- •1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их
- •2. Виды откорма свиней.
- •3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.
- •Коровам – 0,7-2,0 кг на 1 ц живой массы,
- •6.Шерстная и мясная продуктивность овец. Показатели её оценки.
- •7. Понятие о переваримости питательных веществ кормов и
- •8. Зелёные корма: питательность, способы и нормы скармливания различным видам животных. Организация зелёного конвейера.
- •9.Витамины: значение, классификация, основные
- •11. Понятие об энергетической оценке питательности кормов (кормовые единицы, обменная энергия). Схема обмена энергии в организме животных.
- •12. Нормы и рационы для с.-х. Животных.
- •15. Значение комбикормов в кормлении животных.
- •16. Значение минеральных веществ в питании животных. Основные минеральные подкормки.
- •17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.
- •18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
- •19. Рентабельность производства и способы её определения.
- •20. Кормление рабочих лошадей.
- •21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
- •22.Организация воспроизводства свиней.
- •23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.
- •24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.
- •25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.
- •26.Эффективные методы откорма и нагула крс в условиях Сибири.
- •27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
- •1.Содержание телят
- •28.Системы содержания крс.
- •29.Молочная продуктивность крс и способы её увеличения.
- •30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
- •31.Мясная продуктивность крс. Способы увеличения производства говядины.
- •32. Влияние сухостойного периода ,сервис-периода и сезона отела на молочную продуктивность коров. Какова продолжительность лактации при сервис-периоде 60 и120 дней?
- •33.Стойлово-лагерное и стойлово-пастбищное содержание молочного скота в летний период.
- •34. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Сибири.
- •37. Особенности технологии мясного скотоводства.
- •38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
- •41. Симментальская порода крс и пути её совершенствования.
- •42. Принципы рационального сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях.
- •43.Поточно-цеховая технология производства молока. Определить потребность в скотоместах цеха раздоя на ферме с поголовьем 800 коров.
- •44. Технология производства говядины на откормочных предприятиях.
- •45.Подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок. Контрольно-селекуционные дворы.
- •46. Раздой коров и его роль в повышении продуктивности и племенных качеств животного.
- •47. Основные породы свиней, акклиматизированные в России и их использование.
- •48. Половозрастныеи технологические группы свиней (оборот стада на свеноферме).
- •49.Технологические и физические свойства шерсти овец.
- •50. Биологические особенности и технология выращивания поросят сосунов.
- •51.Породы свиней, выведенные в Сибири и их использование (кемеровская, см-1).
- •52.Категории упитанности крс, овец, свиней. Правила приема животных на мясокомбинате.
- •53. Транспортировка, подготовка к убою и убой с/х животных.
- •55.Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве. Подбор пород и линий.
- •56. Основные принципы организации труда в животноводстве.
- •57. Технология производства свинины в крупных промышленных комплексах.
- •58.Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности свиней и качества мяса.
- •59.Методика проведения научных исследований в животноводстве.
- •60.Понятие о породе. Классификация пород. Структура породы.
- •4. По характеру и направлению продуктивности:
- •61.Понятие о генотипе и фенотипе. Методы оценки животных по генотипу и фенотипу.
- •62. Использование гетерозиза в животноводстве.
- •64. Оценка и отбор с/х животных по экстерьеру и конституции. Значение работ п.Н.Кулешева, м.Ф.Иванова.
- •65.Чистопородное разведение, его генетические основы и использование в животноводстве. Работа с линиями и семействами.
- •67. Особенности одно-, двух- и трехфазной технологии выращивания молодняка свиней. Эффект селекции.
- •68.Подбор и его значение в селекции с/х животных. Основные принципы и формы подбора.
- •3.Формы подбора:
- •5. Подбор с учетом количества маток и производителей:
- •69.Стрессы и их влияние на продуктивность животных. Профилактика стрессов.
- •70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
- •72.Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.
- •73. Кормовые отравления с/х животных и меры их профилактики.
- •74. Туберкулез крс. Меры профилактики.
- •75.Болезни обмена веществ (авитаминозы, ацидозы и кетозы).
- •77. Зоотехнические мероприятия по профилактики маститов у коров на молочных фермах.
- •79. Санитарно-гигиенические требования к строительству и оборудованию животноводческих помещений, убойных пунктов.
- •80. Понятие о микроклимате животноводческих помещений, его значение для сохранения здоровья животных.
- •81. Санитарно-гигиеническая оценка качества кормов.
- •Санитарно-гигиеническая оценка сенажа
- •Санитарно-гигиеническая оценка корнеклубнеплодов
- •Санитарно-гигиеническая оценка жома, барды
- •Оценка доброкачественности жмыхов и шротов
- •Методы определения качества жира
- •82.Меры по охране окружающей среды на животноводческой ферме.
- •83. Организация водопоя и санитарно-гигиенические требования к питьевой воде.
- •84. Решение проблемы обеззараживания и утилизации навоза.
- •85. Техника случки, жеребость и выжеребка кобыл.
- •86. Способы повышения плодовитости с/х животных. Борьба с бесплодием и яловостью.
