
- •1. Естественные, культурные пастбища Сибири, их
- •2. Виды откорма свиней.
- •3. Технология приготовления, хранения и питательность силоса. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству. Нормы скармливания с.-х. Животным.
- •Коровам – 0,7-2,0 кг на 1 ц живой массы,
- •6.Шерстная и мясная продуктивность овец. Показатели её оценки.
- •7. Понятие о переваримости питательных веществ кормов и
- •8. Зелёные корма: питательность, способы и нормы скармливания различным видам животных. Организация зелёного конвейера.
- •9.Витамины: значение, классификация, основные
- •11. Понятие об энергетической оценке питательности кормов (кормовые единицы, обменная энергия). Схема обмена энергии в организме животных.
- •12. Нормы и рационы для с.-х. Животных.
- •15. Значение комбикормов в кормлении животных.
- •16. Значение минеральных веществ в питании животных. Основные минеральные подкормки.
- •17. Технология приготовления, хранения и питательность сенажа. Основные требования гост, предъявляемые к его качеству.
- •18. Определить норму в корм.Ед. И составить зимний рацион
- •19. Рентабельность производства и способы её определения.
- •20. Кормление рабочих лошадей.
- •21. Использование химических консервантов при силосовании кормов.
- •22.Организация воспроизводства свиней.
- •23.Интенсивное выращивание ремонтных телок, оценка и отбор первотелок для ремонта стада.
- •24. Технология очистки и охлождения молока на ферме. Назвать определенные нормы времени хранения молока в часах при температуре охлаждения 4с и 10с.
- •25. Красная степная порода крс, её биологические и хозяйственные особенности.
- •26.Эффективные методы откорма и нагула крс в условиях Сибири.
- •27.Технология выращивания телят в молочном скотоводстве.
- •1.Содержание телят
- •28.Системы содержания крс.
- •29.Молочная продуктивность крс и способы её увеличения.
- •30. Основные принципы организации крестьянско-фермерских хозяйств.
- •31.Мясная продуктивность крс. Способы увеличения производства говядины.
- •32. Влияние сухостойного периода ,сервис-периода и сезона отела на молочную продуктивность коров. Какова продолжительность лактации при сервис-периоде 60 и120 дней?
- •33.Стойлово-лагерное и стойлово-пастбищное содержание молочного скота в летний период.
- •34. Характеристика мясных пород крс, разводимых в Сибири.
- •37. Особенности технологии мясного скотоводства.
- •38. Формы и селекционно-генетические параметры отбора с/х животных. Эффект селекции.
- •41. Симментальская порода крс и пути её совершенствования.
- •42. Принципы рационального сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях.
- •43.Поточно-цеховая технология производства молока. Определить потребность в скотоместах цеха раздоя на ферме с поголовьем 800 коров.
- •44. Технология производства говядины на откормочных предприятиях.
- •45.Подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок. Контрольно-селекуционные дворы.
- •46. Раздой коров и его роль в повышении продуктивности и племенных качеств животного.
- •47. Основные породы свиней, акклиматизированные в России и их использование.
- •48. Половозрастныеи технологические группы свиней (оборот стада на свеноферме).
- •49.Технологические и физические свойства шерсти овец.
- •50. Биологические особенности и технология выращивания поросят сосунов.
- •51.Породы свиней, выведенные в Сибири и их использование (кемеровская, см-1).
- •52.Категории упитанности крс, овец, свиней. Правила приема животных на мясокомбинате.
- •53. Транспортировка, подготовка к убою и убой с/х животных.
- •55.Промышленное скрещивание и гибридизация в свиноводстве. Подбор пород и линий.
- •56. Основные принципы организации труда в животноводстве.
- •57. Технология производства свинины в крупных промышленных комплексах.
- •58.Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности свиней и качества мяса.
- •59.Методика проведения научных исследований в животноводстве.
- •60.Понятие о породе. Классификация пород. Структура породы.
- •4. По характеру и направлению продуктивности:
- •61.Понятие о генотипе и фенотипе. Методы оценки животных по генотипу и фенотипу.
- •62. Использование гетерозиза в животноводстве.
- •64. Оценка и отбор с/х животных по экстерьеру и конституции. Значение работ п.Н.Кулешева, м.Ф.Иванова.
- •65.Чистопородное разведение, его генетические основы и использование в животноводстве. Работа с линиями и семействами.
- •67. Особенности одно-, двух- и трехфазной технологии выращивания молодняка свиней. Эффект селекции.
