6.3.1. Методи праці

Методи праці досліджуються за допомогою діаграм і карток.

Засоби планування при розробці методів праці.

Діяльність	Мета дослідження	Методи дослідження
1.Виробничий процес	Усунути або поєднати стадії процесу, скоротити шляхи транспортування, виявити простоювання.	Складання схем потоків, планове обслуговування карт виробничого процесу
2.Робота на постійному робочому місці	Спростити метод праці, мінімізувати переміщення	Побудова карт операцій, карток одночасного переміщення, використати принципи економії пересування.
3.Взаємодія робочого із обладнанням	Мінімізація часу простоювання, визначити кількість або комплекс одиниць обладнання щоб урівноважити витрати на простої	Створення карток видів діяльності, діаграм типу “робітник-машина”
4.Взаємодії між робітниками	Максимізація продуктивності, мінімізація втручання у процес	Створення карт видів діяльності, діаграми роботи бригад.

Вибір типу діаграм буде залежати від виду і спрямованості діяльності, акцент на яку робиться організацією:

1.Виробничий процес;

2.Робітник на постійному робочому місці;

3.Робітник, що взаємодіє з обладнанням;

4.Робітник, що взаємодії із іншими робітниками.

Вимірювання і нормування праці

Вимірювання праці є підставою для розрахунку норм виконання робіт. Норми потрібні з метою:

1. Складання графіків робіт і розподілення потужностей. Методи, що застосовуються в цьому процесі потребують оцінки терміну виконання робіт.

2. Для забезпечення об’єктивності основних мотивацій робочої сили і вимірів робіт, що виконані. Норми необхідні особливо там де застосовується грошове стимулювання.

3. Для складання нових трудових контрактів і оцінки виконання тих, що вже існують. Тобто питання “Чи зможемо ми це зробити”?, “Як будемо робити”? потребують наявності відповідних норм.

4. Для визначення слабких місць у нормуванні майбутніх робіт, удосконалення їх. Для внутрішньої оцінки порівнюють норми даної компанії із нормами інших компаній.

Методи нормування праці.

Існує чотири основні типи нормування праці: хронометраж, метод елементних нормативів, системи мікро елементного нормування, метод вибіркових спостережень за трудовим процесом. Вибір методу залежить від рівня бажаної деталізації і характеристик трудового процесу.

Хронометраж. Процес або операції поділяються на частини, що можуть бути виміряні. Загальні правила виділення елементів:

1. Виділяють елементи короткі за тривалістю, придатні для виміру;

2. Якщо оператор і обладнання діють незалежно – поділити за елементами дій;

3. Визначити будь-які затримки у роботі оператора або обладнання у виділених елементах.

Після багаторазових замірів визначають середню тривалість кожного елементу. Середні значення тривалості підсумовують. Щоб ці показники застосовувати до інших, враховуються коефіцієнти виконання норм, що і вважається нормальним часом.

Нормальний час (NT) – це час, що витрачений на виготовлення одиниці продукції (на основі спостережень) і помножений на коефіцієнт виконання норми: NT = t_i·K_н. Якщо за роботою оператора спостереження проводиться у продовж визначеного часу, то виходячи із кількості одиниць продукції знайдемо значення , де: T – час спостереження за роботою; n – кількість одиниць продукції.

Норму часу (ST) отримаємо, якщо додамо до нормального часу додатковий час у відсотках від розрахункового і що витрачається на особисті потреби: ST= NT(1+t_d), або ST=NT/(1-t_d).

Приклад 6.3.1

Хай розрахунковий час - 1 хвилина, додатковий час = 12%. ST=1(1+0,12)=1,12. На протязі восьми годин робочого дня буде виготовлено: (8×60)/1,12 = 428 одиниць. Тобто робітник працює 428 хвилин, а 52 хвилини (480-428) витрачає на невиробничі дії. Норма часу зростає до 1,14 хвилин - ST=1/(1-0,15)=1,14. У продовж робочого дня буде вироблено: (8·60)∙1,14 = 421 одиниця. Тобто, всього на продуктивну працю витрачено 428 хвилин і на непродуктивні дії – 52 хвилини.

Елементні нормативи отримують із результатів хронометражу, що вже виконано і які вже класифіковані і надані у вигляді таблиць. Такі нормативи використовують у разі розробки норм часу для нових робіт або внесення коректив. Розрахунки норм часу для нових робіт із використанням таблиць нормативів складаються з чотирьох етапів:

1.Розчленування нового трудового процесу за елементами.

