- •Міхєєв є.К., Соловйов і.О.
- •Мета і завдання дисципліни
- •1. Управління проектами і процесами
- •2. Управління якістю
- •4. Планування трудового процесу і нормування праці
- •5. Управління постачанням і запасами
- •2.1 Курсове проектування на матеріалах сфери виробництва і сервісу Розробка і контроль проектів організацій
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •2.2 Проектування продукту і виробничого процесу Розробка нового продукту і вибір технологічного процесу.
- •Методичні особливості та інструментарій управління проектами
- •2.3 Управління якістю процесу і продукту
- •2.4 Планування трудового процесу і нормування праці
- •2.5 Календарне планування
- •2.6 Управління постачанням. Управління закупівлею
- •2. 7 Управління запасами
- •2.8 Прогнозування попиту
- •Аналітичні характеристики типових методів прогнозу
- •2.9 Системи масового обслуговування
- •Імовірнісні оцінки характеристик розімкненої смо
- •2.10 Курсове проектування на матеріалах аграрної економіко-виробничої системи
- •Ефективність планування і використання потужностей агрофірми
- •Управління проектами і процесами виробництва сільськогосподарської продукції
- •Нормування робочого часу і календарне планування в аграрному секторі
- •Управління постачанням і запасам у сільськогосподарському виробництві
- •Управління запасами матеріалів, продукції і сировини
- •Розділ 3 виробнича практика
- •3.1 Індивідуальні завдання для практики в сфері виробництва Аналіз організації як системи
- •Завдання 2. Економічна характеристика і організація діяльності:
- •Функції і складові операційного менеджменту організації
- •Управління витратами в організації аграрної сфери діяльності
- •Управління інноваційною діяльністю
- •Управління якістю
- •Управління постачанням
- •Управління закупівлею
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •Планування трудового процесу і нормування праці
- •Управління попитом
- •Сукупне планування
- •Управління запасами
- •Календарне планування. Цехове управління
- •3.2 Індивідуальні завдання для практики в організаціях сервісної сфери діяльності Операційна стратегія у сфері послуг
- •Проектування послуг і вибір процесу обслуговування
- •Проектування послуг і процесу обслуговування
- •Розміщення сервісних об’єктів
- •Сукупне планування в сервісі
- •Управління товарно-матеріальними запасами в системі сервісу
- •Календарне планування роботи персоналу
- •Консалтинг операційного менеджменту
- •3.3 Програма виробничої практики з дисципліни у сфері аграрного виробництва
- •3.4 Загальні вимоги до звітів з практики
- •Форми контролю процесу проходження практики
- •Розділ 4 допоміжні матеріали до курсового проектування і виробничої практики з питань застосування аналітичних і графічних методів
- •4.1 Математичні методи аналізу і вирішення проблеми Експоненціальне виважене середнє
- •Експоненціальне згладжування
- •Прогнозування і аналіз попиту
- •Функція попиту, яка зображує залежність попиту на товари або послуги від декілька факторів
- •Прогнозування попиту з використанням коефіцієнту еластичності фактору
- •Прогнозування попиту методом усереднення
- •Прогноз попиту на базі рухомого середнього
- •Визначення життєвого циклу товару (жцт)
- •Методи управління проектами
- •Операційні технології
- •Управління якістю Контроль процесу за якісними ознаками. Р – картки
- •Контрольні r – картки розкидів
- •Індекс виробничої можливості процесу - Срк
- •Визначення функції витрат: ,
- •Втрати на одиницю виробу при n одиниць.
- •Формування вибірки
- •Розміщення виробничих і сервісних об’єктів
- •Балансування потокової лінії
- •Методи нормування праці
- •Криві зростання продуктивності праці
- •Календарне планування Правила пріоритетів для визначення черговості призначення робіт
- •Метод двох верстатів
- •Метод 3-х верстатів
- •Рішення можна отримати з рівняння ; ; Визначаються і . В такому випадку розвантаження продукції на t1 буде проходити за такою схемою (рис.4.2).
