- •Міністерство аграрної політики україни
- •Л.Д. Павловська Економіка підприємства
- •Передмова
- •Розділ 1. Методичні засади та організаційні форми викладання економічних дисциплін
- •Порівняльний аналіз методик навчання
- •Розподіл фонду навчального часу для студентів спеціальності 6.050 100 “Економіка підприємства”
- •Розподіл фонду робочого часу для спеціальностей 6.050 100 “Облік і аудит”, 6.050 200 “Менеджмент організацій,” “Менеджмент зед”
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •Тема 2. Попит та пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Тема 4. Аграрний сектор як основа продовольчої безпеки України
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції (робіт, послуг) аграрного підприємства
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •Тема 11. Оборотний, авансований та власний капітал і нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Тема 12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •Тема 14. Ціни на аграрну продукцію
- •Тема 15. Інтенсивність розвитку аграрного підприємства та інноваційна діяльність
- •Тема 16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •Тема 17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •Тема 18. Якість продукції аграрного підприємства
- •Тема 19. Конкуренція в аграрному секторі
- •Тема 20. Економіка рослинництва
- •Тема 21. Економіка тваринництва
- •1. Предмет і методи науки “Економіка підприємства”
- •8. Трудові ресурси і продуктивність праці
- •9. Основні фонди та виробнича потужність
- •10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •11. Оборотний, авансований і власний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність
- •13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •14. Ціни на аграрну продукцію
- •15. Інтенсивність розвитку підприємства та інноваційна діяльність
- •16. Інфраструктура аграрного підприємства
- •17. Розміщення і спеціалізація сільськогосподарського виробництва, агропромислова інтеграція
- •18. Якість продукції аграрного підприємства
- •19. Конкуренція в аграрному секторі
- •18. Якість та конкурентоспроможність продукції
- •19. Основні проблеми економіки рослинництва
- •20. Основні проблеми економіки тваринництва
- •Розділ 3. Навчально-методичне забезпечення тем курсу
- •Тема 1. Предмет і методи курсу “Економіка підприємства”
- •План семінарського заняття
- •Тема 2. Попит і пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку
- •План семінарського заняття
- •Терміни і поняття
- •Практичні завдання
- •Попит, пропозиція та ціна на товар
- •Попит та ціна реалізації сільськогосподарської продукції
- •Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки
- •Види підприємств
- •План семінарського заняття
- •З ? апитання до поглибленого вивчення теми
- •Навчальні завдання
- •Економічні показники діяльності сільськогосподарських підприємств України за організаційно-правовими формами господарювання
- •Тема 4. Агропромисловий комплекс як основа продовольчої безпеки країни
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Собівартість вирощування озимої пшениці
- •Методика виконання
- •Структура собівартості сільськогосподарської продукції
- •Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства
- •План семінарського заняття
- •Навчальні завдання
- •Посівні площі, урожайність та валове виробництво зернових культур
- •Рівень товарності основних видів сільськогосподарської продукції
- •Прибуток (збиток) підприємства
- •Тема 7. Земельні ресурси та їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Практичні завдання
- •Склад і структура земельних і сільськогосподарських угідь
- •Показники інтенсивності використання земельних ресурсів підприємства
- •Ефективність використання земельних ресурсів
- •2. Вироблено на
- •3. Вироблено на
- •Тема 8. Трудові ресурси та продуктивність праці
- •План семінарсько-практичного заняття
- •П рактичні завдання
- •Кількісний та якісний склад кадрів масових професій в господарствах Житомирського району
- •Рівень забезпеченості аграрних підприємств Житомирського району працівниками масових професій
- •Забезпеченість сільськогосподарських підприємств Житомирського району Житомирської області спеціалістами та керівниками
- •Показники продуктивності праці
- •Трудомісткість виробництва основних видів продукції
- •Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність підприємства
- •П лан семінарсько-практичного заняття
- •Н авчальні завдання
- •Показники руху, стану та використання основних фондів підприємства
- •Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефективність їх використання
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Вихідні дані для визначення показників використання тракторів і комбайнів
- •Розрахунок показників ефективності використання тракторного парку
- •Параметри енергомашин та коефіцієнт переводу в еталонні трактори
- •Вихідні дані для визначення показників ефективності роботи автомобілів
- •Нормативи середньорічної потреби у вантажних автомобілях для перевезення сільськогосподарських вантажів за зонами України у тритонному обчисленні на 1000 га ріллі, шт.
