- •1. Собственность в экономической системе: объекты, субъекты, экономическое и правовое содержание, структура прав, передача прав, согласование обязанностей.
- •2. Учет в промышленных производствах с/х орган-й и исчисление себестоимости их продукции.
- •3. Инвестиции и инновации на предприятии: виды, факторы, экономическая и социальная эффективность
- •4. Продукция предп-ия, ее конкурентосп-ть. Марка и марочная политика. Управление качеством прод-ии, его сертификация на предп-ях апк.
- •5. Доходы и расходы предпр-ия. Финансы предпр-ия, функции и принципы организации, формирование финансовых результ-в.
- •6. Анализ финансового состояния предприятия, цель и источники информации, факторы.
- •7.Макроэкономика. Ее показатели и их характер-ка.
- •8. Предпосылки и общая характер-ка рыночн.Экономики.
- •9.Ценовой механизм и методы ценообразования на продукцию, ценовое регулирование.
- •10. Производственые ресурсы п/я. Показатели экономической эф-ти использования произ-х ресурсов п/я.
- •11.Маркетинговые исследования: содержание, этапы, критерии методы и способы проведения. Сегментация рынка.
- •12 Фактор времени и дисконтирование. Биржевой индекс, курс доходности цб, определение дивидендов.
- •13. Себестоимость в системе экономических показателей, виды, факторы, методика исчисления.
- •1. Понятие себестоимости.
- •2. Виды себестоимости продукции.
- •3. Методика исчисления себестоимости.
- •14. Инфляция и безработица в рыночной экономике.
- •1. Информация из учебника
- •2. Информация из тетради по экономической теории.
- •15. Сущность, функции, формы и виды кредита, принципы кредитования.
- •Функции кредита
- •Формы кредита
- •Виды кредита
- •Принципы кредитования
- •16. Состав, структура, источники формирования и эффективность использования оборотного капитала.
- •1. Экономическая сущность оборотных средств.
- •2. Состав и структура оборотных средств.
- •3. Источники формирования оборотных средств.
- •4. Эффективность использования оборотного капитала
- •17. Осуществление земельной реформы в России в условиях перехода к рынку. Цена и рынок земли.
- •1. Осуществление земельной реформы в России.
- •1. Цели, направления и принципы земельной реформы
- •3. Проблемы, возникающие в процессе приватизации земель колхозов и совхозов.
- •4. Ход земельной реформы в аграрном секторе экономики.
- •5. Результаты земельной реформы в аграрном секторе экономики России.
- •2. Рынок и цена земли.
- •1. Рынок земли.
- •2. Цена земли
- •18. Трудовые ресурсы: понятие, экономическая эффективность.
- •1. Понятие трудовых ресурсов.
- •2. Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов.
- •19. Счета б/у, их виды, двойная запись, баланс.
- •20 .Цикличность как форма эк-го роста эк-ки.
- •Понятие экономического цикла.
- •Фазы цикла:
- •Виды и причины циклов.
- •Анализ фаз цикла.
- •21. Стат-ие методы оценки фин-х. Страх-х и бизнес рисков. Финансовые риски.
- •22. Маркетинговое планир-е и ситуационный анализ. Ценовая политика в усл-ях марк-га. Виды цен и цен-х скидок.
- •24. Экон-кая система: сущ-ть, модели, эвол-я, эф-ть эк-ой системы.
- •25. Содержание внутрихозяйственного планирования. Методы разработки хозрасчетного задания комплексной бригаде.
- •26. Организация отраслей жив-ва. Основные направления повышения эк эф-ти с/х пр-ва продукции животноводства в регионе.
- •27. Должностная инструкция главного экономиста.
- •28. Гос регулирование в предпринимательской деятельности.
- •29. Учет денежных средств и расчетов с поставщиками (подрядчиками, подотчетными лицами, дебиторами и кредиторами). Учет денежных средств в кассе
- •Учет денежных средств на расчетных счетах
- •Учет денежных средств на валютных счетах
- •Учет денежных средств на специальных счетах
- •Учет денежных средств находящихся в пути
- •Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками
- •Учет расчетов с подотчетными лицами
- •31. М/у народный кредит, м/у народные валютно-расчетные отношения. М/у народный валютный фонд и другие фин-ые орг-ции мира.
