- •Коллоидная химия
- •1.Коллоидные системы и предмет коллоидной химии
- •1.1. Коллоидные системы
- •1.2. Предмет коллоидной химии
- •Первый вариант количественной оценки - основной
- •Например, у частицы кубической формы с размером ребра
- •1.3. Классификация дисперсных систем
- •Классификация коллоидных систем по агрегатному состоянию фаз
- •2. Физическая химия поверхностных явлений
- •2.1. Межмолекулярные связи
- •Отличия молекулярных сил притяжения от химических:
- •Вклад различных видов энергии в общую энергию притяжения молекул
- •2.2.1. Определения поверхностного натяжения
- •1. Поверхностное натяжение численно равно работе обратимого изотермического образования единицы поверхности
- •2.2.3. Факторы, влияющие на величину поверхностного натяжения
- •1. Температура т
- •Поверхностное натяжение веществ на границе с воздухом
- •3) Природа контактирующих фаз
- •2.2.4. Экспериментальные методы определения поверхностного натяжения
- •2.3. Внутренняя (полная) удельная поверхностная энергия
- •Термодинамические характеристики поверхности некоторых жидкостей на границе их с воздухом
- •2.4. Адсорбция
- •2.4.1. Основные понятия и определения
- •2.4.2.1.Уравнение Ленгмюра(*)
- •Основные положения теории Ленгмюра:
- •Экспериментальное определение констант уравнения Ленгмюра
- •Правило Дюкло — Траубе:
- •Экспериментальное определение геометрических размеров молекулы пав
- •2.4.2.3. Изотермы адсорбции на неоднородной поверхности
- •А) теория Поляни(*)
- •Основные положения теории Поляни:
- •Основные положения теории бэт
- •Основные характеристики адсорбентов
- •Классификация адсорбентов:
- •2. По полярности
- •3. По размеру пор
- •2.4.5.2. Влияние кривизны поверхности на равновесие фаз
- •2.4.5.3. Капиллярные явления
- •2.4.5.4.Теория капиллярной конденсации
- •Условия действия капиллярных сил
- •2.4.5.5. Классификация изотерм адсорбции
- •2.4.6. Адсорбция из растворов на твердых адсорбентах
- •2.4.6.1. Молекулярная адсорбция
- •2.4.6.1.2. Основные закономерности адсорбции из растворов неэлектролитов на поверхности твердых адсорбентов)
- •2. Природа растворителя
- •3. Влияние природы адсорбента
- •4. Влияние природы адсорбтива
- •2.4.6.1.2. Основные закономерности адсорбции из растворов электролитов на поверхности твердых адсорбентов.
- •2.4.6.1.3. Ионно-обменная адсорбция
- •2.5. Смачивание. Адгезия. Когзия
- •2.5.1. Адгезия. Когзия
- •Механизм процесса адгезии
- •Несколько механизмов и теорий адгезии
- •2.5.2. Краевой угол смачивания и работа адгезии
- •2.5.3. Избирательное смачивание
- •2.5.4. Инверсия смачиваемости поверхности
- •2.5.5. Количественные характеристики процесса смачивания поверхности.
- •Qсм и b порошкообразных веществ
- •2.5.6. Измерение краевого угла смачивания
- •Использование пав для изменения смачиваемости поверхности
- •Избирательное смачивание
- •3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •3.2. Диффузия в коллоидных системах
- •3.3. Седиментация суспензий
- •3.3. Седиментационно-диффузионное равновесие. Седиментационная устойчивость
- •Седиментационная устойчивость
- •4. Модель реального тела. Модель Бингама(*) – вязкопластическое тело
- •Лекция 9. .4.3. Реологические свойства реальных тел
- •Классификация тел по их реологическим свойствам
- •Вязкость агрегативно устойчивых дисперсных систем
- •4.3.2.Реологические свойства структурированных жидкообразных систем
- •Электрические свойства коллоидных растворов (золей)
- •5.1. Электрокинетические явления
- •5.2. Механизм образования дэс
- •4. Поляризация поверхности за счёт внешнего электрического поля.
- •5.3. Строение дэс
- •5.4. Факторы, влияющие на величину ζ-потенциала:
- •5.5.3. Влияние температуры на электрокинетический потенциал
- •5.5.4. Влияние рН среды
- •5.5.5. Экспериментальное определение - потенциала
- •6.Коагуляция и устойчивость дисперсных систем
- •6.1. Устойчивость дисперсных систем
- •6.2. Факторы агрегативной устойчивости
- •6.3. Ионный фактор стабилизации дисперсных систем Теория устойчивости лиофобных золей длфо
- •6.4. Коагуляция лиофобных дисперсных систем
- •6.4.1. Основные закономерности электролитной коагуляции
- •6.4.2. Кинетика электролитной коагуляции
- •6.4.3. Частные случаи электролитной коагуляции
- •6.4.4. Коллоидная защита
- •7. Лиофильные дисперсные системы. Коллоидные поверхностно-активные вещества
- •Классификация и общая характеристика пав
- •Коллоидные пав
- •2. Гидрофильно-липофильный баланс
- •Групповые числа атомных группировок
- •Применение пав
- •3. Строение мицелл пав. Солюбилизация
- •Факторы, влияющие на ккм
- •1) В растворах ипав ↑ Сэл-та ↓ ккм.
- •2) Добавление органических веществ в водные растворы пав по-разному влияет на ккм:
- •3). Влияние температуры т.