- •Витрати на підтримку запасу
- •Моделі з фіксованим обсягом. Загальні витрати
- •Модель з фіксованим обсягом у виробничому процесі
- •Модель з фіксованим обсягом і рівнем обслуговування
- •Моделі з фіксованим періодом.
- •- Поточний рівень запасу (включає вже наявні вироби).
- •Постачання у зазначений термін (своєчасне постачання)
- •4.2 Комп’ютерний інструментарій для проектних розрахунків і підготовки звітів з практики Факторний аналіз
- •Двохфакторний аналіз в Excel
- •Прогнозування в “Базі даних”
- •Кореляційно – регресійний аналіз
- •Регресійний аналіз
- •Лінійні оптимізаційні задачі
- •Порядок дій на основному етапі ( рис.4.15)
- •Для отримання звіту по результатах у вікні «Результаты поиска решений» визначити процедуру і активізувати ок. Звіт розміститься в новому листі робочої книги (рис.4.17)
- •Розподіл ресурсів у часі
- •Оптимальний розподіл ресурсів у часі
- •Алгоритм рішення
- •Аналіз оптимального розподілу ресурсів Алгоритм:
- •Управління проектами
- •Накладання проектів
- •Управління подіями
- •Контрольні події
- •Управління ресурсами
- •Управління фінансовими ресурсами
- •4.3 Загальні вимоги до структури і змісту проекту
- •Література до розділів 1-4
- •Розділ 5 приклади розробки проектів
- •Проектування технологічного циклу
- •Розрахунок організаційних і операційних характеристик підприємства
- •Розрахунок такту потоку і кількості робочих місць по операціях
- •Визначення чисельності основних виробничих робочих
- •Форма 2. Розрахунок потрібної кількості робітників
- •Встановлення виду потокової лінії
- •Планування потокової лінії
- •Вибір транспортних засобів.
- •Розрахунок наробок потокової лінії
- •Вибір організаційно-правової форми і структури органів управління підприємством
- •Економічне обґрунтування створення підприємства
- •Розрахунки об’єму початкового капіталу
- •Розрахунки прямих капітальних вкладень
- •Вибір джерел формування початкового капіталу
- •Визначення найбільш ефективного варіанту інвестицій (капітальних вкладень) для організації нового виробництва
- •5.2 Управління якістю продукції і виробничого процесу
- •Сутність загальної теорії управління якістю.
- •Органи управління якістю продукції на підприємстві
- •Методи статистичного контролю якості
- •Аналіз причин браку готової продукції
- •Аналіз першопричин
- •Аналіз першопричин при використанні відлитої заготівки
- •Література до проекту 5.2
- •5.3 Управління технологічним процесом
- •Приготування силікатної маси
- •Розрахунок потреби в сировині і матеріалах
- •Заходи до охорони навколишнього середовища
- •5.4 Проектування на основі автоматизованої системи Project Expert
- •Операційний план підприємства
- •Розробка схеми фінансування
- •Аналіз змін
- •Загально-функціональний огляд системи
- •2. Матеріали для економічного аналізу
- •Література до проекту 5.4
- •5.5. Приклад курсового проекту в аграрній сфері операційної діяльності
- •Директор
- •1. Попит на окремі види продукції 2. Можливості конкретного підприємства по випуску продукції 3. Структура розподілу виробництва по підрозділам підприємства
- •Список використаних джерел:
Розрахунок організаційних і операційних характеристик підприємства
В основі організації виробничого процесу будь-якого промислового об’єкту закладено раціональне сполучення у просторі і часі основних, допоміжних і обслуговуючих операційних процесів з метою найбільш ефективного використання матеріальних ресурсів і ресурсів праці. Не дивлячись на велику різноманітність виробничих процесів, при їх організації повинні виконуватись основні загальні принципи: спеціалізація і кооперування (закріплення за окремими цехами і дільницями виготовлення визначеної продукції і взаємозв’язок між ними), пропорційність (відповідність потужностей усіх підрозділів виробництва), паралельність (одночасне виконання усіх стадій і операцій виробничого процесу), прямопоточність (розташування послідовних стадій і операцій за ходою технологічного процесу), безперервність (ліквідація і зменшення перерв у виробництві продукції, безперервна зайнятість обладнання і робітників).