- •68.Подбор и его значение в селекции с/х животных. Основные принципы и формы подбора.
- •3.Формы подбора:
- •5. Подбор с учетом количества маток и производителей:
- •69.Стрессы и их влияние на продуктивность животных. Профилактика стрессов.
- •70.Поглотительное и вводное скрещивание, их значение в племенной работе(составить схемы скрещивания).
- •72.Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве.
- •73. Кормовые отравления с/х животных и меры их профилактики.
- •74. Туберкулез крс. Меры профилактики.
- •75.Болезни обмена веществ (авитаминозы, ацидозы и кетозы).
- •77. Зоотехнические мероприятия по профилактики маститов у коров на молочных фермах.
- •79. Санитарно-гигиенические требования к строительству и оборудованию животноводческих помещений, убойных пунктов.
- •80. Понятие о микроклимате животноводческих помещений, его значение для сохранения здоровья животных.
- •81. Санитарно-гигиеническая оценка качества кормов.
- •Санитарно-гигиеническая оценка сенажа
- •Санитарно-гигиеническая оценка корнеклубнеплодов
- •Санитарно-гигиеническая оценка жома, барды
- •Оценка доброкачественности жмыхов и шротов
- •Методы определения качества жира
- •82.Меры по охране окружающей среды на животноводческой ферме.
- •83. Организация водопоя и санитарно-гигиенические требования к питьевой воде.
- •84. Решение проблемы обеззараживания и утилизации навоза.
- •85. Техника случки, жеребость и выжеребка кобыл.
- •86. Способы повышения плодовитости с/х животных. Борьба с бесплодием и яловостью.
- •87.Технология размораживания семени и способы исскуственного осеменения с/х животных.
- •88.Организация родильных отделений и основные принципы родовспоможения у крс.
- •89. Основные способы содержания с/х птицы.
- •90.Яичная и мясная продуктивность птицы, способы её повышения.
- •91.Технология производства мяса бролеров.
- •92. Технология промышленного производства пищевых яиц и способы её совершенствования.
- •94.Специализация предприятий и организация производства продукции птицеводства.
- •95. Технология инкубирования яиц с/х птицы.
- •96. Характеристика основных кроссов кур яичного и мясного направления, используемых в Сибири.
- •97. Факторы влияющие на уровень мясной продуктивности и качества мяса свиней.
- •98.Бонитировка крс.
- •99.Индивидуальная и классная бонитировка овец.
- •100. Организация и проведение стрижки овец.
- •102.Орловская и русская рысистая породы лошадей и их использование в Сибири.
- •103.Весеннии работы на пассике.
- •104. Смена маток в пчелиных семьях.
- •105. Искусственное размножение пчелиных семей.
- •106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
- •107. Категории рыболовных прудов в полносистемном хозяйстве.
- •108. Окрол и выращивание молодняка кроликов.
- •109. Организация кормовой базы скотоводства.
- •110.Организация работы с птицей племенных заводах и репродукторах.
- •111.Порядок образования с/х кооператива.
- •112.Способы повышения протеиновой питательности кормов и рационов с/х животных.
- •113.Технология выращивания товарной рыбы в карповом прудовом хозяйстве.
- •114.Основное содержание бизнес-плана.
- •116. Инбридинг, его биологические основы и использование в животноводстве.
- •117.Основные принципы организации труда в животноводстве.
- •118.Убой пушных зверей и первичная обработка пушнины.
- •119.Закономерности роста и развития с/х животных. Значение работ н.П. Червинского и а.А. Малигонова.
- •1) Внутриутробный (или эмбриональный)
- •2) Послеутробный (или постэмбриональный, постнатальный)
- •121.Условия и принципы предпринимательской деятельности.
106. Основные корма и технология кормления карпа в прудовом хозяйстве.
Все корма, потребляемые карпом, разделяют на корма растительного происхождения и корма животного происхождения.
Из кормов растительного происхождения карпу скармливают различные зерновые (пшеница, ячмень, кукуруза, овес и др.), зернобобовые (горох, соя и др.), жмыхи, шроты (подсолнечниковый, соевый и др.), отходы мукомольной промышленности, зерноотходы. Интересным видом подкормки служит паста из водной и наземной растительности, содержащая, кроме белков, жиров и углеводов, минеральные вещества и витамины. Применяют и хвойную муку как витаминную подкормку. В ней много каротина (77-200 мг на 1 кг), фосфора (103 мг), марганца, железа, меди. Паста из растительности и хвои вводится кормовую смесь для карпа до 4% от всей смеси. В качестве минеральной добавки в рацион карпа может служить сапропель, содержащий не только минеральные вещества, но и витамины, антибиотики, вырабатываемые микроорганизмами сапропеля.
