- •Вищий навчальний заклад укоопспілки
- •Тематичний план з дисципліни
- •Програма курсу
- •I модуль «товарознавство текстильних товарів»
- •II модуль «товарознавство текстильних товарів»
- •III модуль «товарознавство швейних товарів»
- •IV модуль
- •Порівняльна характеристика основних властивостей природних волокон
- •Порівняльна характеристика основних властивостей штучних волокон
- •Порівняльна характеристика основних властивостей природних волокон
- •Лабораторне заняття 1. Розпізнавання та вивчення будови і властивостей текстильних волокон
- •Питання для підготовки:
- •Дія хімічних препаратів на текстильні волокна
- •Індивідуальне заняття 1 Аналіз волокнистого складу непаспортизованого зразка тканини.
- •Питання для самоконтролю:
- •1.2. Нитки як фактор формування властивостей текстильних виробів
- •Лабораторне заняття 2. Асортимент і властивості пряжі і ниток
- •Питання для підготовки:
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна робота 1 Вивчення властивостей пряжі і ниток
- •Методика визначення показників властивостей (якості) пряжі та ниток
- •1.3. Формування властивостей тканин у процесі ткацтва
- •Лабораторне заняття 3. Будова тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 2 Аналіз складних переплетень тканин
- •Питання для самоконтролю:
- •Індивідуальне заняття 2
- •Будова тканин (продовження)
- •Методики визначення основних показників будови тканин
- •1.4. Формування властивостей тканин у процесі обробок та оздоблення
- •Лабораторне заняття 4. Обробка та естетичне оформлення тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 3 Вивчення обробки та естетичного оформлення тканин
- •Питання для самоконтролю:
- •Індивідуальна робота 3 (під керівництвом викладача) Властивості тканин
- •Тестові завдання до і модуля
- •II модуль «Товарознавство текстильних товарів»
- •2. Склад та властивості тканин
- •2. 1. Асортимент текстильних товарів
- •2.2. Асортимент бавовняних тканин та ткано-поштучних виробів
- •Лабораторне заняття 5. Асортимент бавовняних тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 4 Асортимент бавовняних тканин
- •Питання для самоконтролю:
- •2.3. Асортимент лляних тканин та ткано-поштучних виробів
- •Лабораторне заняття 6. Асортимент лляних тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 6 Асортимент лляних тканин
- •2.4. Асортимент шовкових тканин та ткано-поштучних виробів
- •Лабораторне заняття 7. Асортимент тканин шовкових та із хімічних волокон і ниток
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 7 Асортимент шовкових тканин і тканин із хімічних волокон і ниток.
- •2.5. Асортимент вовняних тканин та ткано-поштучних виробів
- •Лабораторне заняття 2.4. Асортимент вовняних тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 8 Асортимент вовняних тканин
- •3. Вимоги до якості тканин. Оцінка якості тканин
- •Лабораторне заняття 9 Дефекти тканин
- •Питання для підготовки:
- •Зміст завдання
- •Питання для самоконтролю
- •Лабораторне заняття 9 Визначення сортності тканин
- •Питання для підготовки:
- •Самостійна робота 9 Визначення сортності шовкових і вовняних тканин
- •Ситуаційні завдання з визначення сортності тканин
- •Питання для самоконтролю:
- •Маркування, пакування та зберігання тканин
- •Методичні поради до вивчення дисципліни модуль III – «Товарознавство швейних товарів»
- •3.1 Поняття про одяг, вимоги, які висуваються до одягу, його призначення і властивості
- •Методичні поради до вивчення теми
- •2. Сучасний стан швейної промисловості України
- •3. Вимоги, що висуваються до одягу і його властивості
- •Питання для самоперевірки та
- •Індивідуальне заняття 1.
- •Самостійна робота 2
- •3.3 Формування властивостей одягу в процесі його виготовлення
- •Методичні поради до вивчення теми
- •1.Моделювання швейних виробів
- •2.Конструювання одягу
- •Залежно від характеру опорної поверхні на фігурі і ступеня покриття тіла людини одяг поділяється на п’ять груп.
