- •Виробничий технологічний
- •Характеристика продукції, що виготовляється
- •Олія соняшникова
- •Фізичні та хімічні показники соняшникової олії* промислових сортів
- •Застосування соняшникової олії
- •Якість соняшникової олії
- •Технічні вимоги
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Шрот соняшниковий тостований
- •Шрот соняшниковий універсальний
- •Додаток а
- •Шрот соняшниковий, збагачений “л”
- •Додаток а
- •Фізичні та хімічні показники соєвої олії*
- •Застосування соєвої олії
- •Технічні вимоги
- •Методи випробування
- •Зберігання соєвої олії
- •Шрот соєвий кормовий тостований
- •Технічні вимоги
- •Транспортування та зберігання
- •Правила приймання
- •Шрот соєвий кормовий
- •Технічні вимоги
- •Транспортування та зберігання
- •Гарантії виробника
- •Ріпакова олія
- •Фізичні та хімічні показники ріпакової олії*
- •Якість ріпакової олії
- •Вимоги до сировини
- •Правила прийому
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Шрот ріпаковий тостований
- •Технічні вимоги
- •Зберігання та транспортування.
- •Характеристика вихідної сировини, розчинника та допоміжних матеріалів
- •Насіння соняшнику
- •Методи визначення якості
- •Транспортування та зберігання
- •Методи визначення якості
- •Транспортування та зберігання
- •Насіння ріпака
- •Методи випробування
- •Транспортування та зберігання
- •Матеріальні розрахунки Норми витрат сировини, пари, води, електроенергії, розчинника та допоміжних продуктів
- •Схеми матеріальних потоків
- •Технологічні схеми виробництва
- •Технологічна схема елеватора насіння
- •Технологічна схема шеретувально-віяльного відділення
- •Технологічна схема підготовчо-пресового цеху
- •Технологічна схема екстракційного цеху
- •Рух матеріалу та шроту
- •Рух розчинника, місцели, олії
- •Рух пари розчинника, води та конденсата
- •Відділення грануляції шроту
- •Технологічна схема елеватора шроту
- •Технологічний процес
- •Норми технологічного режиму
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння соняшнику по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми
- •Основні дані, %:
- •Розрахунки:
- •Баланс сировини (в %)
- •Баланс олії
- •Розрахунки виходу проміжних продуктів при переробленні насіння соняшнику.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Надійшло на попередню дистиляцію:
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння сої по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми andreotti impianti s.P.A.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Надійшло на дистиляцію:
- •Визначення очікуваних виходів продукції та відходів при переробленні насіння ріпака по схемі форпресування-екстракція на екстракційній лінії фірми andreotti impianti s.P.A. Основні дані, %:
- •Розрахунки:
- •Баланс сировини
- •Розрахунки виходу проміжних продуктів при переробленні насіння ріпака.
- •Надійшло в тостер:
- •Дистиляція
- •Можливі неполадки технологічного процесу, причини виникнення та способи їх ліквідації
- •Пуск та зупинка виробництва
- •Пуск шеретувально-віяльного відділення
- •Зупинка шеретувально-віяльного відділення
- •Пуск підготовчо-пресового цеху
- •Зупинка підготовчо-пресового цеху
- •Пуск та зупинка екстракційного цеху
- •7.6.5.1 Пуск екстракційного цеху
- •7.6.5.2 Зупинка на тривалий час і ремонт екстракційного цеху
- •7.6.5.3 Тимчасова зупинка екстракційного цеху (1 – 2 години)
- •7.6.5.4 Пуск після короткочасної зупинки екстракційного цеху
- •Пуск та зупинка відділення грануляції шроту.
- •Охорона навколишнього середовища
- •Охорона земельних ресурсів.
- •Охорона атмосферного повітря
- •Елеватор насіння з очисним відділенням.
- •Відділення грануляції шроту
- •Елеватор шроту
- •Охорона водного басейну.
- •Правила безпеки при веденні технологічного процесу
- •Загальні положення.
- •Пожежо-вибухонебезпечні властивості сировини, напівфабрикатів та готової продукції
- •Характеристика виробничих приміщень
- •Вимоги до технологічного процесу
- •Загальні положення
- •Зберігання насіння
- •Очищення, шеретування, відділення лушпиння від ядра, подрібнення насіння
- •Пресування та фільтрація олії
- •Екстракція
- •Відділення грануляції шроту
- •Транспортування та зберігання шроту.
- •Зберігання олії
- •Загальні вимоги безпеки до обладнання та його розташування
- •Санітарна характеристика виробничих процесів
- •Правила зупинки виробництва в аварійних ситуаціях
- •Спосіб знешкодження продуктів виробництва в аварійних ситуаціях
- •Організація безпечного проведення вогневих робіт
- •Організація безпечного проведення газонебезпечних робіт
- •Вимоги до електрозабезпечення та електрообладнання
- •Заходи безпечності при проведенні ремонтних робіт
- •Засоби колективного захисту
- •Засоби індивідуального захисту
- •Вимоги до персоналу, який допускається до участі у виробничому процесі
- •Вимоги пожежної безпеки
- •Перелік нормативних документів, що розповсюджуються на виробництво олій
- •Контроль виробництва
- •Специфікація основного технологічного обладнання, квп та засобів автоматизації
- •Специфікація основного технологічного обладнання
- •Специфікація приладів та засобів автоматизації (за)
- •Перелік обов’язкових інструкцій з охорони праці для робітників
- •12.1 Інструкції сировинного відділення
- •12.2 Інструкції для робітників олійно-добувної дільниці
- •Нормативні посилання
Технологічна схема підготовчо-пресового цеху
(592-1А-ТХ3)
Подрібнений матеріал у вигляді м’ятки з вальцьового відділення скребковим транспортером 32 подається в похилий скребковий транспортер BF01 (кобра) в підготовчо-пресовий цех і далі скребковим транспортером TR02 розподіляється по жаровнях 1, 2. Товар в жаровні надходить через шиберні засувки ММСК01 та ММСК02 з пневматичним управлінням.
