Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация с/х. Ответы на вопросы 1-69..DOC
Скачиваний:
121
Добавлен:
06.02.2016
Размер:
1.09 Mб
Скачать

44. Содержание и принципы организации производственных и трудовых процессов.

К основным принципам орг-ии с/х произ-ва относятся :

1.Обеспечение эк эф-ти пр-ва. Эфт-ть характ-ся отношением результатов деят-ти (валовой продукции, дохода, прибыли) к производственным затратам (совокупным издержкам произ-ва, с/ст пр-ции) и объема использованных ресурсов земельной площади, основных и оборотных средств, рабочей силы, затрат труда. 2 Децентрализация управления, т.е. Предоставления предприятию самостоятельности в организации производства. 3 Материальная заинтересованность и ответственность.

4 Комплексность и интеграция. Комплек-ть исходит из необ-ти оценки и учета реорганиз-ии произ-ва почвенно-климат, технолог, соц- эконом факторов в их взаимосвязи. Интеграция - осущест-е мероприятий способствующих упорядочению внутрихоз-х связей и подчинение элементов системы хозяйствования – повышению эф-ти работы предприятия. 5.Динамичность пред-ет этапность, непрерывность и ускорение темпов осущест-ия целей и задач орг-ии прои-ва, последова-ть и согласо-ть по этапных решений и действий. 6 Ограничение разнообразия исходит из того что с/х производство обусловлено спецификой живой природы.

Трудовой процесс-это совокупность воздействия одного или нескольких работников на предметы труда, изменяющих их качество и состояние к принципам относят: пропорциональность, ритмичность, синхронность, непрерывность. Под пр пропорциональности понимают установление правильного, колич-го и качес-го отношения м/у отдельными элементами трудового процесса, например м/у числом рабочих и колич-ом машин и механизмов, обслуживающих ими, м/у числом зерноуборочных комбайнов и транспорт средств, занятых перевозкой зерна. Пр синхронности дополняет предыдущий принцип и означает последовательность выполнения трудового и технолог-го процессов, которая должна обеспечивать наиболее полную загрузку людей и машин на рабочих местах. Пр ритмичности предполагает последовательное и равномерное чередование трудовых операций и их элементов во времени. На практике соблюдения принципа достигается подбором соответ-их машин по скорости, грузоподъемности, а так же составлением часовых графиков работы. Пр непрерывности означает осущест-ие трудового процесса с min числом перерывов или вообще без них. Н-р при доставке и загрузке семян прямо в сеялки посевного агрегата без дополнительной перевалки. Наиболее высокий уровень непрерывности трудового процесса- поточность. Она исполь-ся в крупных животноводческих комплексах в подсобных цехах по переработке с/х продукции.

45. Методика разработки технологических и организационно-технологических карт в растениеводстве и животноводстве.

Тех-ая карта-документ в котором отражен весь комплекс тех-их операций и необходимых средств по возделыванию культуры применительно к конкретным условиям хозяйства. Методика разработки: 1. Технология возделывания культур, состав агрегатов и сроки выполнения работы (даются примерные). 2. Указываются все сроки агротехнических операций в последовательности их выполнения с указанием качественных показателей. 3. Физический объем тракторных работ условные эталонные га. Производится умножением кол-ва нормы смен данной марки трактора на сменную эталонную выработку. 4. Данные о составе агрегата полностью записываются с указанием марки трактора, а /машины, с/х машин и их кол-во в агрегате. 5. Кол-во обслуж-его персонала на агрегате указывается отдельно. 6. В графе норма выработки указы-ся установлены нормы выработки за семичасовой раб-й день .7. Объем работ в тонно-километрах рассчитывается путем умножения веса перевозимого груза на расстояние. Расход эл/энергии рассчитывается умножением мощности эл.двигателя на кол-во часов его работы. 9. Кол-во нормо-смен опред-ся путем деления объема работ на норму выработки. 10. Затраты труда в человеко-часах на весь объем работы опре-ся путем умножения кол-ва нормо-смен на кол-во обслужив-го персонала для данного агрегата. 11. Тарифный фонд з/платы опре-ся путем умножения кол-ва нормо-смен на тарифную ставку соответс-го разряда отдельно для механиз-ов, подсобных рабочих и кол-во рабочих. 12 при определении затрат на горюче-смазочные материалы сначала опре-ся кол-во, стоимость опр-ся по комплексной цене с учетом сто-ти приоб-ия и доставки. 13. При опред-ии затрат на семена необ-мо площадь умножить на норму высева семян и факт-ую себест-ть.14. Затраты на удобрения опре-ся исходя из их потребного кол-ва и отпускных цен. 15. Затраты на амортизацию расч-ся по нормам (в % от балан-ой стои-ти). Оранизационно-тех-ая карта яв-ся документом по комплексу взаимосвязанных мероприятий составляющих основы содержания научной организации труда. Она типовая рассчитана на опре-ые наиболее типичные и перспективные варианты условий производства. Позволяет достигнуть специализацию организации труда. Методика: 1. Сформулировать применяемые машины, оборудование и инвентарь. 2. Сфор-ть основные тех-ие требования к процессу. 3. Опре-ть осно-е треб-я к технике безопасности и условий труда. 4. Оп-ть разделение и кооперацию труда на выполнение половозрастного комплекса работ и их проектирование. 5. Оп-ть норму обслуживания, численность обслуживающего персонала среднюю нагрузку на 1 работника. 6. Опд-ть трудовые затраты времени. 7.Сформу-ть рациональный баланс рабочего времени, смены. 8. Сфор-ть графики разделения и кооперации труда. 9. Оп-ть сменный режим труда и отдыха. 10. Оп-ть неде-льный режим труда и отдыха. 11. Сфор-ть характеристику маршрутов работников. 12. Сфор-ть маршрутную карту транспортных работ. 13. Оп-ть оплату труда и вариант расчета расценок за продукцию на конкретные условия.