- •3. Розмірна типологія населення
- •4.Розкрій матеріалів. Деталі швейних виробів
- •5. Пошивний процес, способи з’єднання деталей і вузлів швейних виробів.
- •6.Класифікація і характеристика ручних і машинних стібків, строчок і швів.
- •Машинні стібки за способом переплетення ниток поділяються на човникові та ланцюгові.
- •Лабораторне заняття 2 Тема: Основні виміри фігури людини, визначення зросту, розміру, повноти, осанки фігури людини
- •Робота1. Вивчення розмірних стандартів
- •Робота 2. Вивчення розміру, зросту, повноти та фігури людини
- •Питання для самоперевірки та
- •Лабораторне заняття 3 Тема: Деталі швейних виробів, способи їх з’єднання та обробки
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота 4 Тема: Деталі швейних виробів, способи їх з’єднання та обробка виробів
- •Лабораторне заняття 4 Тема: Аналіз зовнішньої форми та конструкції одягу. Моделі сучасного одягу
- •Робота 3
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота 5 Тема: «Аналіз зовнішньої форми та конструкції одягу. Моделі сучасного одягу».
- •Тема 3.4 Асортимент швейних виробів
- •1.Класифікація швейного одягу
- •Лабораторне заняття 5 Тема: Деталі швейних виробів, способи їх з’єднання та обробки
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота 6 Тема: Деталі швейних виробів, способи їх з’єднання та обробка виробів
- •Лабораторне заняття 6 Тема: Аналіз зовнішньої форми та конструкції одягу. Моделі сучасного одягу.
- •Робота 3
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота 7 Тема: «Аналіз зовнішньої форми та конструкції одягу. Моделі сучасного одягу».
- •Тема 3.5 Якість одягу, зберігання якості одягу
- •1. Вимоги до виготовлення одягу.
- •3. Контроль якості швейних виробів
- •4. Визначення сорту швейних виробів
- •5. Маркування швейних виробів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Лабораторне заняття 8 Тема: Контроль якості та визначення сортності швейних виробів
- •Робота 1. Зовнішній огляд виробів
- •Робота 2. Контроль лінійних вимірів виробів
- •Робота 3. Контроль якості та сортності виробів
- •Питання для перевірки та контролю засвоєння знань
- •Тема: Контроль якості та визначення сортності швейних виробів Індивідуальна робота 2
- •Індивідуальні ситуаційні завдання
- •Самостійна робота 8
- •Методичні поради до вивчення дисципліни Модуль IV – «Товарознавство трикотажних товарів»
- •4.1 Трикотажні товари і вимоги до них
- •2. Пряжа і нитки для трикотажного виробництва
- •3. Процес в’язання трикотажу
- •4. Класифікація і характеристика трикотажних переплетень
- •Характеристика властивостей трикотажних полотен
- •Індивідуальна робота 3
- •Тема 4.1. Будова і властивості трикотажних полотен
- •Самостійна робота 8 Тема: Вивчення механічних властивостей трикотажних полотен
- •Лабораторне заняття 8 Тема: Робота1. Асортимент трикотажних полотен
- •Робота 1. Вивчення класифікації і асортименту поперечнов’язаних трикотажних полотен.
- •Самостійна робота 9
- •Індивідуальне заняття 4 (під керівництвом викладача)
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •1.Як класифікуються трикотажні полотна за переплетенням?
- •4.2 Асортимент трикотажних товарів
- •1.Класифікація трикотажних виробів
- •Лабораторне заняття 9
- •Робота 2. Вивчення асортименту верхніх трикотажних виробів
- •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота Тема: Асортимент верхніх трикотажних товарів
- •3.Білизняні вироби
- •Лабораторне заняття 10 Тема: Асортимент трикотажної білизни.
