51. Норми годівлі молодняку курей різного напряму продуктивності

Групи	Вік птиці, тиж.	Жива маса, г	Обмінна енергія		Сирий протеїн, г	Кальцій, г	Фосфор, г	Натрій, г
			МДЖ	ккал
Молодняк курей яєчних ліній	1	67	0,085	20	1,4	0,08	0,06	0,02
	2	116	0,170	4	2,8	0,15	0,11	0,04
	5	337	0,437	104	7,2	0,40	0,29	0,11
	10	851	0,696	166	8,9	0,77	0,45	0,19
	20	1460	0,979	234	12,6	1,08	0,63	0,27
Курчата– бройлери	1	90	0,195	46	3,3	0,15	0,12	0,04
	2	210	0,389	93	6,6	0,30	0,24	0,09
	3	360	0,779	186	13,2	0,60	0,48	0,18
	4	580	1,168	279	19,8	0,90	0,72	0,27
	5	850	1,385	331	19,9	0,94	0,73	0,31
	6	1100	1,451	346	20,9	0,99	0,77	0,33
	7	1330	1,517	362	21,8	1,03	0,81	0,34
	8	1540	1,715	409	24,7	1,17	0,91	0,39

Основні джерела енергії для птиці - зернові корми та кормові жири. Важливим фактором збільшення продуктивності дорослої птиці і підвищення інтенсивності росту молодняку є достатня кількість протеїну в кормі.

Повноцінність протеїнового живлення птиці контролюють за наявністю в кормах незамінних амінокислот. Основними джерелами протеїну для птиці є зернобобові, макуха, шроти, дріжджі, корми тваринного походження та ін. Нестачу в раціоні окремих амінокислот доповнюють за рахунок включення синтетичних амінокислот.

Птиця надзвичайно чутлива до нестачі мінеральних речовин у кормі, що необхідні для утворення шкаралупи яйця та скелету. Основні корми, що використовуються для годівлі птиці, не задовольняють потреб птиці в мінеральних речовинах, тому для неї включають мінеральні добавки: крейду, вапняки, черепашкову крупу як джерело кальцію, а також кісткове борошно, знефторений фосфат як джерела кальцію та фосфору. Для збалансування раціонів за натрієм до складу кормів включають кухону сіль.

Промислове виробництво продукції птахівництва розвивається на основі використання повноцінних комбікормів, що містять у визначеному співвідношенні всі необхідні поживні речовини. Виготовляються вони за науково обґрунтованими рецептами для кожної виробничої та вікової групи птиці з урахуванням їх фізіологічного стану. Рецепти повноцінних комбікормів передбачають необхідні кількісні співвідношення різних компонентів з метою найбільш повного використання поживних речовин з них, одержання високої продуктивності птиці при мінімальних витратах на неї кормів (табл. 52) Повноцінні комбікорми збагачуються вітамінами, мікроелементами, антибіотиками та іншими біологічно активними речовинами, а також збалансовуються за незамінними амінокислотами і жирними кислотами.