- •2. Формы международного кредита
- •32. Факторы, влияющие на стратегию маркетинга, понятие макро и микро среды. Сегментация рынка и позиционирование товара.
- •33.Страхование как способ формирования страховых фондов, виды, договора страхования.
- •34. Принятие предпринимательских решений - составная часть любой управленческой деятельности.
- •35. Процесс управления маркетингом.
- •1. Процесс управления маркетингом.
- •3. Разработка комплекса маркетинга.
- •4. Претворение в жизнь маркетинговых мероприятий.
- •5. Организация по матричному принципу (товарно-рыночный принцип)
- •2. Особенности международного маркетинга.
- •36. Управление персоналом предприятия (кад-ры, коллектив, личность, власть, лидерство).
- •37. Экономические риски. Выбор стратегии их снижения в предпринимательстве, управление рисками.
- •Классификация рисков.
- •Потери от рисков пд:
- •38. Методы управления, их характеристика. Эффектив-ность управления производством в апк.
- •1. Экономические методы управления.
- •2. Организационно-распорядительные методы управления
- •3. Социально-психологические методы управления.
- •1. Рационализация методов управления производством.
- •2. Сущность эффективности управления.
- •39. Оперативное планирование и управление на предприятии.
- •40. Понятия, особенности, виды, функции и участники рынка ценных бумаг.
- •41. Нормирование труда, методика разработки норм труда, в жив-ве и раст-ве с учетом различных нормообразующих факторов.
- •42.Современные концепции управления и их характеристика.
- •43. Функции управления с/х пр-вом. Управление конфликтами.
- •Классификация функций управления.
- •44. Содержание и принципы организации производственных и трудовых процессов.
- •45. Методика разработки технологических и организационно-технологических карт в растениеводстве и животноводстве.
- •46. Объекты и принципы управления производством в апк.
- •4. Принцип материального и морального стимулирования.
- •Принципы управления должны иметь правовое оформление, закрепленное в системе нормативных документов, договорных обязательств, законодательных актов и т. Д.
- •47 Компьютерные технологии и прикладные программы планирования на предприятии.
- •48 Качество как экономическая категория и объект управления, как факт успеха предприятия в условиях рыночной экономики: методология, терминология управления качеством.
- •1. Качество как экономическая категория.
- •2. Качество как объект управления
- •49 Стратегическое планирование на предприятии как основная функция управления.
- •50 Организация производства как система научных знаний, принципы организации, типы, формы и методы организации пр-ва.
- •51 Коммуникации: понятие, виды, элементы и этапы процесса. Система информационного обеспечения управления.
- •1. Коммуникационный процесс.
- •1. Понятие коммуникации.
- •2. Виды коммуникации.
- •3. Элементы коммуникационного процесса.
- •52 Системы и структуры управления производством в апк. Развитие персонала предприятия.
- •53 Структуры и функции органов управления производством апк на разных уровнях. Оценка трудовой деятельности руководителей и специалистов.
- •54 Система организационных форм хозяйствования в апк. Развитие интеграционных процессов: агрофирмы, холдинги.
- •55 Формальные и неформальные группы в организации и их характеристика.
- •1. Формальные организации
- •2. Неформальные организации
- •56 Организация производственного обслуживания предприятий, проектирование вспомогательных и обслуживающих производств.
- •57 Понятие маркетинга, принципы и методы управления маркетингом. Служба маркетинга на предприятиях апк.
- •58 Товар, его жизненный цикл и тактика маркетинга в соответствии с его стадиями жизненного цикла на рынке. Система качества, значение стандартизации, оценка уровня качества, контроль качества товара.
- •59. Стиль, ситуационные модели руководства и методы прнятия управленческих решений.