- •Показники використання вантажних автомобілів
- •Тема 11. Оборотний капітал та нематеріальні ресурси аграрного підприємства
- •Н авчальні завдання
- •Показники забезпеченості підприємства оборотним капіталом (ок)
- •Показники економічної ефективності використання оборотного капіталу
- •Тема 12 . Інвестиційна діяльність підприємств та її ефективність
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Значення процентної банківської ставки («і») та число періодів («n») за варіантами
- •Вихідні дані по інвестиціям за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку інвестиційного прибутку за варіантами, тис. Грн
- •Вихідні дані для розрахунку норми беззбитковості інвестиційного проекту
- •Розрахунок строку окупності інвестицій
- •Дисконтні ставки для розрахунку чпв
- •Розрахунок чпв інвестиційного проекту
- •Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції
- •2. Рівень рентабельності виробництва ( %):
- •3. Рентабельність обороту або рентабельність продажу ( %):
- •13. Енергоємність (к. С./ц):
- •14. Вироблено валової продукції на 100 га, ц :
- •Критерії оцінки ринкових можливостей підприємства
- •План семінарсько-практичного заняття
- •Навчальні завдання
- •Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва
Практичні завдання
Завдання 4.1. Визначити тенденцію зміни ВВП та споживання основних видів продукції сільського господарства на душу населення за останні роки в Україні.
Вихідна інформація. Дані, які потрібні для розрахунків, взяти із «Статистичного щорічника України». Необхідна інформація міститься у відповідних розділах щорічника, наприклад, дані про кількість населення – у таблиці “Кількість населення”, розділ “Населення” і т. д.
Методика виконання. Спочатку визначається показник виробництва ВВП на душу населення: розмір ВВП за відповідний рік ділиться на кількість населення на початок наступного року. За базовий рік для порівняння доцільно взяти 1990 р.
Для визначення тенденції виробництва ВВП на душу населення слід визначати темпи зростання показника за роками, тобто наступне значення показника поділити на попереднє і помножити на 100 %. Порівняти з базовим 1990 роком, а також із розвинутими країнами і зробити висновки.
Аналогічно визначається тенденція зміни виробництва основних видів сільськогосподарської продукції на душу населення. Рекомендується валове виробництво (у ц) зерна, цукрових буряків, соняшника, картоплі, овочів, м’яса всіх видів, молока, яєць (у шт.) за відповідний рік поділити на кількість населення на початок наступного року. Далі розрахувати темпи зростання (або зменшення) до рівня 1990 р. та до рівня раціональних норм харчування. Отримані результати доцільно порівняти із нормою та фактичним рівнем споживання основних продуктів харчування на душу населеня в Україні та розвинутих країнах. Розрахунки доцільно оформити у вигляді таблиці 4.1.
Таблиця 4.1
Рівні продовольчого споживання продуктів харчування населенням України (на душу населення, кг на рік)
Види продукції |
Раціо-нальні норми харчу-вання |
Мініма-льні норми харчу-вання |
Спожи-вання у 1990 р. |
Спожи-вання у 2000 р. |
Спожи-вання у ....році |
У % до |
|
1990 р. |
раціо-наль-ної норми |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7=6:4 |
8=6:2 |
Хліб і хлібо-продукти |
101 |
94 |
141 |
123 |
|
|
|
Картопля |
124 |
96 |
131 |
133 |
|
|
|
Овочі і баштанні |
161 |
105 |
103 |
101 |
|
|
|
Плоди, ягоди, виноград |
90 |
68 |
47 |
30 |
|
|
|
Цукор, кондитер-ські вироби |
38 |
32 |
50 |
34 |
|
|
|
Олія |
13 |
8 |
12 |
9 |
|
|
|
М’ясо і м’ясо-продукти |
83 |
52 |
68 |
32 |
|
|
|
|
|
|
Закінчення таблиці 4.1. |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7=6:4 |
8=6:2 |
Молоко і молоко-продукти |
380 |
341 |
373 |
198 |
|
|
|
Яйця (шт.) |
290 |
231 |
272 |
163 |
|
|
|
Риба і рибо-продукти |
20 |
12 |
18 |
8 |
|
|
|
Оцінка отриманих результатів. Згідно з оцінкою ООН за показником ВВП на душу населення – одним із головних показників, що свідчить про рівень багатства суспільства – Україна серед 162 країн світу зайняла 96 місце (3458 дол. США; або у 2 рази менше ніж у світі, у 2,4 раза менше ніж у Білорусії, у 2,2 раза – ніж у Росії, у 3,3 раза – ніж у Польщі, в 9,2 раза – ніж у США). Важливо прослідковувати динаміку цього показника за останні роки в Україні.
