Анисовое масло

Эфирное масло аниса (анисовое масло) – продукт дистилляции семян аниса обыкновенного, однолетнего растения произрастающего в странах Южной и Северной Америки, ряде африканских стран, Индии, а также на юге Европы. В России анис культивируется в некоторых регионах, но в диком виде не встречается. Растение, в культурной форме достигает 60 см в высоту, имеет мелкие белые цветы и серо-коричневые семена.

Анисовое масло: состав

Для получения 1 кг эфирного масла аниса требуется порядка 50 кг зрелых семян, которые сначала давят, а уже потом подвергают процессу дистилляции. При снижении температуры масло приобретает плотную структуру и застывает, поэтому перед применением рекомендуется погреть его некоторое время в руках.

Основной компонент анисового масла – анетол, составляет 80-90% всего вещества. Другой значимый компонент – метилхавикол, органическое вещество фенольного ряда, содержание которого в эфирном масле аниса достигает 10%. Кроме того, в данный вид масла входят а-фелландрен, а-пинен, ацетальдегид, анискетон, дипентен и камфен.

Анисовое масло относится к категории сильнодействующих веществ, поэтому его не советуют использовать беременным женщинам, а также людям с особо чувствительной коже, во избежание возможного еёраздражения.

Эфирное масло аниса: полезные свойства, лечение

Анисовое масло обладает широким спектром лечебного и профилактического воздействия. Во-первых, оно эффективно при простудных заболеваниях, в частности затрагивающих органы дыхания, так как оказывает отхаркивающее и смягчающее действие и одновременно является жаропонижающим средством. А благодаря согревающему свойству в целом улучшит общее состояние при простудах различной степени тяжести. Во-вторых, эфирное масло аниса улучшает работу пищеварительного тракта, стимулирует перистальтику кишечника, помогает при коликах, метеоризме (газообразование) и диспепсии (раннее насыщение, ощущение тяжести в желудке). Оно также снимает приступы рвоты и тошноты, обусловленные, прежде всего нервными расстройствами. В ряде случаев применение анисового масла может избавить и от запоров. В-третьих, эфирное масло аниса оказывает противовоспалительное действие на мочевыводящие пути, почечную ткань. Оно действует как мочегонный препарат и его нередко назначают в виде вспомогательного средства для лечения такого заболевания как олигурия (пониженное выделение мочи).

Кроме того, анисовое масло эффективно при проблемах сексуального характера, а именно импотенции у мужчин и фригидности у женщин. О подобных свойствах анисового семени знали даже жители Древнего Рима, которые считали его афродизиаком и обязательно включали в свой питательный рацион. На сегодняшний день известно также, что в составе эфирного масла аниса обнаружено присутствие гормона эстрогена, оказывающего положительное воздействие ещё и на репродуктивную функцию человека.

Женский организм с благодарностью воспримет анисовое масло во время нерегулярного цикла, болезненных менструаций и процесса родоразрешения, так как способно приглушить боль. А кормящим матерям оно может увеличить лактацию, если в этом есть необходимость.

Считается также, что эфирное масло аниса возбуждает аппетит, облегчает синдром похмелья и избавляет от длительных мигреней и головокружения.

Воздействуя на эмоциональное состояние человека, анисовое масло придаёт силы при умственном переутомлении; уменьшает проявление синдрома хронической усталости; успокаивает при стрессеи выводит издепрессии; вселяет в человека оптимизм; помогает справиться с состояниями зависти и злости. Что касается детей, то в данном случаеанисовое масло способно избавить их от чрезмерной плаксивости и гипервозбудимости.