Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Павловська 1.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
17.08.2019
Размер:
2.78 Mб
Скачать

Міністерство аграрної політики україни

ЖИТОМИРСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРОЕКОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

Л.Д. Павловська Економіка підприємства

Навчальний посібник

Друге видання, доповнене і перероблене

ЖИТОМИР

2011

УДК 338.43:658

ББК 65.9(2)32

П 12

Рецензенти:

Зіновчук В.В. – доктор економічних наук, професор (Житомирський національний агроекологічний університет);

Канінський П.К. – доктор економічних наук, старший науковий співробітник (ННЦ «Інститут аграрної економіки» УААН);

Соловйов І.О. – доктор економічних наук, доцент (Херсонський державний аграрний університет).

П

П 12 

авловська Л.Д. Економіка підприємства: навч. посіб. – 2-ге вид., доп. і перероблене / Л.Д. Павловська. – Житомир: Вид-во ЖНАЕУ, 2011. – 609 с.

ISBN

У посібнику наведена характеристика основних напрямів активізації навчального процесу, запропоновані моделі проведення навчальних занять з використанням активних методів навчання: ділових ігор, тренінгів тощо. Викладено робочу програму дисципліни «Економіка підприємства», методичні рекомендації щодо вивчення 21 теми, написання курсової роботи, складання інвестиційного проекту та проходження виробничої практики. Особливу увагу приділено питанням, що недостатньо або зовсім не досліджені у літературі такого змісту, насамперед, еколого-економічним проблемам, питанням конкуренції в аграрному секторі, економіці рослинництва і тваринництва.

До кожної теми наведені методичні поради щодо її вивчення, план семінарсько-практичного заняття, термінологічний словник, запитання до поглибленого вивчення теми, навчальні завдання з чітко визначеною методикою виконання, оцінкою отриманих результатів та прикладами вирішення, а також тести і рекомендована література. Інформація викладена у доступній формі, ілюстрована авторськими рисунками і таблицями, що сприятиме кращому засвоєнню матеріалу.

Для студентів економічних спеціальностей, магістрів, аспірантів, викладачів, науковців, керівників, спеціалістів і працівників агро­промислового комплексу.

© Л.Д. Павловська, 2011

© ЖНАЕУ, 2011

Зміст

Передмова

5

Розділ 1. Методичні засади та організаційні форми викладання економічних дисциплін

7

Розділ 2. Робоча програма дисципліни “Економіка підприємства”

42

Розділ 3. Навчально-методичне забезпечення тем курсу

72

Тема 1. Предмет і методи науки “Економіка підприємства”

72

Тема 2. Попит і пропозиція на аграрну продукцію в умовах ринку

79

Тема 3. Підприємство як основна ланка ринкової економіки

89

Тема 4. Аграрний сектор як основа продовольчої безпеки країни

110

Тема 5. Витрати виробництва і собівартість продукції аграрного підприємства

127

Тема 6. Кінцеві результати діяльності аграрного підприємства

141

Тема 7. Земельні ресурси та їх використання

157

Тема 8. Трудові ресурси і продуктивність праці

184

Тема 9. Основні фонди та виробнича потужність підприємства

210

Тема 10. Матеріальні ресурси підприємства та ефек­тивність їх використання

233

Тема 11. Оборотний, авансований та власний капітал і нематеріальні ресурси підприємства

256

Тема 12. Інвестиційна діяльність підприємства та її ефективність

276

Тема 13. Ефективність діяльності аграрного підприємства та оцінка його ринкової позиції

299

Тема 14. Ціни на аграрну продукцію

321

Тема 15. Інтенсивність розвитку підприємства та інноваційна діяльність

339

Тема 16. Інфраструктура аграрного підприємства

357

Тема 17. Розміщення і спеціалізація сільськогоспо дарського виробництва, агропромислова інтеграція

368

Тема 18. Якість продукції аграрного підприємства

389

Тема 19. Конкуренція в аграрному секторі

408

Тема 20. Економіка рослинництва

430

Тема 21. Економіка тваринництва

471

Розділ 4. Методичні рекомендації щодо підготовки інвестиційного проекту

502

Розділ 5. Особливості методики визначення еколого-економічних понять та показників діяльності аграрного підприємства

526

Розділ 6. Методичні рекомендації та вимоги щодо виконання курсової роботи з “Економіки підприємства”

533

Розділ 7. Програма виробничої економічної практики

557

Додатки

565

Предметний покажчик

589

Література

602