- •1.Зв`язок і відмінності визначення понять «ринок» і «маркетинг».
- •2.Передумови появи повноцінного маркетингу.
- •3.Чотири стану обміну як передумова виникнення маркетингу.
- •4.Причини та час виникнення науки «Маркетинг».
- •5.Принципова схема визначення маркетингу.
- •6.Методичні підходи до визначення терміну «маркетинг». Варіанти різних визначень та їх причини.
- •7.Характеристика сучасних тенденцій розвитку маркетингу.
- •9.Зміст маркетингової діяльності підприємств апк.
- •10.Типи ринків та відповідні їм типи маркетингу. Найбільш поширена класифікація маркетингу
- •11.Класифікація ринків агропродовольчої продукції.
- •12.Особливості ринку продавця і ринку покупця та відповідних типів маркетингу
- •13.Особливості маркетингу підприємства та територіального маркетингу
- •15.Особливості політичного маркетингу та маркетингу особистості.
- •16.Типи маркетингу на рівні підприємства. Стратегічний і тактичний маркетинг.
- •17.Особливості та значення соціального маркетингу
- •18.Основні категорії маркетингу.
- •20. Характеристика різних рівнів потреб.
- •21. Взаємозв’язок категорій «потреба» та «цінність».
- •22. Класифікації потреб: види та значення.
- •23. Класифікації потреб Абрахам Маслоу: переваги та недоліки, можливості використання.
- •26.Види маркетингу залежно від типу попиту.
- •27. Завдання та умови застосування на підприємствах апк конверсійного маркетингу.
- •28. Основні завдання та умови застосування на підприємствах апк стимулюючого маркетингу.
- •29. Завдання та умови застосування на підприємствах апк розвиваючого маркетингу.
- •30. Завдання та умови застосування на підприємствах апк ремаркетингу. Приклади
- •31. Основні завдання та умови застосування на підприємствах апк синхромаркетингу.
- •32. Завдання та умови застосування на підпр.-х апк підтримуючого маркетингу.
- •33. Завдання та умови застосування на підприємствах апк демаркетингу. Приклади.
- •34.Завдання та умови застосування на підприємствах апк протидіючого маркетингу.
- •35. Зародження і еволюція науки «Маркетинг».
- •36. Взаємозв`язок розвитку маркетингу із суспільно-економічним розвитком людства.
- •37. Зародження і еволюція маркетингу в світі та в Україні та відповідність його історичному розвитку суспільства.
- •38.Етап розвитку маркетингу, орієнтований на розвиток товару, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •39.Етап розвитку маркетингу, орієнтований на збут, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •40.Етап розвитку маркетингу, орієнтований на ринок, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •41.Етап розвитку маркетингу, орієнтований на маркетингове керівництво виробництвом, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •42.Етап розвитку маркетингу, орієнтований на маркетинг стосунків, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •43.Соціально-етичний етап розвитку маркетингу, його характеристика та відповідність економічному розвитку суспільства (економічній ері людства).
- •45. Концепції маркетингової діяльності. Приклади різних ситуацій для підприємств апк.
- •51.Приклади та можливості застосування на підприємствах апк концепції маркетингу стосунків.
- •52.Причини повільного розвитку маркетингу в агробізнесі України.
- •Особливості еволюції маркетингу в апк України.
- •54.Напрямки трансформації бізнесу в агропромисловому секторі економіки України з метою адаптації до впливу глобалізації.
- •55.Основні функції маркетингу.
- •56.Суть основних принципів маркетингу.
- •57.Маркетингове середовище функціонування підприємств апк: визначення та структура.
- •58.Принципи віднесення того чи іншого фактору маркетингового середовища до мікрозовнішнього чи макрозовнішнього середовища. (не зовсім точно)
- •59. Характеристика внутрішніх факторів маркетингової діяльності підприємств апк.
