
- •Рецензенты:
- •Оглавление
- •Глава 5. Потребительский рынок и покупательское поведение…………..88
- •Глава 6. Теоретические аспекты маркетинговой товарной политики……113
- •Глава 7. Принципы маркетингового ценообразования……………………144
- •Глава 8. Теория маркетинговых коммуникаций……………………….…..174
- •Глава 9. Теория маркетинговой политики распределения………………..211
- •Глава 10. Маркетинг торгово-посреднической деятельности………….…223
- •Глава 11. Организация и контроль маркетинговой деятельности
- •Глава 12. Бизнес – план и его связь с программой маркетинга…………..263
- •Часть II. Маркетинг в различных сферах деятельности…………………294 Глава 13. Стратегический маркетинг………………………………………294
- •Часть 1. Основы маркетинга
- •Глава 1. Сущность маркетинга и его современная концепция
- •Определения и сущность маркетинга
- •1.2. Эволюция концепций маркетинга
- •1.3.Основные категории маркетинга
- •1.4. Субъекты маркетинга
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 2. Характеристики современного маркетинга
- •2.1. Принципы, задачи и функции маркетинга
- •2.2.Комплекс маркетинга
- •2.3. Внешняя и внутренняя среда маркетинга
- •2.4. Виды маркетинга и их характеристики
- •Глава 3. Маркетинговые исследования, как основа
- •3.3. Методы сбора первичной маркетинговой информации
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 4. Сегментирование рынка и позиционирование товара
- •4.1. Становление целевого маркетинга
- •4.2. Сегментирование рынка
- •4.3. Выбор целевых сегментов рынка
- •Комплекс маркетинга Рынок
- •Сегмент 2
- •Сегмент 3
- •Комплекс маркетинга Сегмент 1
- •Сегмент 2
- •Сегмент 3
- •4.4. Позиционирование товара на рынке
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 5. Потребительский рынок и покупательское поведение
- •5.1. Потребитель на рынке: сущность, функции, виды поведения
- •5.2. Модель покупательского поведения
- •Процесс принятия решения потребителем о покупке и его анализ
- •5.4.Типы поведения потребителей
- •Глава 6. Теоретические аспекты маркетинговой
- •6.1. Понятие товара, товарной номенклатуры и товарного ассортимента
- •6.2. Содержание маркетинговой товарной политики предприятия
- •6.3. Жизненный цикл товара: сущность и виды
- •6.4. Товарная марка и упаковка
- •6.5. Назначение и виды идентификационных знаков
- •6.6.Штриховое кодирование информации
- •Глава 7. Принципы маркетингового ценообразования
- •7.1. Сущность маркетинговой ценовой политики
- •7.2. Факторы, влияющие на ценообразование
- •7.3. Алгоритм маркетингового расчета цены
- •7.4. Методы ценообразования
- •7.5. Стратегии ценообразования
- •Глава 8. Теория маркетинговых коммуникаций
- •8.1. Сущность теории маркетинговых коммуникаций
- •8.2. Алгоритм создания эффективных коммуникаций
- •8.4. Стимулирование и стратегии сбыта: сущность,
- •8.5. Связи с общественностью (pr - паблик рилейшнз):
- •8.6. Личная продажа (прямой маркетинг):
- •Глава 9. Теория маркетинговой политики распределения
- •9.1.Сущность и значение маркетинговой политики распределения
- •9.2. Формирование каналов распределения
- •9.3. Управление каналами распределения
- •10. Маркетинг торгово-посреднической деятельности
- •10.1. Сущность, задачи и содержание маркетинга торгово-посреднической деятельности
- •Маркетинговая работа по оптовым закупкам товаров
- •10.3. Маркетинговая работа по закупке и продаже товаров и формированию ассортимента
- •Глава 11. Организация и контроль маркетинговой деятельности на предприятии
- •11.1. Общие положения по организации маркетинга на предприятии
- •11.2. Маркетинговые организационные структуры
- •11.3. Функциональная модель построения службы маркетинга
- •11.3. Контроль и анализ маркетинговой деятельности
- •Глава 12. Бизнес-план и его связь с программой маркетинга
- •12.1. Сущность, задачи и назначение бизнес-плана
- •12.2. Формирование цели и структура бизнес-плана
- •12.3. Содержание бизнес-плана[3]
- •12.3.1. Меморандум конфиденциальности
- •. Резюме проекта
- •12.3.3.Описание предприятия и отрасли
- •Описание продукции ( услуг )
- •Описание технологического процесса производства продукции ( услуг )
- •План маркетинга
- •12.3.7. Производственный план
- •12.3.8. Организационный план реализации проекта
- •Инвестиционный план
- •Финансовый план
- •Анализ чувствительности бизнес-плана
- •12.3.12. Риск предприятия и предупредительные меры
- •12.3.13. Гарантии партнерам и инвесторам
- •Перечень приложений
- •Эффективность бизнес-плана
- •12.5. Организация процесса реализации бизнес-плана
- •12.5.1.Содержание работ по реализации бизнес -плана
- •12.5.2.Управление реализацией бизнес-плана на действующем предприятии
- •Часть II. Маркетинг в различных сферах деятельности
- •Глава 13. Стратегический маркетинг.