Кормами животного происхождения для карпа служат: рыбная мука, мясокостная мука, боенские отходы, малоценная рыба в виде фарша, отходы рыбной промышденности. Отходы рыбной промышленности содержат до 18% белка, 10% минеральных веществ и богаты витаминами. Для кормления карпа можно использовать дождевых червей, личинок мясных и комнатных мух и другие корма животного происхождения.
Основные принципы составления кормовых смесей:
Обязательно учитывают белково-протеиновое соотношение(Для молодого карпа 1:0,4; Сигалетки 1:1,5; Товарная рыба 1:5; Взрослая рыба 1:6-8.
При повышенных температурах(25-27С) карп лучше усваивает задаваемые корма-расход корма уменьшается. И наоборот-при понижении температуры до 18С-усвояемость уменьшается.
Кормовой коэффициент карпа – 2,5-4,5 корм.ед(т.е на 1 кг живой массы нужно затратить столько кормовых единиц).
Технология кормления:
Технологический процесс кормления карпа разбивают на три операции: подготовка корма, его раздача и проверка поедаемости рыбами корма.
Подготовка корма: Поскольку у карпа нет зубов на челюстях, а глоточные зубы служат только для отделения твердых частиц от корма, корм измельчают. При скармливании цельного зерна его замачивают, иногда запаривают. Для защиты питательных веществ от выщелачивания водой в кормовую смесь вводят связующие вещества или ее гранулируют. В качестве связующего вещества в смесь добавляют муку или крахмал из расчета 50 кг на 1 т.
Раздача корма: Корм раздают двумя способами: непрерывно и прерывисто. При непрерывном способе корм из кормораздачкика сыплется дорожкой по мелководным участкам водоема. Его применяют при высокой плотности посадки рыб и наличия в водоеме белого толстолобика, который способен отфильтровывать пылевидные частички корма. Корм в этом случае раздают только в гранулированном виде. В южных районах такая раздача корма продолжается в течение всего рабочего дня.
При прерывистом способе корм раздают отдельными порциями по кормовым местам, кормушкам. Наиболее распространена раздача корма по кормовым местам.
Кормовое место представляет собой твердый участок дна водоема отмеченный вешкой. Кормовые места готовят заранее, иногда с осени. Глубина воды в месте расположения кормовых мест для сеголетков 80-100 см, для двухлетков – 100-150 см. Число кормовых мест зависит от количества рыб в водоеме и сколько рыб по норме приходится на одно кормовое место. На одно кормовое место приходится 5 тыс. мальков или 500-800 годовиков.
В прудовых хозяйствах раздачу корма проводят один или два раза за рабочий день. Двухразовая раздача предпочтительна, так рыба быстрее съедает небольшую порцию корма и его потери минимальны. При этом рыба быстрее растет.
В небольших хозяйствах, в преднерестовых прудах применяют различного рода кормушки. Они могут быть стационарные и подъемные. Стационарные фиксируют на дне пруда, а подъемные перед раздачей корма поднимают на поверхность. Иногда применяют самовсплывающие кормушки. После загрузки их кормом они опускаются на дно, а как только корм будет рыбой съеден, поднимаются на поверхность. Нашли применение авто и само кормушки. Рыба сама приводит в движение высевающее устройство, когда ей требуется корм. Такие кормушки на одной зарядке работают несколько дней.
Проверка поедаемости корма: Проверка поедаемости корма необходима для регулирования суточной его дозы. Проверяют поедаемость через 1-2-4 часа после раздачи корма. Если рыба корм не съела за 4 часа – уменьшают суточную дачу корма. Корм не должен находится в воде более суток, так он закисает и рыба его не будет есть. При раздаче корма по кормовым местам наличие на них корма проверяют с помощью черпака на длинной ручке.
Кормление карпа позволяет получать с 1 га водной площади до 1 т в первой рыбоводной зоне, более 2 т – во второй и в южных района страны – по 5-6 т. Кормление карпа дает большой положительный эффект при правильном соблюдении не только технологии кормления, но и оптимальной технологии удобрения прудов, так как удобрения создают благоприятные условия среды обитания карпа.