В пояснювальній записці повинно знайти відображення, як перетворюються вказані основні принципи при організації виробництва на об’єкті, що проектується. Тут же слід вказати, які технічні удосконалення пропонуються у проекті для більш повної реалізації цих принципів (механізація, автоматизація, створення потокових ліній і т.ін). Розглядаючи спеціалізацію і кооперування, слід вказати, які форми спеціалізації будуть відбуватися в виробництві, для якого розробляється проект (подільна, прикметна, технологічна, функціональна або їх сумісництво), а також форми його кооперування із постачальниками, споживачами, стосовно обслуговування, ремонту обладнання і т.ін.
Повинно бути вказано організаційний тип виробництва, що проектується (масове, крупно-, середнє- або дрібносерійне, одиничне). Основними ознаками типу виробництва є: масштаби виробництва і постійність номенклатури, спеціалізація виробничих підрозділів, характер завантаження робочих місць.
Для економічного співставлення варіантів організації операційних систем підприємства, що створюється необхідно визначити склад і кількість робочих місць, чисельність робітників і величину незавершеного виробництва по кожному із варіантів, що розглядаються. Розрахунки ведуться за основним варіантом технологічного процесу, при цьому наведений у завданні опис цих технологічних процесів є узагальненим і містить лише мінімум свідчень, що використовуються безпосередньо для розрахунків.
Оскільки підприємство, яке створюється є виробничим і об’єм виробленої продукції може бути значним, то передбачається, що найбільш доцільною формою організації його операційних функцій у виробничій сфері буде створення потокової лінії (на базі розподіленого конвеєра із безперервним потоком просування стрічки).
Всі види технічного обслуговування і ремонту на робочих місцях конвеєра здійснюються до початку і після закінчення робочої зміни.
Таблиця 5.1 Початкова таблиця вибору варіантів курсового проекту
№ операції |
Маршрутна технологія збірки і монтажу |
Розряд роботи |
Характеристика робочого місця |
Трудомісткість по варіантах (tосн), хвил. |
Допом. не перекрив, tдоп, хвил
|
Примітка |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10
|
||||||
1 2
3 4 5
6
7
8
9 |
Установка віделки Установка резистора
Установка діодів Установка планок Установка захисного ковпака на роз’єм
Монтаж ППМ
Зняття захисного ковпака Поправка паянь і встанов. перемичок Електрична перевірка К-ть резисторів К-ть діодів |
2 3
3 2 2
3
2
3
4 |
Пневмопрес 8-ми-позиційний накопичувач для плати і полуавтомат для укладання − − Верстат Верстак
Автоматизована лінія паяння ППМ Верстат
Верстат
Стенд
|
0, 5 0, 6
2, 5 1, 0 0, 3
3
0, 2
4, 2
1, 0
10 40 |
0,5 0,7
1,2 0,3
3
0,2
4,4
1,2
12 36 |
0,5 0,8
1,2 0,3
3
0,2
4,6
1,4
14 32 |
0,5 0,9
1,2 0,3
3
0,2
4,8
1,6
16 28 |
0,5 1,1
1,2 0,3
3
0,2
5,0
1,8
18 24 |
0,5 1,2
1,2 0,3
3
0,2
5,2
2,0
20 20 |
0,5 1,3
1,2 0,3
3
0,2
5,4
2,2
22 16 |
0,5 1,4
1,2 0,3
3
0,2
5,6
2,4
24 12 |
0,5 1,5
1,2 0,3
3
0,2
5,8
2,6
26 3 |
0,5 1,6
1,2 0,3
3
0,2
6,0
2,8
28 4 |
- 1, 25
1, 25 - -
-
-
-
-
- -
|
Паралельна робота на кількох робочих місцях
На одну плату |