- •60. Реклама, стимулирование сбыта и товарная пропаганда. Виды и средства рекламы.
- •Средства декоративной рекламы передают свои раздражители получателю информации ч/з органы зрения.
- •61. Контроль как процесс определения достижения организацией своих целей.
- •62.Предпринимательская идея. Выбор сферы предпринимательской деятельности. Механизм создания расширения, реорганизации и юридического оформления предприятия.
- •63. Экономика и организация торговли. Оптовая и розничная торговля. Особенности маркетинга с/х продукции.
- •64. Организация отраслей растениеводства и кормопроизводства. Методы определения потребности в кормах. Кормовой план, кормовой баланс..
- •65. Понятия и виды акций, права владельцев акций.
- •66. Качество труда, тарифная система оплаты труда. Особенности оплаты труда в фермерских хозяйствах.
- •67. Государственные внебюджетные фонды, функции, виды, назначение, источники формирования.
- •68. Организация и повышение эффективности испоьлзования средств производства, обоснование потребности в технике.
- •69. Жизненный цикл фирмы. Стратегия развития хозяйственного портфеля.
2. Виды себестоимости продукции.
В зависимости от экономического содержания и производственного назначения при анализе хозяйственной деятельности используют следующие виды себестоимости сельскохозяйственной продукции:
Индивидуальная себестоимость – определяется на каждом предприятии по отдельным видам продукции.
Среднеотраслевая себестоимость – рассчитывается как средневзвешенная величина по каждому виду продукции по стране в целом. Показатель характеризует средние затраты на единицу продукции по отраслям, поэтому близок к общественно необходимым затратам труда. Различают такие его формы, как среднезональная, сводная себестоимость. Сводную себестоимость рассчитывают по районам, областям, республикам.
В зависимости от включенных в себестоимость затрат исчисляют следующие ее виды: технологическую, производственную и полную (коммерческую).
Технологическая себестоимость представляет собой технологические (обусловленные технологией производства продукции) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты.
Производственная себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятия), то есть затраты, связанные с производством продукции.
Полная (коммерческая) себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции.
В зависимости от источника данных для исчисления себестоимости различают: плановую себестоимость, рассчитываемую по нормативам; отчетную (фактическую), определяемую по материалам учета предприятия; провизорную (предварительную), для расчета которой берутся фактические данные за три квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием нормативов).
3. Методика исчисления себестоимости.
Затраты на производство продукции группируются по элементам и статьям, формируются по месту возникновения, объектам учета, планирования и калькулирования себестоимости. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями – затраты, включающие один или несколько элементов.
По характеру участия в производстве затраты делятся на основные и накладные. Основные затраты могут быть прямыми (непосредственно относят на на производство определенного вида продукции) и косвенными, а накладные связаны с обслуживанием подразделений (бригад, цехов, ферм, арендных коллективов), или хозяйства в целом и управления ими.
При исчислении себестоимости часть основных затрат можно прямо отнести на конкретную культуру или вид животных и работы. К ним относятся затраты на оплату труда, стоимость горючего, смазочных материалов, семян, кормов, подстилки, удобрений, средств защиты растений и животных, другие расходы, связанные с конкретным объектом калькуляции. Те расходы, которые невозможно прямо включить в себестоимость определенного вида продукции (затраты вспомогательных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы), распределяются косвенным путем, т.е. пропорционально тому или иному признаку.
Затраты, образующие себестоимость продукции группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
1. Материальные затраты
2. Затраты на оплату труда
3. Отчисления на социальные нужды
4. Амортизация основных фондов
5. Прочие затраты.
Затраты, связанные с производством и реализацией продукции группируются по следующим статьям затрат:
- оплата труда с отчислениями на социальные нужды;
- семена и посадочный материал;
- удобрения минеральные и органические;
- средства защиты растений и животных;
- корма;
- сырье для переработки;
- содержание основных средств (нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств);
- работы и услуги;
- организация производства и управления;
- платежи по кредитам;
- потери от падежа животных;
- прочие затраты.