- •87.Технология размораживания семени и способы исскуственного осеменения с/х животных.
- •88.Организация родильных отделений и основные принципы родовспоможения у крс.
- •89. Основные способы содержания с/х птицы.
- •90.Яичная и мясная продуктивность птицы, способы её повышения.
- •91.Технология производства мяса бролеров.
- •92. Технология промышленного производства пищевых яиц и способы её совершенствования.
- •94.Специализация предприятий и организация производства продукции птицеводства.
- •95. Технология инкубирования яиц с/х птицы.
- •96. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в Сибири.
- •97. Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности и качества мяса свиней.
- •98.Бонитировка крс.
- •99.Индивидуальная и классная бонитировка овец.
- •100. Организация и проведение стрижки овец.
- •102.Орловская и русская рысистая породы лошадей и их использование в Сибири.
- •103.Весеннии работы на пассике.
- •104. Смена маток в пчелиных семьях.
- •105. Искусственное размножение пчелиных семей.
- •106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
- •107. Категории рыболовных прудов в полносистемном хозяйстве.
- •108. Окрол и выращивание молодняка кроликов.
- •109. Организация кормовой базы скотоводства.
- •110.Организация работы с птицей племенных заводах и репродукторах.
- •111.Порядок образования с/х кооператива.
- •112.Способы повышения протеиновой питательности кормов и рационов с/х животных.
- •113.Технология выращивания товарной рыбы в карповом прудовом хозяйстве.
- •114.Основное содержание бизнес-плана.
- •116. Инбридинг, его биологические основы и использование в животноводстве.
- •117.Основные принципы организации труда в животноводстве.
- •118.Убой пушных зверей и первичная обработка пушнины.
- •119.Закономерности роста и развития с/х животных. Значение работ н.П. Червинского и а.А. Малигонова.
- •1) Внутриутробный (или эмбриональный)
- •2) Послеутробный (или постэмбриональный, постнатальный)
- •121.Условия и принципы предпринимательской деятельности.
70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
С К Р Е Щ И В А Н И Е бывает:
1 Воспроизводительное (заводское) скрещивание.
2 Поглотительное скрещивание
3 Вводное скрещивание или прилитие крови
4 Промышленное скрещивание
5 Переменное скрещивание
Поглотительное скрещивание (грединг):
Задача: Коренное преобразование одной породы путем многократного прилития крови (генофонда) другой породы. Порода, которая используется в качестве улучшающей должна значительно превосходить по племенным качествам улучшаемую породу, при этом в качестве материнской породы используется порода хорошо приспособленная к местным условиям.
Скрещивание ведется до 5-го поколения, которое считается уже чистопородным. В результате получают новые породы или типы. Первое поколение, которое несет в себе 50% доли улучшающей породы благодаря гетерозису отличаются повышенной продуктивностью, но достаточно большой изменчивостью. При расчете доли крови у помесей при поглот. скрещивании учитывается только кровь или генофонд улучшающей породы.
Второе поколение ¾ кровности улучшающей породы: гетерозис затухает, в следствие накопления генофонда улучшающей породы, но сходство с ним увеличивается, уменьшается изменчивость.
Третье поколение несет 7/8 доли крови по улучшающей породе, по фенотипу они мало отличаются от улучшающей породы как по продуктивности, так и по типу, но при разведении «в себе» дает достаточно большое разнообразие.
Четвертое поколение 15/16 более устойчиво передают свои качества потомству, высокопродуктивны.
Пятое поколение 31/32 считаются чистопородными.
F1 ½ = (0+1) / 2 и т.д.
Достоинство поглотительного скрещивания:
Быстрое преобразование малопродуктивных аборигенных пород. А в настоящее время и малопродуктивных заводских пород.
Широкие масштабы (сибирская порода)
Дешевый метод.
Очень действенное средство акклиматизации улучшающей породы в определенной зоне.
Выведение новых пород (таким методом была получена черно-пестрая порода КРС)
Отрицательное влияние этого метода:
1.Утеря ценных качеств улучшаемой породы
Условия, влияющие на эффективность поглотительного скрещивания:
наследственная устойчивость нежелательных признаков улучшаемой породы, степень сходства между улучшаемой и улучшающей породой . Все грубошерстное овцеводство было преобразовано в тонкорунное и полутонкорунное путем поглотительного скрещивания, при этом грубошерстность наследственно стойкий признак и для его преобразований потребовалось до 80 поколений.
Качество производителей улучшающей породы. Чем выше племенное качество, тем быстрее можно достичь желательных результатов.
Условия кормления.
При получении помесей любого поколения обязательно вести строгий отбор.
Если породы достаточно схожи , а в некоторых случаях и при несхожести для получения помесей 3-го и 4-го поколений можно использовать не только чистопородных производителей улучшающей породы, но и высококровных помесных производителей.
Вводное скрещивание
Задача: Сохранить основной тип исходной породы но улучшить один из признаков за счет одноразового прилития крови улучшающей породы, у которой этот признак ярко выражен. Кроме этого расширяется диапазон изменчивости породы по наиболее важным селекционируемые признакам.
