Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
anaesth / УМК Анестезиология ФПДО ординаторы.doc
Скачиваний:
793
Добавлен:
24.03.2016
Размер:
13.84 Mб
Скачать

3. Парентеральное питание

Под парентеральным питанием понимают способ введения необходимых организму нутриентов, минуя желудочно-кишечный тракт, непосредственно в кровь. Основные составляющие парентерального питания правильно разделять на две группы

  1. Донаторы энергии. К ним относятся растворы углеводов и жировые эмульсии.

  2. Донаторы пластического материала для синтеза белка – растворы кристаллическихаминокислот.

3.1. Показания к проведению парентерального питания

  1. Предоперационная подготовка больных для улучшения результатов хирургического вмешательства

  2. Послеоперационные – пациенты, у которых по ряду причин не возможно питание через желудочно-кишечный тракт (кишечная непроходимость, панкреонекроз, высокие кишечные фистулы, синдром короткой кишки, синдром мальабсорбции и т.д.)

  3. Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, псевдомембранозный колит)

  4. Пациенты с выраженным катаболизмом, когда только энтеральное питание не позволяет справиться с потерями и дефицитом протеинов (СЕПСИС, ОЖОГИ, ТЯЖЕЛАЯ ЧМТ, ОНКОЛОГИЯ, ПОЛИТРАВМА, ХИМИО- И ЛУЧЕВАЯ ТЕРАПИЯ)

3.2. Противопоказания к проведению парентерального питания

  1. Непереносимость отдельных составляющих питания

  2. Шок (несостоятельность гемодинамики)

  3. Отек легких, гипертонический криз

  4. Жировая эмболия (для жировых эмульсий)

  5. Анурия (больные без гемодиализа)

  6. Выраженные нарушения кислотно – щелочного и водно – электролитного обмена.

Парентеральное питание может быть дополнительным, когда оно применяется в сочетании с зондовым или оральным энтеральным, и полным, когда все нутриенты вводятся только внутривенно. Парентеральное питание может быть центральным, когда растворы вводятся через центральную вену (осмолярность растворов более 1000 мосм/л, длительность более 7 суток) и периферическим – ингредиенты вводятся через периферическую вену.

3.3. Классификация компонентов парентерального питания

I Донаторы пластического материала

  1. Стандартные растворы кристаллических аминокислот

  • Аминоплазмаль Е 10% (20 аминокислот в растворе)

  • Аминоплазмаль Е 15 % (20 аминокислот)

  • Аминостерил КЕ 10 % (14 аминокислот)

  • Вамин 18 (18 аминокислот)

  • Аминосол 800 (14 аминокислот)

  • Инфезол 100

  • Неонутрин 10%

  • Неонутрин 15%

  • Специализированные по возрасту и патологии растворы кристаллических аминокислот

    • Аминоплазмаль-Гепа 10 % (20 аминокислот)

    • Аминостерил Гепа 5 и 8 % (15 аминокислот)

    • Аминостерил-Нефро (9 аминокислот)

    • Нефрамин (8 аминокислот)

    • Аминовен Инфант 6 % (17 аминокислот)

    • Ваминолакт 6% (19 аминокислот)

    3) Растворы с низкой концентрацией аминокислот

    • Аминоплазмаль Е 5% (20 аминокислот)

    • Инфезол 40 (14 аминокислот)

    • Аминосол КЕ 5% (14 аминокислот)

    • Аминосол 600 5% (14 аминокислот)

    • Неонутрин 5%

    II Донаторы энергии:

    1. Жировые эмульсии

    • Липофундин МСТ\ЛСТ 10 и 20 %

    • Липовеноз 10 и 20 % (ЛСТ-эмульсия)

    • Интралипид 10 и 20 % (ЛСТ-эмульсия)

    2. Растворы концентрированной глюкозы 20%, 25 %, 30 %

    III Витаминные, микроэлементные комплексы и фармаконутриенты для проведения парентерального питания

    • Солувит (водо-растворимые витамины)

    • Виталипид (жирорастворимые витамины)

    • Тракутил (микроэлементы)

    • Аддамель (микроэлементы)

    • Церневит (витамины)

    • Дипептивен (20% раствор дипептида глютамина)

    IV Двух- и трехкомпонентные мешки для парентерального питания - «все в одном».

    • Нутрифлекс Пери 40\80 (аминокислот 40гр\л +глюкоза 80 гр\литр)

    • Нутрифлекс Плюс 48\150

    • Нутрифлекс Спешиал 70\240

    • Нутрифлекс Липид Плюс

    • Нутрифлекс Липид Спешиал

    • Кабивен центральный

    • Кабивен периферический

    • Оликлиномель

    3.4. Режимы парентерального питания

    Круглосуточное введение сред

    • оптимально для больных в стационаре

    • наилучшая переносимость и утилизация субстратов

    Продленная инфузия в течение 18-20 часов

    • хорошая переносимость

    • в интервалах следует вводить внутривенно 5 % глюкозу

    Циклический режим- инфузия в течение 8-12 часов

    • удобно при домашнем парентеральном питании

    • хорошая переносимость после периода адаптации

    3.5. Характеристика компонентов парентерального питания

    Углеводыявляются наиболее традиционными источниками энергии в практике парентерального питания. В настоящее время чаще всего применяются концентрированные растворы глюкозы.

    Концентрация

    Энергетическая ценность

    Осмолярность

    10%

    400 ккал\литр

    555

    20%

    800 ккал\литр

    1100

    25%

    1000 ккал\литр

    1390

    40%

    1600 ккал\литр

    2200

    Наиболее распространенными являются 20-25 % растворы глюкозы, т.к. применение больших концентраций вызывает риск гиперосмолярного синдрома, а 10 и 5 % глюкоза не может использоваться в практике парентерального питания т.к. имеет низкую энергоемкость. Однако, применение глюкозы часто приводит к серьезным осложнениям, особенно в практике медицины критических состояний:

    1. гипергликемии с гиперосмолярным синдромом;

    2. риску гипогликемии в связи с добавлением в концентраты глюкозы инсулина;

    3. активации липонеогенеза и жировой инфильтрации печени;

    4. увеличению минутного объема дыхания и изменению респираторного коэффициента;