- •13.1. Исторические аспекты и современные черты
- •13.2. Цели стратегического маркетинга
- •Глава 14. Инновационный маркетинг
- •14.1. Сущность, общие понятия и принципы инновационного маркетинга
- •14.2. Жизненный цикл инновации (жци)
- •14.3. Разработка нового продукта (товара)
- •14.4. Маркетинг инноваций
- •Глава 15. Международный маркетинг
- •15.1. Сущность и модель планирования международного маркетинга
- •Решение о том, на какие рынки выйти. Составив перечень возможных зарубежных рынков, фирма должна будет заняться их отбором и ранжированием.
- •15.2. Разработка модели выхода на международный рынок
- •15.3. Разработка международного стратегического
- •16. Экологический маркетинг
- •Экологический аудит
- •Глава17. Промышленный маркетинг
- •17.1.Сущность, задачи и особенности промышленного маркетинга
- •17.2. Покупатели и рынок товаров промышленного назначения
- •17.3. Особенности распределения и сбыта товаров промышленного назначения
- •Глава 18. Маркетинг в строительстве
- •18.1. Особенности маркетинга в строительстве
- •18.2. Стратегии маркетинга в строительстве
- •18.3. Планирование и организация маркетинговой
- •Глава 19. Аграрный маркетинг
- •19.1. Понятие и особенности аграрного маркетинга
- •19.2. Рынок как объект аграрного маркетинга
- •19.4. Товар и товарная политика в агропромышленном комплексе
- •19.5. Ценовая политика в агропромышленном комплексе
- •Глава 20. Туристический маркетинг
- •20.1. Сущность и особенности туристического маркетинга
- •20.2. Уровни маркетинга в туризме
- •20.3. Сущность, структура и функции туристического рынка
- •Глава 21.Индивидуальный и интерактивный маркетинг
- •21.1.Особенности и назначение индивидуального маркетинга
- •21.2.Формы индивидуального маркетинга
- •21.3.Особенности и назначение интерактивного маркетинга
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 22. Сетевой маркетинг
- •22.1. Возникновение и развитие сетевого маркетинга
- •22.2. Сущность сетевого маркетинга
- •22.3. Маркетинг-план сетевой компании
- •22.4. Индивидуальная работа с покупателями в сетевом маркетинге
- •Глава 23. Некоммерческий маркетинг
- •23.1. Сущность и сфера применения некоммерческого
- •23.2.Социальная сфера – сфера применения некоммерческого
- •10) Оценка эффективности программы социального маркетинга.
- •23.3.Сбор средств как направление деятельности
- •23.4.Работа с добровольцами как направление деятельности
- •8) Мотивирование добровольцев и способы их удержания в организации.
- •Уровень компетенции и контролируемые показатели деятельности добровольца
- •Тест «Оценка эффективности добровольческих программ»:
- •Вопросы для самоконтроля
- •Глава 24. Маркетинг услуг
- •24.1. Характеристика, классификация и особенности услуг
- •24.3. Рынок услуг и его регулирование
- •1. Высокую динамичность рыночных процессов.
- •2. Пространственную очерченность.
- •3. Высокую скорость оборачиваемости капитала.
- •4. Высокую степень риска от непредсказуемых изменений.
- •5. Специфику процесса оказания услуги.
- •6. Высокую степень дифференциации услуг.
- •7. Неопределенность результата деятельности по оказанию услуги.
- •1. Субсидирование потребителей на целевой основе.
- •2. Субсидирование производителей услуг.
- •3. Государственная собственность на факторы производства.
- •Глава 25. Банковский маркетинг
- •25.1. Сущность и особенности маркетинга в банках
- •25. 2. Система организации маркетинга в банке.