- •Робота1. Вивчення нормативної документації на білизняні трикотажні вироби.
- •Самостійна робота 11
- •4. Панчішно-шкарпеткові вироби
- •Головні убори, хустки і шарфові вироби
- •Індевідуальна робота 5
- •Тема: Асортимент панчішно-шкарпеткових виробів
- •Питання для самоконтролю та перевірки засвоєння знань
- •Самостійна робота 12 Тема: Асортимент рукавичкових виробів, головних уборів і шарфів
- •4.3 Стандартизація та якість трикотажних товарів
- •Маркування і пакування трикотажних виробів
- •Лабораторне заняття 11 Тема: Стандартизація та якість трикотажних товарів
- •Питання для перевірки та контролю засвоєння знань
- •Лабораторне заняття 12 Тема: Контроль якості і визначення сортності трикотажних виробів
- •Робота 1. Вивчення правил приймання і методів відбору зразків трикотажних виробів
- •Робота 3. Визначення сортності верхніх трикотажних виробів
- •Питання для перевірки та контролю засвоєння знань
- •Самостійна робота 13
- •Діагональ - щільна тканина з бавовняної або шерстяної крученої пряжі, для якої характерні різко виражені рубчики на поверхні, розташовані під кутом більшого 45° до кромки тканини.
- •Кевлар - поліамідне волокно.
- •Матлассе - шовк штучний або натуральний, з жаккардовим, немов вишитим малюнком.
- •Муар - (франц. Moire), щільна шовкова або напівшовкова тканина, з муаровим візерунком, що переливається на світлі різними відтінками. Служить для пошиття та обробки платтів й виготовлення стрічок.
2. Сучасний стан швейної промисловості України
Швейна промисловість України посідає друге місце в легкій промисловості після текстильної. Швейна промисловість – одна з небагатьох галузей легкої промисловості, яка в 90-х роках здійснила на більшості своїх підприємств модернізацію технічного оснащення, комплексну механізацію й автоматизацію виробництва, обладнали потоки імпортним швейним обладнанням й технологіями з використанням ПЕОМ для підготовки тканин до розкрою. Розробки конструкції одягу, визначення площ лекал, матеріалу верха, виготовлення лекал і обкрейдників, розкроювання матеріалів, розрахунку виробничого потоку. На більшості швейних підприємств одночасно з впровадженням сучасного устаткування були впроваджені САПР. Впровадження сучасного устаткування та САПР прискорює темпи виробництва, підвищує його ефективність. Така робота дозволила поповнити високоякісними і модними виробами сучасних конструкцій із вітчизняних та імпортних матеріалів асортимент чоловічих пальт, костюмів, суконь, спідниць, блузок, дитячих виробів, різноманітного одягу для відпочинку. В результаті чого швейна промисловість до жовтня 2008 року постійно збільшувала обсяги виробництва.
В легкій промисловості на початок 2008 року налічувалось 5,3 тис. підприємств, дві третини з них складали швейні підприємства. Практично в усіх регіонах України працювали швейні підприємства. В м. Києві та Київській області, Львівській, Дніпропетровській, Харківській, Закарпатській, Миколаївській, Полтавській, Житомирській та інших областях зосереджені найбільші виробничі потужності.
Статистика свідчить, що на кінець 2008 року індекс обсягів виробництва готового одягу і хутра дорівнював 12, 1%. Більшість швейних виробництв стали виготовляти добротну сучасну продукцію за помірними цінами, завдяки чому на внутрішньому ринку зміцнюється попит на вітчизняні товари. Можна назвати багато підприємств, досвід роботи керівників яких заслуговує на увагу і розповсюдження, бо вони за важких умов не тільки не втратили колективи, а й здобули визнання. Прізвища їх занесені до Золотої книги ділової еліти України. Це В.М. Головко – Полтавська «Ворскла»; Е.М.Дирдін – Первомайська «Санта Україна»; В.І.Хоменко – Кременчуцький «Кремтекс»; С.М. Кернер – Вознесенське «Возко», Л.Г. Кононець – «Житомирський крой». Позитивний досвід роботи мають також такі підприємства: львівське «Весна», вінницьке «Володарка», чернігівське «Елегант», запорізьке «Селена»; луганське «Стиль» та інші.