Калькуляция себестоимости – это определенная система расчета в денежном выражении затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.
В сельском хозяйстве исчисляют себестоимость всех основных видов продукции растениеводства, животноводства, а также подсобных (промышленных) и обслуживающих производств.
При определении себестоимости отдельных видов продукции возникают сложности с распределением производственных затрат между основной, побочной и сопряженной продукцией.
Основной называют продукцию, для производства которой выращивают культуру или содержат определенную группу животных. Например, молочный скот содержат для получения молока. Сопряженная продукция – это продукция, сопутствующая основной. Например, при производстве молока от коров получают приплод. Продукцию, полученную одновременно с основной и сопряженной, называют побочной. Так, при производстве зерна получают солому, молока – навоз.
Затраты на возделывание и уборку зерновых культур составляют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы. На себестоимость соломы относят затраты на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Зерноотходы пересчитывают в полноценное зерно по доле содержания в них зерна. Себестоимость 1 ц зерна определяют путем деления суммы производственных затрат (за вычетом затрат на солому) на общее количество зерна с учетом зерноотходов в пересчете на полноценное зерно. Себестоимость 1 ц зерноотходов определяют умножением себестоимости 1 ц зерна на долю содержания зерна в зерноотходах.
В молочном скотоводстве себестоимость 1 ц молока и одной головы приплода рассчитывают после исключения из общей суммы затрат стоимости навоза и другой побочной продукции; оставшиеся затраты распределяют в соответствии с расходом обменной энергии кормов: на молоко - 90 %, на приплод - 10 %.
Затраты на навоз определяют, исходя из нормативных (расчетных) затрат на его уборку в конкретных условиях (расходы составляют амортизационные отчисления на технические средства по удалению навоза из навозохранилища, затраты по его выемке из навозонакопителей и хранению) и стоимости подстилки.
Себестоимость 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота рассчитывают путем деления соответствующей суммы затрат, отнесенной на прирост живой массы, на центнеры прироста живой массы.
Себестоимость живой массы молодняка и взрослого скота на откорме определяют путем суммирования первоначальной балансовой стоимости животных на начало года, стоимости животных, поступивших на выращивание и откорм в течение года (за вычетом стоимости павших животных в оценке на начало года), стоимости полученного приплода и затрат, отнесенных на прирост живой массы в текущем году. Полученную сумму делят на сумму, равную живой массе животных на конец года и живой массе животных, выбывших в течение года (без массы павших животных).
По себестоимости 1 ц живой массы оценивают скот, реализуемый предприятием на сторону, осуществляют денежную оценку молодняка, переводимого в основное стадо, определяют себестоимость животных, остающихся на конец года.
Рассчитывают себестоимость:
- валовой продукции;
- единицы продукции.
Сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия на продукцию представляет собой себестоимость валовой продукции (Св):
ПЗ = Св = А + МЗ + ОТ,
где А – амортизация основных фондов;
МЗ – материальные затраты (потребленные оборотные фонды);
ОТ – оплата труда.
Себестоимость единицы продукции (С) исчисляют делением затрат на производство валовой продукции (ПЗ) соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении (ВП): С = ПЗ/ВП.
Наряду с себестоимостью продукции в сельском хозяйстве рассчитывают также себестоимость единицы выполненных работ: автотранспортом, тракторами, рабочим скотом. В этом случае используют такие показатели как себестоимость тонно-километра, условного эталонного гектара, конне-дня. В растениеводстве и животноводстве определяют себестоимость возделывания 1 га конкретной сельскохозяйственной культуры, себестоимость выращивания 1 головы скота и птицы.
Факторы:(влияющие на снижение с/с прод.) применение комплексной механизации и автоматизации всех процессов в растениев-ве и жив-ве; повышение эффективности использования земли, роста урожайности культур и продуктивности животных, сокращение расходов, связанных с управлением производством
с/с 1ц молока= Производственные затраты - ст-ть навоза/ валовое производство молока+приплод переведенный в условное молоко