- •Міністерство аграрної політики україни
- •Л.Д. Павловська Економіка підприємства
- •Передмова
- •Розділ 1. Методичні засади та організаційні форми викладання економічних дисциплін
- •Порівняльний аналіз методик навчання
- •Розподіл фонду навчального часу для студентів спеціальності 6.050 100 “Економіка підприємства”
- •Розподіл фонду робочого часу для спеціальностей 6.050 100 “Облік і аудит”, 6.050 200 “Менеджмент організацій,” “Менеджмент зед”
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •Тема 2. Попит та пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Тема 4. Аграрний сектор як основа продовольчої безпеки України
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції (робіт, послуг) аграрного підприємства
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •Тема 11. Оборотний, авансований та власний капітал і нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Тема 12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •Тема 14. Ціни на аграрну продукцію
- •Тема 15. Інтенсивність розвитку аграрного підприємства та інноваційна діяльність
- •Тема 16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •Тема 17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •Тема 18. Якість продукції аграрного підприємства
- •Тема 19. Конкуренція в аграрному секторі
- •Тема 20. Економіка рослинництва
- •Тема 21. Економіка тваринництва
- •1. Предмет і методи науки “Економіка підприємства”
- •8. Трудові ресурси і продуктивність праці
- •9. Основні фонди та виробнича потужність
- •10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •11. Оборотний, авансований і власний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •14. Ціни на аграрну продукцію
- •15. Інтенсивність розвитку підприємства та інноваційна діяльність
- •16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •18. Якість продукції аграрного підприємства
- •19. Конкуренція в аграрному секторі
- •18. Якість та конкурентоспроможність продукції
- •19. Основні проблеми економіки рослинництва
- •20. Основні проблеми економіки тваринництва
- •Розділ 3. Навчально-методичне забезпечення тем курсу
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •План семінарського заняття
- •Тема 2. Попит і пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •План семінарського заняття
- •Терміни і поняття
- •Практичні завдання
- •Попит, пропозиція та ціна на товар
- •Попит та ціна реалізації сільськогосподарської продукції
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Види підприємств
- •План семінарського заняття
- •З ? апитання до поглибленого вивчення теми
- •Навчальні завдання
- •Економічні показники діяльності сільськогосподарських підприємств України за організаційно-правовими формами господарювання
- •Тема 4. Агропромисловий комплекс як основа продовольчої безпеки країни
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Собівартість вирощування озимої пшениці
- •Методика виконання
- •Структура собівартості сільськогосподарської продукції
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Посівні площі, урожайність та валове виробництво зернових культур
- •Рівень товарності основних видів сільськогосподарської продукції
- •Прибуток (збиток) підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Склад і структура земельних і сільськогосподарських угідь
- •Показники інтенсивності використання земельних ресурсів підприємства
- •Ефективність використання земельних ресурсів
- •2. Вироблено на
- •3. Вироблено на
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •План семінарсько-практичного заняття
- •П рактичні завдання
- •Кількісний та якісний склад кадрів масових професій в господарствах Житомирського району
- •Рівень забезпеченості аграрних підприємств Житомирського району працівниками масових професій
- •Забезпеченість сільськогосподарських підприємств Житомирського району Житомирської області спеціалістами та керівниками
- •Показники продуктивності праці
- •Трудомісткість виробництва основних видів продукції
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність підприємства
- •П лан семінарсько-практичного заняття
- •Н авчальні завдання
- •Показники руху, стану та використання основних фондів підприємства
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Вихідні дані для визначення показників використання тракторів і комбайнів
- •Розрахунок показників ефективності використання тракторного парку
- •Параметри енергомашин та коефіцієнт переводу в еталонні трактори
- •Вихідні дані для визначення показників ефективності роботи автомобілів
- •Нормативи середньорічної потреби у вантажних автомобілях для перевезення сільськогосподарських вантажів за зонами України у тритонному обчисленні на 1000 га ріллі, шт.