- •25.3. Сегментирование рынка. Банковский продукт
- •Тема 26. Страховой маркетинг
- •26.1. Сущность и роль страхового маркетинга,
- •26.3 Разработка страхового рынка.
- •26.3.1 Методы разработки страхового рынка
- •26.3.2 Сегментирование страхового рынка.
- •26.3.3 Прогнозирование страхового продукта рынке.
- •26.3.4 Анализ конкурентной среды и конкурентоспособности
- •26.4. Система продаж страховых продуктов и виды страховых посредников
- •26.5. Страховая реклама.
- •26.6. Общественные связи страховщика (паблик рилейшнз)
- •Часть 1. Основы маркетинга
- •Глава 1. Сущность маркетинга и его современная концепция.
- •Глава 2. Характеристики современного маркетинга.
- •Глава 3. Маркетинговые исследования, как основа принятия управленческих решений.
- •Глава 4. Сегментирование рынка и позиционирование товара.
- •Глава 5.Потребительский рынок и покупательское поведение.
- •Глава 6. Теоретические аспекты маркетинговой товарной политики.
- •Глава 7. Принципы маркетингового ценообразования.
- •Глава 8. Теория маркетинговых коммуникаций.
- •Глава 9. Теория маркетинговой политики распределения.
- •Глава 10. Маркетинг торгово-посреднической деятельности.
- •Глава 11. Организация и контроль маркетинговой деятельности на предприятии.
- •Глава 12. Бизнес – план и его связь с программой маркетинга.
- •Глава 13. Стратегический маркетинг.
- •Глава 14. Инновационный маркетинг.
- •Глава 15. Международный маркетинг.
- •Глава 16.Экологический маркетинг.
- •Глава 21.Индивидуальный и интерактивный маркетинг.
- •Глава 22.Сетевой маркетинг.
- •Глава 23.Некоммерческий маркетинг.
- •Глава 24.Маркетинг услуг.
- •Глава 25.Маркетинг в банковской сфере.
- •Глава 26.Страховой маркетинг.
Глава 20. Туристический маркетинг
20.1. Сущность и особенности туристического маркетинга
Сущность и особенности туристического маркетинга связаны с современным определением туризма. До недавнего времени в нашей литературе туризм (франц. tourism, от tour – прогулка, поездка) рассматривали как путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха или как вид спорта, имеющей своей целью физическую закалку организма.
В соответствии с Законом Украины «О туризме» туризм определяют более широко как «временный выезд лица с места постоянного проживания в оздоровительных познавательных, профессионально-деловых или других целях без осуществления оплачиваемой деятельности в месте пребывания». Это соответствует мировой практике, где в числе основных видов туризма выделяют: лечебный, деловой, конгрессный и другие (рис. 20.1).
Рис.20.1. Основные виды туризма
В соответствии с Законом Украины «О туризме», турист – «лицо, осуществляющее путешествие по Украине или в другую страну с незапрещенной законом страны пребывания, целью, на срок от 24 часов до одного года, без осуществления какой-либо оплачиваемой деятельности и с обязательством оставить страну или место пребывания в указанный срок ».
Туризм по своим основным характеристикам не имеет каких-либо принципиальных отличий от других форм хозяйственной деятельности, поэтому все существующие положения современного маркетинга могут быть в полной мере применены и в туризме.
В то же время в туризме есть специфика, отличающая его не только от торговли товарами, но и от других форм торговли услугами. Здесь имеет место торговля, как услугами, так и товарами (по оценкам специалистов, доля услуг в туризме составляет 75%, товаров – 25%), а также особый характер потребления туристических услуг и товаров в месте их производства и в определенной ситуации.
В традиционном производстве, имеющем конкретный результат труда (товар в материально-вещественной форме), понятие маркетинга имеет более конкретное содержание. В туризме результат деятельности сводится к туристическому продукту. Туристический продукт включает в себя услуги, удовлетворяющие те или иные потребности туристов и подлежащие оплате с их стороны. К туристическим услугам относятся гостиничные, транспортные, экскурсионные, переводческие, бытовые, коммунальные, посреднические и др. В то же время «туристический продукт» можно рассматривать в узком и широком смысле. Туристический продукт в узком смысле – это услуги каждого конкретного сектора туристической индустрии (например, гостиничный продукт, турпродукт туроператора, транспортного предприятия и т.д.). В широком смысле туристический продукт – это комплекс товаров и услуг, в совокупности образующий туристическую поездку (тур) или имеющий к ней непосредственное отношение. Основным туристическим продуктом является комплексное обслуживание, т.е. стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном «пакете». За рубежом туристические поездки, реализуемые на основе стандартных наборов или пакетов услуг, часто называют пэкидж-турами. Они являются главным предметом деятельности большинства туристических фирм. Следует отметить, что уровень спроса на пэкидж-туры существенно различается по странам. Наибольшей популярностью они пользуются в Бельгии, Германии, Нидерландах, Великобритании и Дании, где их доля составляет до 38% всех путешествий. В Греции, Испании, Италии уровень спроса на пэкидж-туры ниже и не превышает 30%. [4]
Туристическому продукту наряду с общими специфическими характеристиками услуг присущи свои отличительные особенности.