- •60. Склад та характеристика факторів мікрозовнішнього маркетингового середовища підприємств апк.
- •61. Цільовий ринок підприємств апк – суть та методика визначення. Приклади.
- •62.Клієнти підприємств апк. Два основні підходи їх визначення. Приклади.
- •63.Споживачі товарів підприємств апк: визначення та основні типи. Приклади.
- •64.Постачальники, посередники та конкуренти підприємств апк: визначення, види та їх вплив на їх діяльність. Приклади.
- •65.Контактні аудиторії підприємств апк: визначення, види та їх вплив на діяльність підприємств. Приклади.
- •66. Особливості та значення для бізнесу взаємодії підприємств апк із державними установами.
- •70.Особливості та значення для бізнесу взаємодії підприємств апк із контактними аудиторіями засобів масової інформації та лідерів громадської думки.
- •74. Демографічні фактори макрозовнішнього маркетингового середовища підприємств апк: види та приклади впливу на їх діяльність.
- •75. Соціально-культурні фактори макрозовнішнього маркетингового середовища підприємств апк: види та приклади впливу на їх діяльність
- •76. Природно-географічні фактори макрозовнішнього маркетингового середовища підприємств апк: види та приклади впливу на їх діяльність.
- •77. Технологічні фактори макрозовнішнього маркетингового середовища підприємств апк: види та приклади впливу на їх діяльність.
- •78. Вплив аграрної політики України на маркетингову діяльність підприємств апк.
- •79. Два принципові підходи до реалізації аграрної політики в провідних країнах світу – виробників продукції апк.
- •80. Напрямки побудови ефективної аграрної політики з метою формування конкурентного середовища.
- •81.Значення інформації в маркетингу
- •82. Суть, основна мета та сфера застосування маркетингового дослідження.
- •83. Об`єкти та напрями маркетингового дослідження.
- •84. Основні принципи маркетингового дослідження.
- •85. Характеристика основних етапів процесу маркетингового дослідження.
- •86. Якісні та кількісні маркетингові дослідження: суть та сфера застосування.
- •87. Характеристика основних методів аналізу маркетингової інформації.
- •88. Основні проблеми використання результатів маркетингового дослідження в бізнесовій діяльності.
- •89. Класифікація основних видів маркетингової інформації та її значення для практичної діяльності підприємств апк.
- •90. Вторинна та первинна маркетингова інформація: суть, переваги та недоліки
- •91. Шляхи та методи отримання первинної і вторинної інформації про конкурентів підприємств апк. Приклади.
- •92. Шляхи та методи отримання первинної і вторинної інформації про споживачів продукції підприємств апк. Приклади.
- •93. Шляхи та методи отримання первинної і вторинної інформації про посередників підприємств апк. Приклади.
- •94. Шляхи та методи отримання первинної і вторинної інформації про основні контактні аудиторії підприємств апк. Приклади.
- •95. Шляхи та методи отримання первинної і вторинної інформації про постачальників продукції і потенційних партнерів підприємств апк. Приклади.
- •96. Аналіз доцільності використання підприємствами апк різних методів маркетингового дослідження.
- •97. Внутрішні і зовнішні джерела отримання вторинної інформації.
- •98. Опитування як метод маркетингового дослідження. Переваги та недоліки різних способів опитування.
- •99. Панельні опитування як метод маркетингового дослідження. Сфера застосування та значення.
- •100. Спостереження як метод маркетингового дослідження. Доцільність використання.
- •101. Експеримент та імітація як методи маркетингового дослідження. Доцільність використання.
- •102.Тестування як метод маркетингового дослідження. Різновиди та доцільність використання
- •103. Фокус-групи як метод маркетингового дослідження. Переваги та недоліки. Доцільність використання
- •104. Метод активного вивчення поведінки цільових ринків та метод “таємного споживача” як методи маркетингового дослідження. Доцільність використання.
- •105.Маркетингова інформаційна система: суть, доцільність створення та структура.