2.Співставлення їх з табличними нормативами і додання NT.

3.Скоригувати нормативи із врахуванням особливостей нової роботи.

4.Додати норматив випуску елементів і до суми додати додатковий час, який встановлено фірмою для цього типу робіт.

Метод вибіркового спостереження

Для уточнення оцінки на підставі спостережень перед менеджером стають питання які потребують відповіді:

1.Який довірчий рівень бажано отримати у разі спостережень?

2.Скільки спостережень потрібно провести?

3.Коли проводити спостереження?

Метод вибіркового спостереження використовують:

1.Для визначення коефіцієнтів простоювання.

2.Для визначення продуктивності в умовах різних норм виробки.

3.Для визначення нормативу часу, що необхідний для розрахунку норм часу виконання операції.

Кількість спостережень можна визначити, якщо звернутись до таблиці 6.10 (додаток.III) :

Таблиця 6.10. Необхідна кількість спостережень для заданої абсолютної погрішності і довірчому рівні 95% при різних значеннях частості вимірюваної величини p[4 ]

Час основної діяльності або простоювань у відсотках від загального часу, р	Абсолютна погрішність
	1,0%	1,5%	2,0%	2,5%	3,0%	3,5%
1 або 99	396	176	99	63	44	32
2 або 98	784	348	196	125	87	64
3 або 97	1164	517	291	186	129	95
4 або 96	1536	683	384	246	171	125
П р о д о в ж е н н я т а б л и ц і 6.10
5 або 95	1900	844	475	304	211	155
6 або 94	2256	1003	564	361	251	184
7 або 93	2604	1157	651	417	289	213
8 або 92	2944	1308	736	471	327	240
9 або 91	3275	1456	819	524	364	267
10 або 90	3600	1600	900	576	400	294
11 або 89	3916	1740	979	627	435	320
12 або 88	4224	1377	1056	676	469	344
13 або 87	4524	2011	1131	724	503	369
14 або 86	4816	2140	1204	771	535	393
15 або 85	5100	2267	1275	816	567	416
16 або 84	5376	2389	1344	860	597	439
17 або 83	5644	2508	1411	903	627	461
18 або 82	5904	2624	1476	945	656	482
19 або 81	6156	2736	1539	985	684	502
20 або 80	6400	2844	1600	1024	711	522
21 або 79	6636	2949	1659	1062	737	542
22 або 78	6864	3050	1716	1098	763	560
23 або 77	7084	3148	1771	1133	787	578
24 або 76	7296	3243	1824	1167	811	596
25 або 75	7500	3333	1875	1200	833	612
26 або 74	7696	3420	1924	1231	855	628
27 або 73	7884	3504	1971	1261	876	644
28 або 72	8064	3584	2016	1290	896	658
29 або 71	8236	3660	2059	1318	915	672
30 або 70	8400	3733	2100	1344	933	686
31 або 69	8556	3803	2139	1369	951	698
32 або 68	8704	3868	2176	1393	967	710
33 або 67	8344	3931	2211	1415	983	722
34 або 66	8976	3989	2244	1436	997	733
35 або 65	9100	4044	2275	1456	1011	743
36 або 64	9216	4096	2304	1475	1024	753
37 або 63	9324	4144	2331	1492	1036	761
38 або 62	9424	4188	2356	1508	1047	769
39 або 61	9516	4229	2379	1523	1057	777
40 або 60	9600	4266	2400	1536	1067	784
41 або 59	9676	4300	2419	1548	1075	790
42 або 58	9744	4330	2436	1559	1083	795
43 або 57	9804	4357	2451	1569	1089	800
44 або 56	9856	4380	2464	1577	1095	804
45 або 55	9900	4400	2475	1584	1099	808
П р о д о в ж е н н я т а б л и ц і 6.10
46 або 54	9936	4416	2484	1590	1104	811
47 або 53	9964	4428	2491	1594	1107	813
48 або 52	9984	4437	2496	1597	1109	815
49 або 51	9996	4442	2499	1599	1110	816
50	10000	4444	2500	1600	1111	816

Примітка: Кількість спостережень вираховують з таких залежностей. Якщо абсолютну погрішність можна визначити із , то потрібна вибірка в цієї ситуації буде - ;

де: E – абсолютна погрішність;

p – частість активної роботи або простоювання, у відсотках;

N – кількість випадкових спостережень (розмір вибірки);

Z – число середньоквадратичних відхилень („число довіри”) при бажаному довірчому рівні (наприклад, для довірчого рівня 90%, Z=1,65; для 95%, Z=1,96; для 99%, Z=2,23).

