи означення, що наведені у діаграмі, студент повинен зробити необхідні висновки. При цьому на основі діаграми „причина -наслідки” слід спробувати виявити чинники, які впливають на якість готового устрою на всіх стадіях технологічного процесу
Така інформація, необхідна операційному менеджеру для прийняття управляючих рішень. При цьому слід обґрунтувати, чому діаграма Ісікави є досить ефективним інструментом для виявлення факторів і причин які впливають на проблему.