- •106.Суть кон’юнктури ринку та її складові.
- •107.Методика дослідження кон’юнктури ринків товарів апк
- •108.Суть маркетингових можливостей підприємства апк та методика їх визначення
- •109.Методика проведення swot-аналізу та його практичне застосування. Приклад swot-аналізу для підприємства апк.
- •110. Поняття ринкової ніші підприємства апк та способи її вимірювання
- •111. Перешкоди, які можуть виникати при входженні підприємств апк на ринки різних типів. Приклади.
- •112. Суть понять „сегментування ринку”, сегмент ринку. Основні рекомендації щодо сегментації ринку апк. Приклади
- •113.Основні способи заволодіння ринком продукції апк.
- •114.Приклади впливу факторів, які треба враховувати при виборі стратегії охоплення ринку продукції апк.
- •115. Суть понять „позиціювання товару” та способи його здійснення. Фактори,які треба враховувати при позиціюванні продукції апк. Приклади.
- •116. Визначення конкуренції та основні підходи до її вимірювання. Основні параметри, за якими оцінюються конкуренти під-в апк. Приклади.
- •117. Характеристика дії основних сил конкуренції за Портером.
- •118. Аналіз на прикладі продукції апк конкуренції бажання, товаро-родової, товаро-видової конкуренції та конкуренції марки.
- •119. Залежність маркетингової діяльності підприємств апк від класифікації конкуренції за типами ринків. Приклади.
- •120. Цінова та нецінова конкуренція: їх види та приклади застосування підприємствами апк.
- •121. Недобросовісна конкуренція, її види та способи боротьби з нею підприємствами апк.
- •122. Методика здійснення сегментації ринку підприємств апк
- •123. Особливість рику споживачів. Головні принципи сегментації споживчого ринку.
- •124. Особливість ринку підприємств. Головні принципи сегментації організації споживачів.
- •125. Основні елементи географічного принципу сегментації ринку споживачів продукції апк. Приклади сегментації.
- •Основні елементи психографічного принципу сегментації ринку споживачів продукції апк. Приклади сегментації.
- •Основні елементи поведінкового принципу сегментації ринку споживачів продукції апк. Приклади сегментації.
- •129.Характеристика основних етапів прийняття рішення споживачем про придбання товару на споживчому ринку.
- •130.Характеристика основних етапів прийняття рішення про придбання товару для виробничих потреб на ринку підприємств.
- •131.Основні відмін¬ності між організаціями-споживачами (ринком підприємств) та кінцевими споживачами (споживчим ринком).
- •132.Особливості, які треба враховувати підприємствами апк в ході співпраці з некомерційними та урядовими підприємствами.
- •133.Особливості, які треба враховувати підприємствами апк в ході співпраці з підприємствами роздрібної та оптової торгівлі.
- •134.Сутність, завдання та цілі маркетингової товарної політики.
- •135.Специфіка товару у маркетингу. Приклади товарів агропромислової сфери.
- •136.Значення виділення рівнів товару у маркетингу на прикладі одного із продукту апк.
- •137.Маркетингові заходи підприємства апк в залежності від типу товару, що їм виробляється, класифікованого відповідно до споживчих звичок.
- •138.Маркетингові заходи підприємства апк в залежності від типу товару, що їм виробляється, класифікованого відповідно до призначення (споживчого попиту і виробничого призначення).
- •139.Маркетингові заходи підприємства апк в залежності від типу товару, що їм виробляється, класифікованого відповідно до терміну використання.
- •140.Маркетингові заходи підприємства апк в залежності від типу товару, що їм виробляється, класифікованого відповідно до способу виготовлення.
- •142.Конкурентоспроможність товарів, способи вимірювання та алгоритм визначення.
- •143. Класифікація параметрів, які характеризують конкурентоспроможність продукції апк. Приклади.
