5.10.10. Технологія вирощування гусят

Гусенят вирощують на м'ясо до 50-65-денного віку. При цьому гусенята досягають 4 кг за витратами 3,5 кг к.од. на 1 кг приросту. Гусенята ростуть швидко: середня жива маса їх у добовому віці становить 95-106 г, а у п’ять місяців уже досягає 5-6 кг.

У перші дні гусенятам дають розсипчасті вологі мішанки, приготовлені на свіжому збираному молоці чи воді. Гусенята охоче їдять свіжий сир, покришені яйця, подрібнену зелень. У вологу мішанку додають розмелені зернові корми: кукурудзу, ячмінь, овес, пшеницю. Білкові корми тваринного (рибне та м'ясо-кісткове борошно тощо) і рослинного (макуху, шрот, мелене зерно бобових культур) походження додають до вологої мішанки.

Із місячного віку гусенят поступово привчають поїдати ціле зерно. Крейду, трикальційфосфат згодовують у суміші з борошняними кормами у вологій мішанці. Черепашку, дрібний гравій тримають у спеціальних годівницях окремо, крім тієї кількості, що дають до борошняної мішанки.

Застосовують ряд способів вирощування гусенят на м'ясо (без пересадки, комбіновані) з урахуванням пори року та господарських умов.

Із добового до 65-денного віку гусенят вирощують на підлозі з підстилкою в закритих приміщеннях без пересадки. Вирощують гусенят у секціях по 200-250 голів, норма підстилки для вирощування одного гусеняти 5-6 кг. Щільність посадки гусенят - 4-6 голів на 1 м² підлоги.

Комбінованим способом гусенят з першого до 21-31-го дня вирощують у пташнику на підлозі з підстилкою (1,5 кг на голову), а влітку - у загоні під навісом. У секціях ставлять годівниці, а корми подають роздавачем. Фронт годівлі для гусенят з першого до четвертого тижня за сухим типом годівлі 1,5 см, комбінованим - 3 см, а з п’ятого до дев’ятого тижня відповідно - 2 і 6 см.

Температура у пташниках встановлюється на рівні 22-26⁰С з першого до четвертого тижня і 18-20°С до дев’ятого тижня, відносна вологість повинна перебувати в межах 65-75%. Подача свіжого повітря з розрахунку на 1 кг живої маси гусенят за годину в холодну пору року не менше 0,65 м³, у теплу - 5 м³. Освітлення пташника в перші сім днів вирощування - цілодобове, з 8 до 20 дня – 16 годин, з 21 і далі - 14 годин.

5.10.11. Технологія вирощування індичат

Індичат на м'ясо вирощують у клітках на глибокій підстилці або на сітчастій підлозі. На птахофабриках індичат годують сухим комбікормом. За період вирощування індичат до 120-денного віку на одну голову витрачають 20-25 кг комбікорму. Один раз на тиждень індичатам дають гравій (від 0,9 кг до 3 кг на 100 голів залежно від віку).

Основний спосіб вирощування - на підлозі. Розміщують індичат групами по 250 голів. Для підстилки, що настилається шаром 15 см в умовах України використовують різку соломи кількістю 5-7 кг на одну голову.

Фронт годівлі індичат середнього кросу - 4, важкого - 5 см, фронт напування - 2 см. У перший тиждень індичат годують з листових годівниць, з другого до шостого - з жолобкових, а потім - з бункерних. Доступ індичат до корму постійний.

Щільність посадки індичат на 1 м² підлоги пташника (в кінці вирощування) може бути такою: середніх кросів - чотири, важких –три голови. Свіже повітря подають до пташника за нормами на 1 кг живої маси індичат на голову: 0,6 м³ у холодну пору року і 5 м³ у теплу. Швидкість руху повітря в зоні розміщення індичат у холодну пору року 0,1-0,5 м/с, у теплу - 0,2-0,6 м/с. Температурний режим для індичат різного віку: перший тиждень - 28-30⁰С, з другого до третього тижня - 22-27⁰С, з четвертого до п(ятого тижня - 19-21⁰С, з 6 до 17 тижня - 17- 18⁰С, з 18 до 23 тижня – 16⁰С (у приміщенні). Відносна вологість повітря 60-70 %. Тривалість світлового дня для індичат у віці першого тижня становить 24 години, з 2 по 3-ю - 17 годин, з 3 по 9-ю - 14 годин. Освітленість на рівні годівниць і напувалок відповідно 50, 30, 15 лк.

У спеціалізованих індичиних господарствах під час забою (120 діб) індичата мають живу масу 4,2-5,7 кг, витрати корму на 1 кг приросту – 3,8-4,6 кг.