Щодо споживання більшості продуктів на душу населення на рік, то спостерігається тенденція, коли рівень споживання не досягає навіть мінімальної норми.
Завдання 4.2. Визначити питому вагу району у площі сільськогосподарських угідь Житомирської області, забруднених:
а) цезієм 137; б) стронцієм.
Вихідна інформація. Необхідні дані наведені у таблиці 4.2.
Методика виконання. На основі даних таблиці 4.2 доцільно сформувати дві таблиці: для визначення питомої ваги районів, забруднених цезієм 137 і окремо – стронцієм.
Т аблиця 4.2
Характеристика радіоактивного забруднення сільськогосподарських угідь (за даними Інституту землеустрою УААН, житомирський філіал)
№ з/п |
Назва адміністративного району |
Площа угідь, забруднених цезієм 137, га |
В т. ч. із щільністю забруднення, Кі/км2 |
Площа угідь, забруднених стронцієм, га |
В т.ч. із щільністю забруднення, Кі/км2 |
||||||
до 1 |
1–5 |
5–15 |
> 15 |
до 0,02 |
0,02–0,15 |
0,15–0,3 |
> 0,3 |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1 |
Попільнянський |
72106,8 |
72106,8 |
– |
– |
– |
72106,8 |
447,5 |
70932,7 |
726,6 |
– |
2 |
Чуднівський |
75348,6 |
75348,6 |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
3 |
Дзержинський |
47786,9 |
47786,9 |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
4 |
Житомирський |
66425,0 |
66425,0 |
– |
– |
– |
66425,0 |
60,0 |
66365,0 |
– |
– |
5 |
Коростишівський |
45347,9 |
45347,9 |
– |
– |
– |
45347,9 |
8702,7 |
36645,2 |
– |
– |
6 |
Новоград-Волинський |
99084,0 |
96633,0 |
2451,0 |
– |
– |
99084,0 |
18646,5 |
80437,5 |
– |
– |
7 |
Черняхівський |
66091,0 |
66091,0 |
– |
– |
– |
66091,0 |
25017,3 |
41073,7 |
– |
– |
8 |
Баранівський |
41761,5 |
41761,5 |
– |
– |
– |
41761,5 |
– |
41761,5 |
– |
– |
9 |
Володарськ-Волинський |
48595,7 |
44826,9 |
3768,8 |
– |
– |
48595,7 |
8032,6 |
37246,9 |
3316,2 |
– |
10 |
Ємільчинський |
103718,0 |
59058,0 |
44480,0 |
180,0 |
– |
103718,0 |
– |
103618,0 |
100 |
– |
11 |
Коростенський |
90203,0 |
16178,5 |
60594,1 |
13169,3 |
261,1 |
90203,0 |
16846,9 |
64687,2 |
8668,9 |
– |
12 |
Лугинський |
33225,0 |
507,2 |
28318,8 |
4226,0 |
172,5 |
33225,0 |
1277,6 |
17357,4 |
14518,0 |
72,0 |
13 |
Малинський |
81611,0 |
52943,0 |
28096,0 |
572,0 |
– |
81611,0 |
– |
76911,0 |
4700,0 |
– |
Закінчення таблиці 4.2 |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
14 |
Народицький |
52905,5 |
1863,0 |
23351,7 |
18723,5 |
8967,3 |
52905,5 |
– |
9582,5 |
43323,0 |
– |
15 |
Овруцький |
62845,4 |
3792,7 |
53738,4 |
4835,4 |
478,9 |
62845,4 |
– |
32331,5 |
29658,9 |
524,1 |
16 |
Олевський |
45240,0 |
14656,0 |
29613,0 |
971,0 |
– |
45240,0 |
– |
45240,0 |
– |
– |
17 |
Радомишльський |
71731,0 |
71731,0 |
– |
– |
– |
71731,0 |
– |
71731,0 |
– |
– |
18 |
Червоноармійський |
58311,0 |
58311,0 |
– |
– |
– |
58311,0 |
– |
58311,0 |
– |
– |
19 |
Брусилівський |
47593,6 |
47593,6 |
– |
– |
– |
47593,6 |
– |
47593,6 |
– |
– |
Всього по зоні радіаційного забруднення |
1209931,0 |
882961,6 |
274411,8 |
42677,7 |
9879,8 |
1086795 |
79031,1 |
901475,6 |
104285,0 |
596,1 |
|
Всього по області |
1469722,1 |
1142753,4 |
274411,8 |
42677,7 |
9879,8 |
1291097,8 |
109156,9 |
1076333,2 |
105011,6 |
596,1 |
Площі угідь краще перевести у тисячі гектарів, поділивши наведені дані на 1000, і поділити кожну графу на дві, тобто подати інформацію в га і %. Питому вагу розрахуємо традиційно – діленням радіаційно забрудненої площі кожного району на значення цього показника по області та множенням на 100 %.