- •146 Причини інновацій підприємствами апк. Новий товар у маркетингу та його види. Приклади стосовно підприємств апк.
- •147.Джерела ідей пошуку, шляхи отримання та етапи розробки нових товарів. Причини та види комерційного провалу нових товарів. Приклади стосовно підприємств апк.
- •148.Творчі методи пошуку нових товарів. Основні критерії оцінювання і відбору ідей нових продуктів сфери апк.
- •150.Асортиментна політика, її складові. Методологія розширення сфери діяльності підприємств апк через реалізацію асортиментної політики.
- •154.Завдання служби сервісу підприємства апк та фактори, за якими оцінюється ефективність її діяльності.
- •155.Сутність та значення ціни у маркетингу, її форми. Зміст та задачі маркетингової цінової політики.
- •159.Способи впливу споживачів, конкурентів і посередників на встановлення ціни на товар на прикладі продукції підприємств апк.
- •160. Механізми державного регулювання ціноутворення продукції підприємств апк.
- •161.Характеристика основних етапів ціноутворення на прикладі продукції підприємств апк. Приклади.
- •162.Показники визначення попиту на прикладі продукції апк. Цінова еластичність попиту: методологія її визначення та фактори від яких вона залежить.
- •163.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк методу ціноутворення «Середні витрати плюс прибуток». Приклади.
- •164.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк методу ціноутворення на основі відчутної цінності товару. Приклади.
- •165.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк методу ціноутворення на основі рівня поточних цін. Приклади.
- •166.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк методу ціноутворення на основі закритих торгів та ведення переговорів. Приклади.
- •167.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк методу ціноутворення на основі географічного принципу та базових умов постачання. Приклади.
- •168.Суть, види та умови застосування підприємствами апк маркетингових цінових стратегій в залежності від форм реалізації (пряма і непряма).
- •169.Суть, види та умови застосування підприємствами апк маркетингових цінових стратегій в залежності від типу ринків.
- •170.Суть, види та умови застосування підприємствами апк маркетингових цінових стратегій в залежності від ступеню гнучкості.
- •171.Особливості застосування підприємствами апк маркетингових стратегії диференційованих цін. Види знижок цін на товар: суть та можливість використання підприємствами апк.
- •172.Суть та приклади застосування підприємствами апк цінової стратегії послідовного просування по сегментам.
- •173.Суть та приклади застосування підприємствами апк цінових стратегій «збиткового лідера» та психологічно комфортної ціни.
- •174.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк стратегії «Знімання вершків» при встановлення ціни на новий товар. Приклади.
- •175.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк стратегії престижних цін при встановлення ціни на новий товар. Приклади.
- •176.Суть, переваги і недоліки, умови застосування підприємствами апк стратегії «Міцного закріплення на ринку» при встановлення ціни на новий товар. Приклади.
- •177.Суть і задачі маркетингової політики збуту. Роль збутової діяльності для підприємств апк.
- •178.Основні етапи планування політики збуту. Обґрунтування вибору методів збуту продукції підприємств апк.
- •179.Переваги і недоліки та доцільність застосування підприємствами апк прямого методу збуту товару.
- •180.Переваги і недоліки методу збуту товару через посередника (на прикладі апк).
- •181.Можливості застосування підприємствами апк комбінованого методу збуту товару на прикладі продукції апк.
- •182.Визначення каналу збуту та показники, які його вимірюють.
- •184.Інституціональна структура каналу збуту. Приклади торгових посередників у сфері апк.
- •185.Умови і доцільність використання підприємствами апк каналів збуту різних рівнів.
- •186. Умови і доцільність здійснення підприємствами апк інтенсивного збуту продукції.
- •187.Умови і доцільність здійснення підприємствами апк ексклюзивного збуту.
- •188.Умови і доцільність здійснення підприємствами апк селективного збуту продукції.
- •189.Фактори, які впливають на вибір і побудову підприємствами апк каналів збуту.
