- •Міхєєв є.К., Соловйов і.О.
- •Мета і завдання дисципліни
- •1. Управління проектами і процесами
- •2. Управління якістю
- •4. Планування трудового процесу і нормування праці
- •5. Управління постачанням і запасами
- •2.1 Курсове проектування на матеріалах сфери виробництва і сервісу Розробка і контроль проектів організацій
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •2.2 Проектування продукту і виробничого процесу Розробка нового продукту і вибір технологічного процесу.
- •Методичні особливості та інструментарій управління проектами
- •2.3 Управління якістю процесу і продукту
- •2.4 Планування трудового процесу і нормування праці
- •2.5 Календарне планування
- •2.6 Управління постачанням. Управління закупівлею
- •2. 7 Управління запасами
- •2.8 Прогнозування попиту
- •Аналітичні характеристики типових методів прогнозу
- •2.9 Системи масового обслуговування
- •Імовірнісні оцінки характеристик розімкненої смо
- •2.10 Курсове проектування на матеріалах аграрної економіко-виробничої системи
- •Ефективність планування і використання потужностей агрофірми
- •Управління проектами і процесами виробництва сільськогосподарської продукції
- •Нормування робочого часу і календарне планування в аграрному секторі
- •Управління постачанням і запасам у сільськогосподарському виробництві
- •Управління запасами матеріалів, продукції і сировини
- •Розділ 3 виробнича практика
- •3.1 Індивідуальні завдання для практики в сфері виробництва Аналіз організації як системи
- •Завдання 2. Економічна характеристика і організація діяльності:
- •Функції і складові операційного менеджменту організації
- •Управління витратами в організації аграрної сфери діяльності
- •Управління інноваційною діяльністю
- •Управління якістю
- •Управління постачанням
- •Управління закупівлею
- •Розміщення обладнання і планування приміщень
- •Планування трудового процесу і нормування праці
- •Управління попитом
- •Сукупне планування
- •Управління запасами
- •Календарне планування. Цехове управління
- •3.2 Індивідуальні завдання для практики в організаціях сервісної сфери діяльності Операційна стратегія у сфері послуг
- •Проектування послуг і вибір процесу обслуговування
- •Проектування послуг і процесу обслуговування
- •Розміщення сервісних об’єктів
- •Сукупне планування в сервісі
- •Управління товарно-матеріальними запасами в системі сервісу
- •Календарне планування роботи персоналу
- •Консалтинг операційного менеджменту
- •3.3 Програма виробничої практики з дисципліни у сфері аграрного виробництва
- •3.4 Загальні вимоги до звітів з практики
- •Форми контролю процесу проходження практики
- •Розділ 4 допоміжні матеріали до курсового проектування і виробничої практики з питань застосування аналітичних і графічних методів
- •4.1 Математичні методи аналізу і вирішення проблеми Експоненціальне виважене середнє
- •Експоненціальне згладжування
- •Прогнозування і аналіз попиту
- •Функція попиту, яка зображує залежність попиту на товари або послуги від декілька факторів
- •Прогнозування попиту з використанням коефіцієнту еластичності фактору
- •Прогнозування попиту методом усереднення
- •Прогноз попиту на базі рухомого середнього
- •Визначення життєвого циклу товару (жцт)
- •Методи управління проектами
- •Операційні технології
- •Управління якістю Контроль процесу за якісними ознаками. Р – картки
- •Контрольні r – картки розкидів
- •Індекс виробничої можливості процесу - Срк
- •Визначення функції витрат: ,
- •Втрати на одиницю виробу при n одиниць.
- •Формування вибірки
- •Розміщення виробничих і сервісних об’єктів
- •Балансування потокової лінії
- •Методи нормування праці
- •Криві зростання продуктивності праці
- •Календарне планування Правила пріоритетів для визначення черговості призначення робіт
- •Метод двох верстатів
- •Метод 3-х верстатів
- •Рішення можна отримати з рівняння ; ; Визначаються і . В такому випадку розвантаження продукції на t1 буде проходити за такою схемою (рис.4.2).
- •Витрати на підтримку запасу
- •Моделі з фіксованим обсягом. Загальні витрати
- •Модель з фіксованим обсягом у виробничому процесі
- •Модель з фіксованим обсягом і рівнем обслуговування
- •Моделі з фіксованим періодом.
- •- Поточний рівень запасу (включає вже наявні вироби).
- •Постачання у зазначений термін (своєчасне постачання)
- •4.2 Комп’ютерний інструментарій для проектних розрахунків і підготовки звітів з практики Факторний аналіз
- •Двохфакторний аналіз в Excel
- •Прогнозування в “Базі даних”
- •Кореляційно – регресійний аналіз
- •Регресійний аналіз
- •Лінійні оптимізаційні задачі
- •Порядок дій на основному етапі ( рис.4.15)
- •Для отримання звіту по результатах у вікні «Результаты поиска решений» визначити процедуру і активізувати ок. Звіт розміститься в новому листі робочої книги (рис.4.17)
- •Розподіл ресурсів у часі
- •Оптимальний розподіл ресурсів у часі
- •Алгоритм рішення
- •Аналіз оптимального розподілу ресурсів Алгоритм:
- •Управління проектами
- •Накладання проектів
- •Управління подіями
- •Контрольні події
- •Управління ресурсами
- •Управління фінансовими ресурсами
- •4.3 Загальні вимоги до структури і змісту проекту
- •Література до розділів 1-4
- •Розділ 5 приклади розробки проектів
- •Проектування технологічного циклу
- •Розрахунок організаційних і операційних характеристик підприємства
- •Розрахунок такту потоку і кількості робочих місць по операціях
- •Визначення чисельності основних виробничих робочих
- •Форма 2. Розрахунок потрібної кількості робітників
- •Встановлення виду потокової лінії
- •Планування потокової лінії
- •Вибір транспортних засобів.