Процедура реалізація метода передбачає 5 етапів:

1.Встановити конкретний вид діяльності (мета досліджень);

2.Попередньо оцінити час конкретної діяльності у % до загального часу;

3.Встановити бажану точність результат дослідження;

4.Визначити конкретний термін проведення кожного спостереження;

5.У продовж дослідження повторно визначити потрібний обсяг вибірки у 2-х або 3-х інтервалах, використовуючи дані, що отримані, скоректувати кількість спостережень.

Матеріали для закріплення знань

Задачі з рішеннями

Задача 6.3.1А

За роботою шкільного пекаря було проведено 15 спостережень.

Числові значення часу виконання елементів роботи пекаря наведені нижче.

Підготовка	Робота	Прибирання	Простоювання
2	6	3	4

На основі цієї інформації обчислціть кількість спостережень, що необхідні для визначення методом вибіркових спостережень кількость часу, який витрачається пекарем на основну роботу. Прийміть 5%-ву абсолютну погрішність при довірчому рівні 95%.

Рішення: Для обчислення кількості спостережень використовуємо формулу, наведену нижче . При довірчому рівні 95% Z=2, р = 6/15 = 40%, Е=5% (прийнято) отримаємо:

Задача 6.3.1А

Нижче наведеніі дані щодо витрат часу робітника обувної фабрики на операції поліровки черевиків, що отримані методом моментних спостережень. Визначте розрахунковий час для поліровки пари черевиків ( прийміть 5%-ву надбавку до норми). Розрахуйте нормальний час, що необхідний для поліровки однієї пари черевик.

Норма часу для пари черевиків = 2,48 ∙ l,05 = 2,60 хвилин.

Моменти спостережень
Елемент	1	2	3	4	27	Т	Індекс продуктивності	NT
Бере набір для поліровки взуття	0,50						125 %
Полірує	0,94	0,85	0,80	0,81			110
Прибирає набір				0,75			80

Рішення:

	ST	Г	Індекс продуктивності	NT
Бере набір для полірування взуття	0,50	0,50/2 = 0,25	125%	0,31
Полірує	3,40	3,40/2= 1,7	110	1,87
Прибирає набір	0,75	0,75/2 = 0,375	80	0,30
Нормальний час для однієї пари черевиків				2,48

Задачі без рішень

Задача 6.3.1С

Ви зробили хронометраж операцій робітника, що збирає складний прилад. Було визначено, що середній час двох циклів його роботи дорівнює 12 хвилинам. Він працював дуже інтенсивно, і Ви впевнені, що жоден з дев'яти інших робітників не зможе виконати цю роботу швидше. Чи готові Ви в майбутньому прийняти його час за норму при виготовленні 5000 приладів? Якщо ні, то які дії слід ще зробити?

Задача 6.3.2С

Прокоментуйте наступні міркування:

a). "Нормування праці надто застаріло. Ми автоматизували роботу в нашому

офісі і зараз обробляємо кожний документ на комп'ютері (раніше в базу даних комп'ютера ці дані вводили 25 наших службовців)".

b). "Краще, якщо наші робочі не знають, що їх роботу хронометрують. Тоді вони не зможуть поскаржитися на нас, коли ми встановимо норми часу".

с). "Коли ми визначимо кожному систему фінансового стимулювання, ми почнемо нашу програму вдосконалення нормування праці".

d). "Ритм добрий для танців, але йому не місце на виробництві".

Задача 6.3.3С

Система фінансового стимулювання, що розповсюджується на всю організацію охоплює всіх робочих. Деякі підрозділи або окремі працівники можуть внести більший внесок в корпоративний прибуток, в порівнянні з іншими. Чи не знижує це ефективність системи фінансового стимулювання? Яку систему фінансового стимулювання ви запропонували б для маленької фірми по розробці програмного забезпечення і яку — для крупної фірми, що випускає автомобілі?