-
Туристический продукт – это комплекс услуг и товаров (материальных и нематериальных компонентов), характеризуемый сложной системой взаимоотношений между различными компонентами.
-
Спрос на туристические услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам, но во многом зависит от политических и социальных условий.
-
Потребитель, как правило, не может увидеть турпродукт до его потребления, а само потребление в большинстве случаев осуществляется непосредственно на месте производства туристической услуги.
-
Потребитель преодолевает расстояние, отделяющее его от продукта и места потребления, а не наоборот.
-
Турпродукт зависит от таких переменных, как пространство и время, для него характерны колебания спроса.
-
Предложения туристических услуг отличается негибким производством. Они могут потребляться только непосредственно на месте. Гостиница, аэропорт, база отдыха не могут быть перенесены в конце сезона в другой регион. Они не могут приспособиться во времени и пространстве к изменению спроса.
-
Туристический продукт создается усилиями многих предприятий, каждое из которых имеет собственные методы работы, специфические потребности и различные коммерческие цели.
-
Не может быть достигнуто высокое качество туристических услуг при наличии даже незначительных недостатков, поскольку обслуживание туристов состоит из этих самых мелочей и мелких деталей.
-
Оценка качества туристических услуг отличается значительной субъективностью: большое влияние на оценку потребителя оказывают лица, не имеющие прямого отношения к пакету приобретенных услуг (например, местные жители, члены туристической группы).
-
На качество туристических услуг оказывают воздействие внешние факторы, имеющие форс-мажорный характер (природные условия, погода, политика в области туризма, международные события, эпидемии и т.д.).
Туристический продукт – предварительно разработанный комплекс туристических услуг, объединяющий не менее двух таких услуг, реализуемый или предлагаемый для реализации по определенной цене, в состав которого входят услуги перевозки, размещения и другие туристические услуги, не связанные с перевозкой и размещением (услуги по организации посещений объектов культуры, отдыха и развлечений, реализации сувенирной продукции и т.п.).
В мировой туристической теории не существует единой точки зрения по вопросу об определении структуры туристического продукта. Туристический продукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов. Так, Д. Джефрис (Швейцария) выделяет 6 групп элементов:
-
транспортное средство, используемое для передвижения до места назначения;
-
транспортное средство, используемое на месте;
-
форма предоставления и уровень комфортности жилья;
-
продолжительность отдыха;
-
маршрут путешествия, расстояние между остановками;
-
показатели мобильности.
Арагай и Гранте (Испания) делят элементы продукта на первичные или базисные (природные), вторичные (оборудование), третичные или дополнительные. Для турбазы, осуществляющей предоставление номеров для путешественников (своего оборудования) дополнительно необходимы: адекватная система резервации; персонал, ответственный за поддержание чистоты; площадь для парковки автомобилей; средство для отдыха; рестораны, кафе, столовые; связь с транспортными станциями. Эти услуги увеличивают инвестиции сервисных фирм, требуют дополнительной квалификации сотрудников, руководителей и больших затрат времени. Однако, они позволяют компании создавать и поддерживать конкурентное преимущество.
Другие, например, Криппендорф (Швейцария) классифицируют туристический продукт с точки зрения мотивов путешествия:
-
природные факторы: климат, пейзаж, топография, флора и фауна; географическое положение;
-
факторы, связанные с особенностями местного населения: язык, менталитет, гостеприимство, фольклор, культура;
-
наличие единой инфраструктуры: транспорт и средства коммуникации, энерго- и водоснабжение;
-
туристическое оборудование: средства размещения, наличие мест развлечения, торговля сувенирами и т.п.