- •Значение мицеллярных растворов
- •Лиофобные дисперсные системы. Эмульсии
- •Классификация
- •Устойчивость и стабилизация эмульсий
- •Эмульгаторы
- •Механизм стабилизации:
6.4. Коагуляция лиофобных дисперсных систем
В процессе работы с коллоидными системами часто возникает обратная задача – разрушение коллоидных систем. Для этого выявляют факторы, обеспечивающих устойчивость системы и устраняют их. Например,
ионный фактор – избыток электролита
структурно-механический – добавление коротко-цепочечных ПАВ.
Часто можно вызвать коагуляцию изменением температуры.
↓
Внешние признаки коагуляции:
помутнение
появление осадка
повышение вязкости и т.д.
Коагуляция – самопроизвольный процесс (Gs ↓) .
Различают 2 стадии коагуляции:
скрытая коагуляция (частицы укрупняются, но не теряют седиментационную устойчивость)
явная коагуляция – система теряет устойчивость, и образуется осадок.
Причины коагуляции многообразны: изменение Т, воздействие электрических и магнитных полей, световое механическое воздействия, добавление электролитов и т.д.
Мы рассмотрим причины и некоторые особенности электролитной коагуляции.
6.4.1. Основные закономерности электролитной коагуляции
Различают 3 наиболее характерных вида потенциальных кривых для дисперсных систем с различной устойчивостью
Е
3
2
h
1
Рис. 6.4. Потенциальные кривые для дисперсных систем с различной степенью агрегативной устойчивости
Кривая 1 →на любом h Еприт > Еотт; не меняет это отношение и тепловое движение. Для системы характерна быстрая коагуляция с образованием агрегатов (в системе с жидкой и газообразной средой – коалесценция).
Кривая 2 – высокий потенциальный барьер и наличие вторичного минимума. Такое состояние отвечает обратимости коагуляции.
Кривая 3 - высокий потенциальный барьер при отсутствии вторичного минимума. Вероятность образования агрегатов мала. Система обладает большой агрегативной устойчивостью.
Правила электролитной коагуляции
1. Коагуляцию вызывает любой электролит, если его концентрация превышает некоторую критическую – порог коагуляции.
Порог коагуляции – это минимальное количество электролита, вызывающее коагуляцию 1 л золя.
Величина, обратная порогу коагуляции, называется коагулирующей способностью: число объёмов золя, коагулирующих под действием 1 моль (1 ммоль) иона-коагулятора.
Величина порога коагуляции зависит от ряда условий:
1. момент фиксирования
2. метод наблюдения
3. концентрации золя и др.
Наиболее распространенные методы определения порога коагуляции – измерение светорассеивания или титрование золя раствором электролита до начала явной коагуляции.
Коагуляцию вызывают ионы, обратные по знаку с зарядом ядра мицеллы.
При введении постороннего электролита в дисперсную систему уменьшается толщина диффузного слоя (ионы из диффузионного слоя переходят в адсорбционный) , уменьшается энергия отталкивания частиц, а следовательно, и U. Кривые 1, 2, 3 на рис.6.5 показывают изменение формы суммарной кривой U и величиныU при повышении концентрации постороннего электролита в системе. При достаточно высокой концентрации электролита толщина диффузного слоя уменьшается практически до нуля (изоэлектрическое состояние), исчезает потенциальный барьер (кривая 3), частицы слипаются при всяком столкновении друг с другом (происходит т.н. быстрая коагуляция ).
Таким образом, малые концентрации электролитов стабилизируют дисперсные системы термодинамически и кинетически, образуя на поверхности частиц двойной электрический слой. Образование ДЭС уменьшает избыточную поверхностную энергию и создает потенциальный барьер отталкивания частиц. Повышенные концентрации электролитов снижают потенциальный барьер отталкивания (в пределе до нуля), вызывая тем самым агрегацию частиц при их столкновении.
С увеличением концентрации противоионов адсорбционный слой ДЭС доукомплектовывается, толщина диффузного слоя δ уменьшается, и ζ↓ до 0. В изоэлектрическом состоянии в системе происходит коагуляция.
↑С → δ↓→ ζ ↓
Е
φ
h х
Рис.6.5. Влияние концентрации электролита на величину потенциального барьера отталкивания и распределение потенциала в ДЭС
Коагулирующая способность ионов зависит от радиуса иона R
Чем больше радиус иона R, тем меньше он в гидратированном состоянии, тем больше адсорбционная способность иона (при меньших концентрациях укомплектовывают адсорбционный слой и вызывают коагуляцию).
Коагулирующая способность ионов одинакового заряда увеличивается при увеличении радиуса иона в лиотропном ряду:
Li+ < Na+ < K+ < Rb+ < Cs+ Mg+2 < Ca+2 < Sr+2 < Ba+2
Анионы также можно разложить в ряд, но разница в их коагулирующей способности не так значительна.
В гомологических рядах электролитов с органическими ионами коагулирующая способность равномерно возрастает с введением групп –СН2- в соответствии с правилом Траубе.
Коагулирующая способность ионов зависит от их заряда (правило Шульце-Гарди(**)).
Порог коагуляции
γ= 1/Zn (6.4.)
Сравнение значений порогов коагуляции, определенных расчетным путем по теории ДЛФО и полученных экспериментально показывает неплохое сходство в их значениях.
Z +1 +2 +3
γ 1 20 500 (эксперимент)
1 64 729 (ДЛФО)
При электролитной коагуляции золя различают:
концентрационную коагуляцию – под действием индифферентного электролита: Со↑ → δ↓ → ζ↓ вследствие сжатия диффузного слоя и уменьшения ζ-потенциала до 0;
нейтрализационную коагуляцию: при добавлении неиндифферентного электролита потенциалопределяющие ионы связываются в малорастворимое соединение, при этом Со↑ → φо↓ → ζ↓.