Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация с/х. Ответы на вопросы 1-69..DOC
Скачиваний:
121
Добавлен:
06.02.2016
Размер:
1.09 Mб
Скачать

2. Учет в промышленных производствах с/х орган-й и исчисление себестоимости их продукции.

На с/х предприятиях для переработки продукции раст-ва и жив-ва, а также для произв-ва строит материалов, мелкого инвентаря организуют промышленные производства. Организация промышленных пром производств имеет большое значение для равномерного использования рабоч силы и мат рес-в в теч года, что сглаживает сезонный характер пр-ва. Для учета затрат в пром пр-вах на с/х пред-ях предназначен синт. Сч 3 «Промышленное пр-во» счета 20 «основное производство», по Дт кот отражают затраты в соответствующих пром произв-вах, а по Кт – выход прод-ции. Учет затрат на счете 20 "Основное производство" по субсчету 3 "Промышленное производство" ведут по видам производств и статьям затрат. На каждое производство открывают отдельный аналитический счет.

В промышленных производствах затраты учитывают по следующей номенклатуре статей:

  1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды»;

  2. «Сырье для переработки»;

  3. «Содержание основных средств» (в т. ч. нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных средств)

  4. «Работы и услуги»;

  5. «Организация производства и управление»

  6. «Прочие затраты».

Учет ведется в производственном отчете. На основании данных производственного отчета делают записи в журнале-ордере № 10.

В зависимости от вида пр-ва и особенностей технологии в пром. произвах могут применяться след методы учета затрат и исчисления себестоимости: простой (попроцессный), позаказный, поперераспределительный, нормативный.

Простой (попроцессный) м-д– применяется гл образом в добывающих и несложных перераб пр-вах. При этом методе затраты относят непосредственно на тот объект учета, по кот начисляют себестоимость прод-и (добыча сыоья, изготовл прод-я). Соответственно для каждого данного пр-ва открывают аналитич счет на кот отражают все затраты на произв-во и весь выход продуции. При этом затраты можно группировать по процессам, операциям или др элементам цикла.

Попередельный м-д– прим-ся в пр-вах обраб отраслей с отдельными прерывными стадиями. В этом случае учет затрат и определение ст-ти прод-ции ведут по каждому переделу (фазе, стадии пр-ва). С/с гот прод-и складывается из затрат по обработке на каждом переделе и стоимости исходого сырья.

Позаказный м-д – прим в пр-вах обраб отраслей и при индивидуальном мелкосерийном произ-ве. При этом затраты учитываются по каждому заказу или партии изделий. Открытие аналит счета производят по каждому заказу или партии изделий. Затраты по заказам, выполнение кот незакончено считается незавершенным производством.

Нормативный – при нем объектами учета затрат становится не только конечный продукт, но и его части, детали, операции. Тем самым значительно повыш оперативные и контрольные функции учета. По кажд объекту фиксируют прямые затраты в пределах исчисленных нормативных затрат и отдельно – суммы отклонений от нориативных затрат.

Себест-ть -денежное выражение издержек на произв-во и реал-ию ед.прод-ии; часть стоим-ти, выражающая затраты пред-ия на израсход-ые средства производства и оплату труда. Себест-ть продукции сельскохоз.предпр-ий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе произв-ва с/х угодий, машин, механизмов и др. основных фондов, материальных, трудовых и прочих производ-х ресурсов и выражается в виде затрат на всю продукцию, показателя затрат (в руб) на ед-цу прод-ии или затрат (в коп) на рубль продукции. Кроме того, в себест-ть включ-ся расходы на реализ-ю прод-ии, обязат. Платежи, т.е. все текущие затраты пред-ия, которые ему необход-мо возместить для осуществ-ия процесса простого воспроизводства. Себест-ть исчисляют на основе производственно-эконом-х расчетов, включающих определение величины затрат, необход-х для произв-ва планируемого объема прод-ии. Рассч-вают себест-ть: валовой прод-ии, единицы прод-ии. Сумма всех производств-х затрат (ПЗ) предп-я на продукцию представляет собой себест-ть валовой продукции (Св): ПЗ=Св=А (амортиз-ия ОФ)+МЗ (материальн.затраты – потребленные оборотные фонды)+ОТ (оплата труда). Себест-ть единицы прод-ии (С) исчисляют делением затрат на произв-во валовой прод-ии (ПЗ) соответст-го вида на ее объем в натуральном выражении (ВП). Порядок исчисления себест-ти след-й. Сначала выясняют объект калькуляции. Затем подсчитывают количество произведенной продукции и исчисляют себест-ть работ обслуживающих производств. Далее учитывают все затраты (суммируют прямые и к ним добавляют распределяемые). Наконец учтенные затраты распределяют на сопряженные виды продукции и определяют себест-ть ее единицы в растениеводстве, затем в животноводстве. Уровень себест-ти с/х прод-ии в значительной степени зависит от затрат на единицу работы вспомогательных производств. Эти затраты относят на отрасли, культуры и виды животных, для которых выполнялись работы и услуги