В основе оригинальной классификации П. Дефера (Франция) лежит определение ресурсов как «всех природных элементов, особенностей человеческой деятельности или производимых продуктов, которые могут побудить совершить путешествие, не связанное с коммерческими или иными специфическими целями»:
-
совокупность различных водных ресурсов: моря, озера, реки, термальные источники, гейзеры, ледники, области снегов;
-
факторы, связанные с внутренней природой человека (например, интерес ко всему новому) и развитием человеческого фактора;
-
элементы, связанные с человеческой деятельностью во всех ее формах.
При анализе элементов, составляющих туристический продукт, необходимо знать и учитывать разные способы классификации этих ресурсов. В отчете Всемирной организации по туризму представлена наиболее полная классификация элементов туристического продукта. В ней все ресурсы разделены на 7 больших групп:
-
природные богатства;
-
энергетические богатства;
-
«человеческий фактор», рассматриваемый с точки зрения демографических данных, условий жизни, привычек и склонностей населения по отношению к туристическим услугам, а также с точки зрения данных о различных аспектах культуры;
-
институциональные, политические, юридические и административные аспекты;
-
социальные аспекты, особенно социальная структура страны, участие населения в управлении государством, соотношение между временем работы и временем отдыха, наличие и продолжительность оплачиваемого отпуска, уровень и традиции сферы образования, здравоохранения, отдыха;
-
различные блага и услуги, транспорт и оборудование, что составляет специфическую инфраструктуру сферы отдыха и развлечений;
-
экономическая и финансовая деятельность.
Специфические особенности туристического продукта оказывают существенное влияние на маркетинг в туризме. Как нет однозначного определения маркетинга в целом, так отсутствует и единое толкование маркетинга туризма. Так, исходя из определения понятия «турист», данного Всемирной туристической организацией, французские специалисты Р.Ланкар и Р.Оллье отмечают, что туристический маркетинг – это «серия основных методов и приемов, выработанных для исследования, анализа и решения поставленных задач. Главное, на что должны быть направлены эти методы и приемы, – выявление возможностей наиболее полного удовлетворения потребностей людей с точки зрения психологических и социальных факторов, а также определения способов наиболее рационального с финансовой точки зрения ведения дел туристическими организациями (предприятиями, бюро или ассоциациями), позволяющих учитывать выявленные или скрытые потребности в туристических услугах. Такого рода потребности могут определяться либо мотивами отдыха (развлечения, отпуск, здоровье, обучение, религия и спорт), либо другими мотвами, которые нередко имеются у предпринимательских групп, семей, различных миссий и союзов».
Некоторые авторы вкладывают в понятие маркетинга в туризме более глобальное содержание, как, например, швейцарский специалист Ё.Криппендорф: «Туристический маркетинг – это систематическое изменение и координация деятельности туристических предприятий, а также частной и государственной политики в области туризма, осуществляемой по региональным, национальным или международным планам. Цель таких изменений заключается в том, чтобы наиболее полно удовлетворять потребности определенных групп потребителей, учитывая при этом возможности получения соответствующей прибыли».
Всемирная туристическая организация выделяет три главные функции маркетинга в туризме:
-
установление контактов с клиентами;
-
развитие;
-
контроль.
Установление контактов с клиентами ставит своей целью убедить их в том, что предполагаемое место отдыха и существующие там службы сервиса, достопримечательности и ожидаемые выгоды полностью соответствуют тому, что желают получить сами клиенты.
Развитие предполагает проектирование нововведений, которые смогут обеспечить новые возможности для сбыта. В свою очередь подобные нововведения должны соответствовать потребностям и предпочтениям потенциальных клиентов.
Контроль предусматривает анализ результатов деятельности по продвижению услуг на рынок и проверку того, насколько эти результаты отражают действительно полное и успешное использование имеющихся в сфере туризма возможностей.
Немецкие специалисты В.Ригер, П.Рот, А.Шранд определяют туристический маркетинг как рыночно-ориентированное управление, направленное на достижение целей предприятия путем более эффективного, чем у конкурентов, удовлетворения потребностей туристов. При этом подчеркивается, что маркетинг может использоваться как на уровне отдельной туристической фирмы, так и в деятельности туристических организаций, объединений на местном, региональном и национальном уровнях.
Туристический продукт, прежде всего, должен быть хорошим приобретением, поэтому туристический маркетинг представляет собой последовательные действия туристических предприятий, направленные на достижение такой цели. Поэтому, достаточно логичным и обоснованным представляется следующее определение:
Туристический маркетинг – это совокупность основных методов и приемов прибыльного ведения туристической деятельности по предоставлению пользующихся спросом туристических услуг более эффективно, чем конкуренты.