Задача 6.3.4С

Здійснено хронометраж роботи для розробки нових нормативів часу. За робітником проводилось спостереження у продовж 45 хвилин. За цей час було зроблено 30 одиниць продукції. Нормувальник оцінив виконання норм коефіцієнтом, що дорівнює 90%. Додатковий час у фірмі на відпочинок і особисті потреби складає 12%.

a). Обчисліть нормальний час виконання даної роботи.

b). Обчисліть норму часу для виконання даної роботи.

с). Якщо робочий виготовляє 300 одиниць продукції за восьмигодинний робочий день, то яким повинен бути його денний заробіток, якщо базова норма оплати 6 грн за годину і заохочувальна система передбачає 100%-ву доплату?

Задача 6.3.5С

Припустимо, що ви хочете встановити норму часу для пекаря, що випікає фірмові хлібці. Вивчення робочого дня пекаря методом вибіркових спостережень дало наступні результати:

- використані часи (робочий час і час простоїв) = 32 хвил.;

- кількість виготовлених хлібців = 5000;

- робочий час = 280 хвил;

- індекс продуктивності = 125%;

- додатковий час = 10%.

Обчисліть норму часу на виготовлення одного хлібця.

Задача 6.3.6С

Намагаючись збільшити продуктивність праці і зменшити витрати, корпорація планує впровадити систему заохочувальних виплат на своєму підприємстві. При розробці норм для виконання однієї операції аналітики-хронометристи спостерігали за робочим протягом 30 хвилин. За цей час робочий виготовив 42 деталі. Аналітики оцінили виконання норм робочим в 130%. Базова ставка робочого — 10 грн. в годину. Фірма встановила додатковий час на відпочинок і особисті потреби у розмірі 15%.

a). Чому дорівнює нормальний час виконання завдання?

b). Чому дорівнює норма часу для виконання завдання?

с). Якщо робочий за восьмигодинну робочу зміну виготовив 500 деталей, яку

платню він за це отримає?

Задача 6.3.7С

Спостереження менеджера показали, що фрезерний верстат простоює близько 30% робочого часу. Розробіть графік вибіркових спостережень для визначення відсотка часу простоїв з точністю до 3% (погрішність +3%) при довірчому рівні 95%. Для складання графіка спостережень в перший день використовуйте табл. 6.10 і таблицю випадкових чисел з Додатку І. Прийміть до уваги, що дослідження буде проводитися у продовж 60 днів і досліджувана зміна 8 робочих годин в день з 8.00 до12.00 і з 13.00 до 17.00.

Питання для самоперевірки і дискусії

1. Назвіть п’ять правил переваг побудови послідовності обслуговування. Поясніть як реалізується кожне правило у разі призначення.

2. У якому випадку алгоритм Джонсона найбільше підходить для розпису розкладу робіт у цеху?

3. Чому складання розкладу для сервісної сфери є складною задачею?.

4. Що означає управління „вхід – вихід”? Яким чином це допомогає операційним менеджерам в роботі?

5. Які критерії використовуються у разі надання оцінок використанню правил складання послідовностей?

6. В чому переваги управліня рівнем потоку матеріалів?.

Б і б л і о г р а ф і я

1. Горстко А.Б. Познакомтесь с математичеким моделированием. М.: Знарие, 1991. –156 с

2. Гэлловэй Лес. Операционный менеджмент. Принципы и практика. Пер. с англ. СПб. Изд. "Питер", 2001. -319 с.

3. Наливайко А.П. Теорія стратегії підприємства: Сучасний стан та напрямки розвитку. – к.: КНЕУ, 2001.-227 с.

4. Чейз Р.Б., Єквилайн Н.Д., Якобс Р.Ф. Производственный и операционный менеджмент. Перев. с англ. Изд.дом "Вильямс" , М.: изд. Вильямс, 2001.- 691 с.

5. Ralph M. Barnes, Motion and Time Study, Design and Measurement Work, 8lh ed. (New York: John Wiley & Sons, 1980).

6. Stephan Konz, Work Design: Industrial Ergonomics, 2nd ed. (New York: John Wiley & Sons, 1983).

7. Benjamin W. Niebel, Motion and Time Study, 9lh ed. (Homewood, IL: Richard D. Irwin 1993).

8. Ake Sandberg, Enriching Production: Perspectives on Volvo's Uddevalla Plant as AnAlternative to Lean Production (Brookfield, VT: Avebury, 1995).

9. Kjell Zandin, Most Work Measurement Systems (New York: Marcel Dekker, 1990).