У верхньому чані жаровні м'ятка зволожується, проходячи всі чани проходить волого-теплову обробку, нагрівається до температури Т=105 – 1100С. Підготовлена мезга надходить в пристрій нагнітання – подачі FEPR01, FRPR01 та FEPR02, FRPR02, який складається з двох форсуючих шнеків перетнутих під кутом 900 для переміщення мезги, яка підлягає пресуванню. Вертикальний шнек обертається з фіксованою швидкістю 105 – 110 об/хв. приводів 5,5 кВт.
Подача матеріалу на преси виконується горизонтальними шнеками FEPR01, FEPR02 з різним кроком приводів 2,2 кВт, що управляється електронним варіатором.
Передбачена аспірація олійної пари з преса 1, 2. Циклон і вентилятор FPFA до пресів встановлені над гущоуловлювачем.
Олія, яку отримали після пресів надходить в шнек ТН08, потім в похилий скребковий транспортер TR06 та в гущоуловлювач MMDFC для первинної очистки. З ємкості гущоуловлювача олія насосами PFC1 та PFC2 подається в бак Т1 відділення сушіння та фільтрації олії.
Осад, який відділився від олії, з гущоуловлювача розвантажувальним шнеком MMFFC подається в скребковий транспортер TR04, далі фуз направляється в похилий скребковий транспортер BF01 і назад в скребковий транспортер над жаровнями TR02.
Макухова черепашка, що виходить з пресів, надходить в скребковий транспортер BF03 (кобра) і далі в скребковий транспортер TRDF05, потім в живильний бункер екстрактора.
З скребкового транспортера TRDF05 передбачена аспірація повітря вентилятором FCCA. Потік повітря регулюють ручними засувками (3 штуки), у залежності від температури товару, що надходить в олійноекстракційний цех. Повітря очищається в циклоні. Частинки макухи та пилу з циклона по течі направляються в скребковий транспортер TR04.
При аварійній зупинці олійноекстракційного цеху макухова черепашка з пресів пневмоклапаном OUTPR01, OUTPR02 автоматично подається в скребковий транспортер TR04 для рециркуляції товару на протязі 15 хв. і стабільної зупинки підготовчо-пресового цеху.
В скребковий транспортер TR04 по течі також надходить м'ятка з скребкового транспортера TR02. На цій же течі встановлений магніт для уловлювання стороннього металу.
По схемі передбачене розвантаження жаровень у випадку тривалої зупинки їх з товаром більше 1 години. Товар з жаровень надходить через преси в скребкові транспортери TR04, BF01, TR02, шиберні засувки над жаровнями при цьому закриті, далі по течі на вулицю в машини. Перед тим як спрацьовувати товар, необхідно закрити шибер на скребковий транспортер TR04 і відкрити на скидання на машини.
В ємкість Т1, яка оснащена мішалкою, насосом PFC1 або PFC2 подається пресова олія після гущоуловлювача. З ємкості Т1 олія насосом Р1 подається в вакуум-сушильний апарат. Процес сушіння олії в вакуум-сушильному апараті проводиться під вакуумом не нижче 0,8 – 0,9 атм. Вакуум в апараті створюється за допомогою вакуум-насоса. Температура олії, яка подається в вакуум-сушильний апарат, контролюється на подаючому трубопроводі термометром. При зниженні температури, олія подається на пластинковий теплообмінник, де нагрівається до температури 95 – 1000С. Досягнення необхідної температури олії в теплообміннику здійснюється за рахунок подачі пари тиском Р=4 – 6 атм. Відведення конденсату відбувається через конденсатовідвідник в існуючий конденсатовідвід, а потім в котельню. Кількість пари, яка подається для нагрівання олії регулюється регулятором температури, який встановлений на паропроводі подачі пари на пластинковий теплообмінник.
З вакуум-сушильного апарату олія насосом Р2 подається в витратну ємкість Т2, яка оснащена мішалкою. Продуктивність насоса Р2 регулюється високочастотним перетворювачем в залежності від рівня олії в вакуум-сушильному апараті. З місткості Т2 насосом Р3 соняшникова олія подається на фільтрацію в один з пластинкових фільтрів фірми LOCHEM. Продуктивність насоса Р3 також регулюється високочастотним перетворювачем в залежності від рівня олії в ємкості Т2. Відфільтрована олія після фільтра направляється в збірну ємкість Т3, з ємкості олія насосом Р4 через вимірювач витрат відкачується на зливну станцію олії. В ємкість Т3 надходить також готова екстракційна олія. За схемою передбачена подача екстракційної олії в ємкість Т1 або прямо на зливну станцію олії.