Этапы:
Скрещивание маток улучшаемой породы с производителями улучшающей породы. К производителям предъявлялись требования: у них должен быть максимально выражен признак, по которому ведется скрещивание, кроме того эти производители по возможности должны меньше изменять тип породы в нежелательную сторону. Из помесей первого поколения оставляют полукровных маток, а в других полукровных самцов.
Получают несколько поколений от обратного скрещивания.
Заключительный. Разведение «в себе» помесей желательного типа. При этом используется однородный подбор с крайней формой инбридинга.
При разведении помесей 3-го – 4-го поколения «в себе», потомство относят к чистопородным животным исходной породы.
Вводное скрещивание иногда применяют в широких масштабах на большом массиве скота.
В настоящее время этот метод широко используется для создания в пределах плановых пород, новых типов, линий с повышенными продуктивными качествами.
71. Популяция и факторы, влияющие на её генетическую структуру.
Популяция – совокупность множества особей биологического вида, обитающих в определенном ареале, составляет сообщество.
В генетическом аспекте популяция – это пространственно-временная группа скрещивающихся между собой особей одного вида. Для генетической популяции характерны свободное скрещивание особей, отсутствие избирательности при подборе скрещивающихся мужских и женских организмов и отсутствие избирательности слияние гамет при оплодотворении.
Генетическая популяция – основной генетический объект для характеристики совокупностей организма.
Свойства генетической популяции формируется под воздействием факторов среды, а также наследственности, изменчивости и отбора.
Каждая генетическая популяция имеет определенную генетическую структуру и генофонд. Генофонд – совокупность всех генов, которые имеют члены популяции. Генетическая структура определяется концентрацией каждого гена в популяции, характером генотипов и частотой их распространения.
Важным свойством популяции служит их способность проявлять высокую генетическую изменчивость, основной источник которой заложен в процесс размножения.
Взаимодействие генов разных локусов между собой также оказывает влияние на генетическую изменчивость популяции. Оно называется коадаптацией генов.
Под действием отбора у особей, составляющих популяцию, формируется такое важное свойства, как приспособленности к условиям среды. Уровень приспособленности служит мерой прогресса популяции и выражается интенсивностью размножения особей и увеличением численности популяции.
Генетическая структура каждой панмиктической популяции сохраняется в ряде поколений до некоторых пор, пока какой – либо фактор не выведет ее из равновесного состояния. Сохранение исходной генетической структуры, т. е. частоты аллелей и генотипом в ряде поколений – генетическое равновесие. Популяция может иметь равновесие по одним локусам и неравновесное состояние по другим.
При переходе популяции в неравновесное состояние изменяются уровни частот аллелей и генотипов, складывается новое соотношение между гомозиготным и гетерозиготным генотипами..
Факторы, способные изменить генетическую структуру популяции, многообразны, и каждый оказывает специфическое влияние на частоту аллелей и генотипов. Из них следует отметить отбор (естественный и искусственный); мутационный процесс (генный и хромосомный); миграцию особей из популяции или в нее; тип скрещивания (межвидовое, межпородное, внутрипородное, инбридинг); избирательность или свободное спаривание особей; малочисленность членов популяции, вызывающую случайный дрейф генов; смену условий среды.
Действие одного или нескольких из указанных фактов вызывает изменение генетической структуры и определяет эволюционный процесс в природных популяциях и микроэволюционный процесс в популяциях животных, разводимых человеком. Их называют факторами эволюции. Действие каждого из них или совокупность факторов вызывает различную степень изменения генетической структуры популяции.
Отбор. Изменение генетической структуры популяции происходит вследствие естественного и искусственного отбора, в результате которых изменяются частоты аллелей и генотипов и происходит нарушение генного равновесия. Влияние отбора отмечают на разных этапах онтогенеза в стадии гамет, зигот, на разных стадиях роста и развития, у половозрелых особей.
Естественный отбор обусловлен влиянием разнообразных факторов внешней среды на отдельные организмы и на всю популяцию. Искусственный отбор осуществляет человек, изменяя уровень комления и содержания, устранение нежелательных особей или вводя в популяцию необходимых в селекции индивидуумов.
Влияние среды. Формирование любого признака находится под действием среды и наследственных факторов. В результате их сочетания в организме формируется фенотипическое состояние признака, который и подвергается действию естественного и искусственного отбора.
Факторы среды влияют на направлении отбора. Наследственность организма определяет норму реакции на условия среды, которые или способствуют, или снижают степень реализации генотипа.
Влияние мутационного процесса. Появление нового мутационного гена вызывает изменение частоты исходного гена.
Мутантные гены могут оказывать разное влияние на организм т к могут быть вредными, полезными или нейтральными.
Миграция особей. В природных популяциях, а также при разведении домашних животных может происходить миграция особей, т е переход особей из одной популяции в другую.
Скрещивание. Любое скрещивание способствует образованию гетерозиготных генотипов и включению в популяцию новых аллелей и генотипов.