- •190.Традиційна система збуту: переваги, недоліки та можливість організації підприємствами апк.
- •191.Вертикальна система збуту та її види: переваги, недоліки та можливість організації підприємствами апк.
- •192.Горизонтальна система збуту: переваги, недоліки та можливість організації підприємствами апк.
- •193.Відносини, які виникають між учасниками каналів збуту: можливості прояву в сфері апк.
- •194.Логістика та необхідність її використання підприємствами апк.
- •195.Суть та цілі маркетингової політики просування (комунікацій). Функції просування.
- •196.Складові елементи комунікаційної політики та їх значення для різних ринків і продуктів апк.
- •197.Фактори, які впливають на вибір підприємствами апк того чи іншого засобу комплексу стимулювання.
- •198.Цілі і завдання просування продукції підприємств апк. Основні етапи здійснення ефективної комунікації.
- •199. Варіанти змісту, форми і методу звертання при проведенні комунікації підприємствами апк. Приклади.
- •200. Канали особистої і неособистої комунікації: порівняльна ефективність і можливість застосування підприємствами апк. Характеристика властивостей,які характеризують джерела звернення.
- •201. Способи вимірювання інформації, що надходить каналами зворотного зв`язку при проведенні комунікації підприємствами апк.
- •202. Характеристика основних методів визначення витрат на стимулювання. Визначення їх доцільності для під-в апк різних типів.
- •203 Реклама: визначення, цілі та можливості використання підприємствами апк. Ефективність різних видів реклами в залежності від завдання комунікації.
- •204 Охарактеризуйте основні етапи вибору засобів для розміщення реклами.
- •205. Широта, частота та сила впливу реклами. Приклади для продукції апк. Прийняття рішення про циклічність виходу реклами для підприємств апк.
- •206. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк газети як засобу розміщення реклами.
- •207. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк журналу як засобу розміщення реклами.
- •208. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк радіо як засобу розміщення реклами.
- •209. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк зовнішньої реклами (щитів) як засобу розміщення реклами.
- •210. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк телебачення як засобу розміщення реклами.
- •211. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк прямої реклами (direct mail) як засобу розміщення реклами.
- •212. Переваги і недоліки та умови використання підприємствами апк комп`ютерної мережі як засобу розміщення реклами.
- •213. Суть пропаганди та її відмінність від реклами. Характеристика основних інструментів пропаганди та можливість їх використання під-вами апк.
- •214. Поняття Public Relation, можливість використання підприємствами апк.
- •215. Основні функції і завдання проведення ярмарок і виставок. Можливості,які відкриваються перед під-вами апк за участі у виставках і ярмарках.
- •216.Методи стимулювання збуту: визначення та основні види.
- •217.Характеристика основних методів стимулювання кінцевих споживачів та можливості їх використання підприємствами апк.
- •218.Характеристика основних методів стимулювання споживачів промислової продукції та можливості їх використання підприємствами апк.
- •219.Характеристика основних методів стимулювання посередників та можливості їх використання підприємствами апк.
- •220.Характеристика основних методів стимулювання представників роздрібної торгівлі та можливості їх використання підприємствами апк.
- •221.Персональний продаж: визначення та основні типи продавців. Переваги і недоліки персонального продажу.
- •222.Характеристика основних етапів роботи торгових агентів.
- •225.Способи контролю і оцінки діяльності торгових агентів, вибір найбільш доцільних способів для підприємств апк.
- •226.Характеристика основних етапів ефективного продажу.
- •227.Способи пошуку і оцінки потенційних покупців, вибір найбільш доцільних способів для підприємств апк.
- •228.Технологія підготовки до візиту і знайти підхід до клієнта, а також проводити презентацію товарів у ході персонального продажу.
- •229.Перешкоди, які виникають при укладанні угоди із клієнтами і способи вирішення цих протиріч.