Сьогодні економіка країни досить щільно інтегрована у світову, тому проблеми глобалізації вже з осені 2008 року проявляються і в Україні. Однак слід зазначити, хоча протягом 9 місяців 2008 р. експорт динамічно зростав (13% приросту) , кризові явища негативно вплинули на обсяги експорту. Зокрема у листопаді .порівняно з жовтнем 2008 р. скоротилися обсяги експорту одягу текстильного на 16%, а порівняно до листопада 2007 р. на 28,9%. В цілому за 2008 р. виробництво готового одягу скоротилося на 8, 3% порівняно з попереднім роком. Швейною промисловістю в 2008 році було виготовлено: пальт, плащів, курток чоловічих і жіночих – відповідно 364 та2315 тис. шт. (що становило 73,7 і 96, 1% до рівня 2007 р.). Кризові явища дестабілізували роботу підприємств, у зв’язку з чим, в I кварталі 2009 р. скоротилися обсяги виробництв на всіх підприємствах швейної галузі. Водночас, з лютого 2009 р., спостерігаються позитивні зрушення до пожвавлення підприємницької діяльності та нарощування виробництва порівняно з попереднім місяцями, що свідчить про започаткування стабілізаційних процесів в економіці країни. В січні –березні 2009р. індекс виробництва швейних виробів склав 61,3%), всього було виготовлено 718, 2 тис. шт. верхніх швейних виробів. Виробництво окремих виробів у натуральному вираженні: пальта, напівпальта, накидки, плащі теплі та вироби аналогічні чоловічі та хлопчачі – 56,2 тис. шт.; пальта, напівпальта, накидки, плащі теплі та вироби аналогічні жіночі та дівчачі – 157 тис. шт; костюми чоловічі та хлопчачі – 181 тис. шт; сукні, сарафани жіночі та дівчачі – 324 тис.шт. Однією з позитивних рис у роботі швейної промисловості є те, що українські підприємства зберігають свої позиції на зовнішньому ринку. Взагалі стан швейної галузі, як і в цілому в легкій промисловості досить складний. До основних проблем легкої промисловості України відносяться:
зростання імпорту товарів легкої промисловості, переважно з Китаю та Туреччини;
продовження ввезення в країну товарів зі заниженою митною вартістю; товарів із заниженою митною вартістю, товарів «секонд-хенд» та контрабандних;
відсутність власної сировинної бази для виготовлення товарів легкої промисловості унеможливлює здешевлення готової продукції, здатної конкурувати на внутрішньому ринку з дешевою китайською і турецькою;
зростання попиту населення на вітчизняну продукцію на фоні суттєвого девальваційного здороження імпортних товарів легкої промисловості можливе лише за умови суттєвого обмеження (припинення) ввезення в країну товарів із заниженою митною вартістю. Товарів «секонд-хенд» та контрабандних, з якими вітчизняна продукція не витримує ніякої конкуренції;
нерівні умови роботи та реалізації продукції для великих промислових виробників щодо малого підприємства, де практично відсутні облік та офіційний звіт про виробництво та реалізацію товарів широкого вжитку та сплачується мізерний податок;
скорочення надходження інвестиційних потоків від іноземних інвесторів на підприємства, що працюють за давальницькою схемою;
зменшення обсягів реалізації продукції галузі на внутрішньому ринку також пов’язано із скороченням виробництва у суміжних галузях промисловості, та різким зниженням платоспроможного попиту населення через інфляційні процеси та девальвацію гривні;
через нестабільну роботу національної банківської системи, коливання курсів валют, зростання кредитних ставок (подекуди до 40% річних) у підприємств викликали труднощі з отримання та погашення кредитів.