Оцінка отриманих результатів. Проведені розрахунки дають можливість оцінити потенціал кожного району області щодо виробництва екологічно чистої продукції. При цьому важливо врахувати групування земель за рівнем забруднення (Кі/км2). Особливий інтерес ці розрахунки представляють для студентів, які проживають у даному регіоні.
ТЕСТИ
Вкажіть правильну відповідь:
1. До І сфери АПК відносяться:
а) машинобудівельні заводи для легкої та харчової промисловості;
б) галузі рослинництва;
в) галузі тваринництва;
г) харчова промисловість;
д) м’ясна і молочна промисловість;
е) підприємства по виробництву мінеральних добрив;
є) комбікормова промисловість.
2. Площа ріллі України приблизно дорівнює площі ріллі трьох держав разом узятих:
а) Англії, Франції, Німеччини;
б) Франції, Англії, Італії;
в) Нідерландів, Люксембургу, Данії;
г) Іспанії, Німеччини, Чехії.
3. Площі еродованих земель України досягли:
а) 1/3 ріллі;
б) 1/2 ріллі;
в) 2/3 усіх земель;
г) 1/2 усіх земель.
4. Назвіть частку сільського господарства у створенні ВВП в Україні:
а) 1 % ;
б) 0,5 % ;
в) 2 % ;
г) 3 % ;
д) 14 % ;
е) 6 % .
5. Аграрна політика України спрямована на:
а) розв’язання продовольчої проблеми;
б) гарантування продовольчої безпеки;
в) збереження аграрного потенціалу;
г) прискорення соціально-економічних перетворень на селі;
д) збереження територіальної цілісності держави;
е) наукове обґрунтування ролі держави у процесі регулювання ринкової економіки.
6. Яка питома вага витрат на продукти харчування в сукупних доходах сім’ї в Україні?
а) 10 % ;
б) 15 % ;
в) 30 % ;
г) 80 % ;
д) 70 % .
7. Яка питома вага витрат на продукти харчування в сукупних доходах сім’ї в країнах ЄС?
а) 10 % ;
б) 15 % ;
в) 30 % ;
г) 80 % ;
д) 70 %.
8. Яке місце посідає Україна серед 75 країн світу за рівнем конкурентоспроможності (“Звіт про глобальну конкурентоспроможність”, Давос)?
а) 5;
б) 17;
в) 69;
г) 25;
д) 75;
е) 60.
Література:
Агропромисловий комплекс України: стан, тенденції та перспективи розвитку. Інформаційно-аналітичний збірник (вип. 6) / За ред. Саблука П. Т. та ін. – К.: ІАЕ, 2003. – 763 с.
Андрійчук В. Г. Економіка аграрних підприємств.: Підручник. – К.: КНЕУ, 2002. – 624 с.
Андрійчук В. Г. Економіка аграрного підприємства: Навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни. – К.: КНЕУ, 2000. – 355 с.
Бойчик І. М., Харів М. С. та ін. Економіка підприємства: навчальний посібник. – К.: Каравела; Львів: Новий світ, 2001. – 298 с.
Ведення сільськогосподарського виробництва на територіях, забруднених радіоактивними елементами. – Київ, 1994. – 181 с.
Довідник для радіологічних служб мінсільгосппроду України. К.: 1997. – 175 с.
Економічний довідник аграрника / В. І. Дробот, Т І. Зуб та ін.; За ред. Ю. Я. Лузана, П. Т. Саблука. – К.: Преса України, 2003. – 800 с.
Основи аграрної економіки: Підручник / В. П. Галушко та ін. – К.: Вища освіта, 2003. – 399 с.
Про основні засади державної аграрної політики на період до 2015 року: Закон України // Урядовий кур’єр. – 2005. – № 42 (Орієнтир).
Сільське господарство України: криза та відновлення / За ред. Ш. Крамола-Таубаделя, С. Дем’яненка, А. Куна. – К.: КНЕУ, 2004. – 207 с.
Славов В.П., Павловська Л.Д. і ін. Рекомендації по створенню селянських (фермерських) господарств на Поліссі України. – Житомир, 1993. – 62 с.