- •Зв`язок і відмінності визначення понять «ринок» і «маркетинг».
143. Класифікація параметрів, які характеризують конкурентоспроможність продукції апк. Приклади.
Параметри конкурентоспроможності - це найчастіше кількісні характеристики властивостей товару, які враховують галузеві особливості оцінки його конкурентоспроможності. Усі параметри, що визначають рівень конкурентоспроможності продукції, можна розділити на три групи: нормативні, технічні, економічні. Нормативні параметри відповідають чинним у країні нормам, стандартам і законодавству. Технічні параметри конкурентоспроможності включають кілька їх груп: класифікаційні; функціональні; показники технологічності, надійності, довговічності; ергономічні; естетичні; екологічні; показники безпеки. Ергономічні параметри змальовують продукцію з точки зору її відповідності властивостям людського організму при виконанні трудових операцій або споживанні (гігієнічні, антропометричні, фізіологічні властивості людини, що проявляються у виробничих та життєвих процесах).
Естетичні параметри характеризують інформаційну виразність (раціональність форми, цілісність композиції, досконалість виробничого виконання продукції та стабільність товарного вигляду).
Економічні параметри визначаються саме ціною споживання даної продукції, що включає ціну товару й витрати, пов'язані з його експлуатацією.Якщо розглядати конкурентоспроможність як здатність суб'єкта ринку конкурувати із подібними до себе задля досягнення власних цілей на основі певних конкурентних переваг над суперниками, то стає очевидним, що така здатність належить підприємствам АПК, які беруть участь у ринкових відносинах, виробляючи і реалізуючи товари з відповідними споживчими властивостями та ціновими параметрами. Конкурентоспроможність у суто науковому розумінні цього терміна має відношення лише до підприємства АПК як колективу працівників, який не лише має, а й реалізує свою здатність виробляти (закуповувати) продукти (товари) з певними конкурентними перевагами та продавати їх споживачам із вигодою для себе.
Отже, конкурентоспроможність — це характеристика товару, яка відображає його відмінність від товару-конкурента як за мірою відповідності конкретної потреби, так і за витратами на її задоволення. З цього випливає, що конкурентоспроможність формується сукупністю тих якісних і вартісних особливостей товару, які враховуються покупцями згідно з їхньою безпосередньою значущістю для задоволення потреб, а також витрат на придбання і споживання даного товару.(Приклад : Оцінка конкурентоспроможності молочної продукції розпочинається з вивчення ринку молока. Вивчається середовище конкурентів з числа великих і малих товаровиробників; аналізується попит покупців з урахуванням якісних, екологічних, та інших вимог до продукції; визначаються оціночні параметри. Велика робота має бути проведена при оцінці вимог до молокопродуктів. Це пов'язано з широким асортиментом, кількістю параметрів, кратністю замірів, лабораторних аналізів і т.д.)
144.Поняття Класифікація технічних параметрів визначення конкурентоспроможності продукції АПК. якості товару та її значення для маркетингової діяльності підприємств АПК. Конкурентоспроможність товару має ряд особливих властивостей: визначається тільки у порівнянні з товарами конкурентів; визначається тільки тими властивостями, які становлять помітну зацікавленість для споживачів;особлива увага приділяється зниженню ціни споживання;оцінка рівня конкурентоспроможності передбачає порівняння як однорідних,так і не однорідних товарів;як ринкова категорія має динамічний та змінний характер. Основною характеристикою технічних параметрів (показників якості) товару
є його корисність – це сукупність властивостей, що обумовлюють здатність задовольняти визначені потреби відповідно до призначення товару.
До технічних параметрів конкурентоспроможності належать:
параметри призначення;
ергономічні параметри;
естетичні параметри;
нормативні тощо.
Параметри призначення характеризують технічні властивості товару, що визначають основні сфери його застосування та функції, які він має
виконувати. Вони відбивають сутність корисного ефекту, що досягається завдяки застосуванню даного товару в конкретних умовах споживання.