Рассмотрим ряд требований, диктуемых данным определением:
-
Маркетинг – это не отдельное действие, а последовательность действий туристического предприятия, которые должны быть объединены для достижения поставленных целей. Следовательно, маркетинг – это не только реклама, разработка и продажа услуг, это система, в которой должны быть объединены все функции и действия в соответствии с концепцией маркетинга. Поскольку рынок находится в постоянном движении, все маркетинговые действия должны быть не одноразовым явлением, а постоянным процессом.
-
Необходимо согласовывать действия внутри туристического предприятия с условиями внешней среды. Результат деятельности будет эффективным, если туристическая фирма понимает, какие услуги нужны рынку в настоящий момент.
-
Следует оценивать свои услуги с точки зрения потребителя. Менеджеры многих фирм, анализируя свои ресурсы с точки зрения удовлетворения потребителей – клиентов, обнаруживают новые открывающиеся потенциальные возможности (независимо от того, будут ли они использовать их или нет).
-
Маркетинг должен включать прогнозирование в целях формирования ассортимента услуг, который в большей мере может понадобиться потребителям.
-
Туристический маркетинг также дает возможность привлечь тех, кто не является в данное время клиентами фирмы.
-
Маркетинг позволяет идентифицировать и внедрять средства увеличения прибыли. Коммерческие цели туристических фирм должны реализовываться за счет качественного удовлетворения потребностей клиентов.
Туризм, в соответствии с определением Всемирной туристической организации (ВТО), является не только экономическим, но, одновременно, социальным, культурным, экологическим и политическим явлением. Исходя из этого, туристический маркетинг необходимо использовать с максимальным учетом всех перечисленных факторов. Тогда он в большей степени будет отражать интересы, как туристических фирм, так и потребителей – туристов.
В условиях рыночных отношений туристический маркетинг несет ответственность за сбалансированность интересов, мотивов, склонностей и отношений на рынке туристических услуг. Эта способность маркетинга может быть реализована через систематическое, доскональное, детализированное до мелочей изучение своего продукта и покупательского спроса.
Исходя из определения «турист», спрос на туристические услуги возникает под влиянием потребности людей в отдыхе (развлечения, отпуск, здоровье, обучение, религия и спорт), либо под влиянием других мотивов, имеющихся у предпринимательских групп, семей, миссий и союзов.
Спрос на туристические услуги чрезвычайно эластичен по отношению к уровню дохода и ценам. Кроме того, спрос на туристические услуги отличается значительными сезонными колебаниями и наличием так называемого феномена насыщения, вследствие чего могут быть выделены достаточно четко выраженные туристические зоны.
Спрос на туристический продукт связан с таким понятием как имидж. Понятие имиджа должно объяснить: почему данный туристический продукт или данное предприятие более чем другие, пользуются успехом у большого числа потребителей.
Понятию имиджа в туризме даются различные определения. В исследованиях Всемирной организации по туризму отмечается, что «имидж страны – это совокупность эмоциональных и рациональных представлений, вытекающих из сопоставления всех признаков страны, собственного опыта и слухов, влияющих на создание определенного образа.
Все перечисленные факторы позволяют сразу же при упоминании названия строить целую цепь ассоциаций по отношению к данной стране. Необходимы усилия по созданию в сознании потенциальных визитеров образа данной страны, причем должно быть достигнуто соответствие между образом, который имеется у туриста относительно этой страны, и ее уникальными особенностями, отраженными в имидже...»
Положительный имидж, являясь чрезвычайно важным для страны, не менее необходим и для региона, местности, туристического учреждения.
Имидж какого-либо места отдыха находится под очень сильным влиянием его действительного образа и образа визуального, созданного кино, телевидением, музыкой, а, иногда, и знаменитостями.
В случаях, когда приходится улучшать или даже полностью переделывать уже существующий имидж, который признан несоответствующим тому или иному рынку, возникают трудности, но они разрешимы.
Отечественная реальность изобилует примерами проблем, связанными с необходимостью улучшения имиджа. Так, имидж туристического продукта Крыма пострадал под влиянием политической и экономической нестабильности, снижения уровня обслуживания с одновременным повышением уровня цен на услуги, плохого водоснабжения, угрозы инфекционных заболеваний и других неблагоприятных факторов, имеющих место в последние годы.
