Приложение 2 Тестовые материалы по курсу «Сервисная деятельность»

1. Теоретические основы сервисной деятельности

1.1. Сфера сервиса: основные понятия.

1. Профессиональная активность специализированных фирм и учреждений обслуживания – это ……………..:

1. процесс обслуживания

2. контактное обслуживание

3. третий сектор экономики

4. сервисная деятельность

5. индивидуальное обслуживание.

2. Деятельность исполнителя услуги, необходимая для ее выполнения, обозначается понятием:

   1. обслуживание

   2. технология исполнения услуги

   3. предоставление услуги активность

   4. обеспечение ресурсами

   5. активность.

3. Сфера услуг и сервисной деятельности - это:

   1. сфера быта

   2. сфера культуры

   3. третичный сектор экономики

   4. инфраструктура сервиса

   5. индустрия сервиса.

4. Обеспечение свободы выбора товаров и услуг - это .................. современного сервиса.

   1. принцип.

   2. объект

   3. предмет

   4. тема

   5. ведущая идея.

5. Наиболее общее значение понятия "сервис" это:

   1. система гарантий потребителю

   2. обслуживание покупателя

   3. предоставление разного рода услуг

   4. фирменное обслуживание техники

   5. производство услуг.

6. По функциональному назначению занятия в тренажерном зале при гостинице - это услуга:

   1. спортивная

   2. индивидуальная

   3. групповая

   4. материально-техническая

   5. социально-культурная.

7. По функциональному назначению разработка рекламы - это услуга:

   1. творческая

   2. художественная

   3. ценностно-ориентационная

   4. социально-культурная

   5. экономическая.

8. По функциональному назначению справка о расписании движения электропоездов - это услуга:

   1. платная

   2. социальная

   3. индивидуальная

   4. транспортно-техническая

   5. социально-культурная.

9. Одно из сущностных отличий услуги от товара состоит в:

   1. различии мест хранения

   2. более высокой стоимости

   3. совмещении производства и потребления

   4. необходимости различий в упаковке

   5. концентрации технических возможностей.

10. Установленные характеристики услуги фиксируются в …………………………… на услугу.

    1. методических указаниях

    2. инструктивных письмах

    3. эскизном проекте

    4. техническом документе.

1.2. Социальные предпосылки возникновения и история развития сферы сервиса в России.

11. Главным социальным фактором возникновения услуг гостеприимства на Руси была:

    1. война

    2. религия

    3. бедность

    4. погода (климат)

    5. торговля.

12. Помещения, которые предоставляли услуги гостеприимства на Руси, в старину именовались:

    1. станции

    2. приказы

    3. гостиные дворы

    4. постоялые дворы.

13. Дополнительные услуги, которые предоставляли первые на Руси учреждения гостеприимства - размещение лошадей и повозок - именовались:

    1. прокорм

    2. загон

    3. приют

    4. постой

    5. заезд.

14. Известное на Руси с 17 века средство размещения с одновременным представлением услуг питания именовалось:

    1. таверна

    2. трактир

    3. меблированные комнаты

    4. гостиный двор

    5. приют.

15. В конце 15 - начале 16 века на Руси была учреждена так называемая ……………………, предоставлявшая транспортные услуги:

    1. коммерческая служба

    2. ямская гоньба

    3. царская езда

    4. езда по «грамоте»

    5. служба перевозок.

16. Открытое в 1852 г. в Петербурге сервисное учреждение для выдачи справок населению называлось:

    1. адресный стол

    2. справочная служба

    3. справочное место

    4. справочное бюро

    5. справочное агентство.

17. Российское общество туристов (РОТ) было создано в году:

    1. 1885

    2. 1891

    3. 1899

    4. 1901

    5. 1903.

18. После 1917 года гостиницы в Советской России стали частью …………… сферы:

    1. туристско-экскурсионной

    2. жилищно-коммунальной

    3. материально-технической

    4. народно-хозяйственный

    5. финансово-организационной.

19. Одним из факторов развития туристско-гостиничной сферы Советской России с конца 50-х гг. XX века стал:

    1. стремительный рост городов

    2. демографический «взрыв»

    3. растущий поток инвестиций

    4. быстрый оборот средств

    5. массовый внутренний туризм.

20. В 80-е годы 20 века, вновь возникшие предприятия сервисного обслуживания, предоставлявшие платные услуги разного рода, получили название:

    1. объединения

    2. кооперативы

    3. общества

    4. товарищества

    5. корпорации.