- •Показники використання вантажних автомобілів
- •Тема 11. Оборотний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Н авчальні завдання
- •Показники забезпеченості підприємства оборотним капіталом (ок)
- •Показники економічної ефективності використання оборотного капіталу
- •Тема 12 . Інвестиційна діяльність підприємств та її ефективність
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Значення процентної банківської ставки («і») та число періодів («n») за варіантами
- •Вихідні дані по інвестиціям за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку інвестиційного прибутку за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку норми беззбитковості інвестиційного проекту
- •Розрахунок строку окупності інвестицій
- •Дисконтні ставки для розрахунку чпв
- •Розрахунок чпв інвестиційного проекту
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •2. Рівень рентабельності виробництва ( %):
- •3. Рентабельність обороту або рентабельність продажу ( %):
- •13. Енергоємність (к. С./ц):
- •14. Вироблено валової продукції на 100 га, ц :
- •Критерії оцінки ринкових можливостей підприємства
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
Навчальні завдання
Завдання 5. 1. Визначити собівартість вирощування озимої пшениці.
Вихідна інформація. Необхідні дані вибрати із технологічної карти вирощування озимої пшениці (додаток 1).
Методика виконання. В товарному зерновому виробництві розраховується собівартість 1 ц зерна, зерновідходів і нормативна собівартість 1 ц соломи. Для виконання поставленого завдання потрібно скористатись таблицею 5.1. При цьому виходити з того, що частка витрат на побічну продукцію становить 8,7 %.
Витрати на всю площу (100 га) вибираються з технологічної карти, на 1 га посіву розраховуються діленням кожного показника на 100 га.
Для перерахунку всіх показників на 1 т озимої пшениці необхідно значення кожного з них поділити на 5 т (50 ц/га).
Наприклад, затрати на насіння складають 116 грн на 1 га посіву, а з 1 га ми одержуємо 50 ц або 5 т, отже, витрати на насіння в розрахунку на 1 т становитимуть:
116 грн : 5 т = 23,2 грн.
Всі виробничі витрати визначаються додаванням усіх складових (п. 2 + … + п. 13), структура ж у відсотках – традиційно діленням значення кожної статті витрат на загальну їх суму та множенням на 100 %.
Витрати на основну і побічну продукцію порахувати із врахуванням того, що на побічну вони становлять 8,7 % від усіх витрат.
Таблиця 5.1
Собівартість вирощування озимої пшениці
№ з/п |
Показники |
На 100 га посіву |
На 1 га посіву |
На 1 т продукції |
Структура витрат, % |
|
в натуральних одиницях |
у вартісних одиницях |
|||||
1 |
Затрати праці, люд.-год. |
2786,73 |
|
5,57 |
|
|
2 |
Заробітна плата (основна, додаткова) з нарахуваннями, грн |
14909,69 |
|
– |
|
|
3 |
Насіння, грн |
11600,0 |
|
40 кг |
|
|
4 |
Органічні добрива, грн |
30000,00 |
|
6 т |
|
|
5 |
Мінеральні добрива, грн |
13570,00 |
|
36 кг |
|
|
6 |
Засоби захисту рослин, грн |
14785,00 |
|
0,49 кг |
|
|
7 |
ПММ, разом, грн |
|
|
– |
|
|
в тому числі: - дизельне пальне, грн |
37525,84 |
|
28,3 л |
|
|
|
- бензин, грн |
196,75 |
|
0,16 л |
|
|
|
- мастильні матеріали, грн |
1320,29 |
|
|
|
|
|
8 |
Амортизаційні відрахування, грн |
15876,00 |
|
|
|
|
9 |
Ремонт основних засобів, грн |
14235,00 |
|
|
|
|
10 |
Плата за оренду земельних ділянок, грн |
13800,00 |
|
|
|
|
11 |
Інші матеріальні витрати, грн |
14034,26 |
|
|
|
|
12 |
Страхові платежі, грн |
11618,38 |
|
|
|
|
13 |
Загальновиробничі витрати, грн |
6907,13 |
|
|
|
|
Закінчення таблиці 5.1
14 |
Виробничі витрати, всього (виробнича собівартість), грн (2+3+4+…+13) = 14 |
|
|
|
|
|
в тому числі: - основної продукції - побічної продукції |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
Завдання 5. 2. Визначити собівартість 1 ц молока і 1 голови приплоду.
Вихідна інформація. Необхідні дані вибрати із форми 13-АПК бухгалтерського річного звіту конкретного аграрного підприємства. Нормативна собівартість 1 т гною становить 9 грн. Нормативна собівартість 1 голови приплоду становить 60 кормо-днів, отримано гною від однієї корови – 10 т за рік.