Одной из возможностей повышения качества услуг является повышение ответственности объектов размещения, туроператоров и турагентов. В мировой практике используется документ, разработанный Ассоциацией немецких туроператоров, который в своё время сыграл определённую роль в нахождении общего языка между участниками туристического европейского рынка в вопросах рекламаций и штрафных санкций, и способствовавший повышению ответственности продавцов отдыха.
Франкфуртская таблица была рекомендована к применению в 1991 году Ассоциацией немецких туроператоров. Она является неофициальным документом и в разных странах имеет различные коэффициенты. Если таблица принимается с согласия обеих сторон, то в договоре делается на неё ссылка, и в случае рекламаций она облегчает взаимопонимание между турфирмой, объектом размещения и потребителем (табл. 20.1).
На наш взгляд, её вполне можно рекомендовать предприятиям курортно-туристического бизнеса как документ, применение которого поможет им достойно выходить из конфликтных ситуаций с потребителем.
Таблица 20.1.
Франкфуртская таблица
ВИД НАРУШЕНИЯ и % штрафа к стоимости путёвки |
% штрафа |
ПРИМЕЧАНИЯ |
1 |
2 |
3 |
РАЗМЕЩЕНИЕ |
|
|
|
10-25 |
|
|
5-15 |
В зависимости от расстояния |
|
5-10 |
|
|
|
|
А. двухместный вместо одноместного |
20 |
Важно, с клиентами |
Б. трехместный вместо одноместного |
25 |
Одной группы или с чужыми |
В. трехместный вместо двухместного |
20-25 |
|
Г. четырехместный вместо двухместного |
20-30 |
|
|
|
|
А. меньшая площадь |
5-10 |
|
Б. отсутствие балкона |
5-10 |
Если было обещано |
В. отсутствие вида на море |
5-10 |
Если было обещано |
Г. отсутствие ванной/туалета (собственной) |
15-25 |
Забронировано |
Д. отсутствие туалета (собственного) |
15 |
Забронировано |
Е. отсутствие душа (собственного) |
10 |
Забронировано |
Ж. отсутствие кондиционера |
10-20 |
Если обещано, зависит от сезона |
З. отсутствие радио / ТВ |
5 |
Если было обещано |
И. малое количество мебели |
5-15 |
|
К. повреждение (сырость, трещины и т.п.) |
10-50 |
|
Л. насекомые, паразиты |
10-50 |
|
|
|
|
А. не работает туалет |
15 |
|
Б. не работает ванная/горячая вода |
15 |
|
В. нет электричества/газа |
10-20 |
|
Г. отсутствие воды/нехватка воды |
10 |
3 DM - в день |
Д. не исправен кондиционер |
10-20 |
Зависит от сезона |
Е. не исправен лифт |
5-10 |
Зависит от этажа |
|
|
|
А. Полное отсутствие |
25 |
|
Б. Плохая уборка |
10-20 |
|
В. Редкая смена белья/полотенец |
5-10 |
|
|
|
|
А. Шум в дневное время |
5-25 |
|
Б. Шум в ночное время |
10-40 |
|
В. Неприятные запахи |
5-15 |
|
|
20-40 |
Зависит от рекламного проспекта |
ПИТАНИЕ |
|
|
|
50 |
|
Продолжение таблицы 20.1. |
||
1 |
2 |
3 |
А. Однообразное меню |
5 |
|
Б. Недостаточно горячая пища |
10 |
|
В. Испорченная (несъедобная) пища |
20-30 |
|
|
|
|
А. Самообслуживание вместо официанта |
10-15 |
|
Б. Длительное ожидание пищи |
5-15 |
|
В. Прием пищи в сменах |
10 |
|
Г. Неубранные столы |
5-10 |
|
Д. Грязная посуда, приборы |
10-15 |
|
Е. Отсутствие кондиционеров в столовой |
5-10 |
Если было обещано |
ПРОЧЕЕ |
|
|
|
10-20 |
Если было обещано |
|
|
|
А.при наличии бассейна под открытым небом |
10 |
Зависит от сезона |
Б. полное отсутствие |
20 |
|
|
5 |
Если было обещано |
|
5-10 |
Если было обещано |
|
3-5 |
Если было обещано |
|
5-10 |
Если было обещано |
|
5-10 |
Если было обещано |
|
5-100 |
Если бы по обещано |
|
10-20 |
Зависит от проспекта |
|
10-20 |
|
|
5-10 |
Если было обещано |
|
0-5 |
В зависимости от альтернативы |
|
10-20 |
Если было обещано |
|
|
|
|
5-10 |
Если было обещано |
|
0-5 |
В зависимости от альтернативы |
|
20-30 |
Соответствующей цены экскурсии |
|
|
|
А. касательно организации |
0-5 |
|
Б. при проведении экскурсии |
10-20 |
|
В. при проведении учебных поездок с научными целями |
20-30 |
Если было обещано |
|
|
|
А. В той же гостинице |
50 |
Цены за турдень |
Б. В другую гостиницу |
100 |
Цены за турдень |
ТРАНСПОРТ |
|
|
|
5 |
Цены за турдень |
|
|
|
А. Класс ниже заказанного |
10-15 |
|
Б. Отклонение от стандарта в худшую сторону |
5-10 |
|
|
|
|
А. Питание |
5 |
|
Б. Отсутствие культурного обслуживания в самолете (радио, кинофильмы) |
5 |
В зависимости от класса |
|
|
|
|
|
|
Устранение просчётов в обслуживании, совершенствование коммуникационной политики восстановит и даже улучшит имидж турпродукта Крыма.