Параметри призначення поділяють наступним чином:
а) класифікаційні – визначають належність товару до певного класу
продукції; вони використовуються для оцінки рівня конкурентоспроможності
лише на етапі вибору сфери застосування виробу й товарів-конкурентів, а
отже, є лише базою для подальшого аналізу.
Приклади розглянутих параметрів:
пасажиромісткість (для легкових автомобілів, автобусів, літаків);
вантажопідйомність (для вантажівок, вертольотів, літаків);
швидкість, потужність (для різних типів двигунів, електротехнічних ічних
пристроїв).
б) технічної ефективності – характеризують прогресивність технічних
рішень, використаних у процесі виготовлення товару. Дані параметри
застосовують безпосередньо при оцінюванні конкурентоспроможності.
До них, наприклад, зараховують:
продуктивність верстата;
обсяг інформації, що опрацьовується за одиницю часу.
в) конструктивні застосовують для характеристики основних
проектно-конструкторських рішень, використаних у процесі створення
товару, його складу й структури, розмірів, маси тощо.
Ергономічні параметри характеризують товар щодо його відповідності
властивостям людського організму у процесі виконання ним трудових
операцій та взаємодії з цим товаром. Вони класифікуються так:
гігієнічні;
антропометричні;
фізіологічні;
психофізіологічні;
психологічні.
Естетичні параметри характеризують:
інформаційну виразність;
раціональність форми;
цілісність композиції;
досконалість виробничого виконання продукції;
стабільність товарного вигляду.
Вони використовуються для моделювання зовнішнього сприйняття товару і мають відбивати саме ті його властивості, які є для споживача важливими.
Тому набір естетичних параметрів та їх ранжування за ступенем значущості можуть мінятися залежно від виду товару й групи покупців, для яких він призначений.
Нормативні (регламентовані) параметри призначені для оцінки відповідності товару стандартам і нормам законодавства, що регламентує рівень деяких параметрів товару, і встановлюють обов’язкові межі, нижче яких ці параметри не можуть перебувати. Якість продукції можна охарактеризувати як сукупність властивостей, що відображають здатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення. Якісні атрибути продукту мають економічне та естетичне значення для споживачів.
Параметри якості сільськогосподарської продукції передбачають врахування таких характеристик як фізичні властивості, внутрішні особливості, вміст поживних речовин, а також дотримання санітарних норм та правил безпеки. Фізичні атрибути (колір, наявність пошкоджень, розміри, спосіб оформлення та параметри пакувальних матеріалів) піддаються візуальній ідентифікації. Внутрішні атрибути (вміст поживних речовин, смакові якості, дієтичні параметри, наявності сторонніх домішок) - це складові компоненти, що мають важливе значення для споживача, і частково їхня оцінка вимагає застосування фізичних або хімічних аналізів.
В показниках якості продовольства відображено комплекс важливих ознак і властивостей. При оцінці якості сільськогосподарської продукції враховуються об'єктивні та суб'єктивні критерії якості. Об'єктивні характеристики можна оцінити за допомогою лабораторного аналізу, що передбачає визначення вмісту поживних речовин, сторонніх домішок тощо. Суб'єктивні якості залежать від рівня задоволення потреб споживачів, серед яких - свіжість, зовнішній вигляд, привабливість продукту та інші характеристики. У цьому зв'язку перспективним напрямом є практика використання власних товарних знаків та марок підприємствами аграрної сфери з використанням власних стандартів якості, що може сприяти забезпеченню конкурентних позицій вітчизняних суб'єктів підприємництва
Поліпшення якості продовольства відіграє важливу роль в умовах глобалізації світового господарства та продовження переговорних процесів щодо вступу України до Світової організації торгівлі. Поглиблення інтеграційних процесів вимагає вдосконалення механізму управління якістю продукції в агропромисловому комплексі. Контроль за якістю в традиційних аграрних системах в основному поширюється на перевірку та сортування продукції після отримання врожаю і в процесі доведення її до кінцевого покупця. Ефективному механізму управління якістю притаманні динамізм та первинність інтересів споживачів. Недосконалість системи стандартизації продукції агропромислового комплексу призводить до непродуктивних втрат і заважає економічному росту.