- •Розрахунок наробок потокової лінії
- •Вибір організаційно-правової форми і структури органів управління підприємством
- •Економічне обґрунтування створення підприємства
- •Розрахунки об’єму початкового капіталу
- •Розрахунки прямих капітальних вкладень
- •Вибір джерел формування початкового капіталу
- •Визначення найбільш ефективного варіанту інвестицій (капітальних вкладень) для організації нового виробництва
- •5.2 Управління якістю продукції і виробничого процесу
- •Сутність загальної теорії управління якістю.
- •Органи управління якістю продукції на підприємстві
- •Методи статистичного контролю якості
- •Аналіз причин браку готової продукції
- •Аналіз першопричин
- •Аналіз першопричин при використанні відлитої заготівки
- •Література до проекту 5.2
- •5.3 Управління технологічним процесом
- •Приготування силікатної маси
- •Розрахунок потреби в сировині і матеріалах
- •Заходи до охорони навколишнього середовища
- •5.4 Проектування на основі автоматизованої системи Project Expert
- •Операційний план підприємства
- •Розробка схеми фінансування
- •Аналіз змін
- •Загально-функціональний огляд системи
- •2. Матеріали для економічного аналізу
- •Література до проекту 5.4
- •5.5. Приклад курсового проекту в аграрній сфері операційної діяльності
- •Директор
- •1. Попит на окремі види продукції 2. Можливості конкретного підприємства по випуску продукції 3. Структура розподілу виробництва по підрозділам підприємства
- •Список використаних джерел:
Економічне обґрунтування створення підприємства
Для створення нового підприємства потрібно сформувати початковий капітал, необхідний для придбання виробничих фондів і організації процесів виробництва продукції. Початковий капітал утворюється за рахунок засобів засновників (акціонерів) підприємства. При недостатності цих засобів для придбання виробничих фондів в свою власність або з міркування економічної вигоди підприємство може частково або повністю орендувати необхідне устаткування і приміщення, а також привертати грошові кредити.
На підставі розрахунків необхідних розмірів початкового капіталу студент самостійно ухвалює рішення про доцільність і можливість придбання у власність устаткування і приміщень, їх повній або частковій оренді, а також про залучення кредитних засобів.
В процесі виробничої діяльності підприємство несе поточні витрати, що визначають собівартість продукції, яка виробляється.
Одержана від реалізації продукції виручка використовується для відшкодування поточних витрат, сплати податків, розрахунків із кредиторами, проводяться інші платежі відповідно до чинного законодавства. Залишки у вигляді чистого прибутку, надходять у безпосережнє распорядження підприємства, залишається в його і використовується для розвитку організації, стимулювання і поліпшення умов праці персоналу, виплат засновникам (акціонерам).
Співвідношення сукупних доходів і витрат підприємства визначатиме економічну доцільність його створення.
З урахуванням зроблених зауважень для економічного обґрунтування створення підприємства в курсовій роботі потрібно провести розрахунки розмірів початкового капіталу, собівартості продукції, що випускається і прибутку по двох варіантах технологічного процесу виготовлення виробів. На основі отриманих результатів дається оцінка економічному ефекту і здійсненому вибору економічно ефективного варіанту організації підприємства.
Розрахунки об’єму початкового капіталу
Величина початкового капіталу визначається як сума різних видів капітальних вкладень, що необхідні для створення і організації виробництва на новому підприємстві. Показник розраховується по формулі: КП = КПР + Коф + Кос , де: КПР - передвиробничі витрати; Коф - капітальні вкладення до основного виробничого фонду; Кос - одноразові витрати для створення первинного запасу матеріальних ресурсів.
У передвиробничі витрати - КПР включаються витрати, що необхідні для проведення маркетингового аналізу, наукових досліджень, дослідно-конструкторських, технологічних, проектних і інших видів робіт із створення підприємства і організації виробництва нового продукту. У курсовій роботі передвиробничі витрати приводяться в завданні загальною величиною як ціна придбання комплекту технічної документації до організації процесу виготовлення продукції по кожному із варіантів технологічного процесу.
Розрахунок передвиробничих витрат (витрат на розробку) можна обмежити визначенням кошторису витрат на дослідно-конструкторські роботи (ДКР), що включають заробітну платню (основну і додаткову) персоналу, що виконує роботи, відрахування на соціальні потреби, витрати на матеріали, закупівельні вироби і напівфабрикати для виготовлення макетів і дослідних зразків, витрати на утримання і експлуатацію машин і спецобладнання (амортизація, витрати на ремонт, електроенергію, допоміжні матеріали), цехові і загальнозаводські витрати.
У даному курсовому проекті передвиробничі витрати рекомендується приймати в межах 15-25% від вартості устаткування (див. форму 7).
До основних виробничих фондів відносяться засоби праці, які функціонують у сфері виробництва протягом тривалого часу і, поступово зношуючись, переносять свою вартість на собівартість виготовлення продукції. Основні виробничі фонди включають будівлі, споруди, передавальні пристрої, машини і устаткування, транспортні засоби, виробничий і господарський інвентар, необхідні для випуску продукції. Капітальні вкладення є одноразовими витратами, які утілюються у вартості основних фондів виробничого і невиробничого призначення.
У складі капітальних вкладень виділяються прямі КПР, зв’язані КЗПР, супутні KСПР, витрати на проведення науково-дослідних робіт Кндр і охорону навколишнього середовища Кохор: К = Кпр + К зпр + Kспр+ Кндр + Кохор.