В настоящее время места отдыха, отдельные туристические учреждения формируют партнерские отношения с региональными и государственными органами управления с целью достижения совместного маркетингового эффекта.
Усиливается реклама в национальных и региональных изданиях, выпускаются буклеты, карты и календари.
В центре внимания местных властей постоянно находятся вопросы «бесперебойности» курортного сезона, обеспечения круглогодичного функционирования туристического комплекса.
Крым участвует в выставках и ярмарках, активно использует возможности телевизионной рекламы, рекламные ролики транслируются по каналам «Интер», «УТ-1», «1+1» в Украине, по каналам России.[5]
Предложения со стороны большого числа туристических предприятий не является гибким, мобильным. Санаторий, пансионат, гостиница и т.п. не могут в конце туристического сезона быть перенесены в другой регион. Они не могут приспособиться к изменению спроса во времени и пространстве. Подобная жесткость одинаково невыгодна как самому туристу, который вследствие этого платит дороже, так и стране или региону, которые не могут использовать имеющиеся фонды равномерно в течение всего года.
Для того, чтобы согласовать спрос и предложение, снизить негативное влияние сезонности существуют методы специального синхромаркетинга.
Таблица 20.2.
МЕТОДЫ СОГЛАСОВАНИЯ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Со стороны спроса |
Со стороны предложения |
|
|
|
|
|
|
|
|
Туристический маркетинг затрагивает множество людей разнообразными способами, что неизбежно порождает противоречия, поэтому целью руководителей предприятий является оптимальное соотношение различных факторов производства и производимых благ и услуг.
По мнению Ф.Котлера цели должны отвечать четырем фундаментальным требованиям: построение целей по иерархическому признаку, количественная определенность, реализуемость и логичность. Туристические предприятия большинства стран, ориентирующиеся на стратегию туристического маркетинга, цели формулируют следующим образом:
-
повысить надежность и рентабельность сети туристических транспортных парков;
-
улучшить оснащение туристических баз;
-
повысить рентабельность функционирования в «мертвые сезоны»;
-
повысить процент занятых мест;
-
проводить гибкую политику цен в различные сезоны;
-
более эффективно использовать туристический производственный аппарат;
-
гармонизировать развитие туризма с особенностями природных условий;
-
обеспечить оптимальное соотношение между ценами и результатами;
-
привлекать клиентуру, предоставляя разнообразные товары и услуги,
-
постоянно адаптировать предложение к изменениям вкусов клиентов;
-
поощрять сотрудничество между организациями, занимающимися туризмом;
-
более интенсивно и действенно развивать рекламу.[3]
Туризм какого-либо учреждения или региона может ориентироваться не только на некоторые из перечисленных целей, но и на всю их совокупность, строя для себя соответствующую модель. Главной функцией такой модели будет удовлетворение потребностей людей при рациональном использовании всех имеющихся ресурсов и обеспечении гармонии с окружающей средой. Но для построения модели необходимо провести детальный анализ туристического рынка.
Таким образом, туризм – это концентрированный на малом временном пространстве элемент жизни и поэтому, в силу присущей ему многогранности и интенсивности, отношения при его создании и реализации также чрезмерно многогранны и сложны, постоянно совершенствуются и изменяются.
Туристический маркетинг является одним из масштабных и перспективных видов маркетинга услуг.