145.Основні заходи щодо підвищення конкурентоспроможності товару на прикладі продукції підприємств АПК. З урахуванням існуючих проблем, а також позитивного зарубіжного досвіду, видається доцільною реалізація заходів у контексті підвищення рівня
конкурентоспроможності вітчизняної продукції АПК на європейському ринку за наведеними нижче основними напрямами.
1. Збільшення експортного потенціалу вітчизняних виробників сільськогосподарської продукції через наступні: покращання репутації України на міжнародному ринку продовольства як країни-виробника екологічно чистих і безпечних продуктів. Для цього слід розробити та реалізувати державну програму просування українських агропромислових товарів, сільськогосподарської продукції і продовольства на зовнішні ринки; створення Державної агенції міжнародного маркетингу аграрної продукції при Міністерстві АПК, у функції якої входило би стратегічне та поточне дослідження кон'юнктури зовнішніх ринків, організація міжнародного маркетингу; пошук зарубіжних партнерів для співробітництва; заборону адміністративного втручання у регулювання зовнішньої торгівлі сільськогосподарською продукцією, натомість збільшення державних стратегічних запасів, а відтак послаблення цінових коливань та унеможливлення спекуляцій на внутрішньому ринку; створення дієвого механізму надання фінансової підтримки підприємствам через механізм здешевлення короткоі довгострокових кредитів для модернізації та реконструкції виробництва.
2. Налагодження сучасної інфраструктури аграрного ринку за допомогою: створення інфраструктури для консалтингу, навчання та підвищення кваліфікації фермерів і сільськогосподарських спеціалістів; удосконалення "твердої" інфраструктури (будівництво шляхів, налагодження системи водопостачання, меліоративних споруд, підвищення рівня інформатизації
сільськогосподарських підприємств тощо).
3. Посилення кооперації господарств населення виробників сільськогосподарської продукції шляхом: проведення інформаційної політики,
спрямованої на популяризацію кооперативної форми господарювання серед господарств населення, висвітлення ключових переваг суб'єктів господарської діяльності у випадку створення кооперативу; розробки та затвердження Указом Президента Програми заходів щодо розвитку кооперативного руху та посилення його ролі в реформуванні економіки України на ринкових засадах.
4. Налагодження співпраці між виробниками сільськогосподарської продукції та дослідними установами через: фінансування з державного
бюджету наукових досліджень, підготовки та підвищення кваліфікації кадрів для виробничої і соціальної сфери села, інформаційноконсультаційного обслуговування; стимулювання розвитку територіально-виробничих та агротехнічних комплексів виробництва, переробки та реалізації
сільськогосподарської продукції, що дозволить акумулювати обмежені фінансові активи і спрямувати їх на розробку та впровадження нових технологій у сфері сільського господарства.
5. Використання позитивного досвіду країн ЄС у регулюванні ринку аграрної продукції у напрямі зміцнення конкурентоспроможності АПК, що
серед іншого включатиме прийняття поданого на розгляд Кабінету Міністрів України проекту постанови "Про порядок державної реєстрації
генномодифікованих організмів".
Висновки. Як свідчить досвід європейських країн, застосування
запропонованих заходів як на локальному, так і на регіональному та
загальнодержавному рівнях має підвищити рівень конкурентоспроможності
продукції АПК та забезпечити їй належне місце у ієрархії споживчих продуктів
на європейському продовольчому ринку. Це безперечно підвищить рейтинг українського АПК та України в цілому серед провідних європейських країн.
